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德里是一座新舊並存的都市,老德里是印度古文明的歷史鏡子,反射著曾經的輝煌,新德里是印度的野望和馬不停蹄的前進步伐,像夢與現實。來到德里,必訪的景點之一便是赫赫有名的世界遺產古達明納塔」和周遭的遺跡群。

 

 

古達明那塔離德里國際機場很近,從機場去大約25分鐘車程。古達明納塔是一座高達73公尺的高塔,由打敗德里最後一個印度教王國失的穆斯林統治者蘇丹國庫特布沙希王朝的締造者Qutab-ud-din Aibak建於1193年,但當時只完成了地下室。他的繼任者Iltutmush又增建三層樓,1368年Firoz Shah Tughlak修建了第五層和最後一層。

 

 

古達明那塔的起源眾說紛紜。有人認為它是穆斯林的勝利象徵,但有些人則認為它只是清真寺的的宣禮塔。然而,沒有人能否認這座塔是印度最好的紀念碑之一。在1993年被列為世界遺產。

 

 

從Aibak到Tughlak的建築風格、甚至建築材料都不一樣。這個73公尺的高塔,基地處直徑15公尺逐漸減小至頂點2.5公尺。塔有五個樓層,每一層都有一個突出的陽台,前三層是紅砂岩,第四和第五層是大理石和砂岩。塔上裝飾著多條銘文,四個凸出的陽台由精心裝飾的框架支撐著。塔內有379階的螺旋樓梯,牆壁上有精緻複雜的雕刻和古蘭經的經文。

 

 

塔腳下的伊斯蘭之光(Quwwat Ui Isla)清真寺,儘管已是廢墟,卻仍是世界上最宏偉的建築之一。這座清真寺也是由Aibak建造,於1197年建成,是第一座在印度建造的清真寺。在東大門上的碑文顯示,它是拆毀了27印度寺廟以其材料建造的,現在清真寺只剩下迴廊、拱門等遺跡,但你仍可在穆斯林清真寺看到典型的印度教裝飾。

 

 

 

 

 

 

 

 阿萊塔(Alai Minar)是一座未完成的塔,由卡爾吉王朝雄心勃勃的卡爾吉王朝蘇丹阿拉烏德丁卡爾吉(Alauddin Khalji),在獲得第一次勝利之際,想要擴建奎瓦吐勒清真寺及一座比古達明那塔高兩倍的宣禮塔來紀念他的勝利,但高塔工程只完成了24.5公尺,但不幸的是阿拉烏德丁於公元1316年逝世後,建築被廢棄,只剩這個看起來像瓦礫推的殘骸,供後人憑弔。

 

 

 

 

 

 

 

阿萊門是當時卡爾吉預定擴大清真寺時建造的四座入口大門之一,入口旁的白頂建築物是伊瑪目·扎敏(Imam Zamin)之墓,他是是來自土耳其斯坦的聖人,於1500年左右定居印度。這是他為自己建造的墓,他於1538年埋葬在這裡。這是一個小型砂岩結構,頂部有一個八角形基座。

 

 

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吳哥是一段歷史、一個朝代、一座都城、一門藝術,也是一群數不清的寺廟、建築之通稱,經過一千年的風雨,那些仿佛屹立在世界之外的建築,縱使歷經世紀沒落,也難掩文明古國耀眼的光輝,仍然風靡東西方世界,吸引著無數遊客前來朝聖。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

被莽莽叢林淹沒了五百年的吳哥城,一覺夢醒已不見當年阿帕沙拉仙女(Apsara)輕靈曼妙的舞影,也不見文武百官朝貢的盛世景象,護衛城池的戰士早已斷了頭、缺了手,只有凝視著這塊土地四面八方的佛陀,以令人百思不解的微笑,提示著人們,人世間有比常識更險惡的遭遇、更寂寞的輝煌。

 

 

 

 

吳哥窟(Angkor Wat)陡峭的臺階雖已坍塌,卻仍似直奔天堂般,招喚著你成為天空的伴侶,一幅幅鑿刻在砂岩塵土中曾經鮮豔過的神話風景--印度創世神話「乳海攪拌」,卻彷彿依然在翻攪著宇宙、紛亂著神與人世間。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

踏在古文明遺跡群的步履,像是游移在無始無終的輪迴,教你忍不住切斷精神與現實世界之間的聯繫,叫靈魂出竅,讓時光逆流,再重新建造一座簇新的橋樑,連結你與種種幻想密謀的斷裂空間。

 

 

 

 

 

荒煙蔓草中的塔普倫寺(Ta Prom Temple)埋藏著吳哥國王對母親的懷念,只是那寺早已倒塌,只有千年的蛇樹伸展著細長的根鬚,盤桓交錯緊緊擁抱著廟宇。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

殘岩斷壁的聖劍寺(Preah Khan),是闍耶跋摩七世為紀念父親修建的,圓柱的藏經閣彷如羅馬式建築,岩壁上雕著的飛天仙女以惑美舞姿令人驚奇,一隻蝴蝶翻飛而過,與時間未曾蝕去碎花共舞…,於是,你明白了!這一大片曾經興盛過、熱鬧過,有人笑過、哭過的狂莽之地,已是廢墟,只有帶著叢林氣味的風,才能夠穿行自如。這曾經的一切的一切都彷彿只是南柯一夢!

 

 


 

 

 

 

 

 

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泰國菜已在世界各地造成一股風潮,因此到清邁學習泰國菜,也成為熱門的行程之一。清邁的烹飪學校有許多家,教授的內容也各有千秋,從泰北菜、素食到家常菜都有,學約6道菜平均學費大約在800到1,200泰銖之間,比曼谷便宜。

烹飪課程從早上9點開始,老師先帶我們去市場採購,我們這一班的學員都來自不同國家,大夥兒在市場又看、又聞、又嚐又摸的挑選蔬菜、水果,就別說那些老外了,有些食材和香料連我這個東方人都沒見過,非常有趣。

到了廚房,看過菜單你會發覺,清邁的泰菜從開胃菜、沙拉、沙嗲、咖哩、炒菜、飯類、麵類、春捲、豆腐、甜點到日式壽司都有,光是咖哩就有紅的、綠的、甜的、辣的、印度的、泰北的好多種,很多菜式都以香料搭配道地有機食材來烹調,即便是不用大魚大肉,也能變化出一道道口味精緻的美食。課程一開始,老師先給學生上一堂理論課,從泰菜的製作方法到原材料的運用,都一一解釋,接著是香料、食材的介紹以及醬料的製作和切菜,再來是教授每一道菜的製作步驟,大家一邊聽課一邊操作。

我們做的是青木瓜沙拉、椰子冬陰功、素炒河粉、泰式蒸香蕉糕等看起來比較簡單的菜式,大夥兒切的切、炒的炒、調味的調味,滿廚房都是菜根香,不時互相品嘗一下味道,玩得很開心,最後就是享受成果的時間了,大家一起享受自己的成績,對著滿滿的一桌菜色彼此品頭論足一番,雖然有的辣了點、有的鹹了些,可是每個人都說自己作的菜,是這輩子吃過最好吃的,即便是我的烹飪功力很「菜」,但是,也覺得每一道菜都青綠爽脆的很可口啦!

 

 

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蘇州,一個「水水」的城市,以小橋流水和古典園林著稱。蘇州城不大,街道依河而建,建築物臨水而築,城內水港縱橫橋樑處處,園林名勝散佈在城區之中,具有那種小家碧玉的韻味。二千五百年的悠悠歲月之中,激發了歷朝歷代文人雅士珠璣般的詩情,白居易的「綠浪東西南北水,紅欄三百九十橋」,杜荀鶴的「君到姑蘇見,人家盡枕河;古宮閑地少,水港小橋多」,唐寅的「吳王城裡柳成 ,齊女門前水拍提」都是水鄉蘇州無窮情致的寫照。

然而流年似水,往事如煙,二千五百年的歷史是蘇州的驕傲,也是蘇州沉重的包袱,古樸的小街小道因為背負著現代化的高樓建築、滿街摩肩接踵的人潮和爭相穿梭的車潮而顯得疲憊又沉重,不過在保存古城的計劃中,古人的意境雖已難尋,但是古詩詞中的畫橋煙柳依稀可辨,尤其是春分清明之交,江南油菜花開,春色分外美麗,最適合前去附庸風雅一番。

蘇州園林是建築、園藝與古典文學的結晶體,明清時多達兩百多處,現在尚存拙政園、留園、西園、獅子林、網師園、蒼浪亭、耦園、怡園、曲園等七十多處,有的以四時花木為主,有的以石峰取勝,有的以水景聞名,風格特色各異,但都是清靜雅洁流露著一股濃濃的文學味。方圓幾畝的空間小而多變,巧妙地運用著建築、疊石假山、水池、花木劃分出主次分明疏朗相間的空間,提供給人「不出城郭而獲山水之趣,身居鬧市而有林泉之致」的享受,雖是人工雕琢卻宛若天開,細酌慢品則空間豁然開朗沒有侷限,出神入化盡得大自然真山水的風範。

觀賞園林要求的是一份閒趣和意境,細細的欣賞出神的凝視,才能咀嚼得出味道來。想古時候的文人雅士遊園,紙扇輕搖徘徊花徑,反剪雙手溪前駐足、石旁躑躅,亭間佇足憑欄觀景,彷彿歲月也在那兒踱來踱去不曾離去,用感覺壓縮時空,寄情寓志微觀大千,把一個無邊無境的中國的、古典的至情天地全濃縮在心裡。而現代人觀賞園林猶如參加「園遊會」,一般的旅遊行程安排在一兩天之內遊遍十來個庭園,像穿花蝴蝶前門甫進後門即出,中間找個美美的角度拍照留念匆匆而過,即便是有品味,也只像是滴酒沾唇,品嚐不到真性情。

其實蘇州市區的道路成碁盤狀,大馬路不多,大多是冗長的小街巷道,庭園名勝集中在市區,因此,最適合細酌品嚐這一座古城的方式,就是找個煙雨濛濛的清晨租一部腳踏車,避開觀光的人潮,穿梭在黑瓦白壁的民家之間,最是愜意。水道通衢的蘇州多橋樑,能數的超過三百五十多座,石拱結構的造型精巧,橋體如長虹臥波,橋洞似環月懸波,具有東方典型的韻味和線條美。

駐足在水道上的拱形小橋眺望過往船隻,冥想昔日姑蘇城的水鄉情調,傾聽著歷史的風月在今世作的印證。拙政園亭榭精緻幽靜宜人,雪香雲蔚亭和待霜亭掩映在繁花翠竹之間,最讓我心醉。蒼浪亭格局開朗,老樹竹影蒼茫森鬱,獅子林以湖山奇岩洞壑幽深享有「假山王國」之稱,網師園面積雖小卻是小園之極,留園的假山疊石曲院迴廊也留住了我心,然而水上搖櫓的唉乃聲,才是喚來千年百載歷史煙雲成為縈繞夢裡的低迴。

寒山寺在蘇州西郊,出了城門沿著一條綠蔭小河西行,左邊是煙囪林立的工廠,河右邊卻是垂柳拂盪的田野景色,拱形的江村橋橫跨小河兩岸,這就是引發唐代詩人張繼創作「楓橋夜泊」一詩而馳名千古的楓橋了,橋身幾經整修前貌難辨,只有橋頂鐫刻的「楓橋」兩字吐露出斑駁,不過拱形的橋身倒映江中倒也風韻猶存。寒山寺年代久遠,禪房、古鍾都已經不是原作,不過黃牆黑瓦的古寺綠蔭扶疏,蒼健宏偉中帶著幾分清幽,只是遊人老愛上鐘樓去敲鐘,大概只能藉此緬懷「夜半鐘聲到客船」的思古幽情吧。

 

蘇州有一個隔世,有一個今世,不管你要旅行在哪一個空間,她都隨你!

 

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對泰國電影的印象,不是泰拳就是鬼片,這次在台北國際電影節應邀觀賞了利查泰米堤古(Lee Chatametikool)導演的《愛情多年後回來》,有耳目一新之感。

603412fb-0ad0-4b03-bfe8-b6b061097619 官網圖片

愛情多年後回來(CONCERETE CLOUDS)」由坎城金棕梠獎(最佳影片)導演阿比查邦御用剪接師-利查泰米堤古(Lee Chatametikool)執導,故事背景設立在1997年金融風暴時期,自殺的父親讓兩兄弟面臨現實與情感的糾葛,哥哥自美國回來尋找舊愛、弟弟即將去美國需要割捨愛情,這是利查泰米堤古的第一部電影,他在座談會時說電影裡有一些他個人的情感,他想傳達的是更具普世性且更有社會意義的故事。

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整部電影平舖直訴的進行,他在影片裡加入許多流行音樂、電視廣告作拼貼,我想一方面是呈現當時的社會顯像,另一方面也展示他的剪接手法,讓觀眾就在這些靡靡之音中感受時代的動盪,衝擊力並不大但是平常的像鄰家天天會發生的事,淡淡然的說著在人世間淡淡然的愛情,多年後愛情回來了嗎?你說呢!

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近年來,泰 國政府鼓勵海外的電影到泰國取景、國際電影在泰國後製的稅金減免等措施,許多優秀的泰國影視從業人員也在國際間大放異彩,產出的作品無論是電影、視劇或是 廣告,受到世界各地觀眾們的喜愛。例如,不久前榮獲奧斯卡金像獎的好萊塢動畫片「冰雪奇緣」製作團隊的動畫師、台灣電影「KANO」的幕後製作團隊裡的夥 伴,都有來自泰國的專業人才參與。

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韓國麗水的姑蘇洞有一條很像九份的壁畫街,狹窄曲折山坡路上的家家戶戶牆壁都成了藝術創作的畫板,這條壁畫街長達1,004公尺,又被稱為"天使壁畫街",因為韓語的1004發音與天使一樣。

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壁畫街是由贊助企業與當地居民共同出錢在2011年製作的,壁畫的內容有麗水的歷史、麗水世博、海洋與麗水人民的日常生活等,有的充滿純真童趣、有的是全羅南道大學生的藝術創作,其中還有知名漫畫家的漫畫,沿著民宅的小巷道慢慢的閒逛感覺十分輕鬆。  天使壁畫街中最受歡迎的拍照地點,就是畫著一對對天使翅膀的牆,遊客可站在翅膀的留白中間,拍出長出天使翅膀的夢幻畫面,這裡也是情侶最喜歡來拍拖、拍照之地!

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2012麗水世博會以「生機勃勃的海洋和海岸」為主題,「主題館」臨水而建,造型別致是韓國首座構建於海上的建築物。

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館前矗立著巨蚌雕塑品,在世博期間巨蚌隨著參觀者的經過改變顏色。

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最炫的是會場中心通道的世博數位畫廊,通道頂棚變成超LED屏幕遊客可看見頭頂上時而遊來巨鯨、時而幻化成海洋深處的酷體驗。

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最熱門的展館是海洋館,因為有俄羅斯來的白鯨喔!

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麗水世博會每天平均有40場的各種表演活動,好像遊樂場!

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