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「立山黑部阿爾卑斯路線」4月15日全線開通,配合全線開通所舉辦的巨大的雪壁「雪之大谷漫步」也於 2023年4月15日(六)~6月25日(日) 室堂駅周邊舉行,是立山黑部春天的絶景風物詩。

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黑部宇奈月溫泉鄉開湯於大正12年(1923年),在2023年迎來開湯100周年。從1月7日~3月25日毎週六(20:30,約10分鐘)都會舉辦雪上花火大會,1月21日還有100台的空拍機秀,免費觀賞。

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富山縣高岡市每年有超過380萬的遊客,是非常熱門的觀光聖地,以國寶“瑞龍寺”、雨晴海岸、哆啦A夢作者藤子·F·不二雄的誕生地而聞名的街道。 另外,大約400年前,前田利長在開町時,邀請了7名鑄物師等各種各樣的工匠們來此來開設工坊 ,以此為契機,而發展成為日本首屈一指的製造業都市而繁榮起來。

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你一定吃過魚板,但是不一定看過細工魚板彩繪藝術吧!
魚津市特產的魚板不使用木板,而是以捲起來的方式製作的「巻魚板」保存住魚本來的濃厚鮮味,尤其是特產的「細工蒲鉾」,將魚板作成圖案精細、色彩繽紛的鯛魚、蝦、寶船、鶴、龜等吉祥物造型,是當地人慶祝出生、入學、畢業、結婚和退休等人生大事時的必備品,看似是擺設,但是吃進嘴裡,你會對品嘗到貨真價實的魚板美味!

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富山縣東北部的港町「魚津市」擁有獨特的地形,從海拔3,400公尺的立山連峰到富山灣深1000公尺的海洋之間的距離很近,只有30公里,這4000公尺的急峻落差,讓富含礦物質和養分的高山雪水、清淨流水,除了作為人們生活用水和農耕用水之外,也注入海洋形成了「魚津的水循環」,緊鄰海岸的海底還有1,000公尺深的海溝以及16個被稱為「藍瓶」的海底峽谷,豐富礦物質產生的大量微生物,使得富山灣成為魚類最喜歡的棲息環境,因此享有「天然的魚簍」之稱,捕獲的海鮮種類特別豐富。


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從魚津港開船出去約10公里就可到1,000公尺的深海區,這裡便是螃蟹、甜蝦、日本鳳螺、綿鳚等種類豐富海洋漁場,因此魚津海鮮的特色就是新鮮且品質優異,此外,資訊也很新鮮,從魚販就可探聽到許多即時資訊,例如『現在進港的是某某魚』等。豐富的食材也使得魚津的餐飲業特別發達,在魚津駅前的「柿之木割飲食街」半徑500公尺的範圍內,聚集了約200家壽司、割烹、居酒屋、食事處、焼鳥、洋食、焼肉、中華等各式各樣的餐飲店,對全市只有4萬人口的小港町而言,餐飲店的密度日本第一高,再加上贏得全國青年廚師“RED U35”比賽的料理人才輩出,使得「食之街 魚津 」成為富山縣的品牌美食街。


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百年老店「海風亭」


這次我們來到車站前的百年老店「海風亭」,門面很普通、內裝也很普通,卻有一個很不普通的廚師長美浪呂哉,他年紀輕輕卻已是海風亭的第五代廚師長,曾在金澤花了6年時間磨練日本料理技巧才回來繼承家業,不僅是2017“RED U35”比賽的銀牌得主,更與其他的年輕料理人結成「新川食文化研鑽會」,以現今的在地美食為概念,向世界宣揚魚津的風土民情及美味的海產。海風亭使用大量魚津特產的新鮮海產創作料理,美浪呂哉也特地花了很長的時間,來為我們介紹魚津的魚類資源、水資源和各種料理的特色,真是從沒見過這麼熱心與誠懇的廚師長,讓我深深感受到他對家鄉、對料理的熱愛與自豪,他說:「從魚津擁有的高山、社群、海洋,可以看見整個世界的縮影。我希望能讓更多人知道魚津的美好。」


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魚津螺肉飯


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黑部峽谷是發源於北阿爾卑斯中央鷲羽岳長約86公里的黑部川上中流域長年累月切割出來的深V字型大峡谷,全長20.1公里的黑部峽谷鐵道,是深入遊覽峽谷的觀光交通工具,全線共10個車站,自海拔224公尺的宇奈月站出發,沿途經過柳橋、森石、黒薙、笹平、出平、猫又、鐘釣、小屋平,最後抵達海拔599公尺的終點站欅平站,全程行駛時間約為1小時20分鐘 

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隈研吾設計建造的富山市玻璃美術館,外觀以玻璃、鋁、御影石等不同建材組合建造,其有如立山冰亮的岩脈又如富山玻璃藝術般的外觀、在不同光線的反射下閃閃發亮,讓富山市街也彷彿也亮了起來!

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坐落在富山灣畔的朝日町是富山縣東端的入口,位於與新潟縣交界的縣境上,3,000公尺高的北阿爾卑斯山脈與日本海環繞,自然風光明媚,最著名的便是春天的風物詩「春之四重奏♪」!每年四月,以山頭仍殘留著皚皚白雪的北阿爾卑斯山脈朝日岳、白馬岳為背景,舟川兩岸長600公尺的260棵櫻花與油菜花田、鬱金香為前景的壯麗景色與百花爭艷的繽紛色彩勾勒出的春色,吸引各地攝影愛好者專程來拍攝,不過這一片奇跡般的農村風景,只有4月上旬短短約10天左右的觀賞期,想看美景趕緊去卡位喔! 

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朝日町是富山縣東端的入口,昔日為北陸街道的宿場町,左與黑部市、右與新潟縣糸魚川市相鄰,背倚著3,000公尺的北阿爾卑斯山脈前臨著富山灣,從最高峰白馬岳到富山灣的翡翠海岸,直線距離只有30公里,地形環境變化多端,自然風光優美,更有縄文時代的遺跡及來自山海的美食,是一個可感受農村生活魅力的地方。
 

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剛上映的電影「羊之木」是以山上達彥與五十嵐美聯合創作的人氣漫畫改編的懸疑片,影片由拍攝《纸之月》聞名的吉田大八執導,錦戶亮,木村文乃,北村一輝,優香,松田龍平,市川實日子等人主演,故事講述政府試行一項「極機密計劃」,將6名曾犯下兇殺案的殺人犯,送往寧靜的小鎮魚深町,作為新居民在此重新生活。
 

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從電鐵魚津駅徒歩3分鐘就可看見「壽司榮」了。「壽司榮」是魚津最古老的壽司店,創業已48年了,店主岡本茂雄今年已經74歲了,他原本是遠洋漁業的漁師,之後轉行至富山市老舗的壽司榮當學徒,學習了5年半之後,回到魚津開業,那年他才26歲。

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魚津市位于富山縣東部的富山灣上,是山海交織的美麗城市,以海市蜃樓及國家指定特別天然紀念物魚津埋没林著稱,下雪的冬季,立山連峰及魚津的僧之岳、毛勝山等含繞周的群山在雪化粧下,景色絕美。

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