根西牧場座落於 大分縣竹田市久住町的九住連山的山麓,青青草原上靜靜矗立著一棟充滿歐陸風情的建築,第一眼看過去還以為到了歐洲,不過這裡倒是飼養著來自英國海洋群島根西島著名的乳牛--根西牛,並有製作各種乳製品的酪農工場可參觀,以及可體驗西式騎馬的騎馬場、小朋友與小動物相親的小園區、遛狗場、心水池餵鴨鴨等活動,此外,還有商店、餐廳、蛋糕工房等設施,提共自家製造的乳製品販售和自助餐,非常適合安排一整天在此遊玩的行程。

根西牛以生產金黃色的濃鬱牛奶聞名,全日本僅飼養有約兩百頭根西牛,與被稱為典型乳牛的荷斯坦乳牛每頭的產乳量30-40公升相比,根西牛每頭產乳量僅15-20公升,極為珍貴,被譽為「貴族牛奶」、「黃金牛奶」,根西牛的牛奶成金黃色,成分均衡、口感順滑,卻又不失濃鬱,彷彿將高原上最精華的陽光與草木精華都濃縮其中,顛覆了人們對牛奶的固有印象。賣店裡販賣有牧場自家製的乳製品和以「黃金牛奶」製作的超高級冰淇淋廣受歡迎,每一口都是一次味蕾的盛宴,好滿足喔!!

[地址] 大分縣竹田市九重町4004-56 [電話] 0974-76-0760
[交通方式] 距離中九州自動車道竹田IC約22分鐘
[休息日] 全年無休

[URL] https://www.guernsey-farm.net/

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