Selected Date:201109 (38)

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繼大阪的即食麵發明記念館,日清集團也於2011 年9 月17 日在離東京不遠的橫濱,開設「泡麵博物館」了,博物館的正式名稱為「安藤百福發明記念館」,5 層樓高(其中4 層為參觀設施)共9 種商店、展覽、體驗設施等,總面積約一萬平方公尺公尺,為橫濱增添一個新景點。

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一樓是博物館,在Museum Shop內有很多橫濱杯麵博物館限定的商品,還有日本出名的平面設計師、創意指導、藝術指導─佐藤可士和設計的商品。

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日本關西地區推出的「關西超級大減價活動」10月1日起跑!

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凡是海外遊客來到日本關西地區,包括大阪、京都、神戶、堺等地區,只需要出示護照便可在參與此活動的的66處的商店、餐飲及觀光設施,共計約3300家店,享受折扣及獲得小禮品等好康優惠。

大阪
1) 難波WALK

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坐上爺爺級的江之電,往湘南海岸行去,電車在民居後穿梭,像隻村上春樹小說中說的,那些在後巷無聊踱步的貓。

江之島電鐵(通稱江之電)是連接藤澤與鐮倉之間 (約10公里)的鐵路,沿途經過的美麗的海岸、令人幽然神往的古老街道,這一條歷史悠久的鐵路仍有充滿著復古情調的車輛,很適合作為東京近郊的小旅行路線。

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江之電電鐵中間停靠十三個,從鐮倉高校前到稻村崎站這段沿著海岸線行駛,從車窗即可觀賞湘南海岸美麗的風光。

海就在左邊,浪花激起湘南海岸的潮香,沿路的風景也有了一種讓人視覺錯亂的新鮮感,鄉間林道、和式民宅逐漸變成洋房大廈傳統與現代似乎就在不知不覺的搖晃之中,連成橫橫鐵道一直線了!

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東京墨田區的兩國,被稱為是「日本大相撲之故鄉」 。 兩國與相撲的結緣始於西元1776年,最初在兩國境內的一間寺院回向院內舉行相撲比賽,自此回向院成了相撲競技的固定場所,1909年,舊兩國國技館興建完成,市區內的相撲部屋陸續興建,從此確立了兩國等於相撲的鞏固關係,1985年,兩國嶄新的國技館興建完成,至今,兩國一直是培育相撲力士的溫床。

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到了兩國,不能不去那棟大得嚇人的國技館參觀,兩國國技館是每年舉辦的六次相撲賽中的1月初場所、5月夏場所、9月秋場所的競技舞台,在國技館的入口前就有歷代橫綱與其手印的雕像。

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日本最早可觀賞紅葉的地點,您知道是哪裏嗎?
就是北海道面積最遼闊的國立公園-「大雪山國立公園」! 9 月中旬,位於山頂的葉色開始轉紅,漸漸南下日本各地。
大雪山國立公園以大雪山連峰為中心,包含北海道最高峰的「旭岳」,面積廣達約23 萬公頃,遼闊的群山非常雄偉。溫泉以外,夏季高山植物的花田,秋季的紅葉,冬季滑雪等可享受四季之美。
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想輕鬆接觸大雪山壯麗的大自然,最好的方式是利用位於旭岳溫泉山麓的「旭岳纜車」。約10 分鐘可抵達標高1,600 公尺的高山地區-「姿見纜車站」。紅葉的季節,從纜車可享受空中漫步的樂趣,眺望延展在山腹間,如同地毯般紅黃相襯的美景。

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到北海道,每個人都有心目中的必買,建議你先準備個手提袋吧!在機場免稅店買方便又便宜些,千歲機場現在都有,我搭復興航空包機函館進、旭川出,旭川機場的免稅店較小,但薯條、六花堂、札幌農學校的都有。

這些是我的必買,你呢?

薯條三兄弟 じゃがボックル

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如果少了運河,小樽或許就像不含咖啡因的咖啡,少了一分韻味

這個道盡了小樽鼎盛風光的線條,在小樽市民極力的保存與重建之下,雖然長度短了,卻仍然保存著港都的原色風景,呈現出令人砰然心動的詩情畫意。 

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這樣的一個城市只能緩步漫行,才可細意感受它的迷人之處。運河畔所遺留下的許多明治、大正時期的石造老倉庫,也改建成博物館和餐廳、Pub經典的咖啡館、藝術工房

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秋天的二世古多姿多彩,一到JR車站就看到沿路擺滿了南瓜,一問才知道10月1日有萬聖節活動,雖然那時候我已經飛回台灣了,不過金黃色的南瓜很有秋色,而且還可在南瓜上面簽名留念、寫上當時的心情,好有FU哦!

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天涼好個秋,10月9日(星期日)大阪的主幹道御堂筋大道,將自12:00-16:00封街舉行"御堂筋kappo2011",作為一日限定的步行者的天堂。

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  • 時間:2011年10月9日(日)12時~16時
  • 地點:御堂筋 淀屋橋交差点~新橋交差点 約1.9km

 

遊客可在這裡欣賞音樂、書法、啦啦操等精彩表演,可以與職業體育選手親密接觸,還可以品嚐到大阪的美食美味,狗受魅力無窮的秋之饗宴! 以「向新生的自我!新生的大阪挑戰!」為主題,限定4小時開放的街道上,充滿大阪特有的活力。

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秋天到北海道,沒吃螃蟹簡直是對不起自己,這次雖然是參加復興航空包機的旅行團,但是餐都吃得還不錯,這家Vicking Park Cook Robin自助餐廳的北海道三大蟹吃到飽,很值得推薦。

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北海道必吃的三大蟹--毛蟹、帝王蟹、松葉蟹,毛蟹是一整隻的,其他兩種就吃長腳,你可以一直吃、一直吃、一直 吃。

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除了蟹,還有20多種食物可選擇,材料真的很豐富,看起來也很不錯吃的樣子。

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這次搭復興航空包機直飛北海道,從函館進旭川出,再次來到旭山動物園。旭山動物園雖小但是名氣大,想知道它如何從瀕臨關閉到成為每年吸引300萬人的傳奇故事,可去找電影、日劇、書籍、漫畫來看,例如「旭山動物園物語~ペンギンが空をとぶ~」、「奇蹟的動物園~旭山動物園物語」。

這座被日本人選為一生一定要去一次的動物園,最大的魅力就在於其「行動展示」方式,也就是盡可能將環境打造成原來的野生動物生態環境,讓動物可以呈現真正的姿態。

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人氣最旺的北極熊館裡,遊客們可以在圍欄前、玻璃窗,或是從別致的半圓型小天窗冒出頭來,近距離的觀賞北極熊在陸地上以及在水中靈活游來游去的各種姿態,可愛極了。

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凌晨4點開始,函館朝市的商店便已陸續開門準備做生意了,帝王蟹、松葉蟹、活海膽、毛蟹、鮭魚卵,一攤攤一堆堆的排滿整條街,地元的鄉土料理店等採買客陸續到來,此起彼落的叫賣聲到處流竄,整個朝市熱鬧滾滾,到了7點左右一般旅客殺到,買的買、看的看、吃的吃,函館的一天就從朝市開始了。 

  

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函館位於北海道南部,是北海道第三大城,這次搭乘復興航空包機直飛北海道,函館便是首站。 

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佐世保漢堡不僅是佐世保的名物,也可說是一個專有名詞。佐世保漢堡的特色就是大,大號漢堡堆起來有18公分長,有些特大號漢堡更長達40公分呢。

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而且需以純手工製作,許多傳統的漢堡店,從麵包開始都是自己烘焙的,漢堡肉使用100%日產牛肉,而且都是客人點餐後現烤,更加上高品質紅蛋、巧達起司、九州培根、地產新鮮蔬菜、自家秘方特調的美乃滋等。

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為了保持佐世保漢堡的品質,更創設出「佐世保漢堡認定制度」,審核的基準包括:需有獨自性、主體性、使用當地材料、手工製作等等。

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 TACHIKAWA CAFE

位於大町車站前,以國家重要文化財的"太刀川家住宅店鋪"改裝而成,由富商太刀川家初代建於在1901(明治34)年,店內的裝潢和洋折衷,原有的紅褐色牆面、天井都被保持下來,古典的皮沙發散發出歲月的痕跡,在這裡喝杯咖啡或紅茶、冰淇淋感覺好像走進時光隧道呢。

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太刀l.jpg  地點 : 函館市弁天町15-15

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到東京不知道買甚麼伴手禮回來嗎?參考一下日本人票選的東京伴手禮排行榜吧!

第一名   東京ばな奈見ぃつけたっ

據說東京ばな奈的香蕉造型蛋糕"東京ばな奈見ぃつけたっ"每年銷售出去的量,一盒一盒疊起來的高度,可以到達人造衛星呢!

成田、羽田機場及各大JR車站都設有專賣店。

 

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高知縣室戶地區在2011年9月18日被列入世界地質公園之列,成為日本第5個世界地質公園。

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室戶位於四國東南端,突出於太平洋中的室戶岬被指定為室戶阿南海岸國家公園,海岬一帶生長著茂盛的亞熱帶植物,聳立在海岬尖端的白色燈塔為室戶之象徵。

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去日本旅遊,很多人喜歡在神社買御守(お守り),一般的御守以除厄、健康、緣結、精進、安全等為主,在日新月異的東京,有許多迎合時代潮流又有趣的時尚御守,送人也很有意思。

 

現代人不可缺--IT情報安全祈願

這是位於電器街秋葉原的神田明神(神田神社)獨創、為保佑你的電腦與手機的御守,可以把PC卡放在裡面呢。

 

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岩手縣上周五來台宣傳,召開"岩手縣,很有元氣"業者、媒體商談會,除了報告岩手縣復原的狀況,也請來"盛岡三颯舞"表演團體,舞動岩手縣的元氣。

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「盛岡三颯舞」是每年8月1日至4日舉辦的夏日祭典之一,它的由來據說始於「三石神社傳說」,敘述三石神社的神明成功打敗了惡鬼,而該惡鬼為了得到饒恕,發誓不再前來搗蛋,並在高約6公尺、圓周9公尺的巨岩上留下了手印。人民為了慶祝擊退惡鬼圍著石頭跳舞歡慶。有人說是因為在「岩石」上留下了「手印」所以才有現在的「岩手縣」的地名。

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“南風號”特快車飛渡美麗溪谷

 土讚線沿線遍布幽深峽谷與溪流美景,從“四國肚臍”的阿波池田往南行,就是西日本首屈一指之奇境-大步危小步危地區。其後越過德島、高知縣境,四國規模最大之河流-吉野川及其支流之溪谷美景栩栩如生。

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“石鎚號”特快車 飽覽瀨戶內海美景(予讚線海岸寺站~詫間站間)

予讚線沿著瀨戶內海沿岸行駛,自車窗向外眺望瀨戶內海上無數小島,優美的景色讓人心曠神怡,遙想流傳在這些島嶼的桃太郎、浦島太郎、鹽飽水師與村上水師等的種種傳說與歷史,令人發思古之幽情。

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三德山位於鳥取縣的三朝町,自古就被當作是神宿的靈山崇拜,據傳是由修験道的開祖役行者,於慶雲3年(706)開山,山上的三佛寺是天台宗修験道的古刹,最特別的是三佛寺的奧院---投入堂。

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這間有如鑲嵌在峭壁上的古寺到底是怎麼建成的,至今仍是個迷。傳說,這間峭壁上的寺院原本建造在山腳下,是役行者以法力將它從山腳下投上去的,因此稱為投入堂。在嘉祥2年(849)時,慈覚大師在此供奉阿彌陀如來、大日如來、釋迦如來三佛,稱之為「天台宗三徳山三佛寺」。

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要去朝拜投入堂,需先在山腳下的本堂付登山費,從本堂後面渡過朱塗的宿入橋後開始登山,由於這條登山道非常險峻陡峭,入山前寺院的管理員會嚴格檢查你的鞋子,如果不是登山鞋會被要求換上草鞋,安全很重要。

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【2011 年11 月8 日(星期二)~ 2012 年1 月9 日(星期一・假日)】
――浮在湖中的美麗聖誕樹
顯現在10 周年的日本環球影城――
――壯麗而充滿感動的光輝夜晚夢幻環礁湖秀

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「太卷壽司」是用一整張紫菜做的卷壽司,千葉縣房總半島一帶的傳統鄉土料理稱為太巻き祭り寿司原本是在婚喪喜慶時為了方便多人共食就地取材作出來的方便食。

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房總太卷壽司以各種配料卷成花草、松樹、文字等各種吉祥花樣著稱,不同的地域有不同花樣,看上去既可愛又華麗,不僅是千葉縣最具特色的鄉土食物,也獲選為日本鄉土料理百選之ㄧ。

房總半島三芳村的一群社區媽媽,更在閒暇之餘組成家政班,以巧手創作出的各種充滿現代感的可愛圖案,像是蠟筆小新、麵包超人等,讓小朋友也著迷,現在更成為學校烹飪課的課程呢。

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立山連峰享有「日本阿爾卑斯山」之譽,每年秋天,紅葉從9月開始由標高3000多公尺的立山山頂,每天以平均標高50公尺的速度一路燃燒而下。

這時候,從空中纜車上俯視滿山遍谷的樹林燃燒起全部生命力的秋色,最激盪人心。

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鞆之浦位於廣島縣福山市的沼隈半島南端,這裡是宮崎駿構想出動畫電影「崖上的波妞」的地點,自古以來這裡便是北前船的待潮港,在江戶時代繁榮一時,至今依舊保留著昔日的港町風情。  

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鞆港邊保留有江戶時代遺留下來的長夜燈、雁木、波止場、船帆所等許多港口設施。

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山形縣以種植蕎麥聞名,在山形縣村山市的三難所附近有一條全國著名的「最上川三難所蕎麥街道」。

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由於這一帶是旅遊最上川的要道,遊客玩到這裡時差不多是肚子餓的時間了,於是開起一家家家庭式的小麵館,而形成了蕎麥街道。

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現在這條長約15公里的鄉村街道上,散落著十幾家典型田舍風味的手工蕎麥麵館,每一家麵店都有著悠久的歷史和祖傳的製麵秘方。

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「火車通過長長的隧道之後,就是雪國了!」這是川端康成名著「雪國」的卷頭,這本小說所描寫的越後湯澤雪景色以及昔日 的藝妓生活光景,也如查詢新潟遊的關鍵字一樣,道出了新潟的特色

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事實上,不下雪的新潟之秋,紅葉美景稱冠於北陸。每年的楓紅時期大約在10月中旬至11月下旬之間。

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彌彥公園紅葉谷是新潟首選的賞楓重地,秋季是彌彥公園紅葉谷一年之中最美麗的時刻。

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全日本最大的吉祥物祭典,將於10月22-23日在彥根舉行,今年有211個來自日本各縣市的吉祥物參加,是舉辦至今最多龐大一次。

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日本是全世界最愛用、也最擅用「吉祥物」的國家,不但是各都道府縣都有代表當地的吉祥物,來擔任宣傳活動、推廣觀光、促銷特產的大使,連各公司行號、節慶活動、商品、大河電視劇人物,也都可見到其代表的吉祥物,更不可思議的是連日本的司法檢察廳也都有各自的吉祥物呢。

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現在,他們不僅自成一個族群,有自己的協會,每年更有無數自己的活動在日本各地舉行。日本人氣吉祥物大集合in彥根便是其中最大的一個。

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麵包超人便當,1100圓,含稅

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高知人最引以為傲的便是他們的食文化,連綿的四國山地和700公里長的海岸線,提供豐富的山珍海味食材,使得高知從皿缽料理、鄉土料理、田舍壽司到B級美食都特別新鮮美味。

皿缽料理是高知的代表美食,就跟我們在宴席中的大拼盤一樣,集合來自山、海、川的美味,原本是正餐後的下酒菜,由此可知高知人很愛喝酒,他們喝起酒來的豪氣感覺跟台灣人很像呢。

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鰹魚たたき是高知最著名的料理,這種燒烤鰹魚吃一點腥味都沒有,這是因為每年3月鰹魚隨著黑潮來到土佐灣,這時的鰹魚鮮度、甜度最佳,當地人稱之為初鰹。到了9-11月又回遊到土佐灣,這時正是脂肪最肥厚之際,總之,就是在最好吃的時候來到土佐灣。

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大分縣的杵築是日本唯一的「三明治型」城下町,這座江戶時代(西元1603~1867左右)松平氏3萬2000石的城下町,以杵築城為中心,南北的高台處是武家屋敷,夾在中間的商家林立的商人之町,連結其間的是充滿江戶氣息的美麗坡道,整個格局就像三明治一樣,現在,這裡不僅是許多時代劇拍攝的現場,更是適合穿和服漫步的地方。

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杵築城高踞在城市東部、四周被大海和斷崖環抱的臺地上,由於此地地形酷似一頭俯臥的公牛,因此杵築城又被稱作臥牛城,從杵築城的最上層可以觀賞一望無際的大海,城内展示有江戶時代的盔甲及手槍等文物。

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北海道釧路副市長小松要送兩隻丹頂鶴給台灣,長榮航空九月十四就會派專機到北海道新千歲機場,將「BIG」、「貴華」兩位嬌客載回台灣,10月份開始就可以去動物園探望他們了。

丹頂鶴是生活在沼澤或淺水地帶的大型涉禽,全身披潔白羽毛,頭頂紅色的肉冠,長而彎曲的黑色飛羽覆蓋在白色尾羽上,以喙、頸、腿“三長”著稱,形態優雅而美麗。

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釧路是丹頂鶴復育最成功之地,一出機場,你就可以看到以丹頂鶴造型的雕像。

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每年11月~隔年的3月20日,就是松葉蟹的解禁期,這種長腳螃蟹屬於北太平洋雪蟹,棲息在水深 200-600公尺、水溫0~3℃的深海底,主要分布區域在日本山口縣以北的日本海,以及茨城縣以北到加拿大的北太平洋、鄂霍次克海、白令海均有廣泛分佈。

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由於太平洋雪蟹是日本頭號的冬之味覺,銷售市場競爭激烈,因此各捕獲漁港都企圖將之品牌化,因而產生許多不同的名稱,雄蟹在北陸地區稱為「越前蟹」,在京都府的丹後半島稱為「間人蟹」,在兵庫縣稱為「津居山蟹」,在山陰地區則被稱為「松葉蟹」,脫殼的稱為「若松葉蟹」價格比松葉蟹稍微便宜,是當地人的最愛,雌蟹稱為「親蟹」或「帶子蟹」。

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松葉蟹捕獲量最多的是兵庫縣,其次便是鳥取縣,鳥取主要捕獲漁港為鳥取縣東部的鳥取港、網代港和鳥取縣西部的境港漁港。

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鐵輪溫泉是別府八湯中最具特色的溫泉鄉,這裡擁有八種獨特的溫泉景觀:海地獄、鬼石坊主地獄、山地獄、血之池地獄、龍巻地獄、白池地獄、鬼山地獄、鍋爐地獄。

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鐵輪溫泉最不能錯過的便是名產「地獄蒸料理」,這是利用地獄溫泉所散發出來的高溫蒸汽來烹飪的名物料理。

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除了許多溫泉區都可吃到的溫泉蛋之外,還有地獄溫泉蒸的「地獄布丁」,完全以手工製作,材料僅使用雞蛋、牛奶和砂糖,不含防腐劑,口味香濃。

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門司港開港於明治22年(1889年),為結合北九州的工業與國際貿易的基地,港口商船往來繁盛,在最盛期時一個月有200艘客船入港,港都的街道上商社、洋行林立,在日本歷史上占有重要的地位,如今,這個因國際貿易港口而繁榮的港都,依然保存著許多的歷史建築和遺跡,成為北九州最浪漫的懷舊街區。


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這是個很適合散步的地方,有很多充滿異國情調的歷史建築可以慢慢看。

歐洲新文藝復興風格的木造門司港火車站是九州最古老的火車站,建於1914年,被列為國家重點保護文物。

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河豚料理是日本料理中的一大名菜,自古以來就以其美味讓日本人折服,每年11~3月是河豚最美味的時期。

下關是日本最大的河豚產地,全日本80%的天然河豚都來自下關市,要品嚐美味的河豚料理,最好的地方就是在產地的下關了。

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日本人很早就開始吃河豚,但河豚體內含有劇毒處理起來十分困難,經常吃死人因而被豐臣秀吉下達禁食令。

直至1888年日本第一任內閣總理大臣伊藤博文,在下關的春帆樓嘗過河豚料理後讚不絕口,而解除山口縣的河豚禁令。

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「芋煮鍋」是山形縣著名的鍋料理,每年九月的第一個週日,就會在山形市的馬見崎河川堤防邊舉行「日本第一的芋煮會」。

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芋煮會用的大鍋子直徑6公尺長,需動用了吊車來烹煮出約3萬份的芋煮鍋料理,超壯觀。

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「芋煮鍋」的材料主要是山形產的里芋、山形牛、蒟蒻和長蔥,以醬油作湯頭,用木材來燉煮,風味特殊。

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在高知龍馬機場除了可以看見坂本龍馬的雕像之外,另一個最吸睛的便是麵包超人。

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《麵包超人》是漫畫家柳瀬嵩(やなせ たかし於1973年推出的漫畫,日本電視台在1988年把它搬上銀幕,不但多次榮獲“最受歡迎的卡通人物”綜合第一位,播出至今已20多年,卻依然廣受大小朋友喜愛。柳瀬嵩出生於高知縣香美市香北町,在他的故鄉設立有一間香美市立柳瀬嵩記念館及麵包超人博物館”。

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見殘海岸是高知縣南西部、土佐清水市的海蝕台地海岸風景線,屬於足摺宇和海國立公園的一部分。

名稱的由來,取自於這裡路難行又不易被發現,所以連踏遍整個四國的弘法大師空海都沒有看過之意。

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見殘海岸位於日本第一個被指定為海中公園的「龍串海中公園」的千尋岬,也就是四國最南端的足摺岬的西邊。

龍串海岸也有許多奇岩怪石的海蝕地形景觀,跟我們的野柳很像。

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