繼大阪的即食麵發明記念館,日清集團也於2011 年9 月17 日在離東京不遠的橫濱,開設「泡麵博物館」了,博物館的正式名稱為「安藤百福發明記念館」,5 層樓高(其中4 層為參觀設施)共9 種商店、展覽、體驗設施等,總面積約一萬平方公尺公尺,為橫濱增添一個新景點。
一樓是博物館,在Museum Shop內有很多橫濱杯麵博物館限定的商品,還有日本出名的平面設計師、創意指導、藝術指導─佐藤可士和設計的商品。
橫濱新景點--泡麵博物館繼大阪的即食麵發明記念館,日清集團也於2011 年9 月17 日在離東京不遠的橫濱,開設「泡麵博物館」了,博物館的正式名稱為「安藤百福發明記念館」,5 層樓高(其中4 層為參觀設施)共9 種商店、展覽、體驗設施等,總面積約一萬平方公尺公尺,為橫濱增添一個新景點。
一樓是博物館,在Museum Shop內有很多橫濱杯麵博物館限定的商品,還有日本出名的平面設計師、創意指導、藝術指導─佐藤可士和設計的商品。
好康! 關西超級大減價活動10/1日開始囉!
江之電中途下車 戀上《失樂園》中纏綿悱惻的的湘南海岸坐上爺爺級的江之電,往湘南海岸行去,電車在民居後穿梭,像隻村上春樹小說中說的,那些在後巷無聊踱步的貓。
江之島電鐵(通稱江之電)是連接藤澤與鐮倉之間 (約10公里)的鐵路,沿途經過的美麗的海岸、令人幽然神往的古老街道,這一條歷史悠久的鐵路仍有充滿著復古情調的車輛,很適合作為東京近郊的小旅行路線。
江之電電鐵中間停靠十三個站,從鐮倉高校前站到稻村崎站這段沿著海岸線行駛,從車窗即可觀賞湘南海岸美麗的風光。
海就在左邊,浪花激起湘南海岸的潮香,沿路的風景也有了一種讓人視覺錯亂的新鮮感,鄉間林道、和式民宅逐漸變成洋房大廈,傳統與現代似乎就在不知不覺的搖晃之中,連成橫橫鐵道一直線了!
相撲的故鄉--兩國東京墨田區的兩國,被稱為是「日本大相撲之故鄉」 。 兩國與相撲的結緣始於西元1776年,最初在兩國境內的一間寺院回向院內舉行相撲比賽,自此回向院成了相撲競技的固定場所,1909年,舊兩國國技館興建完成,市區內的相撲部屋陸續興建,從此確立了兩國等於相撲的鞏固關係,1985年,兩國嶄新的國技館興建完成,至今,兩國一直是培育相撲力士的溫床。
到了兩國,不能不去那棟大得嚇人的國技館參觀,兩國國技館是每年舉辦的六次相撲賽中的1月初場所、5月夏場所、9月秋場所的競技舞台,在國技館的入口前就有歷代橫綱與其手印的雕像。
日本最早的楓紅 大雪山國立公園―旭岳日本最早可觀賞紅葉的地點,您知道是哪裏嗎?
就是北海道面積最遼闊的國立公園-「大雪山國立公園」! 9 月中旬,位於山頂的葉色開始轉紅,漸漸南下日本各地。
大雪山國立公園以大雪山連峰為中心,包含北海道最高峰的「旭岳」,面積廣達約23 萬公頃,遼闊的群山非常雄偉。溫泉以外,夏季高山植物的花田,秋季的紅葉,冬季滑雪等可享受四季之美。
想輕鬆接觸大雪山壯麗的大自然,最好的方式是利用位於旭岳溫泉山麓的「旭岳纜車」。約10 分鐘可抵達標高1,600 公尺的高山地區-「姿見纜車站」。紅葉的季節,從纜車可享受空中漫步的樂趣,眺望延展在山腹間,如同地毯般紅黃相襯的美景。
北海道必買到北海道,每個人都有心目中的必買,建議你先準備個手提袋吧!在機場免稅店買方便又便宜些,千歲機場現在都有,我搭復興航空包機函館進、旭川出,旭川機場的免稅店較小,但薯條、六花堂、札幌農學校的都有。
這些是我的必買,你呢?
薯條三兄弟 じゃがボックル
小樽適合慢慢逛 如果少了運河,小樽或許就像不含咖啡因的咖啡,少了一分韻味。
這個道盡了小樽鼎盛風光的線條,在小樽市民極力的保存與重建之下,雖然長度短了,卻仍然保存著港都的原色風景,呈現出令人砰然心動的詩情畫意。
這樣的一個城市只能緩步漫行,才可細意感受它的迷人之處。運河畔所遺留下的許多明治、大正時期的石造老倉庫,也改建成博物館和餐廳、Pub、經典的咖啡館、藝術工房。
二世古秋之饗宴秋天的二世古多姿多彩,一到JR車站就看到沿路擺滿了南瓜,一問才知道10月1日有萬聖節活動,雖然那時候我已經飛回台灣了,不過金黃色的南瓜很有秋色,而且還可在南瓜上面簽名留念、寫上當時的心情,好有FU哦!
10月9日大家一起漫步御堂筋 一日限定天涼好個秋,10月9日(星期日)大阪的主幹道御堂筋大道,將自12:00-16:00封街舉行"御堂筋kappo2011",作為一日限定的步行者的天堂。
遊客可在這裡欣賞音樂、書法、啦啦操等精彩表演,可以與職業體育選手親密接觸,還可以品嚐到大阪的美食美味,狗受魅力無窮的秋之饗宴! 讓以「向新生的自我!新生的大阪挑戰!」為主題,限定4小時開放的街道上,充滿大阪特有的活力。
北海道三大蟹吃到飽秋天到北海道,沒吃螃蟹簡直是對不起自己,這次雖然是參加復興航空包機的旅行團,但是餐都吃得還不錯,這家Vicking Park Cook Robin自助餐廳的北海道三大蟹吃到飽,很值得推薦。
北海道必吃的三大蟹--毛蟹、帝王蟹、松葉蟹,毛蟹是一整隻的,其他兩種就吃長腳,你可以一直吃、一直吃、一直 吃。
除了蟹,還有20多種食物可選擇,材料真的很豐富,看起來也很不錯吃的樣子。
奇蹟動物園--超人氣的旭山動物園這次搭復興航空包機直飛北海道,從函館進旭川出,再次來到旭山動物園。旭山動物園雖小但是名氣大,想知道它如何從瀕臨關閉到成為每年吸引300萬人的傳奇故事,可去找電影、日劇、書籍、漫畫來看,例如「旭山動物園物語~ペンギンが空をとぶ~」、「奇蹟的動物園~旭山動物園物語」。
這座被日本人選為一生一定要去一次的動物園,最大的魅力就在於其「行動展示」方式,也就是盡可能將環境打造成原來的野生動物生態環境,讓動物可以呈現真正的姿態。

人氣最旺的北極熊館裡,遊客們可以在圍欄前、玻璃窗,或是從別致的半圓型小天窗冒出頭來,近距離的觀賞北極熊在陸地上以及在水中靈活游來游去的各種姿態,可愛極了。
函館朝市釣烏賊凌晨4點開始,函館朝市的商店便已陸續開門準備做生意了,帝王蟹、松葉蟹、活海膽、毛蟹、鮭魚卵,一攤攤一堆堆的排滿整條街,地元的鄉土料理店等採買客陸續到來,此起彼落的叫賣聲到處流竄,整個朝市熱鬧滾滾,到了7點左右一般旅客殺到,買的買、看的看、吃的吃,函館的一天就從朝市開始了。
函館位於北海道南部,是北海道第三大城,這次搭乘復興航空包機直飛北海道,函館便是首站。
漢堡中的巨無霸 -- 佐世保漢堡佐世保漢堡不僅是佐世保的名物,也可說是一個專有名詞。佐世保漢堡的特色就是大,大號漢堡堆起來有18公分長,有些特大號漢堡更長達40公分呢。
而且需以純手工製作,許多傳統的漢堡店,從麵包開始都是自己烘焙的,漢堡肉使用100%日產牛肉,而且都是客人點餐後現烤,更加上高品質紅蛋、巧達起司、九州培根、地產新鮮蔬菜、自家秘方特調的美乃滋等。
為了保持佐世保漢堡的品質,更創設出「佐世保漢堡認定制度」,審核的基準包括:需有獨自性、主體性、使用當地材料、手工製作等等。
函館的老建築 咖啡館TACHIKAWA CAFE
位於大町車站前,以國家重要文化財的"太刀川家住宅店鋪"改裝而成,由富商太刀川家初代建於在1901(明治34)年,店內的裝潢和洋折衷,原有的紅褐色牆面、天井都被保持下來,古典的皮沙發散發出歲月的痕跡,在這裡喝杯咖啡或紅茶、冰淇淋感覺好像走進時光隧道呢。
地點 : 函館市弁天町15-15
東京人氣伴手禮
日本最新的地質公園 高知室戶地質公園高知縣室戶地區在2011年9月18日被列入世界地質公園之列,成為日本第5個世界地質公園。
室戶位於四國東南端,突出於太平洋中的室戶岬被指定為室戶阿南海岸國家公園,海岬一帶生長著茂盛的亞熱帶植物,聳立在海岬尖端的白色燈塔為室戶之象徵。
東京必買--時尚御守(お守り)去日本旅遊,很多人喜歡在神社買御守(お守り),一般的御守以除厄、健康、緣結、精進、安全等為主,在日新月異的東京,有許多迎合時代潮流又有趣的時尚御守,送人也很有意思。
現代人不可缺--IT情報安全祈願
這是位於電器街秋葉原的神田明神(神田神社)獨創、為保佑你的電腦與手機的御守,可以把PC卡放在裡面呢。
盛岡三颯舞 跳出元氣與活力 東北加油!!岩手縣上周五來台宣傳,召開"岩手縣,很有元氣"業者、媒體商談會,除了報告岩手縣復原的狀況,也請來"盛岡三颯舞"表演團體,舞動岩手縣的元氣。
「盛岡三颯舞」是每年8月1日至4日舉辦的夏日祭典之一,它的由來據說始於「三石神社傳說」,敘述三石神社的神明成功打敗了惡鬼,而該惡鬼為了得到饒恕,發誓不再前來搗蛋,並在高約6公尺、圓周9公尺的巨岩上留下了手印。人民為了慶祝擊退惡鬼圍著石頭跳舞歡慶。有人說是因為在「岩石」上留下了「手印」所以才有現在的「岩手縣」的地名。

穿梭在四國的JR特色列車“南風號”特快車飛渡美麗溪谷
土讚線沿線遍布幽深峽谷與溪流美景,從“四國肚臍”的阿波池田往南行,就是西日本首屈一指之奇境-大步危小步危地區。其後越過德島、高知縣境,四國規模最大之河流-吉野川及其支流之溪谷美景栩栩如生。
“石鎚號”特快車 飽覽瀨戶內海美景(予讚線海岸寺站~詫間站間)
予讚線沿著瀨戶內海沿岸行駛,自車窗向外眺望瀨戶內海上無數小島,優美的景色讓人心曠神怡,遙想流傳在這些島嶼的桃太郎、浦島太郎、鹽飽水師與村上水師等的種種傳說與歷史,令人發思古之幽情。
三德山投入堂三德山位於鳥取縣的三朝町,自古就被當作是神宿的靈山崇拜,據傳是由修験道的開祖役行者,於慶雲3年(706)開山,山上的三佛寺是天台宗修験道的古刹,最特別的是三佛寺的奧院---投入堂。
這間有如鑲嵌在峭壁上的古寺到底是怎麼建成的,至今仍是個迷。傳說,這間峭壁上的寺院原本建造在山腳下,是役行者以法力將它從山腳下投上去的,因此稱為投入堂。在嘉祥2年(849年)時,慈覚大師圓仁在此供奉阿彌陀如來、大日如來、釋迦如來三佛,稱之為「天台宗三徳山三佛寺」。
要去朝拜投入堂,需先在山腳下的本堂付登山費,從本堂後面渡過朱塗的宿入橋後開始登山,由於這條登山道非常險峻陡峭,入山前寺院的管理員會嚴格檢查你的鞋子,如果不是登山鞋會被要求換上草鞋,安全很重要。
日本環球影城 “環球奇幻聖誕”開幕
【2011 年11 月8 日(星期二)~ 2012 年1 月9 日(星期一・假日)】
――浮在湖中的美麗聖誕樹
顯現在10 周年的日本環球影城――
――壯麗而充滿感動的光輝夜晚夢幻環礁湖秀
農村媽媽巧創意 房總鄉土料理太卷壽司「太卷壽司」是用一整張紫菜做的卷壽司,千葉縣房總半島一帶的傳統鄉土料理稱為【太巻き祭り寿司】,原本是在婚喪喜慶時為了方便多人共食就地取材作出來的方便食。
房總太卷壽司以各種配料卷成花草、松樹、文字等各種吉祥花樣著稱,不同的地域有不同花樣,看上去既可愛又華麗,不僅是千葉縣最具特色的鄉土食物,也獲選為日本鄉土料理百選之ㄧ。
在房總半島三芳村的一群社區媽媽,更在閒暇之餘組成家政班,以巧手創作出的各種充滿現代感的可愛圖案,像是蠟筆小新、麵包超人等,讓小朋友也著迷,現在更成為學校烹飪課的課程呢。
立山黑部 "楓 "了! "楓 "了!立山連峰享有「日本阿爾卑斯山」之譽,每年秋天,紅葉從9月開始由標高3000多公尺的立山山頂,每天以平均標高50公尺的速度一路燃燒而下。
這時候,從空中纜車上俯視滿山遍谷的樹林燃燒起全部生命力的秋色,最激盪人心。
一座寧願時間凍結也不要現代化的港町 鞆之浦鞆之浦位於廣島縣福山市的沼隈半島南端,這裡是宮崎駿構想出動畫電影「崖上的波妞」的地點,自古以來這裡便是北前船的待潮港,在江戶時代繁榮一時,至今依舊保留著昔日的港町風情。

鞆港邊保留有江戶時代遺留下來的長夜燈、雁木、波止場、船帆所等許多港口設施。
最上川三難所蕎麥街道山形縣以種植蕎麥聞名,在山形縣村山市的三難所附近有一條全國著名的「最上川三難所蕎麥街道」。
由於這一帶是旅遊最上川的要道,遊客玩到這裡時差不多是肚子餓的時間了,於是開起一家家家庭式的小麵館,而形成了蕎麥街道。
現在這條長約15公里的鄉村街道上,散落著十幾家典型田舍風味的手工蕎麥麵館,每一家麵店都有著悠久的歷史和祖傳的製麵秘方。
新潟‧ 楓景‧ 風景「火車通過長長的隧道之後,就是雪國了!」這是川端康成名著「雪國」的卷頭,這本小說所描寫的越後湯澤雪景色以及昔日 的藝妓生活光景,也如查詢新潟旅遊的關鍵字一樣,道出了新潟的特色。

事實上,不下雪的新潟之秋,紅葉美景稱冠於北陸。每年的楓紅時期大約在10月中旬至11月下旬之間。
彌彥公園紅葉谷是新潟首選的賞楓重地,秋季是彌彥公園紅葉谷一年之中最美麗的時刻。
日本人氣吉祥物大集合in彥根全日本最大的吉祥物祭典,將於10月22-23日在彥根舉行,今年有211個來自日本各縣市的吉祥物參加,是舉辦至今最多龐大一次。
日本是全世界最愛用、也最擅用「吉祥物」的國家,不但是各都道府縣都有代表當地的吉祥物,來擔任宣傳活動、推廣觀光、促銷特產的大使,連各公司行號、節慶活動、商品、大河電視劇人物,也都可見到其代表的吉祥物,更不可思議的是連日本的司法檢察廳也都有各自的吉祥物呢。
現在,他們不僅自成一個族群,有自己的協會,每年更有無數自己的活動在日本各地舉行。日本人氣吉祥物大集合in彥根便是其中最大的一個。
麵包超人便當 超可愛
土佐的廚房--ひろめ市場高知人最引以為傲的便是他們的食文化,連綿的四國山地和700公里長的海岸線,提供豐富的山珍海味食材,使得高知從皿缽料理、鄉土料理、田舍壽司到B級美食都特別新鮮美味。
皿缽料理是高知的代表美食,就跟我們在宴席中的大拼盤一樣,集合來自山、海、川的美味,原本是正餐後的下酒菜,由此可知高知人很愛喝酒,他們喝起酒來的豪氣感覺跟台灣人很像呢。
鰹魚たたき是高知最著名的料理,這種燒烤鰹魚吃一點腥味都沒有,這是因為每年3月鰹魚隨著黑潮來到土佐灣,這時的鰹魚鮮度、甜度最佳,當地人稱之為初鰹。到了9-11月又回遊到土佐灣,這時正是脂肪最肥厚之際,總之,就是在最好吃的時候來到土佐灣。
最適合穿和服去遊玩的地方 大分縣杵築市 大分縣的杵築是日本唯一的「三明治型」城下町,這座江戶時代(西元1603~1867左右)松平氏3萬2000石的城下町,以杵築城為中心,南北的高台處是武家屋敷,夾在中間的商家林立的商人之町,連結其間的是充滿江戶氣息的美麗坡道,整個格局就像三明治一樣,現在,這裡不僅是許多時代劇拍攝的現場,更是適合穿和服漫步的地方。
杵築城高踞在城市東部、四周被大海和斷崖環抱的臺地上,由於此地地形酷似一頭俯臥的公牛,因此杵築城又被稱作臥牛城,從杵築城的最上層可以觀賞一望無際的大海,城内展示有江戶時代的盔甲及手槍等文物。
北方來的嬌客 丹頂鶴北海道釧路副市長小松要送兩隻丹頂鶴給台灣,長榮航空九月十四就會派專機到北海道新千歲機場,將「BIG」、「貴華」兩位嬌客載回台灣,10月份開始就可以去動物園探望他們了。
丹頂鶴是生活在沼澤或淺水地帶的大型涉禽,全身披潔白羽毛,頭頂著紅色的肉冠,長而彎曲的黑色飛羽覆蓋在白色尾羽上,以喙、頸、腿“三長”著稱,形態優雅而美麗。
釧路是丹頂鶴復育最成功之地,一出機場,你就可以看到以丹頂鶴造型的雕像。
冬の味覚「松葉蟹」季節到了! 每年11月~隔年的3月20日,就是松葉蟹的解禁期,這種長腳螃蟹屬於北太平洋雪蟹,棲息在水深 200-600公尺、水溫0~3℃的深海底,主要分布區域在日本山口縣以北的日本海,以及茨城縣以北到加拿大的北太平洋、鄂霍次克海、白令海均有廣泛分佈。
由於太平洋雪蟹是日本頭號的冬之味覺,銷售市場競爭激烈,因此各捕獲漁港都企圖將之品牌化,因而產生許多不同的名稱,雄蟹在北陸地區稱為「越前蟹」,在京都府的丹後半島稱為「間人蟹」,在兵庫縣稱為「津居山蟹」,在山陰地區則被稱為「松葉蟹」,脫殼的稱為「若松葉蟹」價格比松葉蟹稍微便宜,是當地人的最愛,雌蟹稱為「親蟹」或「帶子蟹」。
松葉蟹捕獲量最多的是兵庫縣,其次便是鳥取縣,鳥取主要捕獲漁港為鳥取縣東部的鳥取港、網代港和鳥取縣西部的境港漁港。
鐵輪溫泉名物 地獄蒸料理 鐵輪溫泉是別府八湯中最具特色的溫泉鄉,這裡擁有八種獨特的溫泉景觀:海地獄、鬼石坊主地獄、山地獄、血之池地獄、龍巻地獄、白池地獄、鬼山地獄、鍋爐地獄。
在鐵輪溫泉最不能錯過的便是名產「地獄蒸料理」,這是利用地獄溫泉所散發出來的高溫蒸汽來烹飪的名物料理。
除了許多溫泉區都可吃到的溫泉蛋之外,還有地獄溫泉蒸的「地獄布丁」,完全以手工製作,材料僅使用雞蛋、牛奶和砂糖,不含防腐劑,口味香濃。
門司港懷舊街區 門司港開港於明治22年(1889年),為結合北九州的工業與國際貿易的基地,港口商船往來繁盛,在最盛期時一個月有200艘客船入港,港都的街道上商社、洋行林立,在日本歷史上占有重要的地位,如今,這個因國際貿易港口而繁榮的港都,依然保存著許多的歷史建築和遺跡,成為北九州最浪漫的懷舊街區。
這是個很適合散步的地方,有很多充滿異國情調的歷史建築可以慢慢看。
歐洲新文藝復興風格的木造門司港火車站是九州最古老的火車站,建於1914年,被列為國家重點保護文物。
究極美味 下關河豚料理河豚料理是日本料理中的一大名菜,自古以來就以其美味讓日本人折服,每年11~3月是河豚最美味的時期。
下關是日本最大的河豚產地,全日本80%的天然河豚都來自下關市,要品嚐美味的河豚料理,最好的地方就是在產地的下關了。
日本人很早就開始吃河豚,但河豚體內含有劇毒處理起來十分困難,經常吃死人因而被豐臣秀吉下達禁食令。
直至1888年日本第一任內閣總理大臣伊藤博文,在下關的春帆樓嘗過河豚料理之後讚不絕口,而解除山口縣的河豚禁令。
山形秋天的風物詩 日本第一芋煮會「芋煮鍋」是山形縣著名的鍋料理,每年九月的第一個週日,就會在山形市的馬見崎河川堤防邊舉行「日本第一的芋煮會」。
芋煮會用的大鍋子直徑6公尺長,需動用了吊車來烹煮出約3萬份的芋煮鍋料理,超壯觀。
「芋煮鍋」的材料主要是山形產的里芋、山形牛、蒟蒻和長蔥,以醬油作湯頭,用木材來燉煮,風味特殊。
嗨! 麵包超人
弘法大師也沒見過的奇岩海岸 見殘海岸見殘海岸是高知縣南西部、土佐清水市的海蝕台地海岸風景線,屬於足摺宇和海國立公園的一部分。
名稱的由來,取自於這裡路難行又不易被發現,所以連踏遍整個四國的弘法大師空海都沒有看過之意。
見殘海岸位於日本第一個被指定為海中公園的「龍串海中公園」的千尋岬,也就是四國最南端的足摺岬的西邊。
龍串海岸也有許多奇岩怪石的海蝕地形景觀,跟我們的野柳很像。
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