函館朝市

凌晨4點開始,函館朝市的商店便已陸續開門準備做生意了,帝王蟹、松葉蟹、活海膽、毛蟹、鮭魚卵,一攤攤一堆堆的排滿整條街,地元的鄉土料理店等採買客陸續到來,此起彼落的叫賣聲到處流竄,整個朝市熱鬧滾滾,到了7點左右一般旅客殺到,買的買、看的看、吃的吃,函館的一天就從朝市開始了,朝市從清晨5點開始營業,12點打烊,不過好料的大約在11點就出清了。 

  

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函館朝市從戰後物資不足的時代開始至今,一直支援著函館市民的飲食生活,市集最早位於市政府後面的空地,在1957年搬到現在的位置,現在有400多間的店鋪販賣以當地名產的烏賊和螃蟹等海鮮以及'乾貨、季節野菜、水果甚至點心、衣料、雜貨、工藝品。 

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這裡還有食堂,新鮮又美味的三色海鮮丼、五色海鮮丼便宜又大碗,無怪乎日本人稱這個朝市是「旬之味的寶庫」。

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駅二市場是函館朝市中心部位的大型室內市場,這裡最著名的便是活釣烏賊。

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 老老小小都釣得不亦樂乎,聽說要勾住尾部才釣得起來。 

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釣起來的烏賊老闆會幫你做成沙西米,夾起來的時候,烏賊的頭足還會蠕動,真是名符其實的慘酷料理。

元町

函館是日本最早對外開放的港口都市之一,1855年3月,江戸幕府與美國締結日美和親條約下開港,函館成為美國商船的寄港地,於1859年6月2日,正式成為國際貿易港開港,同時設立起外國人居留地。在函館山山腳下的元町,便是早期外國人最喜歡的居住區域,至今仍保留有許多異國風情的建築,其中最有名的是俄羅斯東正教教堂、舊英國領事館、舊函館市政廳等。元町有軌路面電車在街上走著,十幾條斜坡街道可直通港灣,街道兩旁林立著教會、舊領事館等華麗雅致的西式建築,感覺很像舊金山,八幡坂是最著名的一條坂道,在坡道上即可看到港口的船隻。

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建於明治時期的舊函館區公會堂是昔日最華麗的建築,當時天皇與皇太子來訪時就住在這裡。

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紅磚倉庫

在函館的港灣地區有明治後期所建、刻劃著無數歷史的金森紅磚倉庫群已成為購物區,有40多間風格獨特的店舖。在函館港還保存了一艘於1988年結束了最後的連接本州地區的青森及函館的使命的青函連絡船「摩周丸」,至今仍停靠在舊青函連絡船用碼頭,並展示開放大眾參觀。 

五稜郭
星型的五稜郭是日本的第一座西式城堡,這座建於1857年到1864年的城堡便是開港後衛抵禦外侮而建,現在已成為五稜郭公園,在每年5月更一變成為北海道最受歡迎的賞櫻重地。在船見町有座外國人墓地,墓園裡有英國、德國、美國、中國人等的墓碑,面向大海寂寞佇立著,讓人懷想起當年的盛況與哀愁。

 

幸運小丑漢堡

函館的必吃,除了有名的函館朝市海鮮之外,這裡還有著名的幸運小丑漢堡,這家漢堡店被日本人票選為全日本最好吃的漢堡,共有17家店每家的裝潢風格都不同,挺有意思的。 

特拉普女子修道院

函館特拉普女子修道院是日本第一家女子修道院,1898年由法國派遣來的八名修女創建,現在仍有修女在此修道不過她們深居簡出在後面的建築內,絕不跟遊客打照面。

遊客可參觀俢道院的西式建築物及資料館,其中資料館收藏著修女們平日耕種、製作手工藝、休閒活動等照片,讓遊客一窺修女們的作息。除了參觀資料館之外,修道院的商店也非常特別,這裡的所有商品都是修女們手工製作而成,有:明信片、書籍、十字架項鍊、手飾…等等,相當精緻。

修道院前的市民之森商店賣的「北海道霜淇淋」,據說是全北海道最濃郁、最好吃的呦。

 

馆山

馆山看夜景是來函館的必訪,两侧是黑漆漆的大海,讓燈火輝映的函馆像隻閃閃發亮的花瓶,百萬夜景之名果真名不虛傳。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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