img_281907_1
「土耳其咖啡傳統和文化」在2013年被列為聯合國教科文組織世界非物質文化遺產,是土耳其文化的一部分。在土耳其,當重要的朋友、親戚和客人來訪時,習慣請他們喝杯土耳其咖啡。土耳其咖啡的特點之一是用咖啡粉來算命。從歷史來看,第一家咖啡屋是在伊斯坦堡建立的,並從那裡傳播到整個歐洲。土耳其咖啡也被視為是友誼的象徵,正如土耳其的傳統說法:"一杯咖啡包含40年的感情"。土耳其咖啡可以在沙子上、木炭上或灰上製作,現代則是在爐子上或在以特殊的土耳其咖啡機器中製作。最傳統的方法是使用 "Jezve "在沙地上製作,這是一個有長銅和黃銅手柄的小鍋,但味道會因原料和咖啡的沖泡方式而不同。
Menengic咖啡

kyky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

由利高原
秋田縣位於日本東北地區,以稻米之鄉聞名,有美麗的田園風光和里山,非常適合騎自行車,從東京搭飛機只需一小時航程,又屬於北國氣候,即使是夏天也可以舒適地騎自行車旅行。為了推動自行車之旅,秋田縣規畫了7個適合騎自行車的地區,每個地區的特色、距離、難度和周邊值得一遊的景點各有不同,遊客可依個人喜好和體力自由搭配組合。
秋田市内地區

kyky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


安心院 葡萄酒
大分縣宇佐市的安心院位處於濃霧的盆地,日夜溫差大,是西日本的葡萄產地之一,安心院葡萄酒工房使用當地種植的優質葡萄,釀造出芳醇的紅酒,多次在國內外競賽中榮獲獎項。綠蔭盎然的園內設有釀酒房、酒窖、葡萄田及商店,漫步在園內參觀釀酒的過程之後還可免費試喝紅酒。商店裡有葡萄酒、燒酒、縣內特產以及此店獨有的葡萄汁等多樣商品,可悠閒地享受購物樂趣。

kyky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

宇佐市  安心院
安心院 葡萄酒
大分縣宇佐市的安心院位處於濃霧的盆地,日夜溫差大,是西日本的葡萄產地之一,安心院葡萄酒工房使用當地種植的優質葡萄,釀造出芳醇的紅酒,多次在國內外競賽中榮獲獎項。綠蔭盎然的園內設有釀酒房、酒窖、葡萄田及商店,漫步在園內參觀釀酒的過程之後還可免費試喝紅酒。商店裡有葡萄酒、燒酒、縣內特產以及此店獨有的葡萄汁等多樣商品,可悠閒地享受購物樂趣。

kyky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

d85653-36-f8ae053ae29570780597-9
愛媛縣西條市有「水之都」之稱,擁有國最高峰的石鎚山和豐富地下水自噴井的名水百選「うちぬき」,北邊面對著瀨戶內海,海、山、城鎮交融,自然環境優渥

kyky 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

img_277915_1
「北阿爾卑斯國際藝術祭2020-2021」全作品展於10月2日~11月21日在長野縣大町市的仁科三湖、源流、水壩、市街地、東山等5個區域,分別以水・木・土・空為概念邀請國內外藝術家創作,表現這片土地自然、環境、藝術之力量與人類之間的關係,將北阿爾卑斯山麓的地域資源傳遞給全世界。此次應邀的藝術家來自日本、台灣、中國等11國,共36組作品,台灣藝術家有繪本作家吉米

kyky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

d70469-2-846747-0
2021年11月8日,大分縣臼杵市獲准加入聯合國教科文組織於2004年創設的「教科文飲食文化創造都市」的會員,成為繼山形縣鶴岡市之後,日本第2座飲食文化創造都市,及世界49個聯合國教科文組織飲食文化創造城市之一。
臼杵市拜著得天獨厚的地質、地形和豐富的優質水之賜,有來自豐後水道的「地魚」和溫暖氣候所孕育的酸橘、有機茶等農產品,以及始於1600年前的傳統「發酵和釀造文化」,包括味噌、醬油、清酒和燒酒,以及樸實節儉生活智慧中創作的鄉土料理、本膳料理、精進料理以及冬季味覺代表的河豚料理「料理文化」等多元飲食文化。臼杵市也是日本最早推廣有機農業的城市之一,是日本唯一一個由地方政府設立「臼杵市製土中心」,生產接近腐殖質的成熟堆肥,以植物(80%)為主要原料,混合豬糞(20%),每天攪拌促進發酵,經6個月製成「臼杵夢堆肥」提供給農民和市民,改良土壤,種植出有機的真正農作物和推廣地產地銷。該市小學的營養午餐使用的蔬菜約有40%是當地種植的。今後,臼杵市更將加強臼杵市以釀造文化、發酵文化、節儉文化、環境友好型農漁業為核心的品牌力,進一步推進迄今為止的努力,從國際合作和經濟增長兩方面發展飲食文化,創建一個可持續發展的城市。 https://gastronomy-usuki.com/

kyky 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

十和田湖
「十和田湖」位於秋田縣與青森縣縣境,以春櫻、夏綠、秋楓、冬雪的四季美景著稱。現在正是楓紅時期,赤、黄、橘色的繽紛紅葉色彩,與深藍色的湖面形成鮮明對比,十分美麗!

kyky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


「越前蟹」是福井縣越前海岸的三國港、越前港、敦賀港及小濱港捕撈的松葉蟹,歴史可追溯自古事記,在安土桃山時代即有「越前蟹」的記載。「越前蟹」生長在3-400公尺的海底,縣內捕獲量最多的是越前町,漁師以底引網捕獲後不經冷凍就直接帶回來標售,因此特別新鮮、甘甜。其中,三國港捕撈的「越前蟹」是日本唯一自1922年開始至今被認可獻給皇室的松葉蟹。「越前蟹」的漁期為116日~320,蟹上都附有標明產地港口的黃色標簽,這個標簽也是日本首創,被日本農林水産省登錄為「地理的表示保護制度(GI),現在已被引入到各縣。其中經過嚴選重1.3kg、蟹殼幅長14.5公分、蟹腳幅長3公分以上「極」字標籤。

kyky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

臼杵石佛/臼杵竹宵
大分縣臼杵市三面環山、一面臨臼杵灣,是基督教大名大友宗麟(1530-87)所建的城下町,市中心仍保有豐富的史蹟,在市郊的深田區有平安時代中期(794-1192)留下的國寶「臼杵磨崖佛」(石雕佛像)。
國寶 臼杵石佛

kyky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 
 

kyky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

capture-20211022-120548
三浦半島以壯美的崎嶇海岸線、風景如畫的廣闊海灘、無數純樸的小漁村和農場著稱,主要的城市為橫須賀市、 逗子市三浦市、 鎌倉市、 葉山町等,是賞景、吃海鮮、兜風看海的好地方,距離東京一個多小時的車程,因此成為東京近郊人氣的旅遊目的地京急電鐵推出有三浦半島 1day/2 days車票,可搭乘京急線電鐵和指定路線的京急巴士,非常方便。

kyky 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。