嬉遊記

鐵輪溫泉是別府八湯中最具特色的溫泉鄉，充滿懷舊風情的溫泉街籠罩著一縷縷的湯煙，連街道的溝渠也冒出白煙，自古以來作為溫泉療養地而廣受歡迎。鐵輪（かんなわ）是大分縣難讀的的地名之一，由來諸說紛紜，其中一個跟溫泉的發現有關，當地人說從前有一位修驗者求宿於一家獨立住宅，為了表示感謝把手持的錫杖送給這家人，他們們把錫杖倒過來敲擊地面，突然滾滾湧出溫泉，據說這位修驗者就是一遍上人，由於錫杖前掛有鐵輪，於是就稱此地為鐵輪!

另一種說法是，鎌倉時代編撰的《豐後國圖田帳》中，這裡是火男火女神社的御神領地鶴見十五町的新開墾地，當時這地區被記載為“鶴見加納”。 鶴見指的是別府象徵的活火山“鶴見岳”，火男火女神社也仍然存在，而“加納”不知何時在佛教解釋為“鐵輪”，這個說法也相當有力，但是在地人似乎比較偏愛一遍上人的說法，並視他為鐵輪溫泉的開祖。鐵輪溫泉的泉質特點是含有日本濃度最高的偏矽酸，因此也被稱為是天然化妝水，觸感柔滑非常滋潤肌膚。

鐵輪最獨特的入浴法，就是傳說由由一遍上人在鐮倉時代創設的“鐵輪蒸湯”，這是在約8張榻榻米的石室地板鋪上石菖蒲，利用溫泉熱氣加熱，躺在石菖蒲上會不斷出汗，感覺自己好像蒸籠裡的粽子喔，蒸8分鐘～10分鐘後，再去內湯泡湯，全身超清爽。2006年重新裝修蒸湯有男女分開的蒸湯和內湯。

 鐵輪溫泉還有八種獨特的地獄溫泉景觀可去參觀：海地獄、鬼石坊主地獄、山地獄、血之池地獄、龍巻地獄、白池地獄、鬼山地獄、鍋爐地獄。 但最不能錯過的是名產「地獄蒸料理」，這是利用地獄溫泉所散發出來的高溫蒸汽來烹飪的料理。

  除了許多溫泉區都可吃到的溫泉蛋之外，還有地獄溫泉蒸的「地獄布丁」，完全以手工製作，材料僅使用雞蛋、牛奶和砂糖，不含防腐劑，口味香濃。

  在地獄蒸工房鉄輪，遊客可自己動手作地獄蒸料理”喔。

  當地有許多小商店，賣自家種的地獄蒸食材，你也可以去超市買。

  然後到地獄蒸工房鉄輪租爐灶，自己動手蒸。

  每種食材蒸的時間不同，工房提供有參考時間表。

  地點 :別府市風呂本5組   開館時間:早上9時-晚上8時