目前分類:九州-長崎縣 (4)

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平戶白石漁港可以說是日本最早推出漁師體驗活動的地方,現在跟著漁夫出海捕魚已是平戶最具特色的體驗活動,遊客須在清晨六點來到漁港,與漁夫一起搭漁船出海到定置網漁場,幫忙拉漁網、撈魚。

定置網是一種陷阱式漁法,是將迷宮般構造的漁網固定的魚道上,讓進入網具內的魚困在網裡,到時候漁夫只要拖曳漁網就能有收穫,由於是陷阱所以捕獲的魚種各式各樣,除了近海魚有時也會捕到烏賊、海龜甚麼的,都幾乎都是豐收,所以每個遊客都覺得很過癮。

平戶綾香水產一家人都是漁夫,代表人是他們家70歲的祖父綾香良一,為了讓大家認識平戶的海洋和漁師生活,接受了平戶市的委託從2002年便推出了漁師體驗活動,一家人開始了這個超煩人又有趣的體驗活動,2008年首次接待外國遊客,現在由孫子綾香良浩接手船長工作,長年的經驗讓他得心應手,在船上一邊吆喝船員、一邊指導遊客這樣那樣。

上岸後就在它們家開的"媽媽的手"食堂,品嘗船長媽媽和老婆親自為我們做的現撈海鮮大餐早餐囉!

預約請至平戶觀光交流中心。網址:http://www.hirado-net.com/

電  話:  0950-22-3060※需2天前預約

費  用:  大人4000日圓,兒童3000日圓(含餐費)

    休:  8月中元節、日本新年

交  通:  從JR佐世保站搭乘西肥巴士在「平戶棧橋」巴士站下,搭乘計程車或租車前往生月大橋,車程約30

 

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從佐世保站搭乘巴士25分鐘可到長崎最美的九十九島,九十九島事實上是由208座島嶼組成的群島,這裡的景色壯麗、風光優美,從弓張岳、石岳、展海峰三處瞭望台可眺望美麗的景色。

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也可搭乘珍珠皇后號海盜遊覽船遊覽船把自己置身在風光裡從佐世保站6號月台搭乘前往珍珠海洋遊覽區/九十九島水族館的公交巴士,約25分鐘(大約每30-40分鐘開行一班)。 

美麗的海岸線、山巒及海上各島嶼供給的大地養分,提供九十九島牡蠣豐富的營養來源,這裡的牡蠣維真牡蠣,體型較小但是肉質肥美、香濃可口,好吃極了,10月~3月是最好吃的季節,在海邊的烤牡蠣小屋就可吃到囉 

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夏季的6-8月則有岩牡蠣可品嘗,每年的9月19日是「九十九島之日」, 有很多吃、好玩的活動,於九十九島珍珠海洋遊覽區舉辦。

官網 http://www.sasebo99.com/  

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雲仙溫泉鄉在明治時代就已是國際知名的觀光區,溫泉街分成古湯、新湯、小地獄3區,區內有足湯、指湯可泡,泉質為酸性硫磺泉,有透明和乳白色2種顏色,對美膚、慢性風濕、糖尿病、神經痛、肌肉痛、關節痛、疲勞回復有一定效果。

小地獄溫泉館

在古湯和新湯之間的「雲仙地獄」,到處白煙裊繞、硫磺味充斥,光景如同想像中的地獄一般,幕府時代是基督教傳教徒的殉教地,四周分散著系地獄、大喊叫地獄等約30多個溫泉。

殉教紀念碑

必吃溫泉蛋、溫泉湯仙貝

名湯之宿 雲仙Iwaki旅館已有百年歷史,本館的溫泉榮獲長崎縣溫泉審查最高分,有35間日式客房。

 

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佐世保漢堡不僅是佐世保的名物,也可說是一個專有名詞。佐世保漢堡的特色就是大,大號漢堡堆起來有18公分長,有些特大號漢堡更長達40公分呢。

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而且需以純手工製作,許多傳統的漢堡店,從麵包開始都是自己烘焙的,漢堡肉使用100%日產牛肉,而且都是客人點餐後現烤,更加上高品質紅蛋、巧達起司、九州培根、地產新鮮蔬菜、自家秘方特調的美乃滋等。

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為了保持佐世保漢堡的品質,更創設出「佐世保漢堡認定制度」,審核的基準包括:需有獨自性、主體性、使用當地材料、手工製作等等。通過審核的店家門口都掛有下面這個佐世保漢堡的認證標誌呢。

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佐世保市是長崎縣北部的港口城市,開港於1889年(明治22年),是西日本第一個貿易港,二次世界大戰之後,美國在此設立海軍基地,使得佐世保市有進一步發展與繁榮。

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大量的美軍帶來許多西方的飲食習慣,老美愛吃的漢堡店也因應而生,當時美軍基地周遭的漢堡店超過一百家。佐世保漢堡的製作方法雖然是從美國海軍那裡學來的,但卻是百分百的日本味,為甚麼要製作出這樣超級大的漢堡呢?佐世保人說,為了讓客人吃起來有幸福的感覺。

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食用佐世保漢堡還有一些守則呢,

一,漢堡入口前先用力一壓再吃。

二,千萬不要添加番茄醬或其他調味料。

三,請勿切開來吃。第四守則是,如果你要外帶,蔬菜要另外裝,回去再自行加上去。

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JR佐世保站⇒(駕車10分鐘/乘巴士25分鐘)九十九島珍珠海洋遊覽區

吃過漢堡推薦你搭巴士到九十九島賞景、吃牡蠣,九十九島事實上是由208座島嶼組成的群島,這裡的景色壯麗、風光優美,從弓張岳、石岳、展海峰三處瞭望台可眺望美麗的景色,也可搭乘珍珠皇后號籍2015年薪推出的海盜遊覽船遊覽船把自己置身在風光裡從佐世保站6號月台搭乘前往珍珠海洋遊覽區/九十九島水族館的公交巴士,約25分鐘(大約每30-40分鐘開行一班)。 

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 美麗的海岸線、山巒及海上各島嶼供給的大地養分,提供九十九島牡蠣豐富的營養來源,這裡的牡蠣體型較小,但是肉質肥美、Q彈、香濃可口,好吃極了,10月~3月是最好吃的季節,在海邊的烤牡蠣小屋就可吃到「九十九島牡蠣」囉

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官網 http://www.sasebo99.com/ 

每年的9月19日是「九十九島之日」, 有很多吃、好玩的活動,於九十九島珍珠海洋遊覽區舉辦,去玩喔!

 

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