嬉遊記

麋鹿顎（Moose Jaw）？光是這個奇怪的地名就叫人琢磨老半天，懷疑這裡是不是堆滿了麋鹿骨骸的荒涼空曠之地，事實上，麋鹿顎是加拿大草原三省之一的薩斯克奇萬省(Saskatchewan)第二大城，這個怪怪的名稱由來，連當地人也搞不清楚，有人說是取自形狀像麋鹿顎骨的麋鹿顎河，也有人說是源自印第安語，意為白人用麋鹿顎骨修理車輪之地，另一個比較可靠的說法是來自克里族（Cree）印第安語的moosegaw，意思是溫暖的微風。不過，不管原因是甚麼，這個特別的名稱讓人一聽難忘，反倒成為最好的宣傳。

麋鹿顎原是克里族和阿西尼博因族印第安人的冬季營地和皮毛貿易站，因加拿大太平洋鐵路選擇這個擁有豐富水源之處作為分區點，而以鐵路城鎮逐漸發展起來，隨著一八八二年太平洋鐵路開通，麋鹿顎鎮不僅有太平洋鐵路連結加拿大東西部，更有soo線鐵路通往美國的芝加哥等地，因此搖身一變成為繁忙的鐵路轉運站，吸引了各路人馬來此尋找工作機會和新生活，而形成一個龍蛇雜處的社會，當時市中心的河濱街（River Street）上，賭博、娼妓、酒吧等行業十分氾濫，使得麋鹿顎一度成為聲色犬馬的罪惡之地。麋鹿顎的市民以一種混合了自豪、娛樂和矛盾的心情看待歷史，他們把這些早期的歷史，彩繪在建築物的牆壁上，當作一個洞窺麋鹿顎發展過程的街頭視窗，讓遊客逛起街來特別有趣。

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麋鹿顎地道傳奇

麋鹿顎市中心的許多建築物底下，有綿密的地道可以相通，據說是在興建鐵路之初，工程師為了方便管理鍋爐工程而建，沒想到到了二十世紀初期時，這些地下通道卻成了走私、私酒釀造等非法之徒的藏身之地，以及早期華工移民充滿艱辛血淚的棲身之處。百年來，這個地下社會傳奇一直是麋鹿顎市民茶餘飯後的閒聊話題，直到1997年，部分的地道才被重新整理開放，其一就是以惡名昭彰的黑手黨老大卡彭（Al Capone）為主題的芝加哥通道（The Chicago Connection），另一個即是訴說1900年華人移民血淚史的通往財富之道（Passage to Fortune），現在，重新整理的地道有如探索過去秘密的時光隧道，帶領遊客重回麋鹿顎的百年傳奇。

黑手黨的秘密基地

1920年，美加實施禁酒令，販賣私酒成了極為有利可圖的行當，那時麋鹿顎與美國的芝加哥之間有Soo Line鐵路相通，於是橫行於芝加哥的黑手黨老大卡彭，便將私酒業移至麋鹿顎的地道內，把麋鹿顎鎮變成了芝加哥的後街。遊客在卡彭女管家帶領下，參觀位於芬妮酒吧密室內的卡彭辦公室、臥室後，穿過衣櫥的暗門來到黑幫祕密總部的芝加哥通道，這個秘密基地戒備森嚴，想進去得先報上通關密語，地道內更是機關重重，除了釀造私酒的工場之外，牆壁一推就到了私刑密室，唱作俱佳的工作人員揮舞著棒球棒和機關槍，告訴你心狠手辣的黑幫老大是如何對付他的對頭，讓遊客真如闖進令人瞠目的犯罪帝國，每一步都提心弔膽，充滿了黑色的神祕。

華工的黑暗生活

從1850年的淘金熱潮時期開始，許多華人涉險渡過波濤洶湧的海洋，來到加拿大謀生，有的在金礦坑打工，有的修建加拿大太平洋鐵路，根據記載當時他們平均的日薪只有加幣4元，除去日常生活費用，每日淨掙只剩兩毛錢。1885年，太平洋鐵路竣工後，無數失業的華工根本湊不足回家的錢，這時，加拿大又以人頭稅來抑制大量的華人移民潮，備受歧視的華工為了逃避人頭稅，因而遁入不見天日的地道討生活。走進這條「通往財富之道」的地道，尖酸刻薄的女工頭百般辱罵，使喚你洗衣服、打雜役，讓你親身體驗百年前華人的苦難。來到地道深處看著只有兩個木箱子大的簡陋臥鋪，和床頭紅紙書寫列祖列宗，更是讓人潸然淚下。

溫泉造鎮新傳奇

隨著公路的興建，麋鹿顎繁榮不再，一度幾乎成為無人居住的鬼鎮，於是僅存的少數當地居民發起募款活動，全民協力興建了神殿花園溫泉飯店（Temple Garden Mineral Springs Resort Hotel），由地表下1350公尺的古老海底岩床，抽取無色無味、富含硫酸鈉、硫酸鎂的礦泉，打造出全加拿大最大的溫泉療養中心和一流酒店，不僅設有室內、外溫泉Spa池，更有美容、健身中心、餐廳、會議設施及賭場等各項設備，溫泉Spa池夜晚也開放，泡湯客可一邊觀星，一邊泡湯，很有情調。飯店的總經理說，由於市民大多數是投資人，隨時有人監督，因此在管理與服務上，非得用心不可。豪華、舒適又服務特優的神殿花園溫泉，因此成功的打響名號，使得麋鹿顎的人口陸續回流，更讓麋鹿顎成為熱門的度假勝地，成功的以觀光重新造鎮，而成為麋鹿顎的另一則傳奇。

曼尼托湖浮力超強

距離麋鹿顎大約一個多小時車程的曼尼托湖（Manitou Lake），是世界少見的鹹水湖，湖水中含有礦鹽及鎂、鉀、鈉、鈣、鐵、矽等多種礦物質，湖水的比重達1.06，不僅浮力超強，並且具有神奇的療效。早在19世紀初，克里族印第安人便發現了曼尼托湖水的神效，傳說當時有兩位感染天花的族人，在遷移時高燒不退，族人便在湖邊留下一個小帳篷讓他們自生自滅，又可又熱的病患，跳進湖內以求降低熱度，沒想到連續泡了幾天之後竟然不藥而癒追上了族人，克里族人遂將此湖稱為「曼尼托」，意思是「神靈之湖」。到了20世紀時，湖的兩岸已發展成熱門的戲水區，每到夏季，經常可見悠閒躺在湖水中一邊泡湯、一邊看報紙的遊客，由於湖水到了冬季便會結冰，在1929年時，他們便在湖岸蓋了一間礦泉Spa中心，抽取湖水加熱，讓遊客在秋冬時也能享受如死海般的神奇漂浮樂趣。