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鳴子峽紅葉 就是美,沒甚麼其他好說的。

地標 大深澤橋

鳴子溪谷

 

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秋保溫泉是奧州三大溫泉之一,位於仙台市西部的名取川沿岸,在一千五百年前飛鳥時代,就以「名取御湯」的盛名與兵庫縣的有馬溫泉和愛媛縣的道後溫泉,並列為日本的三大名湯。相傳當時的欽明天皇,因為患有皮膚病,而專程由此運送溫泉至京城供他療養,不到幾天就已痊癒。在江戶時期,仙台城主伊達政宗也在此設置浴場,幾個時代以來溫泉所蘊含的豐富礦物質和不可思議的療效,使得秋保溫泉在成為休閒勝地之前,就已是不分貴賤各地老百姓共享的療養秘湯。

名取川源起於怪石嶙峋的磐司岩,奔竄的江水時而一落形成高聳的瀑布,時而穿越峽谷掏鑿刻劃岩石巨壁造出奇險,時而結合了大自然神奇的脈動,共同成就了無數的風景和溫泉勝地。沿岸有許多名勝風景區,在秋保溫泉入口處的磊磊峽,是名取川強勢的水流把一公里長兩岸的岩崖切割成陡峭的峽谷,高聳的岩壁、裸裸顯露的巉岩,風景有點像小了一號的太魯閣。

秋保瀑布是另一個著名的景點,幾十丈高直直垂下的瀑布激起的轟隆巨響,似千個雷霆萬隊人馬從頭上飛過,從入口的秋保瀑布不動尊寺老遠的就可以聽得見,想必在千年以前,秋保瀑布就是以深山幽谷的靈氣和名取川全水量急落的豪快,震攝了人類的心魂,而成為信仰的對象吧!

洋溢著歷史情緒的秋保溫泉區裡,滿佈著各式各樣的溫泉旅館,像古意盎然的茶寮宗園、現代風的秋保Grand飯店以及傳承千年的佐勘大飯店等,都各自以不同風情的溫泉風呂,吸引遊客不遠千里而來寬衣解帶。佐勘便是伊達家湯治御殿的原址,現在改建成十三樓高的現代化溫泉旅館,旅館內設有男女大浴場、橢圓形的檜木露天風呂、名取之湯等溫泉浴池,可讓遊客洗去三千煩惱與身體的疲憊。名旅館-茶寮宗園,雖是現代製造的敷寄屋風格旅館,然而八千坪的敷地中只有26間客房,庭園內清溪緩緩流過,只聞得蟲鳴鳥叫沒有人間喧嘩,從你踏進靜謐的玄關口,就已踏進了另一個世界。遠遠的山間、潺潺的溪水、不同季節的月光、隨著歲時變遷的色彩,一間讓感官衍生新知覺、新感受的傳統旅館恰如其所的坐落在那裡,你說,你如何抗拒?

圖/茶寮宗園http://www.saryou-souen.com/

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漫步至仙台的若林區,寂靜的街道旁昔日藍染用的堀溝水流的輕緩,清澈的流水悠悠漂散著令人懷念的色彩。堀溝旁矗立著一棟京都風格的木造建築,門前的屋簷下置著接雨水用的天水桶,掛在木製的拉門上寫著『仙台名物、駄果子、石橋屋』的暖簾迎風輕揚,那種印象像是瑟瑟的秋。

沒有想到,拉開木門踏進石橋屋內,發現的卻是一屋子的春天和那種「遇見記憶」的驚喜。 L 型的櫥窗內並排著各種造型、染著紅、黃、綠、青溫暖色彩的糖果、甜品,那一粒粒五顏六色的糖果,似乎都包藏著揭衣欲度的喧嘩熱鬧和呼之欲出的童年往事,像一根根不負使命的長釘,把生命和赤子最初的心境緊緊的接合,也把腳底牢牢的釘住。一種比視覺更長久深刻的「味覺記憶」立刻被喚醒,舌尖的味蕾頓時有著觸電般的感覺,手指不聽使喚的伸向擺著試吃樣本的盒子裡,抓起一粒沾滿糖粉、圓圓的糖果球迅速的往嘴裡塞,這才止住了垂涎慾滴的口水。

和果子悠久的歷史與淵源,更是社會變遷的寫造和一部部平凡人生的成長紀錄。平安初期,中國式的果子隨著佛教傳入日本,當時的果子主要作為節慶儀式中供奉神明的祭品;鎌倉時代茶道盛行,果子立刻成為佐茶最速配的聖品;室町時期,日本與葡、西兩國貿易頻繁,西式糕餅與砂糖的導入,使得和果子搖身一變成為色彩繽紛的甜美滋味,讓人一聽到、一嗅及、甚至一想到,就滿心甜蜜、口水直流,無法制止。以上等白糖製造的『上果子』詩意風雅,當然是上等人才能享受的甘甜,而一般老白姓則用比較廉價的黑糖製造出稱之為『駄果子』或『雜果子』的庶民口味。到了江戶後期砂糖的生產量增加,原本是每個家庭在行事之際應景製作的果子,才以爆米香、炒豆、貢糖等材料加上砂糖大量生產,成為店頭販賣的商品,當時的駄果子只是一錢、二錢的小商品,利潤更只有一、兩成,因此駄果子也稱為『一文果子』或『一錢果子』,在那個沒有電視與電動玩具的時代裡,一文果子屋是兒童們放學後,第一個迫不及待想要去的地方。

仙台駄果子老舖『石橋屋』創業於明治二十年,所製作販賣的八十多種駄果子,全部遵循傳統製法以手工製作而成,除了榖類不添加任何的添加物。第三代傳人大林佐吉指引我們至店舖後面的駄果子資料館參觀,除了各式各樣的駄果子之外,資料館內也收集了江戶時期的吹糖人、吹著笛子的、推著腳踏車的、彈著三味線、邊走邊敲著太鼓、頭上頂著麥芽糖棒、腰上纏著網子吆喝走唱的賣糖人,以及牽著幼兒的奶媽和圍繞在賣糖人的兒童們等鮮活的造型。大林先生說這是先代石橋幸作有感於洋果子逐漸取代傳統果子,心痛之餘是行腳全國收集了三千多件有關資料,並且以紙黏土製成模型傳承給後代,好認識駄果子的精髓。

資料館旁就是駄果子的製造工場,六、七位製果師傅在瀰漫著黑砂糖香味的工場中,各自忙著煮糖、切糖、拉糖、畫糖,對現在的許多人來說,甜甜的駄果子已不僅只是一種零食,而是一種童年的記憶和家鄉的味道,愈咀嚼愈令人回味無窮。

 

石橋屋仙台駄菓子製造本舗:宮城縣仙台市若林區舟丁63 ​​​​​​​

http://www.ishibashiya.co.jp/

 

圖片/ 宮城県経済商工観光部観光課

 

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丼飯可以說是相當普及的大眾料理,美味、便宜又可吃得飽飽的,宮城縣必吃五大特色丼飯,有些是季節限定、有些獨具地方特色,沒去吃會對不起自己的胃喔!

圖/南三陸さんさん商店街

閃亮閃亮鮭魚卵丼

是南三陸最知名的美食,在11-2月之間推出,蓋上滿滿有如紅寶石的「閃亮閃亮鮭魚卵丼」不僅賞心悅目更絕對能滿足你的口慾。

 

閃亮閃亮海膽丼

是南三陸夏季的風物詩,以南三陸産新鮮海膽的豪華美味,人氣超旺,在毎年5月1日~8月31日推出。

仙台漬丼

主要是以宮城縣産嚴選的白肉魚以特製的醬汁醃漬後,加在宮城縣產的米飯上一起吃,一次可以品吃到多種魚類,素材會隨著季節變換應時食材,整個宮城縣有200多種的仙台漬丼,各家都下足功夫以獨家特製醬料醃漬,不管吃幾次都不會膩呢!

油麩丼

是宮城縣登米市登米町的人氣名物鄉土料理,使用登米地方的傳統食材油麩,加上傳統高湯、蛋等製作,很豐實。

非凍豆腐丼

宮城縣大崎市的冬季味覺,使用大崎市岩出山名物的凍豆腐,熟成後不經過乾燥,油炸後淋上甘甜醬汁製作出如豬排丼般的美味料理,在岩出山・鳴子溫泉地域有14家餐廳提供這種料理,食感獨特,一定要去吃吃看喔!

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宮城縣為促進在台灣的觀光推廣、教育旅行、資訊發送、旅行商品規劃等各項事務,於2016年7月1日起正式於「日盟國際商務有限公司」(台北市長春路6號7樓)成立台灣推廣處,積極推動台灣與宮城縣之間的交流。

宮城縣知事村井嘉浩(Murai Yoshihiro)表示,本次正式在台成立”日本宮城縣觀光情報發信所”,以三年為期,除針對觀光旅遊之推廣外,亦將回饋台灣對311大地震後對南三陸地區各項捐款建設的進度報導、致力增加以仙台機場為進出的赴日觀光目的地、教育修學旅遊、MICE等大型獎勵旅遊之造訪,以期將來達目前觀光人數的三倍成長。

宮城縣位於日本東北,擁有米其林三星景點「松島」、自然資源豐富的「藏王、船形、栗駒」等群山、風光明媚的「南三陸海岸」以及歷史名湯的「秋保溫泉、作並溫泉、鳴子溫泉」等療癒身心的溫泉,四季景色變化萬千,歷史人文芬芳。

在百萬人口大都市的「杜之都-仙台」每年八月舉行的「仙台七夕祭」為日本之最,更有時髦現代化的景觀,自古便以日本東北部的中心而繁榮,傳統文化在此生生不息,還可在此盡享購物樂趣、生鮮海產及鄉土料理等各種獨特的美食。

目前台北桃園、仙台之直航班機:

長榮航空(四、日) ※10/12~三、四、六、日

虎航(二、三、五、六)  ※6/29起飛航

復興航空(一、四)  ※預定從10月起飛航

 

宮城縣觀光官方網頁:http://www.miyagi-kankou.or.jp/tourist_infomation/zh_tw/ 

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2015年7月1日全新開幕的「仙台海之杜水族館」東北規模最大,占地6100平方公尺,潔白的外觀、兩層樓建的館內有大小100個水槽,展示300種、5萬匹海洋生物,其中有部分承接自已關閉的松島水族館。

 

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 「仙台海之杜水族館」位於仙台港徒步約10分鐘,東日本大震災海嘯淹沒的沿岸,館內最精華的景觀便是重現世界三大漁場三陸之海、高6.5公尺、寬13公尺的超大型海洋水槽。

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2樓有可容納約1,000名觀眾的海豚海獅表演區,是全東北最大的海洋動物表演秀場

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櫸木夾道的青葉通仙台籓建設城下町之際便是從仙台城大手門延伸出來的主要街道,現在,仙台市中心最熱鬧的購物、飲食與娛樂場也大多集中在青葉通、一番町、定禪寺通和廣瀨通之間。

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全長九百公尺的一番町是步行者專用的購物天堂,商店街連結6個商店街,據說一天約有4萬人在這裡走動位於青葉通和廣瀨通之間的中央通商店。

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由伊達政宗開始興建的青葉城,整整歷經十三代270年才完成,現在只剩下重建的石垣以及二之丸的隅櫓讓人緬懷過往之盛事。在天守台跡上有伊達政宗的騎馬像以及青葉城資料展示館,內有青葉城復元影片及模型。城跡周圍立有仙台著名詩人土井晚翠的「荒城之月」與島崎藤村的文學碑。

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坐落在先談青葉區的瑞鳳殿是伊達政宗的靈廟,莊嚴華麗的桃山樣式建築,堪稱是伊達的建築究極之作,四周茂密的杉樹環繞,環境靜寂清幽。

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写真提供:宮城県観光課 (財)瑞鳳殿 TEL:022-262-625

毎年5月第三周舉辦的仙台青葉祭,是仙台最具代表性的春祭,2016年於5月14日、15日兩天舉行,5月14日的前夜祭稱為“宵祭”,在市民廣場中央通、一番町通、定禅寺通有傳統“仙臺雀舞”表演,舞者兩手拿著扇子、模仿雀鳥啄食的動作跳舞,動感十足。5月15日是“本祭”,當天有時代絵巻巡行隊伍、山鉾遊行華麗絢爛令人震撼。   

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 仙台市街西北部的北山地區的資褔寺以院子裡美麗的繡球花有名,別稱「繡球花寺」,每年從6月下旬到7月上旬是前來賞繡球花的最佳時期,古老的日式建築與美麗的花卉相映成趣。

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吃在仙台充滿創意,尤其是始創於仙台的牛舌燒烤,不論是厚切、薄切,吃起來都有炭烤的香味、柔軟的肉質和恰到好處的薄鹽味,好吃度破表,除了炭烤還有涮涮鍋、燉牛舌、牛舌嫩煮等各種吃法,現在產品也越來越多樣化了!還有牛舌米漢堡以及牛舌香腸、熱狗,千萬別錯過囉!

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從仙台搭乘鐵路快線只要25分鐘就到松島了,浮現著兩百六十多個蒼松青翠大小島嶼的松島灣,碧浪連滄海,景色依然如畫耐人尋味。

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想要領略松島的獨特之處,卻不可錯過50分鐘松島灣巡航之旅。

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除了飽纜海灣旖旎風光之外,最令人興奮的,卻是一路伴著船隻飛行的海鷗了!

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遊覽船才出了遊船碼頭,藍色的青空中破空而來的是一大群醒目的白色羽翼,一群一群的海鷗翩躚而來,上下翻卷如一片片的白雲,海鷗低低的飛著似乎一點也不懼怕人類,大家站在船邊高舉著手耐心的等待著海鷗飛近來吃手上的蝦味先,那些海鷗也很有默契的追逐著船的速度,再以迅雷不 及掩耳的速度把食物啣走了,人與鳥之間的短暫邂逅就在那擦身而過的一瞬之間,但是那種微妙的互動,才是松島灣邊最具情味的一道風景。

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看著美麗的海鷗,在陽光下鼓動著雪白的翅膀,以韻律般的節奏飛向你的手取食,這樣活生生的與地球上的另一種生命深深牽扯的那種感受,有點像是拽了一點點蒼芎、一點點大海的姿顏在手心。

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跨過朱紅色的「福浦橋」可到縣立自然公園的福浦島,這座橋樑被視為是「相遇之橋」,相傳走過的人會遇見理想的情人喔!

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這裡的主要觀光重點有觀欄亭、五大堂、瑞巖寺、圓通院等歷史建築以及伊達政宗歷史館、松島博物館、田喬平玻璃美術館等可參觀。如果時間充裕還可續往奧松島、宮戶島及奧松島的經典名勝嵯峨溪感受碧海、斷崖、奇岩等大自然的雕琢。

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 瑞巖寺是松島的象徵建築及伊達家的菩提寺,這座東北首屈一指的禪寺集結絢爛豪華的桃山樣式之精華,本堂和住持僧的居室被指定為國寶。

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禪室

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伊達政宗牌位

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以清流白石川與殘雪未退的藏王連峰為背景,宮城縣大河原町白石川堤防的「一目千本櫻」不愧為東北第一賞櫻名所,壯觀的讓人感動!這是大正12年大河原町的企業家高山開治郎寄贈的千餘株櫻花開始種植出來的,現在長約8公里的白石川堤防上種滿了櫻花,真是一眼看不盡。晚上6點~10點會打燈。

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2016年的白石川櫻花祭將於4月7日 - 4月21日在白石川右岸的河濱公園(大河原橋〜末廣橋間)舉辦,從JR大河原駅徒歩約3分鐘可達,這段期間有「花見屋形船」運航(上午10時~下午4時),土產及9種花見便當販售喔!

  

   

 

 

 

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NIKKA(日果)威士忌仙台工場是2014NHK連續電視小說「阿政」的主人翁竹鶴政孝在宮城縣所建立宮城峽蒸餾所。「阿政」訴說竹鶴於1918年遠赴蘇格蘭學習釀造威士忌及娶了蘇格蘭美嬌娘回到日本創業的故事。

竹鶴政孝和他的蘇格蘭妻子Rita



宮城峽位於仙台市西北邊約25公里處,清流新川和廣瀨川在這裡交滙,由於竹鶴認為「自然和風土環境塑造威士忌的個性」,當初竹鶴初訪此地時以北海道日果產的黑牌威士忌對新川的水試味,確認這裡的水質很優,而決定在此建設蒸溜所。

宮城峽蒸餾所可免費參觀,成排的紅磚建築,果然有點蘇格蘭風情,這棟用來乾燥小麥麥芽的乾燥棟(窯塔)是蒸餾所的象徵,以充滿特色的「佛塔式屋頂」著稱。


還可進去蒸溜棟參觀單式蒸溜器


工作人員會詳細解說威士忌的製造過程

接著參觀貯蔵庫,這裡並列著25棟的儲藏庫

最後就是品酒囉!這是由貯蔵庫改裝成的品酒間與賣場,好寬敞喔!


NIKKA特產的竹鶴品牌威士忌就是以竹鶴政孝的姓氏命名的。


未 滿 18 歲 禁 止 飲 酒


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白石城又稱益岡城、桝岡城,位於宮城蔵王玄関口的白石市益岡公園內,屬於平山城,是伊達政宗的左右手的片倉小十郎所居住的城堡,現在被建成公園,以美麗的櫻花而聞名。打扮成小十郎的管理人員來迎接我們。


白石城在明治期間被拆毀,在當地居民的盼望下,於1995年集合全日本300多名工匠以古法重建三階櫓(天守閣)、大手一之門・大手二之門,回復片倉家居住了約260年的白石城風貌。

登上天守閣可以進行武士鎧甲體驗,還可眺望藏王連峰跟白石市區,景色迷人。


白石城下町保留有武士府邸群落,其中原小關家府邸被指定為宮城縣文化遺產開放參觀。

溫麵是白石的名物,誕生于江戶時代,不使用油以小麥粉和鹽水製作,有益健康,熟得快,便於烹飪且具有養胃功效而頗受好評。

古商家改修的商家資料館展示有市内特産品的介紹。




館内的「やまぶき亭」又可以品嘗名産的白石温麺了!


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東北地區最受歡迎的冬季風物詩"SENDAI光之盛典"12月6日至31日舉行,仙台的夜晩搖身一變成為燈影閃爍的夢幻世界。



仙台有「森林之都」之稱,市内的行道樹櫛比鱗次。而市中心的定禪寺通和青葉通馬路中央的行人歩道以及道路兩旁的人行道上共有4排欅樹,全長800公尺共排列了166棵的欅樹,這段期間的17:30~23:00街道兩旁整排欅樹掛上60萬球的彩燈創造出一個有如通往夢幻歡樂世界的拱門,漫步在這様的燈光下,無論是誰都會自然的微笑起來呢。

除了定禪寺通之外,以仙台車站西口正前方為起點的青葉通上,長達1.2公里約132棵的欅樹上也掛有彩燈,相當輝煌耀眼。

12月23日17:30~17:55更將舉行「聖誕 之森物語」由300位市民所扮演的聖誕老人和表演隊伍一起在定禪寺通遊行,歩行於光之舞影之下,雖然空氣冰冷但心裡卻亮著暖暖的燈光!






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宮城縣山元町是日本屈指可數的草莓產地。在東日本大震災後95%農場被損毀,無法再以傳統方式種植,在農水省的支援下設立GRA農場,以温室栽培、IT技術管理,控制水、温度、湿度、光等來種植草莓,不僅全年都可生產,而且甜度、色澤等品質可確保到最完美的程度。



他們所培育出的高級品牌草莓「 MIGAKI 草莓」,售價1個就要1,000円,真不知怎麼吃得下喔!不過他們在1月至5月末,會舉辦採草莓活動,這時候就可以合理價格來採草莓了!!30分鐘1500日圓。


GRA將其經驗和技術提供給當地其他的農場,也研發很多新產品,像草莓慕斯碳酸飲料、草莓清潔噴霧、化妝品等,這慕斯還真是超好喝,百分百草莓不加糖,但喝起來超香甜。



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全新的「仙台海之杜水族館」位於仙台港徒步約10分鐘,占地6100平方公尺,明亮潔白的外觀、兩層樓建的館內有大小100個水槽,展示300種、5萬匹海洋生物,其中有部分承接自已關閉的松島水族館,感覺就像是東北復興的象徴

最精華的就是這個重現世界三大漁場的三陸之海、高6.5公尺、寬13公尺的超大型海洋水槽。

成群的魚像漩渦,好吸睛

這是生長在三陸海洋的海藻,冷暖流在此交會,因此冷暖水域的海藻都有,所以魚類特別豐富。

三陸的明星魚叫繸䲁

還有小海女的裝備展示

這是松島湾最具代表的牡蠣養殖。

2樓有可愛的企鵝


還可以摸小企鵝喔

世界的海洋裡有稀奇的黑白海豚

鯨魚魚海豚海獅表演區可容納約1,000名觀眾,是全東北最大的海洋動物表演秀場。

真是可愛


門票:2,100日圓  www.uminomori.jp


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「藏王狐狸村」位於宮城縣白石市藏王區,村內放養著150多隻狐狸,包括北之狐、十字狐、銀狐、青狐、白金狐、北極狐等6種狐狸,遊客可以在餵狐狸、抱狐狸拍照,很療癒!

一進去,狐狸村媽媽會先告訴你守則,1請走水泥路。2食物先藏在包包裡到餵食區再拿出來。3不要伸手去摸狐狸,牠們可是肉食動物,會咬你。4東西要收好被狐狸咬走的手機皮夾都不可能找回來,他們會把東西埋在地下藏起來。

這隻是在小海女連續劇中出現的五郎,是少數親人的明星狐。

狐狸就在村子裡自由趴趴走


粉可愛!看起來就像家裡養的小狗!睡的很甜!毛茸茸的真很想摸ㄟ!


等在餵食區裡的狐狸精神可好哩!

太熱了!北極狐餓到掉毛

村子裡還有一間稻荷神社

還是摸摸賣店裡的狐狸玩偶吧!

灣往http://zao-fox-village.com/


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 三陸海岸綿延青森縣、岩手縣、宮城縣三個縣,總長超過600公里,谷灣式海岸地形造就出無數優美的海岸景觀和優良漁港,卻也是最容易受到海嘯影響之地區,位於宮城縣東北部臨太平洋的南三陸町,在311地震引起的滔天大海嘯侵襲中首當其衝,整個城鎮幾乎被夷為平地,死傷、失蹤者約1萬多人。

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「南三陸觀洋飯店」就位於距離町中心約2公里的海岸突出岬角上,244間客房所有房間都面海,從房間一推開窗,眼前是廣闊的志津川灣和浩瀚的太平洋。

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大廳的落地窗可看海

 

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邊間的大房間兩面可看海

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海鷗經常來窗前拜訪遊客呢!

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觀洋飯店最自豪的就是新鮮的海鮮料理和可展望大海的天然溫泉露天風呂和戶外的露天溫泉,設立至今40多年來廣受遊客的推崇。 

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從室內的大浴場也可展望大海

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311大地震之際,南三陸觀洋飯店由於坐落在地勢較高的岬角上,且地基是堅固的岩層,在大海嘯來襲時雖然一、二樓全部浸水、距離海面15公尺高的露天風呂也被沖毀,斷水、斷電無法營業,但是建築物依然屹立不搖。旅館女將阿部憲子告訴我們:在那一瞬間,整個南三陸町甚麼都沒了! 巴士、車站、醫院、商店…….都不見了,雖然旅館沒水、沒電、食物也不夠,有如一座風雨中的孤島,但是我深深感受一定要保護這些居民,當時除了立即安排住客與員工避難,更開放沒受損的房間讓600位居民前來避難。

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強烈的使命感驅使著阿部憲子,海嘯過後,她不僅為當地兒童開設英文會話、珠算教室等課程讓他們有個學習的地方,更舉辦各種活動給大家打氣鼓舞人心,為了不讓南三陸的燈火消失,除了結合當地海鮮業者推出南三陸特產的「閃亮閃亮鮭魚卵蓋飯」,更推出巡迴災區的「傳承巴士」之旅等活動,振興家園 

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巡迴災區的「傳承巴士」之旅 ,每天早上8點45分至9點45分運行,由旅館員工親自訴說這片土地所遭受過的磨難和自身的體驗,需預約。

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南三陸觀洋飯店一泊二食10,840円起,在仙台・陸前戸倉駅有接駁巴士,需預約。官網 http://www.mkanyo.jp/  

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仙台是東北地區最大的城市和觀光重心,這裡的美食更是讓人難以忘懷,最物美價廉的就是車站便當了!仙台車站便當的種類為全日本之最,主要的製造商有伯養軒、小林等。

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其中銷售第一名的就是這個炭火焼牛舌便當,得過很多獎喔,使用特製的加熱型便當盒,可以吃到熱呼呼的牛舌呢!

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牛舌燒烤是創於仙台的名物美味,現在仙台市内約有100家牛舌燒烤専門店。位於青葉區的「味太助」就是炭烤牛舌的發祥店。地址:仙台市青葉區一番町四丁目4-13。

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這家喜助炭烤牛舌也很有名氣,市區有好幾家家分店
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在超市可買到各種真空包裝的炭烤牛舌,味道也不錯,不過沒有現烤的嫩!

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現在產品越來越多樣化了!還有牛舌米漢堡以及牛舌香腸熱狗哩!

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仙台的鄉土工藝品中「堤人形」是最富想像空間的造型創作藝術,其色彩、素材、製作過程,歷經廣大庶民及長久的歷史孕育,在在呈現出仙台鮮明的獨創性及生活趣味,在日本的傳統工藝品中佔有一席之地。

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「堤人形」是以黏土捏製經過素燒後再一層層彩繪而成的玩偶,在元祿年間(西元1688~1703年)江戶的陶工─上村万右衛門在京都伏見學習後,開始製作,至今長達三百年以上歷史,在文化、文政期間(西元1804~1829年),仙台市青葉區的堤町,就有數十間製作販賣這種泥娃娃的人形軒。

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堤人形以豪邁、自然的表情、樸素的風格、柔美的線條、優雅的姿態和鮮豔亮麗的色彩見稱,與京都的伏見人形,並稱為日本東西部最具代表性的鄉土人形逸品之一。堤人形的造型除了取材自神佛之外,也採用歌舞伎及浮世繪的人物百態作為素材,像犬引花魁(高級名妓)、新娘等的風俗人物,因作品曲線優雅、充滿幻想,而享有『立體浮世繪』之讚譽。

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由於堤人形全是以手工製成,因此無法量產,構圖、色彩和描彩的差異,使得每個人形都具有獨特的表情和風格,此為非常具有東北色彩的傳統工藝品,不僅深受日本國人的喜愛,連許多外國觀光客也都愛不釋手!

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在堤町有一間百年老店的堤人形專賣店—つゝみ人形製造所(仙台市青葉區堤町3-30-20  TEL:022-275-1133  營業時間:9:00~19:00),遊客可預約參觀其製作過程。

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從仙台搭東北本線一個鐘頭的車程,車廂逐漸轉為空蕩,等電車抵達迫町新田車站時,下車的乘客已剩寥寥無幾。

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迫町有著預期的冷清,我投宿的本吉屋旅館就在車站對面,玄關的牆壁上掛著『野鳥保護協會特約旅館』的木牌,沒有大廳也不見櫃檯,普通的像鄉下的老家,沒有任何的裝飾也沒有衛浴設備,卻有一股說不出的親切與溫馨。

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伊豆沼、內沼溼地座落在宮城縣北,範圍涵蓋若柳町、迫町與築館町,是日本的自然生態環境和野生鳥獸保護區。每年12月至第二年3月,雪白的大天鵝從西伯利亞遠飛來此越冬,形成聞名全國的『白鳥之湖』,吸引了不少賞鳥、愛鳥的人士,來此與鳥相親。

這是迫町野鳥觀察站。 

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褳狀的伊豆沼一衣帶水,遠處是白雪皚皚的栗駒山,水帶兩側蘆葦、野草如茵,寧靜的湖光山色中隱藏著無數生命的騷動。

63030946_org_v1319825555.jpg Photo by koka 

潔白如雲的白天鵝成群隨波參差理翮整翰,雜色的野雁、水鴨散聚其間煦然自得,見了人雖驚不駭,與人相親卻又保持距離,好一幅水禽浴澄波、閒雲潭影日悠悠的山水景色。

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然而,雁、鵝最後的處女地伊豆沼,因幾度的水患沖走了天鵝的自然食物,鳥蹤逐日減少,愛鳥人士不得不採用人工給餌的方式,防止天鵝營養失調、病死以致無力展翅高飛,愛鳥協會也積極的研究自然生態保護的新方案,以免『天鵝之湖』化為腐水淤泥。

63030737_org_v1326856430.jpg  Photo by koka

一片濕地、一點食料,天鵝要的未曾多過於此,而人類為牠們所需保留的卻也未曾多過於此。

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