目前日期文章:201605 (20)

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新潟今年有很多新鮮登場的玩意兒,可讓你重新感受新潟的美食與美景,甫於今年4月開駛的豪華resort列車「雪月花」,行駛於上越妙高~糸魚川之間,擁有日本國內最大的展望車窗亮麗登場。

雪月花由2輛列車編成,只有45個座位,一片車窗長達2.3公尺,挑戰車輛設計的極限,而且具有防止外線、隔熱功能,讓遊客更清楚觀賞日本海與妙高山等大自然景色。

車體以紅色為基底,搭配金色「雪」「月」「花」大字和圖案,超亮眼。

「雪月花」的主旨便是眺望四季的景色和四季的美食,車內提供當地高山和日本海食材創作的頂級料理,邀請新潟老舖旅館和料亭職人製作。

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宇都宮是北關東三縣中最大的城市,也是日本有名的餃子城,各家庭的餃子消費額15年連續奪得全日本第1名,在JR宇都宮站前就可看到標誌的大谷石雕餃子像。

現在宇都宮市内的餃子専門店和餃子料理店加起來約有300多家,煎、煮、炸等都有。

宇都宮餃的特色是皮Q、內餡用很多的蔬菜,吃起來比較不油膩。

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福井縣「鯖江市」的眼鏡產業已有超過100年的歷史,根據統計,全日本90%以上的眼鏡都是這裡生產的。

2016年5月27日(週五)~29日(週日)10~17點在鯖江市向陽會館、鯖江城市酒店、眼鏡會館將舉行「鯖江眼鏡匯展」,展示凝聚110年來匠人技術和心血的製作工藝,內容包括:眼鏡製作過程的實物展示及匠人的解說、最新型眼鏡的展示、匠人的技能和新技術的現場演示、工廠參觀活動、特別講演等等。

同時也將舉辦以眼鏡為主題的「眼鏡節」活動,大家可以在這裡了解到眼鏡的所有秘密,並可以實際接觸眼鏡,度過充實而愉快的三天。

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麋鹿顎(Moose Jaw)?光是這個奇怪的地名叫人琢磨老半天,懷疑這裡是不是堆滿了麋鹿骨骸的荒涼空曠之地,事實上,麋鹿顎是加拿大草原三省之一的薩斯克奇萬省(Saskatchewan)第二大城,這個怪怪的名稱由來,連當地人也搞不清楚,有人說是取自形狀像麋鹿顎骨的麋鹿顎河,也有人說是源自印第安語,意為白人麋鹿顎骨修理車輪之地,另一個比較可靠的說法是來自克里族(Cree)印第安語的moosegaw,意思是溫暖的風。不過,不管原因是甚麼,這個特別的名稱讓人一聽難忘,反倒成為最好的宣傳。

麋鹿顎原是克里阿西尼博因印第安人的冬季營地和皮毛貿易站,因加拿大太平洋鐵路選擇這個擁有豐富水源之處作為分區點,而以鐵路城鎮逐漸發展起來隨著一八八二年太平洋鐵路開通,麋鹿顎鎮不僅有太平洋鐵路連結加拿大東西部,更有soo線鐵路通往美國的芝加哥等地,因此搖身一變成為繁忙的鐵路轉運站,吸引了各路人馬來此尋找工作機會和新生活,而形成一個龍蛇雜處的社會,當時市中心的河濱街(River Street)上,賭博、娼妓、酒吧等行業十分氾濫,使得麋鹿顎一度成為聲色犬馬的罪惡之地。麋鹿顎的市民以一種混合了自豪、娛樂和矛盾的心情看待歷史,他們把這些早期的歷史,彩繪在建築物的牆壁上,當作一個洞窺麋鹿顎發展過程的街頭視窗,讓遊客逛起街來特別有趣。

By Lisa from Bloomfield Hills - mac, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4198214

 

麋鹿顎地道傳奇

麋鹿顎市中心的許多建築物底下,有綿密的地道可以相通,據說是在興建鐵路之初,工程師為了方便管理鍋爐工程而建,沒想到到了二十世紀初期時,這些地下通道卻成了走私、私酒釀造等非法之徒的藏身之地,以及早期華工移民充滿艱辛血淚的棲身之處。百年來,這個地下社會傳奇一直是麋鹿顎市民茶餘飯後的閒聊話題,直到1997年,部分的地道才被重新整理開放,其一就是以惡名昭彰的黑手黨老大卡彭(Al Capone)為主題的芝加哥通道(The Chicago Connection),另一個即是訴說1900年華人移民血淚史的通往財富之道(Passage to Fortune),現在,重新整理的地道有如探索過去秘密的時光隧道,帶領遊客重回麋鹿顎的百年傳奇。

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勝浦溫泉鄉坐落在紀伊半島東南端,是和歌山縣南部有名的溫泉鄉,沿著海岸邊林立著無數很有特色的溫泉旅館,這些旅館大多擁有自家泉源,可看著浩瀚的太平洋聽著潮騷泡湯!

最有名氣的便是座落在狼煙山半島上的浦島飯店,飯店有4個館,盤據狼煙山頂和水邊,進出要搭接駁船,最大的特色是擁有天然的洞窟溫泉-忘歸洞了!從飯店可到狼煙山頂遊ㄧ園,狼煙山名稱是因為幕末時發現黑船之際在此山上點燃狼煙通報而來,以前也是漁夫觀察鯨魚出沒之處,視野很好!

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世界自然遺產白神山地橫跨青森、秋田兩縣,占地約13萬公頃的廣大山岳地帶,保有大片的山毛櫸原始林,廣闊的原始森林仍生活著日本鬣羚、獼猴、黑熊等珍貴的野生動物和山鷹、黑啄木鳥、金雕等稀有的鳥類。

面臨日本海的鯵澤町,是白神山地的門戶,在鰺澤的「白神之森遊山道」,是領略這一片幽深原始森林最便捷與輕鬆之處,鯵澤也以日本海的海鮮和30萬年前海水湧出的溫泉著名,町內還有許多有趣的景點和歷史景點可安排。

鯵澤地區建議行程

「白神山地」生態之旅

海之駅「Wando」·鯵澤相撲館→白神之森遊山道→光信公之館→「ハロー白神」自然觀察館→海之駅「Wando」

日本海與岩木山味覺與溫泉之旅

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北阿爾卑斯山麓下的安曇野,以光、水和綠交織而成的美麗田園景色,讓日本知名作家川端康成、井上靖和畫家東山魁夷,在連袂遊賞過安曇野後,為之留下「新綠遍佈的安曇野多麼美麗」的名句。

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安曇野被稱為是道祖神的寶庫,有400多個道祖神,散布在安曇野的田園、稻田邊、道路旁,這裡的到祖神以男神、女神並列的雙體道祖神著稱。

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安曇野的道祖神造型優美又相當特別,比如江戶時期少見的親吻鏡頭、彩繪、文字、手持酒瓶等的道祖神,因此吸引許多人專程來此安排一趟尋找道祖神的旅行呢!

 

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 道祖神從原始石頭崇拜發展出來,據說是漢朝時由中國傳至日本,保佑旅行平安的道祖之神轉化而來,作為保佑交通安全、夫妻和合、消災除惡、五穀豐收、子孫繁榮的神明,通常都設置在村落的中心或是三叉路口,廣泛分布在日本各地,特別是關東、甲信越一帶最多。

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2015年7月1日全新開幕的「仙台海之杜水族館」東北規模最大,占地6100平方公尺,潔白的外觀、兩層樓建的館內有大小100個水槽,展示300種、5萬匹海洋生物,其中有部分承接自已關閉的松島水族館。

 

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 「仙台海之杜水族館」位於仙台港徒步約10分鐘,東日本大震災海嘯淹沒的沿岸,館內最精華的景觀便是重現世界三大漁場三陸之海、高6.5公尺、寬13公尺的超大型海洋水槽。

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2樓有可容納約1,000名觀眾的海豚海獅表演區,是全東北最大的海洋動物表演秀場

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櫸木夾道的青葉通仙台籓建設城下町之際便是從仙台城大手門延伸出來的主要街道,現在,仙台市中心最熱鬧的購物、飲食與娛樂場也大多集中在青葉通、一番町、定禪寺通和廣瀨通之間。

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鞆之浦位於廣島縣福山市的沼隈半島南端,這裡是宮崎駿構想出動畫電影「崖上的波妞」的地點,自古以來這裡便是北前船的待潮港,在江戶時代繁榮一時,至今依舊保留著昔日的港町風情。 

鞆港邊保留有江戶時代遺留下來的長夜燈、雁木、波止場、船帆所等許多港口設施。

這座長夜燈號稱日本第一高。

  

1867年,幕末志士坂本龍馬和海援隊前往大阪所搭乘的"いろは丸"與紀州籓籓船衝突就是在鞆港沈没,這間桝屋清右衛門宅便是坂本龍馬曾經留宿過的地方。

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高知人最引以為傲的便是他們的食文化,連綿的四國山地和700公里長的海岸線,提供豐富的山珍海味食材,使得高知從皿缽料理、鄉土料理、田舍壽司到B級美食都特別新鮮美味。皿缽料理是高知的代表美食,就跟我們在宴席中的大拼盤一樣,集合來自山、海、川的美味,原本是正餐後的下酒菜,由此可知高知人很愛喝酒,他們喝起酒來的豪氣感覺跟台灣人很像呢。

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鰹魚たたき是高知最著名的料理,這是使用稻草烤鰹魚外表,裡面保持生鮮,加上蔥花、沾上特製的醋,去腥又引出鰹魚的鮮甜,味道真的超讚。

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鰹魚大約在每年3、4月隨著黑潮來到土佐灣,這時期的鰹魚鮮度、甜度最佳,當地人稱之為初鰹。在初鰹期間會舉行「鰹魚祭」,推出各種美味的「鰹」料理,除了炙烤鰹魚之外,還有鰹飯、鰹珈哩等,今年開催時間為5月15日(日),地點在久礼八幡宮前的故鄉海岸,此外還有鰹一本釣競賽、鰹漁船體驗乘船等有趣的活動!到了9-11月鰹魚又回遊到土佐灣,這時正是脂肪最肥厚之際,總之,就是在最好吃的時候來到土佐灣。

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在高知城附近的「ひろめ市場」,是遊客可以高度感受高知食文化的去處。

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牙買加是典型的加勒比海迷人島嶼,所見之處都是藍藍的天、微微的風、綿延的細白沙灘、優雅豪華的酒店和音樂節奏強勁的沙灘派對,全島有不下數百條的大小河流,像一條條編織在翠綠地毯中閃閃發光的銀絲帶,這些河流又各具特色,更有著充滿想像力的精采名字,像是黑河、白河、銅河、牛奶河、香蕉河等等,不過蜿蜒在奧喬裏約(Ocho Rios)的但士河瀑布(Dunn's River Falls)是牙買加最有名氣的一條河。

奧喬裏約在西班牙文中意為八條河,位於島的北部,是加勒比海豪華郵輪主要的停靠站,距此外不遠的發現灣,就是西元1494年哥倫布發現牙買加時的最初登陸點,哥倫布的雕像和古舊的炮臺仍在那裏眺望著大海,再過去約五公里處,即是當年西班牙人被英國人打敗時愴惶逃走的逃命灣,綿延的海岸線竟似牙買加濃縮了的歷史,平鋪直訴說著她那曲曲折折的過往。

攀登瀑布河是奧喬裏約最熱門的觀光節目之一,全長六百呎但士河,屬於礦泉水質,狹長如廊的河道,形如層層堆疊的結婚蛋糕,夾岸是茂盛的熱帶闊葉植物、羊齒科植物、野薑花、蘭科植物和麵包果樹,奔放的水瀑順著階梯狀的石灰岩壁直流而下奔向加勒比海。挑戰瀑布從海灘開始,專業的嚮導讓我們換上泳衣、膠鞋,發揮友愛精神,大家手牽著手連成一線,一層一層的溯河往上爬,濕滑的河床製造了不少的「笑」果,端急水流像股強烈水柱,常把一長串的人們衝的東倒西歪,有趣極了!到了中途,嚮導讓我們停下來想受天然的水瀑spa,水花飛濺在身上涼氣侵身,真有「飛流直下三千尺,疑是銀河落九天之感」!


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肘折溫泉是山形縣已有一千二百年歷史的湯治場,泉質為氯化物·碳酸氫鹽泉, 泉溫:66度,效能:創傷·燙傷·皮膚病。

溫泉街上有3 間共同浴場、飲泉所和療養相談所,以及許多古色古香的溫泉旅館,很受湯治客喜愛。

肘折溫泉鄉的朝市更是大有人氣,連旅館、店家野都會採買這些當地人重的和的老奶奶做的醬菜等食物喔!

交通: 從JR新庄車站 搭乘[肘折溫泉方向]巴士約55分鐘 |山形道山形北IC →75km95分鐘

 

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新潟縣的魚沼是生產全日本最頂級的越光米之鄉,也是知名的豪雪地帶,每年冬季到處是一片白茫茫,景色就像川端康成的諾貝爾得獎作品《雪國》裡描繪的「在雪天夜色的籠罩下,家家戶戶低矮的屋頂顯得越發低矮,仿佛整個村子都靜悄悄地沉浸在無底的深淵之中。」不過,居住在雪國的人們運用智慧將暴雪堆積起來蓋起了天然冷蔵庫的「雪室」用來儲藏日本酒、米、蔬菜,與大自然共存。

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由八海山設立的魚沼之里八海山雪室堆積了一千噸的積雪,一走進去真的好冷喔!導覽員說室內溫度長期保持在攝氏五度左右,看著厚厚的雪堆真是叫人嘆為觀止,這裡長年以低溫來儲藏新潟有名的日本酒「八海山」,一部分儲藏肉類、野菜等食品。

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新潟縣的日本酒產量居日本全國之首「八海山」便是廣為人知的日本酒品牌在這間超大的天然冷藏庫裡,除了酒窖還有試飲雪藏的美酒和購物的設施非常的特別。

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岐阜縣高山市奥飛騨溫泉郷的野溪溫泉「新穂高之湯」開湯了!
 
 
營業期間為4月21日~10月30日,冬季~春季(10月31日~6月下旬)期間休業。這個西邊的露天溫泉可觀賞到槍岳、笠岳充滿開放感,野趣十足!
 

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南海電鐵推出暢遊「緣結真田幸村的九度山」和「世界遺產的高野山」一日乘車券,一天可同時遊九度山和高野山。

  九度山是真田幸村長眠之地,九度山不僅有與真田幸村相關的歷史景點,更有入選世界遺產的神社、寺廟等,看點多多。另外,只要出示本乘車券,購買「九度山・真田博物館」門票、在周邊的紀念品店和餐廳消費時都可享受優惠。九度山・真田博物館現在有真田丸大河劇展到明年2月28日止。 
 
高野山則是由弘法大師・空海開闢的真言密教聖地,山上遍佈歷史性建築物、史跡和密教美術相關景點等,出示本券同樣可以在周邊設施、紀念品店和餐廳享受優惠。

 
■ 名    稱:高野山・真田九度山一日乘車券

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別府灣SA「戀人聖地」位於大分自動車道的別府灣服務區,可眺望別府市内、別府灣海岸線,在2014年被選定為「日本夜景遺産」、20155月被選為「戀人聖地」是看夜景、求婚的好地方。

心型紀念碑以婚戒為造型,心底下就是別府灣。

除了賞景之外,旁邊的 B-Speak Cafe 也是人氣排隊店,這裡提供有在湯布院本店常常搶購不到的限量B-speak經典蛋糕卷喔!

室外陽台座位看過去就是心型紀念碑

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村上水軍是日本戰國時代稱霸瀨戶內海能島、來島、因島三島上的水軍,他們利用自己對水路的瞭解,雄據渦巻的海峡設立私家的"海關",對來往的船隻收取帆別錢,以保護船隻的安全航行。 今年愛媛縣今治市結合廣島縣尾道市以「日本最大的海賊”根據地:藝予諸島-復甦村上海賊的記憶」 共同被列入日本遺產。

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 能島水軍是村上水軍中最強的一支,水軍的頭頭村上武吉,以瀨戶內海上的能島作為根據地。

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信州湯田中澀溫泉開湯1300年,石頭路的溫泉街上至今仍保留有無數大正浪漫氣氛的木造旅館和建築,充滿懷舊氣氛。

溫泉街的夜晚很有氣氛

溫泉區內有九個從以前保留至今的外湯,即初湯、笹之湯、綿之湯、竹之湯、松之湯、目洗之湯、七操之湯、神明滝之湯、澀大湯等九番湯,泉源、效能各有不同,這裡最有趣的泡湯方式便是「九湯巡禮」泡湯祈願, 住宿在這裡的遊客可免費到」9個溫泉泡湯。

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位於濱名湖畔「濱松花公園」是由打造「足利花園」的塚本女士精心打造,春夏有櫻花、鬱金香綻放,秋冬有玫瑰、梅花盛開,還有綠色草坪等共同構築的空間美,可以感受四季變化的自然,治愈心靈。

4、5月時白藤花綻放

 藤棚附近有鳶尾花開,5、6月時最美

 

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日本在每年5月5日的男孩節,就會掛起鯉魚旗祈求男孩子健康成長、如同鯉魚躍龍門般功成名就。在江戶時代原本是農曆的端午節時分,但在明治維新改用新曆後,現已成為日本在晚春的風物詩。 

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群馬縣館林市號稱為"世界一鯉魚旗之里",2005年以掛起5283匹鯉魚旗榮獲金氏世界記録,每年從3月下旬至5月中旬就會舉行世界一鯉魚旗之里祭,在鶴生田川、茂林寺川、近藤沼、杜鵑花岡公園、多多良沼等市内5處掛起4000隻鯉魚旗。

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這個季節也正是櫻花盛開時期,在鶴生田川、茂林寺川、近藤沼等地,還可觀賞到鯉魚旗與櫻花爭相搖曳的美景。2016鯉魚旗之里祭3月25日~5月8日。 

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