“岩下新生姜”暢銷了28年，可以說是很受日本人鍾愛的產品，在栃木市的「岩下新生薑博物館」是岩下食品公司於2015年開設的企業博物館，館內布置以新生薑的粉色為主，設置有新生薑展示室、生薑神社、只提供新生薑食物的咖啡廳、新生薑色的三角鋼琴、世界上最大的新生薑頭飾、粉紅色的羊駝毛廣場等等與岩下新薑有關又有趣的設施，食物的“美味”不僅是食物本身，而是各種記憶、環境、知識、信息等的複合感受，岩下新生薑博物館的目的就是營造出趣味橫生的環境與設施，希望遊客透過各種展示、玩具、體驗、餐飲，感受「擁有新生薑的幸福感」。
岩下新生薑生產的嫩薑，是來自台灣的「本島薑」品種，並與台灣南投、埔里、嘉義梅山約30家農家契約生産，又直又嫩。
生薑的效果可讓身體溫暖，參拜生薑神社可以讓夫婦和戀人之間更加溫暖和熱情喔!而且籤、繪馬、御守、御朱印樣樣都不缺喔!
商店區除了嫩薑食品外，也有許多可愛的商品可買喔!
在咖啡廳可吃盤嫩薑炒麵喔!
■基本資訊
名稱：岩下新生薑博物館
地址：栃木縣栃木市本町1−25
電話號碼：+81-282-20-5533
營業時間：10:00~18:00
公休日：除法定假日外每週二，年末年始
交通方式：東武日光線、JR両毛線栃木站徒歩12分鐘
網址：https://shinshoga-museum.com/
名稱：岩下新生薑博物館
地址：栃木縣栃木市本町1−25
電話號碼：+81-282-20-5533
營業時間：10:00~18:00
公休日：除法定假日外每週二，年末年始
交通方式：東武日光線、JR両毛線栃木站徒歩12分鐘
網址：https://shinshoga-museum.com/
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