目前分類:宮崎縣 (14)

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宮崎縣有“神話的故鄉”之稱,縣內有許多與《古事記》、《日本書紀》中記載的神話故事有關的神社,日本人更是認為這些神社具有無比的能量,可以讓你實現願望、運氣上升,甚至長命百歲。


宮崎神宮


宮崎市區北邊的宮崎神宮,祭祀日本初代天皇的神武天皇,據是神武天皇的孫子健磐龍命來到九州就任之際,感念祖父的遺徳而建造的,左相殿則祭祀神武天皇的父親鸕鷀草葺不合尊、右相殿祭祀母親玉依姬,為舊官幣大社從入口到拜殿有三座鳥居,通常我們會從第二鳥居進入神宮,因為第一鳥鳥居遠在1公里之外。神宮的周邊是車水馬龍的道路,然而一踏進二之鳥居,就可感覺到境內十分寧靜,參道的兩側設置有50個燈籠,鬱鬱蔥蔥的百年松杉木圍繞,光是走在參道上就覺得身心彷彿被淨化了,或許這就是所謂的能量吧。

 

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過了三之鳥居後就可看到神門,神門裝飾有菊花紋,是國家登録有形文化財,很氣派。菊花紋是日本皇室的紋章,由可見宮崎神宮與皇室的關係之深刻 神門後面就是拜殿,屋根裝飾有千木與鰹木的神明造樣式,空間廣闊、四邊開放,讓人有不論哪個方向都可吹到神風的安靜與安心感。

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宮崎中部的日南海岸從宮崎市青島至鹿児島縣志布志町,長達140公里的海岸線,是日本第一個以「道路公園」為設計理念修築的海岸公路,也就是國道220號線,沿著公路前進,放眼望去便是廣闊的太平洋、波狀岩石與亞熱帶植物,景色優美而入選為日本「道之百選」。

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SunMesse日南

沿線有座充滿南太平洋浪漫風情的主題公園「SunMesse日南」,這個公園依著山、面著太平洋而建,在園內租部 「Round Car」沿著坡道上上下下,迎著藍色大海的海風,真是心曠神怡。「SunMesse日南」設有牧場、瞭望台、太陽之丘、地球感謝鐘、餐廳、紀念品店等各種設施,但是全園的焦點所在,就是背海而立的七尊MOAI巨石雕像。

這些MOAI巨石雕像高5.5公尺,重18噸,是獲得復活節島正式授權復刻的MOAI,這是因為過去日本曾大力資助復活島的MOAI修復建設,因此獲得唯一的海外授權複製,也因為從「SunMesse日南」劃一條拋物線的15000公里外,便是智利的復活節島。據說,從右邊數來第二座可提昇財運、左邊第三座是戀愛運,因此,每一位來飫肥到這兒的遊客,都拼命去猛抱著MOAI像拍照、許願,靈不靈只有天知道,不過,拍照還蠻好看的!

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辛麵是延岡最具代表性的大衆料理,始祖店便是延岡的「元祖辛麵屋  桝元」,這原本是居酒屋裡的一道料理,因大受歡迎乾脆專心賣麵,特色是加入大量辣椒、蒜頭、肉末熬煮出來的超濃湯頭以及特色的蒟蒻麵,事實上這麵跟蒟蒻一點關係都沒有,而是以蕎麥粉加上小麥粉獨家製作出口感Q彈的麵。

 

 

 

 

由於食物纖維豐富很適合當減肥食品,因此也超受年輕女生喜愛。現在,原祖辛麵屋桝元不僅在延岡開了許多分店,在全九州、關西甚至到韓國都有分店。

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故鄉料理 杉之子(ふるさと料理 杉の子)由宮崎縣鄉土料理名人森松平創業於1970年,他堅持使用在地食材並以宮崎傳統方法製作料理,不僅獲獎無數也出版了數本著作,也是「食べログ 日本料理 百名店」的入選店,不過森松平先生已經過世,現在由女兒承繼父親的理念掌管餐廳,九州豪華觀光列車七星也使用他們的料理。

宮崎鄉土料理名店 【故鄉料理 杉之子】

故鄉料理

杉之子

 

宮崎鄉土料理名店 【故鄉料理 杉之子】

我們點杉之子最拿手的名物料理宮崎地頭雞炭火燒定食與冷汁拌飯定食。 地頭雞炭火燒是將切成小塊的土雞用鹽胡椒調味,之後以炭火烤到黑黑的有如炭色為止,其特徵是炭火薰制的獨特香味。 “地頭雞”是宮崎縣及鹿兒島縣自古以來飼養的土雞,被指定為天然紀念物。後來,為了作為食用雞,而與外來品種的雞交配產生的地雞就是“宮崎地頭雞”,成為宮崎縣代表的地雞,地雞炭火烤也成為廣為人知的宮崎鄉土料理。烤得熱熱的地雞,越嚼越香,超下飯的。

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高千穗牛餐廳 和是高千穗農業組合的直營店,提供鐵板燒、牛排、燒烤三種料理。門口放置著這兩隻種牛的塑像,它們可是子孫滿堂呢!高千穗牛曾兩度榮獲全國和牛能力共進會比賽内閣総理大臣賞,肉質柔嫩、油脂甘甜,豐潤芳醇的滋味不同凡響。

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高千穗牛料理名店 【高千穗牛餐廳 和】

有72席座位很多旅行團也會排到這裡用餐。

高千穗牛料理名店 【高千穗牛餐廳 和】

我們吃燒烤午餐,點了不同等級的肉,真的好吃的不得了,超級推薦。

高千穗牛料理名店 【高千穗牛餐廳 和】

高千穗牛料理名店 【高千穗牛餐廳 和】

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九州鬆餅在台灣、新加坡都有分店,這次利用西鐵sunq pass來到宮崎市,決定來去本店吃吃看! 這家鬆餅的特點就是使用九州各地產的優質原料調配出的鬆餅粉,不使用乳化劑、香料、加工澱粉等,也就是強調健康又美味啦!

 

 

本店的店面裝潢感覺有點美式鄉村風,入口旁一片彩色玻璃增加店內的輕鬆氛圍。

 

 

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 炭烤地雞

地雞就是我們所說的土雞啦,宮崎縣產的土雞聞名全日本,「炭烤地雞」是將雞肉切成一口大小,用鹽巴簡單調味即放上炭火烤成油潤的黑色,吃起來超Q的,而且愈嚼愈香,可當正餐主菜也可當零食吃,下酒更是絕品,在縣內的超市、土產店都可買到真空包裝的炭烤地雞。

 

 

 

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宮崎縣是日本日向神話的舞台,在古事紀中紀載,天照大神派她的孫子從天而降至現在的宮崎縣與鹿兒島縣交界之高千穗峰,治理豐葦原水穗國,境內有長達300公里的日向神話街道,北起高千穗的天岩戶神社、南至高原町,沿途保留有無數與神話有關的歷史遺跡,有如一個時空交替之地。

神話的故鄉 高千穗峽

神話的故鄉 高千穗峽

神話的故鄉 高千穗峽

高千穗峽遊步道

日向神話傳承地之一的高千穗峽,是五瀨川侵蝕由阿蘇火山在12萬年前和9萬年前的二次活動時噴出的火砕流經急速冷却後形成柱状節理平均高約80公尺的懸崖形成東西長約7公里的帶狀峽谷。在昭和9年以「五箇瀬川峡谷」列為國家名勝・天然記念物、 昭和40年被指定為祖母傾國家公園的一部分。峽內有1公里長的遊步道,沿途可觀賞日本瀑布百選的真名井瀑布、充滿魄力的柱状節理斷崖仙人屏風岩、高千穂傳說的鬼八之力石、等風景名勝,漫步這裡好像翻閱一本神話故事書,非常有趣。

神話的故鄉 高千穗峽

神話的故鄉 高千穗峽

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青島坐落在宮崎市南東部海岸,是一座陸連島,海岸邊的地層是3千萬至1500萬年前海底的油津層,由砂質岩及泥質岩礁互層疊而成,因地殼變動和長時間的海浪侵蝕,隆出地面形成有如洗衣板般的波浪狀地形,日本人認為只有「鬼」才用得著這麼大的洗衣板,因此命名為「鬼之洗衣板」。

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其實這種地形在台灣北海岸也有,只是沒這麼大一片,一層一層的倒也十分有型,海浪來時感覺果真像洗衣板!!

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青島周圍只有1.5公里,島中央的「青島神社」是著名的結緣能量景點,來自全國的戀人們和女性參拜者很多。青島神社主祭日本神話中的「山幸彥」與他的妻子「豊幸姬」和鹽椎神,神話故事中山幸彥與海幸彥是一對兄弟,山幸彥打獵,海幸彥補魚,有一天兩人互換工作,山幸彥不小心把海幸彥的釣魚針弄丟了,只好乘著竹船在海上漂流尋找,沒想到卻到了海龍宮,不但得到海神的幫助,並且娶了海神美麗的女兒豊玉姬,但山幸彥還是想上岸歸還釣魚針,而青島正是他上岸的地方。

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宮崎縣的高千穂町享有「神話の里」之稱,昔日高千穂 - 槇峰間沿著風光明媚五瀨川而行的觀光鐵道-高千穂鐵道,在2005年因台風14号帶來的災害而全線廢止。

 

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這條廢線鐵道中的日之影温泉駅為了復興地方,在2010年購入原本運行在鐵道上的2輛TR100形普通列車,停泊在原本的車站旁,將之改造成為獨特的「TR列車之宿」宿泊施設。

 

 

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神樂是指用於祭祀神靈的音樂、舞蹈形式,一般在神社的祭祀活動中演出,人們通過這種方式,感謝神明賜予的豐盈的穀物,並祈禱來年的豐收宮崎縣是日本神話的舞台,縣內有300多個自古傳承下來的神樂,此一祭典也被日本指定為國家無形民族文化財。每年冬天一到,祭神的舞樂在一個個村落陸續展開,祈求風調雨順、五榖豐收,據說想要全都看過一次恐怕得花50年的時間,各地的神樂都有其獨特的舞步、音樂與意涵。

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 高千穗有日本神樂之里之稱,由神代開始就形成集落,至今仍保有古風的建築和習俗,町內有56個集落,神樂就有56種之多,如天岩戸神楽、三田井神楽等等。高千穗神樂的題材取自日本建國神話故事,天照大神躲進天岩戶的洞穴內,天地無光,於是天鈿女命在岩戶洞前表演一種很有趣的舞蹈,吸引天照大神的好奇,偷偷打開洞門,眾神便命大力士手力雄把天照大神拉出洞穴,讓世界得以重見光明。  

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  椎葉村

東臼杵郡的椎葉村,位於九州中央山脈的正中央,人口約2,600人,是佔地廣闊的小村落,分成10個地區,各地都保留著原始風景,是日本三大秘境之一。傳說這裡是大約800年前平家落人隱居避難之地,至今仍流傳有關於平家物語的歌謠,以及最古老的循環型農法的焼畑、狩猟、夜神樂等傳統文化。椎葉村有26個集落,中有13個地區會在11-12月間舉行“夜神樂”,通稱為椎葉神樂,對神樂的傳承和地域活性化做出了巨大的貢獻。

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肉卷飯糰是發祥於宮崎縣的B級美食,據說這原是宮崎市中央通一家叫「雜食堂」居酒屋的店長,利用現有的材料胡亂作給員工吃的食物,因為大家都說好吃,所以有時也拿來請常客吃,沒想到大受歡迎,於是把它加入菜單裡賣了起來,剛開始一天賣十個,接著二十個、三十個不斷增加,最後,店長乾脆跳出來自己在中央通街開了一家專賣肉卷飯糰的小店。
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肉卷飯糰做法其實很簡單,就是以長條狀豬肉泡上醬料,包裏圓筒狀的白米飯糰,放入烤箱烤成金黃色就成了,由於風味獨具又方便立即食用,人氣直線飆昇,現在可是在日本全國都有分店。
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除了在宮崎之外,大阪、東京等地也紛紛仿效,而且每一家店都有自己的堅持與特色,有的訴求「地產地消」,利用宮崎霧島的豬胛肉、當地產的米、霧島裂罅水及宮崎北浦的自然鹽;有的則是追求新口味及開發各種不同型態的產品,比如:加上美乃滋的、鹹味的、辣味的、韓國泡菜風味的、味增口味的,五花八門。

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座落在宮崎縣南部日南海岸的鵜戶神宮,傳說是日本第一代天皇神武天皇的父親鵜茅葺不合尊的出生地,這座神宮自古來就被作為是保祐漁業、航海、順產的海神廟,而深受人們的信仰。

 

 

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在日本神話故事中,鵜茅葺不合尊是降臨在高千穗的天孫與日向第一美女木花佐久夜姬結婚後所生兒子山幸彥,不小心遺失了哥哥海幸彥的魚鉤,到海龍宮尋找而與海龍王的女兒豐玉姬命相戀。就在山幸彥從大魚的嘴裡取回魚鉤要回陸地時,豐玉姬命即將臨盆,於是山幸彥就在鵜戸的山洞裡以鵜羽建造產房,因此,這座日本唯一的洞穴神社也被視為是日本的情人廟。

 

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都井岬位於宮崎縣最南端的串間市,這個突出海洋的岬角丘陵上,有成群的野馬自由自在的在草原上吃草。這一批野馬御崎馬是1697年高鍋藩藩領在都井岬放牧的馬匹,廢藩之後這些由家畜馬和外來馬雜交繁衍出的馬群,由於長期的自生自滅而變成野生馬,被指定為國家天然記念物。

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 你知道嗎?馬的視線有將近350度,所以千萬不要站在它的後面,牠會一腳把你踢開,還有這些都是野馬,千萬不能太靠近。這些岬馬非常能吃,體重大約200公斤左右的成馬,一天可以吃掉40 - 50公斤的草,一天當中除了睡眠時間之外,其餘的18小時都在吃。 

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都井岬的禦崎馬原本有100多頭,今年5月時發現其中有12頭禦騎馬感染了馬傳染性貧血而被撲殺,現在只剩85頭了!御崎馬的生産期為3月~8月,其中4、5月時最多,選擇這時期來這裡可和可愛的小春駒見面哦。小野馬真的好可愛,可惜我去的不是時候,馬都長大了。

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