梅雨是夏至的雨,繡球花是雨中的花,梅雨季節的雨滴滴答滴滴答的下個不停,繡球花也就在淅瀝瀝的雨聲中成團綻放「散作千花簇作團,玲瓏如琢巧如攢」,為沉悶潮濕的雨天添了顏色、添了節奏,帶著雨珠的繡球花充滿韻律和動感,也讓雨天跳躍成為充滿深沈趣味的人間仙境!
櫻川 雨引觀音
梅雨是夏至的雨,繡球花是雨中的花,梅雨季節的雨滴滴答滴滴答的下個不停,繡球花也就在淅瀝瀝的雨聲中成團綻放「散作千花簇作團,玲瓏如琢巧如攢」,為沉悶潮濕的雨天添了顏色、添了節奏,帶著雨珠的繡球花充滿韻律和動感,也讓雨天跳躍成為充滿深沈趣味的人間仙境!
筑波山是茨城縣的象徵,標高877公尺,位於筑波市北邊,自古就被有「西有富士,東有筑波」之讚,筑波山神社便是以三千年以上信仰歷史的靈峰“築波山”為神體的神社,社境包括半山腰的拜殿到山頂,面積廣達370ha,從山頂可眺望到關東一帶,一年中有很多人來參拜,每天都舉行有婚禮、姻緣、交通安全、消災等祈禱與齋行。
筑波山梅林
筑波山半山腰海拔約250米高的地方,有一片植有約1000株不同品種白梅、紅梅的筑波梅林,面積有4.5公頃,是筑波山地區地質公園的看點之一。毎年春天2月中旬~3月中旬筑波山梅林的梅花盛開之際,就會舉辦梅花祭,今年的"筑波山梅花祭"將於2/17~3/17舉辦!!
「石岡大祭」正式名稱「常陸國總社宮例大祭」,是關東三大祭典之一,每年9月15日開始舉行3天。祭典高潮由40多台取得皇室許可「菊花紋」標誌的神轎、絢爛豪華的花車、雄偉勇壯的幌獅子舞的遊行拉開序幕,毎年祭典期間吸引超過40多萬人前來參觀。
石岡大祭的流程
例祭・・・在被指定為石岡市有形文化財產的常陸國總社宮的正殿舉行,是例大祭中最重要的神事。 每年9月15日(固定)在總社宮的拜殿,氏族會長以下,神社總代,氏族町內的代表者,來自各地的來賓參加舉行。代表全鎮供奉土橋町的獅子舞和富田町的獅子舞。本日沒有觀光活動。
神幸祭(第一天)・・・常陸國總社宮的御分靈(分身)用大神轎前往年番町的臨時殿的祭祀各町町的氏子代表都會聚集在總社宮拜殿舉行發轎祭。 下午2點,以煙花為訊號,大神轎出來了。 氏子會町以下,全町的幌獅子共計超過2千人的隊伍一起前往年番町的臨時社殿。
奉祝祭(中日)・・・常陸國總社宮境內上午舉行奉納相撲,下午在神樂殿舉行巫女舞和染谷的十二座神樂奉納。 下午3點開始在車站前通舉行幌獅子遊行,下午6點45分開始同樣在車站前通舉行山車遊行。 下午8點半左右在臨時殿祭舉行神事、巫女舞、撒紅白年糕。
還幸祭(最後一天)・・・下午2點,大神轎從年番町臨時社殿出發,與神幸祭相同的供奉隊伍一起返回總社宮。 下午4點,神轎回到常陸國總社宮後,將進行神事、年番町的交替繼承。
水戶市以電視劇《水戶黃門》而為大家所熟知,是以水戶德川家的城下町而發展的城市,市內還保留有很多與德川家有關的景點,不僅有國內最大規模的藩校弘道館和日本三名園之一的偕樂園、形成浪漫區的保和苑、流經下市地區的備前堀等,與水戶德川家有因緣的史迹和文化財產大量存在,更擁有豐富多彩的公園、綠地資源中心。
水戶納豆
大家知道嗎?7月10日是納豆日!納豆有人愛、有人嫌,卻是日本人餐桌上不可或缺的食物,而最有名的就是茨城縣的水戶納豆了!
據說,水戶納豆是源義家於1083年時,前往奧州途中投宿在水戶市渡里町的一盛長者宅邸,家僕誤將作為馬飼料的剩餘的煮豆包在稻草中,經過自然發酵,納豆就這樣在陰錯陽差中誕生了。古早味的納豆文化延續至今,當地的農民也保留了自製稻草納豆的習慣,並且有獨特的吃法,就是將切絲的蘿蔔乾拌入納豆食用,滋味絕妙,引來很高的評價。水戸納豆聞名全國是在明治22年配合水戸駅開業,在車站前廣場作為商品販賣而打開了市場。特色是以茨城縣育成品種「納豆小粒」製作,口感獨特、風味豐富。你要不要試試呢!
『霞浦觀光帆船』是茨城縣霞浦湖夏季的風物詩,借用湖面的風力、彎彎鼓起的各色船帆,推動著帆船滑行前進的風景,優雅得讓人驚歎不已。這是明治時代霞浦漁師折本良平發明的利用風力拉網的捕魚法, 讓原本需20多人操作的捕魚船,僅需2人即可操業,大大稳定了渔民的生活,當時,在寒冷的冬季捕捉西太公魚和銀魚的捕魚方法被稱為“寒引漁”,不過,這種帆船捕魚法在昭和時代已廢止,現在作為觀光帆船再次復活,而「霞浦帆引網漁技術也於平成30年3月被選為無形民俗文化財。
霞浦湖是日本第二大湖,面積占據了茨城縣約1/3,橫跨土浦、霞浦、行方三市,湖面廣闊、湖水湛藍猶如大海。
茨城縣的筑波是日本著名的科學園區,卻擁有全世界最大的牡丹、芍薬庭園「筑波牡丹園」,廣大的園區內種植有800種、6萬株的牡丹花與芍薬,品種繁多,其中更有數株已150年、120年的長壽牡丹古株及珍貴的品種,顏色紛呈,紫、赤紅、白、紅白相間、粉紅都有,萬千儀姿、奇麗無比,花園內香氣縈繞讓人沉醉。
2021年已於4月17日(星期六)開園,今年新開設了「牡丹園畫廊」,開幕期間有 「はいいろオオカミ + 花屋 西別府商店」的植物藝術特展,遊客可以在這個空間裡欣賞和瞭解頂級藝術家如何看待公園的自然環境,以及他們如何為可持續發展的未來而努力。此外遊客可在公園入口處借藝術相框,在6萬株牡丹、800種芍藥中慢慢尋找自己的最愛,拍出不一樣的牡丹花藝術照。
石岡市位於茨城縣的中心,是舊常陸國的國府所在地。大和朝廷將此城視為日本東部最重要的國家,是連接東北(陸奧)地區的基地。 市內有許多考古遺址,從舊石器時代、繩文時代和彌生時代的遺跡和古墳都有,與奈良、明日香一樣散發著古風。從發現的4-6世紀的遺跡: 茨城縣最大的舟塚山古墳、府中愛宕山古墓、要害山一號古墳中,可以看出這裡曾是古代豪族群雄割據之地。7世紀中葉,常陸國誕生時,在此設立了國衙、修建了國分寺和國分尼寺,以常陸國的中心城市和茨城縣最古老的城市而繁榮。
常陸風土記之丘
常陸風土記之丘是依照奈良時代常陸國司藤原宇合編集的『常陸國風土記』在宮平遺跡打造的歴史之里,作為市民休憩與認識歷史的地方,這裡自然豐富、風光明媚,入口處有從稻敷市移築來的酒屋舊内田家的長屋門(江戸時代後期)以及舊坂家的曲家(江戸時代後期),現作為食事處。 廣大的園區內被劃分為數個區域,有水際公園、金山池、木橋「金龍橋」、石造紀念碑「時之門」、復元的茅葺屋根家屋、在古代復元廣場有縄文時代、彌生時代的竪穴住居、中世至江戸時代的復元家屋、鹿之子史跡公園內有官衙工房跡的復元家屋等展現現代、中世、古代等不同時期的建築。
須藤本家
茨城縣受惠於大自然,擁有久慈川水系、那珂川水系、筑波山水系、鬼怒川水系、利根川水系等5大水系,又生產好米,因此擁有關東地區最多的42家酒蔵,各家藏元也各自釀造出充滿個性的美味清酒,許多家酒藏的銘酒都曾榮獲全國新酒評鑑會的金獎,可以說是集合了各種美味地酒的縣。
位於笠間市的「須藤本家」是日本最古老的酒造,酒藏的創立也很不一般,須藤家是武士出身,當時為了復甦當地經濟才開始釀造清酒,根據記載於平安時代1141年即已出現在文件上,而確實的時間已無法考,算一算至今至少有880年歷史,現由第55代傳人須藤源右衛門經營。「酒・米・土・水・木」是須藤本家代代堅守的家訓,也是從先代傳承至今對於釀酒的信念。好酒源自於好米,好米源自於好土。好土源自於好水,好水源自於良木。良木保佑著酒藏、保佑著好酒。如果你有機會來到須藤本家參觀,你就會發現酒藏環繞著600多棵樹齡超過800歲的天然櫸木林,當地人自古就暱稱他們為「杜之蔵」。
酒造全部使用契約栽培100%笠間生產、收割5個月內的一等新米以及汲取自自家水井的伏流水,以傳統的釀製法釀造無濾過(不使用活性碳)的純米大吟釀酒,也是全日本唯一連生酒及火入都沒有濾過的酒造,其代表性的酒品有「鄉乃譽」、「霞山」、「花薰光」、「花合」、「山櫻桃」等。你可以在須藤本家的純米大吟釀酒「鄉乃譽」發現有「生酛」釀造這一款,這指在不添加酵母的釀酒方法,是在1100年前左右確立最古老的釀酒方法之一,需要以人工將把蒸米、米麴、酵母放在木桶裡面攪拌,前後需要整整一個月,比起一般的釀酒方法需要2倍以上的時間和高度的技術,非常花費工夫。然而,「生酛」釀造的酒的特徵是堅實深層的味道,更有清爽無窮的餘味。
在日本國內的的鑑評會,須藤本家毎年都榮獲四冠王(全國新酒鑑評會、關東信越國税局鑑評會、茨城縣鑑評會、南部杜氏協會鑑評會)的金賞,除了國內在國際上也獲得了高度的評價, 2007、2008榮獲International Wine Challenge(IWC)的金獎,引起英國BBC、金融時報等國際媒體爭相報導,日本總理官邸招待和贈與國外貴賓使用的是須藤本家的日本酒「花薰光」,2016年G7伊勢志摩高峰會中,安部總理夫人主辦的晚宴中也是提供藤本家的日本酒。須藤本家提供酒藏參觀與試飲,需事前預約。有機會一定要親自去體會。
櫻川 高峯之山櫻
茨城縣櫻川市自古以來就以山櫻花聞名,素有「西有吉野,東有櫻川」之美譽,平安時代的歌人紀貫之就寫下了無數吟詠櫻川的和歌被收錄在「古今和歌集」、「後撰和歌集」中,櫻川的賞櫻名所有磯部櫻川公園、櫻川磯部稻村神社、雨引觀音以及高峯山櫻,其中,海拔520米的高峯之山櫻是最值得一去的賞櫻景點,這裡有55萬株山櫻花,開花時期櫻花與新鮮交織,有如一幅拼貼畫,壯觀又美麗。樱川自明治中期(1868-1912年)就以開採石材十分繁榮,由於花崗岩土壤排水良好十分適合野生樱花樹的生長,因此有了這一片色彩斑斕的山樱景觀,也因此而讓這裡出現了許多稀有的雜交種櫻花,現在被列為天然紀念物的櫻川山櫻有11種之多。從平澤公民館周邊可以眺望高峯的山櫻花,但如果你想在山中悠閒地散步,不妨步行50分鐘(約2.5公里)去第一展望臺,而從第一展望臺步行20分鐘(約1公里)可到第二展望臺,這裡可以安靜的欣賞山櫻花。
世阿彌歌謠「櫻川」的舞台 磯部百色櫻
磯部稻村神社的參道兩側绵延著約1公里的樱花樹,自古就被稱為磯部的百色櫻,這裡以東北地區的白山櫻為首,並有多種被指定為國家天然紀念物的櫻花,是世阿彌的歌謠「櫻川」創作的舞台,受到很多人的喜愛。室町時代的1438年,櫻川磯部稻村神社的神官磯部祐行向當時的官東菅領的足利持氏獻一卷花見噺「櫻兒物語」,第六代將軍足利義教看過後,讓世阿彌元清譜寫了「櫻川」歌謠,也正是這首歌謠讓磯部地區揚名全日本,櫻花祭期間,神社人員會為前來觀賞櫻花的遊客,提供免費的櫻花導覽。從神社徒步5分鐘的磯部櫻川公園內則有約30種、700棵山櫻和吉野櫻混合種植著,可一路散步過來賞櫻。地址:茨城縣櫻川市磯部779號
日本最大的採石場「石切山脈」位於茨城縣笠間市的山區一帯,東西約10km、南北約5km、地下1.5km及岩石帯,從明治32年開始持續開採了100年以上的「稻田石」,現在仍在持續採掘中,是日本最大級的採掘現場。這裡所採掘的「稻田石」是約6000萬年前在海底深處長時間冷固成的花崗岩,在全世界上其他地方都找不到相同的類別,呈白色故被稱之為「白色貴婦人」,兼具美麗的光澤及耐久性,因此日本橋、東京駅、國會議事堂、最高裁判所等日本全國有數的歴史建造物都使用此石。
連續100年以上的採掘形成有如壯大石屏風的直立岩盤以及採石場遺跡被雨水不斷囤積形成的巨大湖泊,以“地圖上找不到的湖”在SNS造成話題,近年來以茨城縣的隱藏版絶景地點大受注目,更吸引有名的藝術家來此拍攝音樂節目。因此長年重是開採稻田石的「 想石 株式會社」成立了新的觀光事業部門「株式会社U-A」推出有専用導覽員、專車的採掘現場る『石切山脈首選之旅』,並設立笠間名産栗子甜品店『U-A Cafe蒙布朗』,讓更多人能發現石切山脈的美麗與魄力。
提到茨城,你會聯想到甚麼呢?日本最長壽的時代劇《水戶黃門》?或是日本最先進的現代科技城市筑波呢?
事實上,除了歷史人文和尖端科學,茨城縣還擁有日本三大名園之一的偕樂園、日本三大名瀑之一的袋田瀑布、世界最大的青銅佛像牛久大佛等著名景點,以及入選為「一生必去世界絕景」的常陸海濱公園、被列為首批「日本遺産」近世日本教育遺産群的水戸藩藩校「舊弘道館」和水韵悠悠的水鄉潮來等充滿特色的觀光旅遊資源。茨城縣,距離東京僅40公里,從東京搭電車到茨城縣府所在的水戶站只需65分鐘,開車走高速公路也僅60分鐘,如果從秋葉原搭乘筑波特快列車至茨城縣西側的筑波市只有45分鐘,近得有如是東京的後花園,是從首都圈延伸旅遊的最佳選擇。
I常陸海濱公園
喜歡賞花的人一定不能錯過坐落在茨城縣北的國營常陸海濱公園,這個占地廣達200公頃的公園有草原、樹林、沙丘等各種地形地貌,更有姹紫嫣紅繁花遍開的山坡、花園,繽紛的色彩如水波盪漾在每個季節裡,春天,上百萬株的水仙凌波微步、各色鬱金香淋漓綻放、四、五百萬朵的藍色粉蝶花從山坡往天邊開去,春色滿園關不住,夏天百日草、玫瑰、向日葵互爭芳菲,到了秋天,一球球火紅的掃帚草,肆無忌憚的紅滿起伏的山丘,以不可思議的美豔,迷惑人們的眼睛,不論哪個季節都吸引成千上萬的遊客前來感受"數大就是美" 的美麗震撼。
I日本三大名園 偕樂園
神磯之鳥居 日出絕景
跌宕起伏的海浪撞擊在海邊的礁岩上,激起的浪花碎落成柔美的白色泡沫,宛如瀑布般沿著礁岩邊緣垂落,再次返回大海,與矗立在礁岩上白色的神磯之鳥居形成充滿動感又美麗夢幻的景色,讓人不禁湧起讚嘆之情,尤其是晨曦初露,天際被染成橙紅,太陽緩緩從海平面升起,落在鳥居中央的景觀,更是美得令人嘆為觀止。
事實上,這絕景般的神磯之鳥居正是「大洗磯前神社」發祥的聖地,在日本的朝廷文書『日本文徳天皇實錄』中記載,856年12月29日,鎮坐在茨城縣東茨城郡大洗町面向太平洋山丘上的神社主祭的大己貴命與少名彦命2柱天神從天而降的地方,當時正值天花大流行的平安時代,於是大己貴命與少名彦命被奉為建國與醫藥的主神,因此而建造了此神社祭祀祂們,自成立以來,已有1160多年的歷史了。
「神磯之鳥居」始建於1963年,據說最初是建造在海裡。江戶時代,被稱為水戶黃門的三代藩主徳川光圀偏愛月光下的神磯鳥居,讚其為「反射在水面上的月影在岩礁碎落成千萬個月影,然後再次形成了一個月亮」。
星野集團2020年3月19日在茨城縣土浦市JR常磐線土浦車站大樓新開了一家以單車族為主的星野BEB5土浦飯店,單車族可以騎著單車至櫃檯辦理入住手續,並可將自己的愛車放在客房內,不用擔心愛車被風吹雨打或被偷了,星野BEB5土浦飯店共有 90間客室,含有單車掛架的有15間,每間面積:26.4〜33.9平公尺,每間可住2人,純住宿1泊 6,000円〜/1人(税別) 。
飯店與筑波霞浦林林單車道直接相連,這條全長約180公里的自行車路線,範圍包括舊筑波鐵道的廢棄路線以及環繞霞浦的湖岸道路,去年秋天剛剛被指定為「全國單車道」,單車道上有指引主要路線的箭頭及多語言標誌,標示清楚完善,從初學者到有經驗的車友,都可以享受騎行的樂趣, 沿線地區也有許多值得一看的景點,如筑波山、水鄉筑波國定公園、鹿島神宮等自然與歷史文化景點。。
地點:茨城縣土浦市有明町1-30 プレイアトレ土浦3階
牛久大佛位於日本茨城縣牛久市,高120公尺(本體100公尺・台座20公尺)建於1989年,是淨土真宗東本願寺派的建物,正式名稱為牛久阿彌陀大佛,在深田恭子、土屋安娜主演的日本電影『下妻物語』出現過。
牛久大佛被金氏紀錄認定為世界最大的青銅製佛像,外被青銅版的總重量有一千噸,總工程費高達兩千七百萬美元。
在忠孝東路的品茶美學空間「三徑就荒」遇見了「笠間燒生活美.食.學」特展,展出了來自茨城縣陶藝之里笠間市十多位陶藝家的創作,沏了一壺茶,細細的看著一件件各具韻味作品,飄洋過海來的笠間燒作品並不太多,而且大多是日常生活可用的茶具,然而潛藏在每一位創作者所想傳達的日常生活中的美感,與茶香一起釋出在「三徑就荒」也不怎麼大的空間裡,溫柔又不霸道,讓我深深的感受到日本民藝之父柳宗悅所提倡的「用之美」, 他認為日常生活的美學即是從生活器物開始,而器物只有在生活中才會煥發活力,唯有與人的距離愈近、愈實用、愈使用,才能看見美 。
這是「笠間燒」首次在台灣的展出,展期間特別推出看展「好禮雙重送」,到場參觀還可參加好禮雙重送活動,第一重好禮:指定笠間燒器皿之茶款或茶食消費滿額覽,就送限量笠間燒筷架乙組(每日限量10組),第二重好禮:只要拍下現場任何一件喜歡的作品上傳個人臉書,並填寫問券即有機會獲得日本來回機票與笠間燒自由杯。
笠間市位於茨城縣中央, 從東京搭電車約1小時10分鐘就可至笠間市,交通便利非常適合作為東京的延伸之旅。 笠間從江戶時代開始,便以笠間燒和花岡岩的產地著稱,笠間燒已有240年歷史,據傳是江戶時代笠間市箱田村的久野半右衛門,聘請信樂燒工匠長右衛門在此開創了笠間最古老的窯戶"久野陶園"燒製小酒杯、茶壺等生活陶器開始,此後笠間藩主將製法與窯保存下來,而使得笠間成為關東地區有名的陶器産地。近代化的笠間,為了笠間燒的永續發展,更設立有「茨城縣立笠間陶藝大學校」培養陶藝藝術家和陶匠,以及日本第一座縣立專業陶藝美術館「茨城縣陶藝美術館」,展出傳統工藝與新造型藝術,並經常舉辦各種策劃展,笠間燒也於1992年被指定為國家傳統工藝品。
笠間的土質為含高有鐵分的蛙目黏性, 適合手拉坏製作,因此當地的傳統陶作以手拉坯為主流,並且以生活陶為主,它的特色就是「沒有特色」,創作者可自由發揮充分展現自己的風格與特色,現在市內約有300個陶藝家、燒窯工坊,一年四季都有與陶藝相關的慶典與活動,遊客也可在「笠間工藝之丘」市陶藝工房體驗親手製作笠間燒的樂趣,這裡也設有笠間燒製作師的展覽室、人間國寶「松井康成」先生的常設展覽室、及以笠間燒為主的特產禮品專區、咖啡休息室等設施。
鮟鱇魚在日本被視為人間極品,不但肉質緊實,富含豐富的膠原蛋白而且低脂肪、低熱量,廣受老饕的喜愛! 鮟鱇魚主要捕獲自茨城縣海岸地區,早期以「常磐路鮟鱇魚」廣為人知,大約在30年前左右,漁季時海濱羅列著鮟鱇魚的光景是茨城港町冬季的風物詩,不過現在產量年年減少,再也無法重現當年盛況了!不過,每年從11月至翌年3月,在縣內各地仍可品嘗到肥美的鮟鱇魚鍋,特別是瀕臨海岸線的北茨城市、日立市、常陸那珂市、大洗町、水戸市最有名,但最美味的時期是12月至隔年2月,因為這段期間成長得最肥美,用美食記憶美麗的茨城,絕對讓你更加感動與回味無窮!
火鍋的材料主要為鮟鱇魚七寶、野菜、湯底一起煮的鍋料理,所謂的七寶為 魚肝、卵巢、魚鰭、魚肉、魚胃、魚鰓和魚皮,幾乎全身都可吃,特別是魚肝有"海底的鵝肝"之稱,一般的調味分成味噌及醤油2種類。此外,還有一種緣起於茨城縣漁師料理的濃稠鮟鱇魚火鍋,當時漁夫在船上調理鮟鱇魚時為了節省用水,只利用鮟鱇魚各部位加上蔬菜烹煮,然後以魚肝和味增來調味,因此湯汁特別濃稠甘甜。
茨城縣是日本的農業大縣,擁有得天獨厚的自然環境、肥沃的土壤和溫和的氣候等優勢的條件讓這裡的農業特別興盛,尤其是水果的栽培,更是全日本數一數二的產區。其中,哈密瓜的生量佔全日本第一位,由於氣候的寒暖溫差大以及滲水良好的土壤最適合栽培出頂級的哈密瓜,縣內的主要栽培區為鉾田(hokota)地區,這理栽培的品種很多,5月〜6月是安第斯哈密瓜的豐收季節,9月〜10月則是阿魯斯哈密瓜的季節。
秋季產的阿魯斯哈蜜瓜也被稱為麝香哈蜜瓜,是頂級哈密瓜的代表,無論是外觀、肉質、味道、香味都是最高等級。
初夏的5月15日〜6月30日舉行哈密瓜款待活動,縣內各宿泊設施、飲食店、菓子店都會提供縣產哈密瓜製作的甜點喔!
茨城縣的國營常陸海濱公園以大片花海著稱,事實上這個占地200公頃得公園內有森林、草原、砂丘、見晴之丘、娛樂花園及七南口、西口等七大區,可從事各式各樣的活動,園內有25種以上的花園,四季開滿不同的花,春天是水仙、郁金香,初夏是粉蝶花、薔薇,夏天是百日,菊秋天是笤帚草、大波斯菊,放眼所及滿山遍野都是五彩繽紛的花海,許多日本人都自備野餐在這裡待上一整天賞花、郊遊、運動。
四、五月最著名的是見晴之丘的粉蝶花,面海的整個山丘足足有四、五個足球場大,植有約450萬棵粉蝶花,藍天、藍色山丘、藍海連成一線,讓人彷彿掉進了一個無限的藍色世界。粉蝶花原產於北美洲,是一年生的草本植物,日本人稱它為瑠璃唐草,這可愛的粉藍小花,株高約20公分,花朵大約只有2、3公分,原本只是花園的配角,但以數大便是美迷惑了人們的眼睛,而聲名大噪。