水之都島原四明莊島原湧水館寒曬湯圓清流亭－嬉遊記

長崎縣的島原市有｢水之都｣之稱，城市內的各個地方都有湧出的泉水，這是約200年前雲仙火山普賢岳的火山運動使得眉山大崩解，導致土地產生裂縫開始湧出泉水，這些泉水不僅清澈無比並作為人民的生活用水，也成為寶貴的旅遊資源，使其成為聲名遠播的“水之都”，在1981年被國土廳指定為“水綠城市模型區”，島原湧水群也於1985年被環境廳選定為全國「名水百選」之一。在新町一帶古風濃濃的街道中綿延著約400公尺長水道，錦鯉自在悠游，而有「錦鯉悠游街道」之稱。街道中有「島原湧水館」、「四明莊」等各個古色古香的宅院，可聽著湧泉的流水聲品茶、DIY，非常療癒。

四明莊

四明莊是明治後期的醫生伊東元三氏的別墅，木造瓦葺建築可眺望四方故名為「四明荘」，房子的正面和左側面有水路相連的水庭園，真是讓人驚豔又超級羨慕的宅邸，怎麼有這麼美的住家啊!這時候只有一個想法，有錢真好!!地址：島原市新町二丁目時間：9:00～18:00 　入場費: 大人300円（18歳以上）、兒童150円入場券需事先在「鯉魚悠遊之町観光交流中心清流亭」購買。

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四明莊內有天然的湧泉口，每日可湧出1000噸的淨水，而且水質清澈無比，池內鯉魚悠遊，那些鯉魚彷彿是在空氣中游泳般清晰可見，庭園還有赤松、楓樹等各種植栽，清靜優雅的景觀，讓人一坐下來就不想走了!

點杯綠茶靜靜坐在這裡，觀賞著靜靜的風景，讓時間靜靜地流走~

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島原湧水館

在錦鯉游泳街道之中的「島原湧水館」是昭和初期所建的木造瓦葺平房，有很美的庭院，免費開放讓遊客坐在這裡聽著聽潺潺的水聲，歇歇腳。逸趣橫生的庭園、鯉魚悠游的水池，室內還展示當地文物和一些當地人做的手工藝品，十分有趣。

寒曬糖水湯圓

在這裡可體驗親手作島原名物「寒曬かんざらし」糖水湯圓，300日圓，大約30分鐘就可以吃了! 這是以白玉粉製作的湯圓在“島原的清泉”冷卻，澆上蜂蜜、砂糖等，吃起來有高雅的甜味和透心涼的口感，是很受歡迎的島原甜點，真的沒吃過這麼好吃的湯圓!

以前島原的平民無法吃到年貢繳納的米，只能以碎米為主食。因此把它磨碎做成可以長期保存的米粉，但夏天米粉容易腐爛，因此，在寒冷的大寒日前後用石臼磨碎製成米粉（白玉粉），做成團子保存在泉水中，囙此被稱為“寒曬かんざらし”。最近，在文化廳令和3年度飲食文化機運釀造事業（致力於挖掘地區傳承與喜愛的飲食文化，提供學習和體驗）中，作為從江戶時代開始的鄉土料理，被選為100年的食品，受到關注。地點: 島原市新町2丁目122