日本自古就有許多的三大: 三景、三名城、三名園...數都數不清,最有趣的是"三大朝市",數來數去明明是4個,卻仍然稱"三大",而且並不是因為規模最大,而是歷史悠久。這著名的「三大朝市」分別為:石川縣的「輪島朝市」、岐阜縣的「高山朝市」、千葉縣的「勝浦朝市」,以及佐賀縣的「呼子朝市」4個。
輪島朝市
石川縣輪島市位於突入日本海的能登半島北端,蘊含著各種歷史和文化,以國家重要無形文化財的「輪島漆」著稱。
「輪島朝市」是能登半島最受歡迎的地方之一,遊客絡繹不絕,不僅是日本最古老的朝市,也是日本三大朝市之一,始於平安時代,已經有1000多年的歷史了,當時是配合神社祭典日以物易物開始的,之後在室町時代,成為了有4和9的日子的市集,從明治時期開始成為每天早上開市的朝市,從歷史的悠久來說,也可以說是日本三大朝市的筆頭。現在,每月除了第2、4個星期三和正月的三天之外,每天早上8點到12點舉行。
當朝陽露面的同時,在長約4百公尺、俗稱朝市街的“河井町街”各攤販就陸續聚集在一起,每個都擺滿了新鮮的蔬菜、魚、水果、花、年糕、鹹菜等加工食品,大多是由嫁到輪島的農家和漁夫家的女性販售自家栽培的東西和加工食品,還有輪島塗、和菓子等商品,很好逛。隨處可聽到賣家和買主的對話,比如“今天出了什麼?”“這是贈品”等令人懷念的聲音,這可能是大型購物中心和網上購物無法感受到的令人懷念的景象。