嬉遊記

日本國土的70%以上是山地，其中德島縣三好市的森林率為86%，可以說絕大部分都是山，尤其秘境的祖谷地區，祖谷地區一般而言指的是德島縣西南部的山間地區，與吉野河流域被山地分隔開來，形成獨自的地域性。 祖谷川的河谷由東向西延伸，東邊聳立著西日本第二高峰的劍山和一千公尺以上的高山，平原幾乎不存在，周圍是陡峭的懸崖，只有從群山延伸而下連接到河流的傾斜坡地。祖谷川的山谷很深，祖谷的東部被稱為奥祖谷，整個東祖谷有20多個集落，散佈在狹窄的山谷和山坡上，因為這樣的地形，很難開闢大規模的水田，因此這裡主要的農作物是煙草、蕎麥和造紙原料的三椏。特別是煙草葉，是主要的經濟作物。最典型的例子就是落合集落。

落合集落位於劍山西斜面與祖谷川交會的陡峭山坡，高低差約有390m，居民以一塊塊石頭堆砌起平台搭建居家與農地，過去由於河流湍急與外部的聯絡不便，山村居民保持獨自的生活習慣、習俗，以落合集落為首的東祖谷山村集落正確起源不明，自古傳說是平家落人的隱居之地。事實上在南北朝時代，劍山附近的有力山岳武士南朝方有三木氏、木屋平氏的原、菅生氏、西山氏、落合氏、德善氏，與北朝足利方的阿波守護細川氏戰爭的記錄。這些落合氏的武士名字，也作為東祖谷集落的名稱保留下來，因此東祖谷集落在中世紀時期即已形成，具有一定程度的可信度，而平家落人逃到祖谷落戶開拓的傳說，也是很有可能性。山村集落的獨特結構和根植於歷史的高價值，是村鎮體系中為數不多在2005年被列為重要傳統建築保護區域的原因之一。

在祖谷川對面的落合集落展望台可以眺望落合集落的全貌，從谷底的國道439號線到村落的入口雖然是陡坡，但之後羊腸小路繞著山體，通往距山谷約400米的集落山頂，但這是在迎接汽車社會之後才修建的，最早的是一條與斜面幾乎成直角的道路和一條直接向上延伸的等橫線道路構成。民宅就沿著那條橫道建造。 這些集落的里道也很好地保留其原始形態，據說這也是被指定為保存地區的一個主要原因。

德島縣三好市的大步危和小步危溪谷是吉野川以2億年以上的時間沖刷、切割、沖蝕所形成長約8公里的峽谷，景觀瑰麗、氣勢磅礡，是劍山國家公園最具代表的景觀。峽谷裡到處裸露出堅固的岩層和奇岩怪石，有的依著山嶺成為突兀的石壁、有的靜臥河底任清泉流過，跌盪的吉野川一路歡歌而下。

吉野川市賜國最常的河流，發源於愛媛縣與高知縣標高1896.2公尺的石鎚山脈瓶之森，流過高知縣、愛媛縣、德島縣，總長194公里，在中流切割出大歩危、小歩危峽谷之後，注入紀伊水道，流域面積3750平方公里，佔了四國總面積的約20%。吉野川也以「日本最湍急的河川」聞名，是知名的泛舟聖地，在始於2008年的“大步危河川節”期間，會舉辦泛舟世界大賽，吸引來自世界各地的泛舟運動高手。

佇立在日本三大秘境之一祖谷溪的「和之宿 祖谷溫泉飯店」，從 2020年12月開始重新打造出展望風呂「雲遊天空之湯」和展望陽台，現在已大功告成決定在 2021年3月1日重新開幕。展望風呂「雲遊天空之湯」有大片開閉式玻璃窗，天氣晴朗時可一眼望見祖谷溪的壯麗景色，天氣不好時會關閉玻璃窗。而新設的展望陽台位於標高413公尺的位置，更可將V字形的祖谷溪四季景色看個夠，更是拍照的好地點喔!2022年是祖谷溫泉飯店50周年紀念，希望疫情結束能去住住!

沿著和店下方170公尺溪谷邊打造的露天風呂是其最大的特色，有男湯和女湯，這裡的溫泉是從地底下直接湧出至溫泉池，湯量豐富，周遭圍繞著1000公尺級的高山，眼前是緩緩流暢的祖谷川，遊客須乘坐纜車沿著傾斜度42度的斷崖而下，一邊觀賞著視野開闊的溪谷風光，不到5分鐘就來到谷底的露天風呂了。潺潺的流水聲是來自大自然的背景音樂，踏入湯池冒著像香檳一樣的氣泡包圍全身，在這裡泡湯寧靜卻又幸福的感覺隨著湯煙上升，感覺真的是與大自然融為一體了!

JR 四國「藍吉野川觀光小火車」2020年10月10日開始運行徳島～阿波池田之間，週六、日及假期各一班來回，列車的外觀設計以阿波藍的Ａi（藍）和充滿阿波踊躍動感的藍染及棉布質感花紋、象徵吉野川水流的波浪圖案，配合沿綫的風土特色。列車的名稱也是來自於生長在吉野川的「阿波藍」造就出富裕的藍染料商人，繼而發展了阿波舞等德島文化。下行列車名為「さとめぐみの風（里山恩惠之風）」，沿途可觀賞吉野川和里山風景；上行列車稱為「かちどきの風（勝利呼聲之風）」，取自藍48色中的褐色自古就是勝利之色，以此形容火車的向前行駛就好比是靛藍豐富的阿波商人蓬勃發展，而德島各縣的文化蓬勃發展一樣。 上下行列車班次都會配合停靠阿波池田站的特急「南風」，便利乘客在大歩危站接駁「四國中央千年物語觀光列車」。 http://www.jr-shikoku.co.jp/

路線    徳島－石井－穴吹－貞光－阿波加茂－阿波池田

藍吉野川觀光小火車提供車內限定的特製阿波尾雞便當! 

預約電話：栗尾商店（TEL:0120-38-48-58） 受付時間：9:00～17:00(六日假日）

德島縣西部的祖谷地區是日本的三大秘境之一，祖谷的地名原是祖靈所在之地之意，周遭圍繞著西日本第二高峰的劍山和一千公尺以上的高山，這一帶深山幽谷多、傳說也特別多，昔日由於河流湍急與外部的聯絡不便，山村居民保持獨自的生活習慣、習俗和口傳文藝，據說山裡的集落是平家落人的隱藏之地，但是隨著道路開拓，秘境再也藏不住美麗的秘密了!從JR阿波池田站搭乘四國交通的巴士，可到祖谷地區的頭號景點藤橋，從藤橋站下車步行5分鐘就可到藤橋了。

祖谷藤橋

祖谷藤橋位於善徳山村，是日本三奇橋之一，長約45公尺，傳說是昔日平家落人以葛藤搭橋，方便追兵來時可切斷，也有一說是弘法大師空海為了村民所建，以前組谷地區有13條這種橋，現在只剩組谷藤橋和東祖谷菅生的奥祖谷二重藤橋了，被列為重要有形民俗文化財。

美姬鍋

"美姬”指美麗女性，“美姬鍋”與供奉神靈的酒“御神酒”同音而得名，最主要是美姬鍋湯底使用西阿波當地美酒和醬湯製作，再加上8種健康食材，包括:阿波豬肉、生松茸、祖谷石豆腐、祖谷魔芋、巾著（在剪好的薄片豆腐幹中加入蕎麥米後封口、其形狀類似日本的手袋“巾着”大小剛好一口）、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡等材料，營養豐富，美味可口。你可在大步危祖谷溫泉鄉的祖谷溫泉飯店、葛騰橋酒店、秘境溫泉飯店、大步危峽MANNAKA飯店、太陽河大步危酒店品嘗得到。

蕎麥米雜煮

大家都吃過蕎麥麵，但一定很少吃過“蕎麥米雜煮”吧! “蕎麥米雜煮”是德島祖谷地區的傳統鄉土料理。蕎麥米，就是將蕎麥果實脫去外殼乾燥後得到的的籽粒。“蕎麥米雜煮”的做法是，先將蕎麥米煮過之後，再和雞肉，胡蘿蔔，香菇等一起在海鮮調味料配的高湯中煮，調味主要是用醬油。關於這道菜的由來，據傳說，在源平合戰中落敗後逃到祖谷地區的平家人，在正月裡為了緬懷京都而做的。如今，這道菜是深受德島縣人喜愛的一道鄉土菜。

鳴門漩渦是德島縣和兵庫縣最有名的觀光景點之一，被旅遊雜誌讀者票選為「關西夏絶景」第三位，漩渦的大小會隨著季節和時間而變化，一般來說在春秋兩季大潮之時可看到魄力十足的大漩渦，最大的漩渦甚至廣達30公尺喔!

■夏季漩渦及大潮出現期間:

　7月13日～7月21日　(大潮：7月16日～7月19日)

  7月28日～8月6日　 (大潮：8月1日～8月3日)

　8月10日～8月21日　(大潮：8月14日～8月17日)

「跳舞的是阿呆，看舞的也是阿呆。既然都是阿呆，就一起跳吧」，阿波是德島的古名，每年8月舉行的德島阿波舞祭是全日本最大、最具代表性的阿波舞祭，祭典期間，不管是觀光客或本地人，個各都成了阿呆。據傳阿波舞是1587年，德島藩主蜂須賀家政為慶祝德島城的落成，百姓手舞足蹈徹夜狂歡而來，每年的阿波舞祭，大規模的阿波舞連跳舞遊行，也讓遊客一起參與跳舞，大家盡情歡樂舞蹈！

阿波舞像波浪，更像每個小嬰兒的手足舞蹈，很隨興不拘形式，沒有固定的舞步，只要隨著大鼓、鑼、三味、笛子的節拍起舞，跳舞的訣竅是踏著2拍的節奏，右手和右腳、左手和左腳一起交互向前。

本町荷爾蒙燒　けむり家就位在徳島駅前，是德島已有40年的老店，從車站往手邊走2分鐘就到了，店門口有舊電影看板，店內也很有昭和時代的下町居酒屋的感覺，

覺得滿有趣就進去吃了。 

這是招牌的肥腸鍋，很好吃只是份量有點兒少。 

淨瑠璃又稱文樂，是日本最主要的傳統舞臺藝術形式之一，集說唱、樂器伴奏和木偶劇於一體，據傳，源起自室町時代享陸年間（1528～32）琵琶法師。

16世紀時，三味線自琉球引入日本，因其音色感傷深具感染力，很快被文樂藝人運用於表演之中。16世紀後期，淨瑠璃與西宮傀儡師興起了人形浄瑠璃芝居，自大阪流行至全日本，當時可是江戸時代民衆最大的娯楽活動，至今仍在日本的傳統表演藝術裡佔有重要地位，於2003年被聯合國世界教科文組織列為世界無形文化遺產。

阿波人形浄瑠璃據說是因淡路人形芝居非常興盛，從淡路學來後又深獲藩主蜂須賀家庇護而發展開來的。現在德島有十幾個人形淨瑠璃座，其中中村園太夫座成立江戶末期文化2年，二次戰後，年長者以人偶復興和培育後繼者作為口號，以農家的長男為主，招募專家前來指導，造成轟動。

此外，許多學校也設有社團，例如城北座原是城北高中民藝部學員於「人形淨瑠璃傳承教室」重新組成，從人間國寶蓑助大師和勘綠先生間學到許多操弄人偶的技巧，讓德島人形淨瑠璃的火苗繼續燃燒。

炎熱夏日，到瀑布去走走，讓清涼的空氣與水氣的氤氲，涼爽身心，四國德島縣的南部擁有被列為“日本瀑布百選”的三大名瀑。

大釜瀑布

大釜瀑布以瀑潭大而聞名，淵深15公尺，瀑布的水量豐沛，有大轟、大釜、小釜等數個瀑布從百公尺高的岩壁飛流直下，瀑布四周一片青翠，清涼得讓人忘了人間煩憂。

地點:那賀郡那賀町澤谷（木澤地區） 交通：從JR德島站開車大約110分鍾

  
轟瀑布
轟瀑布又名王余魚瀑布是四國第一大瀑布，因其飛奔而下的瀑布聲勢如雷震響大地而得的名，非常壯觀，即使是夏天，在附近都會感到涼颼颼的。轟瀑布的上流有二重瀑布，橫看還有許多大小瀑布，稱為轟九十九瀑。附近有轟神社・龍王寺。 地點：海部郡海陽町平井字王魚谷 交通：䩒牟岐線「阿波海南站」下車→海陽町町營巴士「轟神社」下車

 
祈雨瀑布
祈雨瀑布分為雄瀑布和雌瀑布，構成三段瀑布。在到達祈雨瀑布之前，也能看到數個小瀑布。
地點：名西郡神山町神領高根 交通：從德島站開車到停車場大約60分鐘，由停車場徒步至瀑布約20分鐘。

寒冷嚴冬季節，來碗熱騰騰的拉麵，特別美味！德島拉麵、祖谷蕎麥麵、半田掛麵以及木盆烏龍麵，被稱為“德島四大麵”。

正宗的德島拉麵便是醬油豚骨拉麵，醬油豚骨湯加上大塊五花肉，生雞蛋做澆頭，尤其值得壹提的是，與其他地方拉麵比較，德島拉麵的湯汁類型更爲多彩多樣，大致可以分爲“黃”“白”“黑”三種。“黃”爲中華料理式樣的“黃”；“白”是白色豚骨湯加上淡淡醬油味；“黑”則同是在白色豚骨湯裏加入口爲更濃的醬油而成。另外以生雞蛋做澆頭，這也是德島拉麵最大的特徵。

祖谷蕎麥麵是指德島縣三好市祖谷地區的蕎麥麵，其特點就是“香味濃郁、口感質樸”。祖谷地區晝夜溫差較大，適合蕎麥的生長，品質較高，因而名氣也很大。由於蕎麥對生長環境要求不高，即使是貧瘠的土壤也能很好的生長，播種後搭約2個月就可收成，因此昔日作爲“救荒性農作物”廣爲栽種，用以解決饑荒問題。祖谷蕎麥麵使用的蕎麥在研磨成粉之時，不添加小麥粉，所以生産出的蕎麥粉香味純正，吃起來的口感更質樸，由於沒有添加小麥粉，所以比一般的蕎麥麵條粗短、易斷，這也是它其一大特徵。

卯建之町 脇町

日本全國的藍染原料絕大部分都出自於德島，在德島縣西部美馬市的脇町，由於吉野川流過水運發達吉野川自古便作為藍染交易的中心而盛極一時，至今脇町仍保持著當年的模樣，街道上保留著櫛比鱗次古色古香的老建築和昔日藍商的倉庫磚瓦屋頂住宅。這裡的建築有一個非常不一樣的地方，就是作為防火牆壁的"卯建"，卯建是房屋山形牆旁邊伸出去的側壁，原是具有防火作用的一種建築，在當時需要花費相當巨額的費用才能建成，所以當地人以沒有卯建來形容“抬不起頭來”。現在這個有卯建房屋的街道已被日本政府指定為國家重要傳統建築群保護地區。

交通:從JR穴吹站出發乘坐德島西部交通“高松方向”的公共汽車大約5分鐘，在“脇町公路驛站”下車後步行10分鐘。

藍染矢野工場

在德島的本藍染矢野工場，看見了藍染職人矢野藍秀的手，職人的手，就是職人的心，我終於體會甚麼叫作「心手相連」。 阿波藍起源於平安時代，據說是現在的美馬市脇町的見性寺開基者翠桂和尚開始種植蓼藍植物作為染料而開始的，在戰國時期武士出征、遠行都要穿這種天然藍染的衣物，因為天然藍染具有殺菌、防蟲和鎮靜的效果。

到了江戶時代，藍＝阿波，因為那個時期「阿波藍」的藍染原料壟斷了全日本市場，不過到了明治中期之後，化學合成的人造藍色染料出現，這種天然染料的市場急遽衰退。為了振興阿波藍，德島縣陸續成立相關組織協會，像阿波藍生產振興會、德島縣藍染研究會、阿波藍製造技術保存會等等，讓阿波藍再度受到矚目。

"蒙娜麗莎"可以摸耶! 大塚國際美術館實在是太有趣了! 大家都好興奮，每個人都去摸一下。這是大塚製藥集團為紀念創業75週年，在德島縣鳴門市所設立之「陶板名畫美術館」，館內有1000餘件世界名畫的陶板複製品，每一件都不怕你拍照、也不怕你用手去摸。 展示的作品都依時代與專題分類，遊客徜徉其間，有如穿越一個「美」的時空，從遙遠的古代、中世紀、文藝復興、巴洛克逐漸轉移至現代。

這是梵諦岡宮中的西斯汀禮拜堂，禮拜堂穹頂上的壁畫是米開朗基羅畫的，他以創世紀作為的主題創作了一系列的壁畫。

他也把自己畫在裡面呢!你猜哪一個是他?