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吃紅蟹季節到囉!紅楚蟹在9月1日解禁,這種紅咚咚的長腳蟹特徴為甲殼比楚蟹(也就是松葉蟹)高、足扁平、全身為美麗的橘紅色,棲息在兵庫縣、鳥取縣、石川縣、福井縣、北海道深海約500-2500公尺深處。

紅楚蟹的肉質繊細、味道甜美而且含有深層水礦物質、低卡洛里,但由於紅楚蟹棲息於深海,鮮度不易保存因此很少流通在外,大部分被作成加工品來保存,想品嘗鮮美的紅楚蟹,只有在9月了!全日本捕獲量第一的便是鳥取縣的境港,境港的「境港新蟹美食」使用一整隻紅楚蟹、地場産食材(魚介 類、野菜等)、錦糸卵、酢飯,甘香美味。境港有5家餐廳(・かにじまん ・御食事処さかゑや ・agni Asian Resort Dining 婀國 ・廻るお寿司屋さん 大漁丸・YANSHU)提供新蟹美食。

詳細請至http://www.sakaiminato-shinkanimeshi.jp/shop/index.html

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其次是兵庫縣但馬地區的香住漁港當地以「香住蟹」為品牌,2016年「香住蟹祭」將於9月17日上午9點至12點30分在香住漁港西港舉辦,除了香住蟹水煮、燒烤等販賣之外,還限量提供免費的香住蟹湯喔!

 

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今天開始利用SUNQ PASS全九州四日券,首先從天神搭乘高速巴士到佐世保站,然後換搭西肥巴士來到日本本土最西端的城市-平戶市,在「平戶棧橋」巴士站下車。

 

                  高速巴士        土肥巴士      

博多巴士總站   --- 佐世保---平戶

             約2小時          90分鐘

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川端商店街長約400公尺,是博多最古老的一條商店街,可說是博多商人之町,從老字號佛具店到摩登的音樂鐘應有盡有,很好逛。

這裡也是福岡的代表性祭典「博多祗園山笠祭」、「博多咚打鼓節」的源起地。 「博多祗園山笠祭」是每年7月1日至15日在櫛田神社舉行的神事。祭典的重頭戲是在祭典尾聲時舉行的「追山笠」,由7大流派的「舁山笠」和位於上川端通上唯一抬著跑的飾山笠在市內集結,四處奔走,氣勢十足。「博多咚打鼓海港節」於每年5月3日至4日舉行,是起源於博多松囃子的遊行,祭典時福神、惠比須、大黑天三尊福神騎著馬,與大規模的咚打鼓隊一起遊行。

山笠分為裝飾用的 “飾山笠”和托著走的“舁山笠”兩種,在櫛田神社和川端商店街的川端紅豆湯廣場上有常設的「飾山笠」,不是祭典期間也能欣賞得到。

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宮城縣為促進在台灣的觀光推廣、教育旅行、資訊發送、旅行商品規劃等各項事務,於2016年7月1日起正式於「日盟國際商務有限公司」(台北市長春路6號7樓)成立台灣推廣處,積極推動台灣與宮城縣之間的交流。

宮城縣知事村井嘉浩(Murai Yoshihiro)表示,本次正式在台成立”日本宮城縣觀光情報發信所”,以三年為期,除針對觀光旅遊之推廣外,亦將回饋台灣對311大地震後對南三陸地區各項捐款建設的進度報導、致力增加以仙台機場為進出的赴日觀光目的地、教育修學旅遊、MICE等大型獎勵旅遊之造訪,以期將來達目前觀光人數的三倍成長。

宮城縣位於日本東北,擁有米其林三星景點「松島」、自然資源豐富的「藏王、船形、栗駒」等群山、風光明媚的「南三陸海岸」以及歷史名湯的「秋保溫泉、作並溫泉、鳴子溫泉」等療癒身心的溫泉,四季景色變化萬千,歷史人文芬芳。

在百萬人口大都市的「杜之都-仙台」每年八月舉行的「仙台七夕祭」為日本之最,更有時髦現代化的景觀,自古便以日本東北部的中心而繁榮,傳統文化在此生生不息,還可在此盡享購物樂趣、生鮮海產及鄉土料理等各種獨特的美食。

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這次利用西鐵Green Pass、SUNQ PASS玩福岡、平戶、大分縣的由布院、別府鐵輪溫泉,行程超充實,把這兩張票券用到最高點。

Day1福岡機場-西鐵巴士(Green Pass)-天神-『Ship's Garden』水上公園-bills 福岡-Au Bord d'Eau Fukuoka-西鐵巴士-博多町屋Furusato館、博多傳統工藝館-博多Marui-華味鳥天神店-屋台

Day2天神-Sasebo高速巴士-佐世保站前-西肥巴士-平戸桟橋-松浦資料博物館-茶室-鄭成功記念館-Obae燈塔

Day3平戸漁夫體驗-平戸城­-平戸瀬戸市場-平戸荷蘭商館-日田-日田豆田町散步

Day4日田-Yufurin號高速巴士-由布院(金鱗湖、湯之坪街道) -亀之井巴士-鐵輪溫泉-地獄蒸、足湯-竈溫泉-別府

Day5別府-亀之井巴士-福岡-天神地下街-川端商店街-川端善哉廣場-櫛田神社-免稅店、岩田屋三越-回家

 

西鐵GREEN PASS可從福岡機場(國際線、國內線)到市區,並在1天內無限次搭乘福岡市中心區域的市內巴士,在日本買750日幣,台灣各大旅行社也有賣。

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吃過這麼寬的烏龍麵嗎?這是這是群馬縣桐生市的傳統鄉土料理「皮帶麵」

麵片寬度從1.5㎝~10㎝以上,但是薄薄的,夾起來像一片布,一般以冷麵面沾調味醬料食用。

 

 

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如果喜歡吃豆腐料理,推薦可去「梅の花」,這是一家專賣湯葉與豆腐料理的連鎖店,在全日本各大城市幾乎都有分店,光是東京就有11家。

雖是連鎖店但菜色非常精緻,真是無法想像豆腐也能變出這麼多把戲來,不過可別以為豆腐料理很便宜,晚餐套餐德5-6000日圓,午餐大約在2000日圓多一些,算是蠻實惠的了!每家店的料理都不太相同,價錢也不太ㄧ樣喔!

裡面的豆腐燒賣是它們家的名物之一。

哪裡有?請自己上網查,太多囉!http://umenohana-restaurant.co.jp/umenohana/

 

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位於大阪堂島的「Patisserie Mon cher」糕餅店,在大阪具有壓倒性的人氣,桔色外觀的本店在商業街中非常醒目,店裡頭各種美味的甜點更是耀眼迷人,光是看就覺得很幸福呢。

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Patisserie Mon cher的招牌商品就是堂島卷,牛奶風味的堂島卷使用北海道產鮮奶以獨特配方調制而成,吃起來不會過甜又不膩,連男性也很喜歡吃呢。 

  

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夏天更推出新產品「堂島冰淇淋卷」,使用與堂島卷相同的蛋糕底,內餡以冰淇淋代替原來的鮮奶,有原味、巧可力味、草莓味、抹茶味,最適合夏天吃了。

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它們家的布丁野是絕品喔!

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京都的甜品一直都是甘黨的最愛,家傳京飴 祇園小石正是其中一家人氣店,昭和11年(1936年)創業,它們家的京飴五顏六色超可愛,可是京都舞妓的最愛喔!

其祇園本店就位於祇園町北側,距離八坂神社不遠,設有甘味處,甜品、冰品都是以秘傳黑糖漿調味,又香又甜,每一種都好吃的不得了,常常客滿喔!

最經典的就是這個抹茶戚風百匯和黑糖戚風百匯

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「西山草堂」位於天龍寺塔頭之一的妙智院中,是嵯峨最古老的湯豆腐専門店。店內只賣湯豆腐定食,一進去店員只會問你要熱的還是冷的(夏天有冰豆腐) ,價錢並不便宜,但生意超好。。

西山草堂家使用的豆腐是嵯峨豆腐森嘉的捐絹豆腐,雖說是豆腐料理但有前菜、炸物、飯,吃起來有點飽呢。營業時間為11:30~16:30,星期二不定休。

前菜

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近鐵觀光特急「青之交響曲」將於9月10日開始運行南大阪阿部野吉野之間,沿線經過日本遺產「明日香村」、世界遺産「紀伊山地的靈場和參拜道」的「金峯山寺」以生產葡萄等果園、酒莊等產地等。

「青之交響曲」三節車廂編制,可容納65位乘客。2號車為酒吧車廂,提供當地特產品之及酒類飲料等。

一天有兩班來回,10點10分至14點10分自大阪阿部野橋站發車,回程12點34分至16點04分自吉野站發車,星期三停駛。票價:大人720日圓,兒童370日圓,需再加普通票大人單程普通票 大阪阿部野橋〜吉野970円 橿原神宮前〜吉野470円。自8/10日開始販售了。

 

 

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天平七夕節將於世界文化遺產的平城宮跡,以燈火點亮夏季的夜空,重現日本奈良時代平城宮內盛行一時並成為現代「七夕」起源的盛況。此次天平七夕節將以「七夕」為主題,開展各式各樣展現《萬葉集》中的世界觀。

各項活動如下:

天平七夕行列: 以七夕為主題的彩燈隊列。

(8月26日(週五)、28日(週日) 下午6點30分~)

  

《萬葉集》第七卷 1068『 長天如海雲波起,繁星似林隱月舟。』意為

  將天比作海、雲比作波浪、月亮比作小舟、繁星比作樹林,用燈火詮釋壯麗而浪漫的萬葉集詩歌的世界觀。

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水果之鄉  須坂市

信州須坂位於長野縣北東部,從明治時代開始到昭和時期以製絲之町而繁榮,現在是著名的水果之鄉,盛產巨峰葡萄、蘋果、水蜜桃、櫻桃,可體驗摘水果的樂趣。這裡大自然豐富,日本瀑布百選的米子大瀑布以稀有的權現瀧和不動瀧雙瀑並列著稱;

峰之原高原、五味池破風高原度假勝地可滑雪、踏青、享受戶外;

市區有古色古香的「蔵之町」最適合穿著和服逛街;

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從佐世保站搭乘巴士25分鐘可到長崎最美的九十九島,九十九島事實上是由208座島嶼組成的群島,這裡的景色壯麗、風光優美,從弓張岳、石岳、展海峰三處瞭望台可眺望美麗的景色。

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也可搭乘珍珠皇后號海盜遊覽船遊覽船把自己置身在風光裡從佐世保站6號月台搭乘前往珍珠海洋遊覽區/九十九島水族館的公交巴士,約25分鐘(大約每30-40分鐘開行一班)。 

美麗的海岸線、山巒及海上各島嶼供給的大地養分,提供九十九島牡蠣豐富的營養來源,這裡的牡蠣維真牡蠣,體型較小但是肉質肥美、香濃可口,好吃極了,10月~3月是最好吃的季節,在海邊的烤牡蠣小屋就可吃到囉 

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夏季的6-8月則有岩牡蠣可品嘗,每年的9月19日是「九十九島之日」, 有很多吃、好玩的活動,於九十九島珍珠海洋遊覽區舉辦。

官網 http://www.sasebo99.com/  

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鳥取漢堡節

鳥取漢堡節從2009年開始在大山舉辦,每年吸引超過4萬人來參加,現已成為全日本最大的當地漢堡祭典了。今年將於8月27日在植田正治写真美術館前舉行鳥取縣內初選戰,全國大賽將於10月9日、10日於大山的博勞座舉辦。由山、海、田的賜予所產生的「鳥取漢堡」以及日本全國各地的當地漢堡都會來參戰。網址 http://www.tottori-bf.jp/ 

 

 

富山灣鮨

日本有句俗話說 “不到富山不知頂級壽司的美味”,指的就是富山灣頂級品牌壽司「富山灣鮨」。富山灣靠近漁場和漁港,冷暖海流在這裡交匯,魚類品種豐富,被譽爲是“天然的魚塘”。 

「富山灣鮨」的特色是: 

1.  一份套餐:10個壽司,價格大約在2000~3500円上下。

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川床是京都夏日的風物詩,源起於江戸時代有錢人家夏天時在水邊浅瀬架設納涼台設宴招待客人開始流行起來,以鴨川、貴船、高雄最為有名,其中鴨川的納涼床歴史最為悠久。
 
鴨川納涼床分布在鴨川的二條大橋到五條大橋之間,5-9月營業,分成上木屋區、先斗町區、西石垣區、下木屋區四區,約有90家餐廳提供從京料理到中華美食的川床料理。

   

夜晚時燈火通明氣氛更是浪漫,川床料理從數千到數萬都有,普通級的在5-6000日圓左右,有些營業到凌晨一點呢!  

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貴船、高雄川床以及鷹峰的溪涼床也很受歡迎,貴船有「京都之奥座敷之稱,夏季時到貴船的川床一邊聽著潺潺流水聲一邊享用美食,遠離都市塵囂和酷熱的京都真是再奢侈不過的享受了! 貴船川全長約3公里,在叡電「貴船口駅」附近與鞍馬川合流,河床狹窄、川水澄淨,清澈得可以看見川魚游來游去。

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大阪有“搞笑之都”之稱,在千日前的難波花月劇場(NGK)便是吉本興業搞笑表演的總部。

  

難波花月劇場在1987年首演,有寬敞的表演大廳和各種先進的劇場設施,在這裏,每天都可以欣賞到新喜劇、漫才(雙口相聲)、短劇及落語(單口相聲)等表演。

  

平時這裏每天都人聲鼎沸,街道上也經常會有演唱及雜技表演等節目、熱鬧非凡。

  

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豪斯登堡的「怪異酒店」( 変なホテル ),2015年開業時以「機器人負責接待的飯店」成為話題,經過一年生意愈來愈好,開業時72間客房,現象已增加為144間。

擔任接待的櫃台機器人現在會說日英中韓四國語言了,入住登記也由按鍵改為觸控,機器人也由原本的82台增加為182台,包括割草、擦窗、清掃機器人。

官網  http://www.h-n-h.jp/

 


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卡加利是加拿大亞伯達省的第二大城市,又有「牛仔之都」之稱,是進入洛磯山脈的主要門戶之一,由於石油和天然氣的開發,為卡加立帶來了大量財富,使得這座城市的工商業蓬勃發展,但是,在高樓大廈與商業鋪陳的外觀下,卡加立仍是一座不折不扣的西部牛仔城,街道上沒有擁擠的人群,也看不到急速的腳步,卡加立人喜歡過著牛仔般的悠閒生活方式。每年七月舉辦的牛仔節號稱是全世界最大的牛仔競技,重頭戲便是馴牛、 套繩索、馬術競技、大篷車賽、牧羊犬趕羊等活動,盛會期間全城的人都以牛仔裝扮出現。

【Ranchman's餐廳】

這間卡加利最著名的牛仔酒吧,不僅有戴著牛仔帽的熱情可愛女 侍奔走其間,樑上懸掛的都是歷屆馬術競技冠軍捐贈的馬鞍,牆壁上貼著的是歷屆馬 術競技男女冠軍的照片,現場樂隊演奏鄉村音樂,還有撞球台、機械牛等活動設施, 並且可在此碰見許多真正的牛仔或牛仔女郎。

網站http://www.ranchmans.com。

【Alberta Boot Company亞伯達馬靴】

這家開業已25年的西部馬靴公司盛名在外,許 多名人、明星以及加拿大騎警都有一雙他們家製造的靴子,在亞伯達省拍攝的「西域威龍」(Shanghai Moon)裡,成龍穿的那雙長及大腿的靴子也是在這裡訂做的。

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  • Aug 13 Sat 2016 22:29
  • 置頂 郵筒

郵筒是一種獨特的街頭文化,每一個國家的郵筒都有各自的歷史與風格,每一個郵筒也都有說不完的故事和郵趣逸事,從郵筒的形狀、顏色、字體和標誌,都可見證到時代與文化的變遷。 郵筒的由來,據說是由一隻鞋子的?發而來。故事是這麼說的:很久很久以前,葡萄牙航海家迪亞率領船隊從歐洲航向非洲,不幸在大西洋遇到暴風雨而遇難,幸存的船員把這個事件記錄下來,放在一隻鞋子堙A掛在岸邊的一棵樹上。一年後,另一位葡萄牙航海家諾瓦航經這堙A發現了鞋子裡的訊息,人們受到了鞋子的?發,於是發明了郵筒。

郵筒的出現是郵政業務一項不可忽視的革新,根據文件記載,真正的郵筒出現於1653年的巴黎,是當時巴黎郵政部長的夫人所提出的設想,據說是依據十六世紀時義大利教廷所設置的匿名告密信箱演變而成。不過,目前所知的最早一個郵筒,是位於英國海峽郡島根息聯合街上,一只標示著1853年的郵筒。現在,在全世界的每一個角落,都可以看到不同形狀、各具特色的郵筒靜立在街頭一角,持續扮演著傳遞的角色。

世界各地郵筒的主流顏色並不相同,英國的郵筒以紅色為主流,郵筒上都標示著皇室的徽號與年代,據說紅色象徵十萬火急,以顯示英國郵政的高效律。德國、法國、瑞士、西班牙、盧森堡等西歐國家的郵筒大多以黃色為主,而東歐國家的郵筒以淺藍色為多,日本的郵筒最早是黑色,在1901年(明治34年)時追隨英國風,而將一部份的郵筒漆成紅色,在1908年全面統一為紅色沿用至今。新加坡直至1971年才以自己風格的郵筒取代殖民時期的圓筒英式郵筒,更在1992年更改為四面印上國家名稱,獨樹一格的白色郵筒。

摩納哥的郵筒充滿了法式風情,俄羅斯的郵筒是全球最細,美國郵筒則保留著西部精神,從西部鄉間那種方便騎馬者而高高立在柱子上的郵筒,到都市為方便開車族投遞信件的突出型郵筒,都別有風味。南非的郵筒款式最多,共有20多種類型,不過最早期設立在好望角的郵筒,是一塊大石頭,因為當時好望角是通往歐、亞兩洲的海上要道,船員將要寄回家的信件放置在一塊大石頭旁,由另一艘船隻負責交遞,之後荷蘭、法國、西班牙、葡萄牙等海上強國,陸續在好望角設置自己國家的郵筒,方便該國船員使用。

 

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