嬉遊記

咖哩來自印度，但是到了日本之後卻幾乎已成為道地的國民食，東京的「新宿中村屋」便是日本第一家專門經營印度咖喱的老店。

 

中村屋開業於1901年，原本是麵包店，1909年時遷移至新宿，1915年時創建人相馬愛藏收留了流亡在日本的印度民族運動領袖Rash Bihari Bose，結果Rash Bihari Bose愛上了相馬家的長女俊子，而被收為女婿。

  

Rash Bihari Bose回報給「中村屋」的便是印度咖哩的秘方，1927年，中村屋開始賣起純印度咖喱。當時，一般大眾食堂的咖哩飯只需大約10錢，但是中村屋的印度咖哩飯卻賣到80錢的高價位，而且生意興隆。現在新宿本店重新建設中，但是在東京到處有分店。

 

這個便是賣了100年的咖哩雞，到今天仍是當店推荐的人氣商品。

  

也有外賣的咖哩包喔

 

中村屋也是奶油麵包的創始店，至今人氣不斷。