嬉遊記

味處大森，靜靜佇立於那珂川河畔的住宅區一隅，穿過暖簾沿著一小段鋪石子路的庭園，就來到店內了，樸實的陳設、沒有多餘的裝飾，卻流露出一種令人安心的節奏。彷彿在告訴來客：這是一家把心思都放在料理上的店，真正值得期待的，不是空間，而是它的魚料理。它深受在地人喜愛的原因，簡單明瞭的標示在暖簾上: 「味處大森」「沙丁魚料理、地魚料理」。

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那珂川 「沙丁魚料理 地魚料理 大洗

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從縣北的山間，到縣西的平原，這片土地孕育出三種截然不同的茶香：奧久慈茶、古內茶與猿島茶，它們被合稱為「茨城三大銘茶」，卻沒有誰能代表整個茨城。正因為地形、氣候與歷史背景各異，每一杯茶，都映照著一方風土，也讓人重新理解，日本茶真正迷人的地方，正是土地孕育出的個性。事實上，北關東的茨城縣自江戶時代以來便是重要的茶葉產地。這裡雖然沒有京都茶鄉的華麗，也少了知名產區的光環，卻始終安靜地守護著屬於自己的茶文化。奧久慈茶──山霧孕育的淡雅與清澈。茨城最北端的大子町，是奧久慈茶的故鄉。群山環繞、溪流蜿蜒，清晨的山谷總被霧氣輕輕覆蓋。豐富的水氣與晝夜溫差，讓茶樹緩慢生長，也將更多甘甜與鮮味留存在嫩葉之中。自江戶時代開始栽培的奧久慈茶，至今仍是茨城最具代表性的山間名茶。沖泡好的奧久慈茶，茶湯澄澈，散發淡雅草本與花香，入口清爽而細膩，回甘悠長，沒有張揚的個性，卻如奧久慈群山般耐人尋味。搭配山菜料理、蕎麥麵或久慈川盛產的香魚，更能襯托其溫潤雅緻的風味。它不是用來驚艷味蕾，而是陪伴四季飲食的一部分。想真正理解奧久慈茶，不妨走進奧久慈茶之鄉公園。這裡不只是茶葉培育的重要基地，更是一處讓人親近茶文化的場所。三千平方公尺的茶園隨著季節展現不同景致，旅人可以親手採摘新芽、體驗茶道，甚至從揉茶到品茗，細細感受一杯茶誕生的過程。園區亦提供蕎麥麵製作等體驗，讓奧久慈的飲食文化與茶香彼此交融。奧久慈茶之所以迷人，不只是因為一杯茶的甘甜，更因為它承載著山林、職人與生活美學。茶香瀰漫之處，正是奧久慈風土最真實的模樣。

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走進這座紅磚城堡的那一刻，還以為自己來到了法國鄉間，事實上，這座位於茨城縣牛久市的牛久城堡，竟是日本近代葡萄酒文化的起點。一棟棟典雅的紅磚建築靜靜矗立超過120年，濃濃的歐洲酒莊風情，讓人完全忘了自己仍身在日本。這裡不僅是一處美麗的歷史建築，更是日本第一座採用法國波爾多酒莊理念打造的現代化葡萄酒莊園。
1903年，實業家神谷傳兵衛懷抱著「釀造世界級日本葡萄酒」的夢想，在牛久打造出這座結合葡萄栽培、釀造與熟成的一貫式酒莊，為日本葡萄酒產業揭開嶄新的一頁，也讓這裡成為日本近代葡萄酒文化的重要起點。漫步園區，厚實的紅磚牆、拱形窗戶、古老酒窖與翠綠庭園相互映襯，每一步都像翻閱著一頁頁百年歷史。別忘了走進神谷傳兵衛紀念館，館內展示創辦人神谷傳兵衛的生平事蹟、珍貴文物、老照片，以及日本葡萄酒產業發展的歷史軌跡，讓旅人深入了解這位被譽為「日本葡萄酒之父」的實業家，如何將一個夢想，化為日本葡萄酒文化的起點。

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舊上岡小學坐落在大子町上岡幽靜的角落，這座創立於 1879 年的木造校舍，散發著濃濃的復古風情，於 2001 年廢校，但校舍保存完整，是茨城縣內第二古老、也是原地保存最古老的小學，三棟建築被指定為國家註冊有形文化財。
校舍的每一處細節都封存著大正與昭和的呼吸，斑駁的木樑、古舊的窗玻璃、長長的走廊、留有塗鴉與小刀刻痕的木桌椅以及沾滿粉筆灰的舊式黑板，都留著時光的落款，彷彿下一秒鐘，級任老師就會走進教室朗朗讀起課文，那一刻，時間被拉成一條透明的絲線，穿過歲月將我與昭和縫在了一起。

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茨城縣水戶市在「第130屆紀念水戶梅花祭」期間中，將舉辦「偕樂園 UME The Lights 2026」燈光活動，以現代的燈光技術重新詮釋偕樂園創始人德川齊昭公所意圖表現的「陰陽世界觀」，在象徵「陽」的「梅林區域」，除了擴大人工霧海區，更將通過光再現宮廷文化中「十二單」等服裝疊加四季的配色美學「重色目」，並在竹林中加入了齊昭公的「教誨」投影，實現了超越單純燈光秀的、歷史與現代交織的「光之文化體驗」。

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世界最大的青銅佛像   牛久大佛
牛久大佛建於1989年，高120公尺（本體100公尺・台座20公尺），是淨土真宗東本願寺派的建物，正式名稱為牛久阿彌陀大佛，已被金氏紀錄認定為世界最大的青銅製佛像，外被青銅版的總重量有一千噸，總工程費高達兩千七百萬美元，在深田恭子、土屋安娜主演的日本電影『下妻物語』中出現過。地點: 茨城縣牛久市久野町2083

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大洗磯前神社   神磯之鳥居 
跌宕起伏的海浪撞擊在海邊的礁岩上，激起的浪花碎落成柔美的白色泡沫，宛如瀑布般沿著礁岩邊緣垂落，再次返回大海，與矗立在礁岩上白色的神磯之鳥居形成充滿動感又美麗夢幻的景色，讓人不禁湧起讚嘆之情，尤其是晨曦初露，天際被染成橙紅，太陽緩緩從海平面升起，落在鳥居中央的景觀，更是美得令人嘆為觀止。

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梅雨是夏至的雨，繡球花是雨中的花，梅雨季節的雨滴滴答滴滴答的下個不停，繡球花也就在淅瀝瀝的雨聲中成團綻放「散作千花簇作團，玲瓏如琢巧如攢」，為沉悶潮濕的雨天添了顏色、添了節奏，帶著雨珠的繡球花充滿韻律和動感，也讓雨天跳躍成為充滿深沈趣味的人間仙境！

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筑波山是茨城縣的象徵，標高877公尺，位於筑波市北邊，自古就被有「西有富士，東有筑波」之讚，筑波山神社便是以三千年以上信仰歷史的靈峰“築波山”為神體的神社，社境包括半山腰的拜殿到山頂，面積廣達370ha，從山頂可眺望到關東一帶，一年中有很多人來參拜，每天都舉行有婚禮、姻緣、交通安全、消災等祈禱與齋行。

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「石岡大祭」正式名稱「常陸國總社宮例大祭」，是關東三大祭典之一，每年9月15日開始舉行3天。祭典高潮由40多台取得皇室許可「菊花紋」標誌的神轎、絢爛豪華的花車、雄偉勇壯的幌獅子舞的遊行拉開序幕，毎年祭典期間吸引超過40多萬人前來參觀。

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水戶市以電視劇《水戶黃門》而為大家所熟知，是以水戶德川家的城下町而發展的城市，市內還保留有很多與德川家有關的景點，不僅有國內最大規模的藩校弘道館和日本三名園之一的偕樂園、形成浪漫區的保和苑、流經下市地區的備前堀等，與水戶德川家有因緣的史迹和文化財產大量存在，更擁有豐富多彩的公園和綠地資源。

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『霞浦觀光帆船』是茨城縣霞浦湖夏季的風物詩，借用湖面的風力、彎彎鼓起的各色船帆，推動著帆船滑行前進的風景，優雅得讓人驚歎不已。這是明治時代霞浦漁師折本良平發明的利用風力拉網的捕魚法， 讓原本需20多人操作的捕魚船，僅需2人即可操業，大大稳定了渔民的生活，當時，在寒冷的冬季捕捉西太公魚和銀魚的捕魚方法被稱為“寒引漁”，不過，這種帆船捕魚法在昭和時代已廢止，現在作為觀光帆船再次復活，而「霞浦帆引網漁技術也於平成30年3月被選為無形民俗文化財。

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