嬉遊記

「由利高原鐵道」又稱為「由利高原鳥海山六線」，由秋田縣南部由利本莊市的羽後本荘駅出發，沿著鳥海山山麓運行，穿越鄉間田園、綿延的稻田，沿途可觀賞子吉川、名峰鳥海山的英姿，至終點站的矢島駅，全長23公里，是非常有人氣的地方線， 和台灣鐵道的「平溪線」締結為姊妹鐵道 。沿線的風景純樸美麗，被暱稱為「真心列車」，而列車本身則被暱稱為小姑娘號(おばこ号)」，おばこ是秋田方言，指的是17、18歲的秋田小美人，車上的服務員就以秋田鄉村小姑娘的裝扮隨車服務，賣紀念品、景點解說等等，感覺好親切喔!!

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秋田縣充滿日本原色的美麗四季風光，櫻花綻放的春天、醒目綠色的夏天、滿山遍野紅葉的秋天、和白雪包圍的冬天、森吉山樹冰，以及世界自然遺產的秋田白神山地等，一年四季各有特色，並有充滿魅力的四季慶典。
 

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秋田縣的玉川溫泉自古便是有名的湯治溫泉鄉，溫泉泉質為pH值1.2強酸性的氯化納泉，比檸檬的酸度還酸，流量為每分鐘9000公升，溫度高達98度，流入3公尺寬的河流，是日本單一處溫泉湧出量最多的地方。從田澤湖開車或坐巴士約1.5小時可以抵達玉川溫泉。玉川溫泉是延保8年（1680年）當地的又鬼（冬季獵人）發現一隻鹿在溫泉裡治癒傷口而開始的，因此被稱為“鹿之湯”或“鹿湯”， 之後，成為又鬼和採集硫磺礦使用，直到1885年以鹿湯之名開放為湯治場。 玉川溫泉具有很強的殺菌力，對高血壓、神經酸痛、婦女病、皮膚病等具有療效，以長期療養為目的的「湯治」文化深植於此，溫泉區充滿著昭和懷舊浪漫之感，經常擠滿了來自全國各地的湯治客。

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乳頭七湯各具其秘  
秘湯指的是位置偏僻、隱蔽，百分百天然溫泉、建築形式傳統樸實，最重要是秉承江戶時期的古老傳統：男女混浴。「秘湯」沒有華麗的裝潢，沒有花俏的spa設施，卻以其獨特的氣質，讓人去過一次就會讓你深陷其中。秋田縣享有「秘湯的寶庫」之稱， 十和田八幡平國立公園的深山內的乳頭溫泉鄉是秘湯之首，溫泉鄉內有鶴之湯、妙乃湯、黑湯、螃蟹場、孫六、大釜、休暇村等七處獨立的溫泉區，七湯各具其秘，源泉、功能、成分和氣氛都不同，溫泉泉質有食鹽泉、碳酸泉、硫磺泉、含鐵泉等數種，而且每家溫泉旅館都擁有二種以上的泉質。此外， 秋天美麗的楓葉，冬天的雪見溫泉，都讓人如癡如醉。  圖片提供:田沢湖・角館観光協会

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秋田的品牌牛「秋田牛」首度發表於 2014年10月，是以秋田有機種植的稻米加入飼料中飼養肥育出的黑毛和牛，秋田縣是全日本第三位的稻米縣，有「米之國秋田」之稱，根據研究數據表示，以稻米飼養的牛會增加“油酸”的含量，油酸可以降低壞膽固醇，並且可讓牛肉肉質柔滑多汁，一放進口中立刻可感受到香濃的氣味在嘴裡擴散，!

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櫻花百選的角館是江戶時代蘆名義勝於1620年所建，之後作為佐竹北家的城下町而繁榮，三面群山圍繞，玉川與檜木内川沿著市街地流倘的街町，南邊是商人街，北邊的內街為武家屋敷通，雖經過390年的歷史流轉，至今仍保存著往昔的街容和深具歷史的武家屋敷及美麗的櫻並木，享有「陸奧小京都」之稱所。

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美人養成鍋  蓴菜鍋 
光聽這個名稱就覺得非吃不可，秋田縣三種町的蓴菜生產量全日本第一，尤其是森岳地區的蓴菜出貨量佔全國90%，蓴菜生長在清徹的水質中，三種町因為有來自世界自然遺産白神山地的豐富水資源，生長品質優秀。蓴菜的特徵就是外莖與葉包覆著一層像果凍般的透明膠質，這是營養價值很高的黏多醣體，能促進人體的腸胃、大腸的黏液分泌，此外，還含有豐富的蛋白質和食物纖維，是健康美容和的最佳食材。

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什麼是「大館曲木」？
「大館曲木」是秋田縣具代表性的工藝品之一，這是以先進的技術將秋田杉的木片彎曲後，用櫻桃樹皮縫合製成的容器。曲木工藝的歷史悠久，從文獻中得知，平安時代就有專門從事曲木的工匠，並大量生產。秋田縣大館市從 17 世紀後半葉就開始製作曲木工藝，當時大館城主佐竹西家鼓勵下層武士將曲木作為副業而發展起來，於 1980 年被指定為國家傳統工藝。全國有10多個曲木產地，但只有“大館曲木”被指定為國家傳統工藝品。曲木工藝的材料為秋田杉，這種木材材質柔韌、紋理優美又有清香，可以製作米桶、水壺、便當盒，以及家具等，製出的工藝品無不彰顯出簡約之美。

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 秋田縣地域寬廣，冬季嚴寒，因此，多樣化的拉麵文化深深紮根在飲食文化之中。

「秋田強棒麵」

秋田強棒麵的特點是加入大量的蔬菜和海鮮等材料炒過，再加上熱湯的什錦麵。它還被秋田市出身的女星佐佐木希在日本電視節目中選為人生最棒的一道菜而聞名。在秋田市市區都可吃得到。

小坂町炸豬排拉麵」

「小坂町炸豬排拉麵」的特點是在拉麵上加上一塊小坂町特產的桃豬炸豬排，可同時享受拉麵和炸豬排美味的最佳美食。在小坂町可吃得到喔!

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秋田縣位於日本東北地區，以稻米之鄉聞名，有美麗的田園風光和里山，非常適合騎自行車，從東京搭飛機只需一小時航程，又屬於北國氣候，即使是夏天也可以舒適地騎自行車旅行。為了推動自行車之旅，秋田縣規畫了7個適合騎自行車的地區，每個地區的特色、距離、難度和周邊值得一遊的景點各有不同，遊客可依個人喜好和體力自由搭配組合。
秋田市内地區

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「十和田湖」位於秋田縣與青森縣縣境，以春櫻、夏綠、秋楓、冬雪的四季美景著稱。現在正是楓紅時期，赤、黄、橘色的繽紛紅葉色彩，與深藍色的湖面形成鮮明對比，十分美麗!

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由利本荘市位於秋田縣的西南方，是秋田縣面積最大的城市，南有 「出羽富士」 的鳥海山、東可見出羽丘陵，中央有一級河川的子吉川貫穿，自然環境優美，擁有許多歷史遺跡、溫泉和地酒，充滿療癒感。在藩政時期由利本荘市分別為「岩城氏的龜田藩、六郷氏的本荘藩 、生駒氏的矢島藩 」3個小藩的領地，其中的龜田藩與真田幸村有很深刻的因緣。龜田藩的領地含現在的由利本荘市石脇地區、秋田市下濱地區、舊雄和町、西仙北町等地域。 https://yurihonjo-kanko.jp/

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