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鳥取縣湯梨濱町北福有一座今瀑布。落差44公尺，三面都是安山岩絕壁，鉢伏山水源的舎人川從綠樹掩映的絕壁直落而下，水量較少時在下方形成霧狀的水煙，迷離夢幻。水量豐沛時又是另一番豪快的姿態，在到處提倡節約能源的夏季，來這裡保證不用冷氣也透心涼。
湯梨浜町觀光協會 在這裡推出風格獨具的「滝床料理」，也就是在瀑布下的溪邊搭建地板的「滝床」設置起餐桌，讓遊客可以在瀑布下一邊享受美食，一邊聽著飛瀑直落的聲音，野趣十足!需事先預約，4人以上。
滝床料理以當地生產的食材做成三層的便當，湯以東鄉湖特產的蜆貝作成，新鮮、健康美味。滝床料理可容納50位客人，夏季時，瀑布會點燈照亮，前往瀑布的山路在夜間也都會設置燈籠照明，秋末時，山區氣溫低，在用過餐後還可以順道去鄰近的東鄉溫泉享受泡湯的樂趣。
今滝「滝床料理」
期間:6月下旬~10月底為止
地點:今瀑布(鳥取縣東伯郡湯梨浜町北福)
訂餐(最少需4名以上)
①滝床便當(使用當地食材)1600日圓(附湯)
②昭和復古便當(昭和西式風)1700日圓(附茶)
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