UFO LINE推出冬季履帶雪上車之旅，這條沿著高知縣和愛媛縣交界的石鎚山脈山脊的路線以壯麗的風景聞名，通常冬季會關閉，但當地的非營利的社區振興組織K2，注意到了白雪覆蓋的山脈非常美麗，因此在冬季遊客稀少的時候推出此行程，使用履帶式車輪的雪地車，帶遊客深入到普通車輛不可能到達的UFO LINE深處，來享受霧冰和冰柱等美麗冬天景色。這輛雪地車已經在UFOLINE進行了無數次試運行，在確認它們可以在冰雪路面上安全行駛後，推出這項獨特的旅遊活動。
- Jan 12 Wed 2022 15:20
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UFO LINE冬季履帶雪上車探險之旅
UFO LINE推出冬季履帶雪上車之旅，這條沿著高知縣和愛媛縣交界的石鎚山脈山脊的路線以壯麗的風景聞名，通常冬季會關閉，但當地的非營利的社區振興組織K2，注意到了白雪覆蓋的山脈非常美麗，因此在冬季遊客稀少的時候推出此行程，使用履帶式車輪的雪地車，帶遊客深入到普通車輛不可能到達的UFO LINE深處，來享受霧冰和冰柱等美麗冬天景色。這輛雪地車已經在UFOLINE進行了無數次試運行，在確認它們可以在冰雪路面上安全行駛後，推出這項獨特的旅遊活動。
- Jan 10 Mon 2022 10:06
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魚津市特產的細工魚板
你一定吃過魚板，但是不一定看過細工魚板彩繪藝術吧!
魚津市特產的魚板不使用木板，而是以捲起來的方式製作的「巻魚板」保存住魚本來的濃厚鮮味，尤其是特產的「細工蒲鉾」，將魚板作成圖案精細、色彩繽紛的鯛魚、蝦、寶船、鶴、龜等吉祥物造型，是當地人慶祝出生、入學、畢業、結婚和退休等人生大事時的必備品，看似是擺設，但是吃進嘴裡，你會對品嘗到貨真價實的魚板美味！
- Jan 06 Thu 2022 18:32
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食之街 魚津 必吃名物海鮮
富山縣東北部的港町「魚津市」擁有獨特的地形，從海拔3,400公尺的立山連峰到富山灣深1000公尺的海洋之間的距離很近，只有30公里，這4000公尺的急峻落差，讓富含礦物質和養分的高山雪水、清淨流水，除了作為人們生活用水和農耕用水之外，也注入海洋形成了「魚津的水循環」，緊鄰海岸的海底還有1,000公尺深的海溝以及16個被稱為「藍瓶」的海底峽谷，豐富礦物質產生的大量微生物，使得富山灣成為魚類最喜歡的棲息環境，因此享有「天然的魚簍」之稱，捕獲的海鮮種類特別豐富。
從魚津港開船出去約10公里就可到1,000公尺的深海區，這裡便是螃蟹、甜蝦、日本鳳螺、綿鳚等種類豐富海洋漁場，因此魚津海鮮的特色就是新鮮且品質優異，此外，資訊也很新鮮，從魚販就可探聽到許多即時資訊，例如『現在進港的是某某魚』等。豐富的食材也使得魚津的餐飲業特別發達，在魚津駅前的「柿之木割飲食街」半徑500公尺的範圍內，聚集了約200家壽司、割烹、居酒屋、食事處、焼鳥、洋食、焼肉、中華等各式各樣的餐飲店，對全市只有4萬人口的小港町而言，餐飲店的密度日本第一高，再加上贏得全國青年廚師“RED U35”比賽的料理人才輩出，使得「食之街 魚津 」成為富山縣的品牌美食街。
百年老店「海風亭」
這次我們來到車站前的百年老店「海風亭」，門面很普通、內裝也很普通，卻有一個很不普通的廚師長美浪呂哉，他年紀輕輕卻已是海風亭的第五代廚師長，曾在金澤花了6年時間磨練日本料理技巧才回來繼承家業，不僅是2017“RED U35”比賽的銀牌得主，更與其他的年輕料理人結成「新川食文化研鑽會」，以現今的在地美食為概念，向世界宣揚魚津的風土民情及美味的海產。海風亭使用大量魚津特產的新鮮海產創作料理，美浪呂哉也特地花了很長的時間，來為我們介紹魚津的魚類資源、水資源和各種料理的特色，真是從沒見過這麼熱心與誠懇的廚師長，讓我深深感受到他對家鄉、對料理的熱愛與自豪，他說:「從魚津擁有的高山、社群、海洋，可以看見整個世界的縮影。我希望能讓更多人知道魚津的美好。」
魚津螺肉飯
- Jan 06 Thu 2022 16:59
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【 智頭町】 杉玉 石谷家 諏訪神社 復古咖啡館
杉之町 杉玉裝飾
智頭町位於鳥取縣東南邊，町周圍圍繞著高達1,000公尺的中國山脈，町面積的93％都是森林，町内保留有樹齢300年以上的「慶長杉」人工林，因此享有「杉之町」的別稱。在江戸時代智頭町因位於因幡街道與備前街道交差點的重要位置，因此成為鳥取藩前往江戸參勤交代的首站宿場，設有藩主宿泊、休憩設施的御茶屋、奉行所、制札場等設施，現在的街道也仍然保留著江戶時代的風情和傳統建築。
- Jan 06 Thu 2022 13:46
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日本節分食 七草粥 惠方卷 柊鰯
吃「七草粥」 祈求無病息災
1月7日是日本的「七草節日」，人們在這天吃「七草粥」以祈求無病息災、長壽健康，這個古老的習俗在平安時代從中國傳來日本，起源於唐朝的習俗「人日，以七種菜為羹」，與日本古代的採摘嫩菜和七種粥的習俗相結合而成為現在的「七草粥」。在平安時代為宮廷儀式之一，只有貴族食用，到了江戶時代普及至平民百姓，並訂為5個傳統節日之一（1月7日人日七草節／3月3日上巳桃花節／5月5日端午節／7月7日七夕／9月9日重陽）。
- Jan 04 Tue 2022 20:44
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十和田湖 光之冬物語
「十和田湖FeStA LuCe 2021-2022第2章光之冬物語」在銀白冬景色的十和田湖休屋之十和田神社舉行，主題以“十和田湖的傳說”的六個光之演出。從日落時分，沿著巨木環繞的鳥居步行約1公里，就可感受一場燈飾、雷射、燈光、投影等的光與音樂的演出。六個故事主題為: 森林動物的「生之光」、以八頭大蛇為主題的「風之光」、以青白光展現森林之氣的「氣之光」、以受到神諭來斬斷鐵繩拯救被巨蛇折磨的十和田湖故事的「魂之光」。消滅大蛇後僧侶化身為龍投入湖底成為湖的主人之「主之光」，十和田湖成為平和穏定的佛之湖，為人們占卜祈願的「願之光」，充滿幻想氣氛。此外， FeStALuCe燈飾會場附近的「多目的廣場」還有三味線演奏、美食廣場！ 19：00～津軽三味線現場演奏・19：30～冬花火秀（約5分間） 。周末假日為 20：00與20：30 期間:1月16日（日）～2月20日（日）
- Jan 04 Tue 2022 16:19
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秋田工藝 大館曲木 曲木家具
什麼是「大館曲木」？
「大館曲木」是秋田縣具代表性的工藝品之一，這是以先進的技術將秋田杉的木片彎曲後，用櫻桃樹皮縫合製成的容器。曲木工藝的歷史悠久，從文獻中得知，平安時代就有專門從事曲木的工匠，並大量生產。秋田縣大館市從 17 世紀後半葉就開始製作曲木工藝，當時大館城主佐竹西家鼓勵下層武士將曲木作為副業而發展起來，於 1980 年被指定為國家傳統工藝。全國有10多個曲木產地，但只有“大館曲木”被指定為國家傳統工藝品。曲木工藝的材料為秋田杉，這種木材材質柔韌、紋理優美又有清香，可以製作米桶、水壺、便當盒，以及家具等，製出的工藝品無不彰顯出簡約之美。
- Jan 04 Tue 2022 12:39
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革命性的交通工具DMV鐵公路兩用 正式營運
世界第一輛劃時代的鐵公路兩用交通工具「DMV」，於2021年12月25日在「阿佐海岸鐵道」正式營業運行，行走四國東海岸的徳島縣南部至高知縣東部，從德島縣美波町的“阿波海南站”到高知縣東洋町的“甲浦站”為止運行鐵道，在終點站“甲浦站”後，DMV切換成巴士，經海之駅東洋町至道之駅宍喰 溫泉。週六、週日、節假日時會開往室戶岬。
- Jan 03 Mon 2022 16:16
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川湯溫泉 仙人風呂
在和歌山縣田邊市本宮町的川湯溫泉「仙人風呂」，只在11月到翌年2月期間限定開放。這是從熊野川支流大塔川的河床湧出高達73度的溫泉泉源，與清流大塔川混合後成了適合人體泡湯約40度左右的天然野溪溫泉，冬天一到，當地就會在溫泉街前的川邊，用挖土機挖出大約50公尺長、16公尺寬、60公尺深的仙人風呂，免費給大眾來泡湯，由於範圍廣大可容千人，故又稱千人風呂。周圍有葦簾圍著，可仰望青空與星空，充滿開放感，野趣十足，毎年都有許多人來訪，泡湯需要穿著泳衣，如果你住宿在溫泉街的飯店或民宿，他們大多會提供泡湯衣給住客使用。
- Dec 31 Fri 2021 01:50
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世界遺產 白川鄉萩町合掌村
「白川鄉」名稱的由來，源自於靈峰白山流至白水谷作為水源的大白川，與庄川匯合時呈現渾濁白色狀而來。位於此流域中間位置的荻町，坐落在庄川右岸的新月形台地上，是被登錄為世界遺產的五箇山、白川郷荻町三個集落中戶數最多的村落。152戶住家中仍保有59棟合掌造民家，曾是白川村村長家的和田家、神田家、長瀨家都保留有豐富的昔日生活用具，對外開放參觀，此外還有江戶末期建造的明善寺庫裡、磨坊小屋、板倉、田島家養蠶展示館、野外博物館合掌造民家園、合掌造焰仁美術館等各種資料館可參觀，工藝品店、民宿、湯屋也很齊備，是最具人氣的合掌村。
- Dec 29 Wed 2021 02:24
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奈良金魚博物館
奈良縣的大和郡山是日本的三大金魚產地之一，位於奈良市 M! Nara大型觀光商業複合設施內的金魚博物館，重新裝潢並於12月22日正式開放，新增"學習"、"體驗 "和 "地方創造 "四個新領域。四個新區域的面積約為600平方公尺，使其成為日本最大的 "金魚娛樂和水族館 "。
- Dec 28 Tue 2021 09:09
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和歌山冬季名物料理「九繪鍋」
和歌山冬季名物 「九繪魚」
九繪魚生長在和歌山縣沿海的高級褐石斑魚，成魚全長可達1.5m、體重45kg左右，天然「九繪魚」非常難以捕獲，是連高級料亭也難以進貨的貴重食材，被稱為是「夢幻之魚」。冬季的 "九繪 "具有完美的脂肪含量，白色肉身味道濃郁，油脂細緻，富含豐富的膠原蛋白，不論是火鍋、生魚片或油炸，九繪魚都是冬季料理的最佳主角。最推薦的吃法就是「九繪鍋」，加热後魚肉繪收緊，變得豐滿而有嚼勁，味道清淡但集中， 是吃過一次絕對不會忘記的味道。
