佐伯市是大分縣最南端的港都,面臨漁場豐富的豐後水道,全年可捕撈到超過50種的魚貝類海鮮,種類之多堪稱日本第一,拜豐富食材之賜,市內有無數利用這些新鮮魚類食材的壽司屋。

 

 

 

 

 

2008年,市內12家壽司店簽訂契約,並啟動「黑潮之極!佐伯壽司海道」活動,利用佐伯當地最好的當季海鮮食材,做出最自豪的特色壽司,提供顧客最至上的服務,並強調匠人之間彼此切磋技藝,創造出世界一的佐伯壽司毎年秋季更會舉行「黑潮之極!佐伯壽司海道」美食活動,讓顧客享受物美價廉的佐伯壽司。

 

 

 

佐伯壽司海道的宗旨

 

 

現在,佐伯壽司海道的加盟店已有14家,每家都有自己的特色和忠實粉絲。

 

 

錦壽司

 

我只去過兩家,第一家就是超人氣的錦壽司,他們家的壽司以超大著稱,尤其是女生,經常需要求把壽司切成兩半,才能一口塞進嘴吧呢!

 

 

 

 

 

 

 

 

  

地址 大分縣佐伯市日の出町1-6

營業時間 11:0014:0016:0021:00

定休日 週三

電話    0972-23-7632

 

 

第三金波

第三金波以地魚壽司著稱,壽司匠人每天都親自到佐伯市鶴見港挑選剛捕獲回來的品質優良的活魚回來作壽司,新鮮美味極了! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

地址 大分縣佐伯市内町3-28

營業時間 11:0014:0016:0023:00

定休日 週一

電話    0972-22-5252

 

 

 

 

 

 

 

 

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