新潟縣南部的十日町是日本知名的豪雪地帶,每年二月舉行的十日雪祭可說是日本現代雪祭的發祥地,其最大的特色是由市民創作的「雪之藝術品」大雪像比賽及聲光交織的雪上嘉年華。2017年為2月17日~2017年2月19日。

雪祭期間設立有可以吃吃喝喝和玩樂的「祭典廣場」,有鄉土料理、雪上茶席、雪滑梯雪上遊樂設施及雪上運動會。

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最精彩的是用雪堆砌成的巨大舞台表演「雪上嘉年華會」聲光音樂表演了,在城ヶ丘ピュアランド特設會場舉行。

  

十日町雪祭護照

發行有"十日町雪祭護照"售價3000円,吃喝玩樂以及温泉等觀光施設都可享有優惠喔! 

 

松之山溫泉

十日町市的松之山溫泉又稱為鷹之湯,據說是700多年前發現一隻老鷹飛來岩石縫裡湧出的溫泉治療受傷的翅膀而發現泉源,與兵庫縣的有馬溫泉、群馬縣的草津溫泉並列為日本三大藥湯,據說對神經痛、痔瘡、慢性婦科疾病、割傷、燒傷具有不錯的療效。傳說昔日上杉謙信作戰回來必來此泡湯調養,溫泉街至今仍有十一家旅館,保留著傳統的溫泉浴場氣氛。在白雪皚皚的冬季來此泡湯感覺更有氣氛喔!

交通
○東京方面
<新幹線>東京站⇒越後湯澤站(91)…轉車…<Hokuhoku線>越後湯澤站⇒十日町站(32)
○大阪方面
<特急Sunderbird號>大阪站⇒金澤站(156)…轉車…<特急白鷹號>金澤站⇒十日町站(136)
○新潟方面
<新幹線>新潟站⇒越後湯澤站(51)…轉車…<Hokuhoku線>越後湯澤站⇒十日町站(32
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荷爾蒙燒的荷爾蒙,原本是指過去都是丟掉不吃的肚腸等內臟類,關西話叫做放るもん(丟掉不要的),以其發音轉變來著,跟荷爾蒙一點關係都沒有。兵庫縣佐用町周遭是長州牛養殖地,食材取得容易價錢也較便宜,發展出佐用荷爾蒙燒烏龍麵的B級美食。

這次在當地名店ふじ吃這個鄉土美食,老闆把炒好的烏龍麵沿著鐵板排成一條麵的長河,真是大開眼界,料和麵都超多,吃到撐。一人份才750円,它們還提供學生特惠價回饋社會。

醬料自己調,蒜頭、芝麻、醬油

佐用地區的荷爾蒙燒烏龍麵地圖,家家都有擁護者,店鋪都不是很大,去晚了要排隊喔!

店名        ふじ

住所        兵庫縣佐用郡佐用町佐用3073-4

電話        0790-82-2915

定休        星期三

時間        11:00~14:00 17:00~21:00

 

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肉匠松屋是松屋集團在岡山Aeon mall的燒肉店,松屋創業於昭和25年最早是屋台,現在以大阪為中心在近畿圈內有10幾家店,它們家最厲害的就是秘傳的調味醬說是以18種材料調製,價格不輸肉價呢!

松屋廣受歡迎的原因當然是肉好,選擇多,價格又不貴,肉匠松屋以佐賀牛為主,部位有內臟類和正肉,總之超好吃,CP值超高的啦!

還得到農林水產大臣賞ㄟ

不囉嗦了!看看這些肉,真的吃的好過癮,超推!

看這油花吃起來超軟!

還配有蔬菜

    地點  岡山縣岡山市北區下石井1丁目21

    時間   10:00~23:00

    電話  086-206-7298

 

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「神樂門前湯治村」位於廣島縣西北邊安藝高田市土美里町,是一座可以觀賞神樂、從事各種體驗活動並設有溫泉、餐廳、住宿等多種設施的綜合娛樂設施。

神樂是日本農業時代在秋季收穫季後,為感謝地區守護神「氏神」以祈求豐收和消病消災的宗教儀式,現在作為國家有形文化財保護,在廣島縣北部以及島根縣石見地區的神樂,都有150年以上的歷史,而廣為人知,是山陰山陽地區著名的鄉土文化財,在戰後更融入歌舞伎與能樂,以及神話、歷史人物典故等娛樂性項目,到了現在,夜神樂除了保有傳承已久的儀式舞之外,更融合科技化的舞台效果,而成為很有看頭的一種藝術表演形式。在神樂圓頂館每個星期都有神樂的表演,並設有神樂資料展覽室展示神樂服飾及其歷史。

在神樂面具彩繪體驗工坊可體驗神樂面具彩繪,彩繪的面具從惠比壽、阿龜、般若等大小不一的面具,彩繪老師會詳細地指導遊客如何描繪眼睛、嘴唇和頭髮等細節,最後的潤飾作業請老師幫忙塗上清漆,並將面具貼至木板上,就大功告成了。

地址 : 廣島縣安藝高田市美土里町本鄉4627
交通:從廣島巴士中心(前往三次・庄原方向),在美土里高速巴士站下車 乘坐計程車或是神樂門前湯治村的接送巴士。需預約

營業時間 : 10:00~16:00

 

 

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松山城位於愛媛縣松山市中心標高132公尺的勝山山頂之上,這座歷史名城由戰國武將加藤嘉明於慶長7年(1602年)開始築城,與姬路城、和歌山城並稱為日本三大連立式平山城。

山頂為內城,山腰為中城,山腳為外城,規模宏大,屋頂平直為其建築特點,有天守閣、一門、望樓等江戶時代建築物,以天守閣為代表的21座建築物被指定為重要文物。最初的天守閣後因雷擊焚毀,現在的天守閣為1854年重建,是日本僅存的12座江戶時代以前建造的城郭之一。

遊客可搭乘纜車登上城頭,感覺有如當年城主“登城”在城內還可免費試穿盔甲。您可在標高132公尺的勝山山頂或天守閣上遠眺,風景相當迷人。古城附近一帶則已改造為公園,並為賞櫻勝地。

正岡子規曾於詩中讚道“春日明媚城下町、十五萬石自古始”,提到的正是城下町松山市。這座因城而興的城市,如今已成為愛媛縣最大的城市。

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廣島縣是本州最西端的滑雪勝地,然而知道的人並不多,事實上,距離廣島市區大約約80分鐘路程的廣島北部地區,有大小小約20處的滑雪場,一到冬季,就會有來自廣島縣內或九州方面的眾多滑雪愛好者前來滑雪。

女鹿平滑雪場是廣島縣內具有代表性的滑雪場,全長5800公尺,有8條滑雪道,從初學者到滑雪高手都可找到自己的所愛,每年滑雪季節可接待約16萬人次。場內設有人工造雪機,即使降雪不足,也能順利從山頂滑行2300公尺到達山腳。其中還設有最適合初學者練習的家庭滑雪道和雪橇專用的滑道,可供初學者或家庭等各種遊客使用。

在『女鹿平滑雪場』入口處的『Qvelle吉和』,使用大量高級木材建成,備有和式、西洋式等三種類型的房間,設有完備的溫泉與住宿設施,設有泳裝者專用的Kur園和岩石浴池,以及擁有45000年歷史的巨木雕浴池等13種多姿多彩的浴池等。

營業時間 8:00~17:00(週末、節假日~18:00)

※夜場8:00~21:00

網址 http://www.megahira.co.jp/pc/ski.php

 

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智頭町位於鳥取縣東南部,周為是高達1,000公尺的中國山脈,町面積的93%都是森林,町内保留有樹齢300年以上的「慶長杉」人工林,享有「杉之町」的別稱。

一出智頭車站,對面就是智頭觀光中心,這裡有地圖可索取,想參加健行、登山、森林瑜珈等活動也可在此預約。智頭町引進有『超小型MOBILITY』電動車, 2人座,可在智頭町内趴趴走,須換國際駕照才能租車喔!

智頭町境內的蘆津溪谷是千代川的支流北股川形成的溪谷,屬於氷之山後山那岐山國定公園,從北股川上游的蘆津至下游的三滝水庫有長達8公里的自然歩道,沿途點綴著花崗岩山崖、巨岩、急流、深潭、瀑布和杉樹、山毛櫸樹林,這裡的溫度、光線、游離子、氣壓、芬多精等都恰到好處,成為日本有數的森林療法步道之一,跟著專業的嚮導一起走進森林,聽著潺潺的水聲、野鳥輕脆的叫聲、呼吸著清涼新鮮的空氣和樹木散發出的香氣,視覺・聴覺・觸覺・嗅覺・味覺五感全開。冬季的智頭町雪下得很厚,綠色的森林在雪化妝下,成了水墨畫般的景色,我們來此參加冬季限定的蘆津溪谷雪鞋健行。

在觀光中心先換好防寒服裝、穿上雪鞋就跟著導遊搭車來到蘆津溪谷,從發電所開始健行,北股川也積著厚厚的雪,但是流水依然潺潺流著,好美喔!

我們其實只走了一小段,基本上是一天的行程,導遊會沿途介紹植物、追蹤動物足跡等等,很特別的體驗。

冬季限定森林療法 雪鞋體驗〈1日行程〉

費用 13,000円 (1名專業導遊、6人可參加)、用具租金:雪鞋、雪杖、防寒衣1500日圓、冬鞋500日元、雨披500日元

最低成行人數  3人以上

預約電話:0858-76-1111

 

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滑雪季節到了!鳥取縣有個很棒的滑雪場喔!

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大山滑雪場位於日本鳥取縣大山的半山腰,西日本規模最大的天然滑雪場,由豪圓山、中之原、上之原、大山國際等四座滑雪場組成。

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鳥取豐沛的降雪量,以及許多針對年輕人和家族的滑雪活動,讓大山滑雪場迎來大批滑雪客。

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這裡有適合各種年齡和程度的滑雪道,很多家長帶小孩一起來滑雪呦!

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每座滑雪場都有纜車道,在國際滑雪場還配備有全長約570公尺的雙人纜車道呢!

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滑雪板是最受年輕人喜愛的活動,這裡的部分雪道也作為滑雪板共用道。

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你看這些小夥子多麼開心,就知道有多好玩了!

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這裡設備齊全,所有的滑雪用具都可以在這裡租得到喔!

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沒有滑雪經驗的遊客,可以租大腳雪鞋,踏雪去。

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住宿、餐飲的設備也很齊全,雖然不是什麼豪華飯店,但是舒適又溫暖呢!

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老松酒造位於兵庫縣宍栗市山崎町,已有240年歷史,至今仍傳達著江戶時代的味道。看著屋簷下掛的滿滿的杉玉,就能感受到這間老舖酒藏的歷史了!

釀出好味道的日本酒有三大要素:好米、好水和溫度的控管,宍栗地區四周高山圍繞,盆地生長適合釀酒的酒米生長,老松酒造僅憑著丹波杜氏的匠與技以古老的手工釀造法,不使用任何機器釀酒,以溫潤美味的伏流水和低溫長期發酵冷制法來釀酒。

儲酒桶

現在不是釀酒期,器具都乾乾淨淨的保存著。

「善次郎」是老松最具代表的銘酒,善次郎其實是第4~8代傳人的名字,現在的社長雖然沒有繼承這個名字,但是以此作為紀念酒的名稱,這是貯藏5年的老酒,呈現出琥珀般的色彩,喝起來有很醇厚之感,香氣也和一般的不太一樣。老闆說「善次郎」適合搭配西餐品嘗。

「末廣老松」是在地人的最愛,宍栗的人們甚至將此酒作為地酒,可說是紮根于當地飲食文化的萬用之酒,口感豐富,酸度與爽口均衡。

擺在酒藏門口的便是"善次郎"的造型人偶,這是平成21年為了協助颱風震災款項,由當地人偶家製作的"重建人偶 次郎",可愛嗎?

地址  兵库縣宍粟市山崎町山崎12

開放時間  8:00~17:00  星期日休息

試飲        可

官網  http://s-oimatsu.com/
 

 

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文藝復興風木造建築  舊遷喬尋常小學校

舊遷喬尋常小學是明治40年(1907)耗費巨資建造的木造校舎,整體建築採左右對稱的文藝復興風格,建材使用真庭市木山国國有林最優質的檜木和杉材,當時的建築専門雜誌介紹其為「有如迎賓館般的奢華洋風建築」、「木造文藝復興風小學校」。

遷喬尋常小學的名稱來自於《詩經.小雅》:「出自幽谷,遷于喬木」,在 1990年敲下了最後一次下課鐘,結束了教育的使命,於1999年被列為國家重要文化財,開放給民眾免費參觀。

一走進去就看見制服,真是讓人懷念起舊時光。可免費試穿拍照,不過也太小了吧!

明亮的教室,在這裡讀書真是太幸福了吧!坐下來回味一下!

掛在牆上的教具

骨董風琴,我們有嗎?印象中只有幼稚園有。

「ALWAYS 三丁目の夕日」、「螢火蟲之墓」、「大病人」等有名的電影都在這裡拍攝。

2樓的大講堂方格子天花板都是檜木,真的很奢侈。

遷喬尋常小學校在4月~6月的每週六日提供有以前的營養午餐,讓遊客回味一下童年的學校生活。

一樓的辦公室裡還珍藏著許多寶貴的東西呢

地點        岡山縣真庭市鍋屋17-1

時間        9:00~18:00 週三及年末年始(12月27日~1月4日)休息

電話        0867-42-7000

 

百年之味 河野酢、味噌製造工場

河野酢、味噌製造工場創業於明治二十一年(1888),是比較少見同時釀造醋、醬油和味噌的工場,隨著歲月的流失,連招牌都非常的斑駁老舊,然而不變的是堅持傳統方法釀製出來的百年古早味道。

老闆看起來就是忠厚老實型的,他說他是與酵母菌一起長大的,從明治時代第一代清治郎所培育的酵母菌就生存在這裡的牆壁、柱子至今,加上美作地區豐富清麗的水和寒冷的氣候,以及堅持的天然釀造法,讓河野可以釀造出美味的酢、味噌、醬油。

這些木桶都是從明治時代使用至今的老爺爺級木桶

老闆說要釀出一瓶好醋要先釀出一瓶好酒,醋跟酒一樣要在寒冷的冬天開始釀製,3個月後再將從創業時培育的醋酸菌移植入酒內使其自然發酵,大概還需3個月的時間進行發酵,共需6個月以上時間才成熟。真是長知識了!

 

在堅守傳統之餘,也不斷開發新產品,現在有多種加工品,買了甜酒、沾醬回來試吃,真正好味道,真心推薦!參觀時就有不少當地人進進出出來買醬油、醋的,很像小時候老媽煮飯時發現醬料沒了,喊你快去雜貨店買瓶醬油的感覺,好親切喔!

地點:真庭市久世267 TEL0867-42-0102

官網 http://kohno-honten.co.jp/index.html

 

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真庭市的勝山町是昔日勝山藩的城下町和古出雲街道的宿場町,古老的街道現在仍保留著濃厚的昔日風情,武家屋敷、商家、白壁倉庫沿街而立,在1985年被岡山縣指定為首個「町並保存地區」。

我們到的時候天色已晚,許多店都打烊了,咪卡獨佔了一條街。

往這裡可去勝山文化往來館參觀,慘念!打烊了!

街上仍舊是野貓一隻

「暖簾街道」 

這個古街區特別好逛,除了活用古老酒藏、民宅和倉庫改裝成的咖啡店、飲食、藝廊、雜貨商店櫛比鱗次之外,每間建築物門前都掛著草木染的暖簾,鮮豔的色彩、充滿巧思的圖案與古色古香的木造建築搭配起來特別賞心悅目,怎麼看怎麼順眼,也因此在2009年時獲選「美麗城鎮大獎」。


ひのき草木染織工房

暖簾可以說是店家的臉」,店的風格、傳統、氣氛都濃縮在設計裡,別具意義。這個創意是由「ひのき草木染織工房」店主首先發難,他認為承襲自古以來的暖簾文化可以凸顯這個町的特色,後來不僅店家、工房一起呼應,連一般民家也非常贊成而加入,現在有超過100多家的簷前都掛著暖簾,成為一道特殊的風景。

店內也賣有各式商品,歡迎掀開暖簾進去採購喔!營業時間10:00~18:00(冬天17:00) 週三休息

現在五彩繽紛的暖簾不僅成為勝山獨特的文化標誌,也讓勝山町有了 「暖簾街道」之稱

連教堂也裝飾著暖簾呢!

Ken工房賣燈具,主人掀起暖簾讓我們進店參觀。

京菓子 菊屋きくや

其代表性的銘菓『勝山城下名菓 二万三千石』榮獲全國名菓大博覧會特等賞。 

雜貨店

寅次郎也來過呢!

金氏紀錄列為世界最長系列電影的「男人真命苦」最後一集也在這裡拍攝呢!

「辻本店」老舗蔵元

1804年創業的老舗蔵元「辻本店」是岡山縣代表性的蔵元之一,原本是獻給三浦藩藩主「御膳酒」的酒蔵,平成19年這裡誕生了岡山縣第一位女性杜氏成為話題,在蔵内也可試飲喔!

這是最受女性歡迎的柚子酒,又甜又香!

旁邊這家西藏是酒蔵改装成的高級餐廳,外觀古樸、室內很現代感。

這家百年古民家改裝的懷舊咖啡店羅曼亭(Nostalgie cafe ろまん亭)2016年才開幕,也是年輕人最愛的熱門店,以漢堡出名,但是也打烊了,不過這對從大阪移居來此的松尾敏正異國夫妻還是很親切跟我們合照,很有人情味呢!它們家只有週四、五、六日開 11:00 - 15:00。最好先打電話預約:+81 867-44-2345

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津山市是舊美作國的中心地,以日本三大平山城的「津山城」為中心發展的城下町,由於位處連結近畿與山陰的出雲街道交通樞紐而繁榮一時,享有美作「小京都」之稱。

日本三大平山城之一 「津山城」

「津山城」是津山藩第一代藩主森忠政花了12 年時間建造完成的平山城,卻在明治時期的廢城令下拆毀,只剩下45公尺高的石牆堅守在那裏,直到2005年才重新復原了兩層樓高的「備中櫓」(展望台),可以一窺當時英姿,現在整理為鶴山公園,是知名的賞櫻景點。

這光禿禿的都是櫻花,請自行發揮一下想像力,在你的腦海裡自己開滿櫻花吧!

地點

津山市山下135

電話

津山市觀光協會:0868-22-3310/鶴山公園:0868-22-4572

營業時間

8:40~19:00(4~9月)、8:40~17:00(10~3月) ※4/1~15日  7:30~22:00
備中櫓 9:00~16:30 ※4/1~15日9:00~18:30  12/29~31休息

門票

300円,中學生以下無料

 

城東古町散策

下町分成東西兩區,城東區保留有許多古老的格子窗、生子壁建築,被指定爲歷史保存區,值得一探的有作州城東宅邸、箕作阮甫舊居、洋學資料館等,城西地區保留有本源寺、德守神社等寺院及城西浪漫館等景點。

箕作阮甫舊居。箕作阮甫是活躍於幕末時期的洋學與醫學家,他翻譯過99部160冊的醫學・語學・西洋史・兵學・宗教學的書,知識淵博,這間是他擔任町醫時的舊宅,列為國家重要指定史跡。

城東老街還蠻長的,路面也重新鋪過還畫有單車專用道,時間若不是很充裕建議租腳踏車代步。

和蘭堂

和蘭堂是城東觀光案内所及咖啡廳,可去找資料買當地土產,這裡還賣自家烘培咖啡和荷蘭風味鬆餅。單車也可在這裡租。 

這裡的手抄紙據說很有名氣!

排隊名店 Café Seseragi

這家城東古町咖啡Café Seseragi是當地人推薦的排隊名店,江戸時代町屋改裝而成的店内優雅古典,賣的卻是新潮的洋式創作料理,食材堅持地產地消,而且都是手作料理,因此很受年輕人喜愛,外縣市的客人也聞風而來。

主要是它們的午餐天天更換菜單,不僅可口分量又足,滿足年輕人的口感和胃袋。

老闆是年輕的女生,可愛又熱情

這是當店招牌甜品「挑戰百匯」,以土鍋裝得滿滿的蛋糕、水果,才880円,日本的電視也來採訪過喔!

知道我們來自台灣後,老闆特別加了煙火和裝飾,好開心!

地址        津山市西新町8-1

電話        0868-23-9569

營業時間    8:00~15:00 周四休息

官網        http://cafeseseragi.seesaa.net/

 

 

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奈義町位於岡山縣北東部「那岐山」南麓,人口只有6000多人,不過這個偏鄉絕對不是窮鄉,除了寬廣的自然環境之外,歷史、傳統和藝術文化也富足的讓人羨慕。

 

奈義町現代美術館  

奈義町現代美術館由建築師磯崎新建築設計,於1994年4月25日開幕,以太陽、月、大地之名的3個展示室,展示荒川修作+Madeline Gins、岡崎和郎、宮脇愛子等4人的藝術作品,將藝術與建築融為一體,相當獨特。

這個圓筒就是荒川修作+Madeline Gins的作品 太陽 ≪遍在之場・奈義の龍安寺・建築的身體≫

月是岡崎和郎的創作HISASHI-補遺之物≫月,像屋簷,人們可以在此駐足、休息、讓心情回復平靜。

宮脇愛子的作品 大地-a moment of movement。作者以歌德「水上之精靈之詩」:人的靈魂如水,從天上來,再回天上去,又重新落到地上,循環不息。來訴說作品所展現的「氣」的概念,觀者可以自由進入其間感受光、氣的流動,也融入其中。 

◯地點 勝田郡奈義町豊沢441

◯營業時間 9:30~17:00

◯休館日:毎週一

◯費用:700円

◯TEL:0868-36-5811

 

傳承自江戸時代的上方歌舞伎 横仙歌舞伎

横仙歌舞伎是江戸時代傳承下來的傳統藝能,也是當時農村為數不多的姨樂活動,有「地下戲劇」之稱,現在每年有4次定期公演,遊客可在這個舞台試穿華麗的劇裝留念。

 

山の駅  看風景品嚐山野的滋味

那岐山標高1,255公尺,是氷之山後山那岐山國定公園的秀峰,位於山麓的「那岐山麓山之駅」可以享受大自然風光和體驗農業,並設有住宿、餐廳和物產館,推薦來這裡吃吃當地特產的米麵包、黑豬排飯等美味。

時間  9:30~18:00(4月~11月)9:30~17:00(12月~3月)

定休日 星期一

TEL:0868-36-8080

 

奈義卷貝博物館  尋找貝殼化石

先了解一下卷貝是啥玩藝兒?

簡單說從新生代第三紀的始新世到中新世生長在熱帶和亞熱帶的圓錐形貝類,長度約10公分,殼帶有幾個粗刺,現在已滅絕了!

奈義卷貝博物館的所在地在1600萬年前原是海濱,設施內可以看見化石牆,這是實際發現化石的地層以及約50 種的動植物、貝類化石,還可以體驗獨特的化石採集呢!

 

別小看這卷貝化石喔,我上網查了一下可賣5000日幣呢!

巧遇當地大學教授

開館時間/9:00~17:00

入館料/300円 小・中學生150円

休館日/星期一

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位在新潟市中心柳都大橋、信濃川畔的萬代碼頭(ピアBandai),可以說是新潟美食的發信地,這裡集合了新潟的米、酒、魚、肉、野菜、水果、鮮花等特產,可說是新潟的大賣場,而且分區清楚寫得大大的字要甚麼直接去那一區就成了!營業時間基本上是6:00~22:00,真的超好逛,最好排在最後一天去!

 

還有以貨櫃改裝的餐廳、食堂,不論是迴轉壽司、和食、蕎麥麵、拉麵、義大利料理都有,最重要的價格平實,想買的、要買的、該吃的都可在這裡一網打盡,CP值超高。

 

我們在這家明治37年創業的鮮魚批發老店開設的港食堂吃海鮮,新鮮極了!

這家店生意超好,除了本店在川邊還有可坐得下40人的座位區喔!

好吃!

營業時間   11:00~21:00 (15:00~17:00休息)

電話025-248-8655

 

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鱈魚飯便當是由上越市JR直江津站北口前黃金地段的HEIMAT商務飯店所作的便當,曾在東京有名百貨公司舉辦的「全國鐵路便當甲子園」中的親子便當對決獲得優勝。

主角的鱈魚是先亮乾成為棒狀,再回水用甘露煮調理,魚骨煮到很爛可以直接吃下去,魚肉帶有醬油和甜味,並搭配有鱈魚子和梅子,飯是加上海帶煮出來的,大人小孩都很合適,果然很親子。

原來這家商務飯店原本就是作鐵路便當的,現在飯店內保留有餐廳「多七」,一泊2食的住客就吃這個便當,也有很多當地人來吃。

 

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