屋久島是日本最早的世界自然遺產,這裡是珍貴的植物寶庫,島上有已七千多年的繩文杉,想瞻仰它的容顏,得爬四個小時的山路。在白谷雲水峽可以感受到侏羅紀時代的氣氛和屋久杉的強韌生命力,這個遍布青苔、連空氣都彷彿是綠色的森林,據說就是宮崎駿動畫「幽靈公主」靈感來源之地。

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Sankara hotel&spa屋久島是島上的頂級之宿,總共只有29間客房,每一間都使用天然建材,室內設計與大自然環境相結合,非常有質感與環保,飯店更成立有“sankara基金”將每年部分營利捐獻給屋久島作為自然保護基金。

 

 

 

 

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飯店最大的特色便是美食,2樓的okas以正統法國菜為主,首席主廚武井智春曾是法國三星餐廳的廚師,他便是受到屋久島純淨的大自然及優質的空氣、水之吸引而來到這裡。

 

 

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ayana餐廳以自助餐形式提供鄉土料理,食材都取自屋久島當地生產。

 

 

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