丸龜市位於香川縣中西部，是香川縣人口第二多的城市，以生產團扇著稱，來到丸龜到處可看到賣骨付鳥的餐館，骨付鳥不是甚麼鳥，而是發祥於此的名物料理，也就是帶骨頭的烤雞，絕對不能錯過!

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骨付鳥名店很多，一鶴是挺受歡迎的一家，有香噴噴帶有嚼勁的老雞和香嫩的嫩雞兩種，還有香噴噴的雞油飯，都超好吃的。

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高麗菜可沾烤雞油吃。

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JR四國鐵道為慶祝丸龜城建城418年之際也推出有「丸亀名物 骨付鳥便當」，是可加熱型的，在高松駅、丸亀駅的便當販賣店及部分特急列車内販賣。

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