目前分類:新潟縣 (36)

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從新潟港搭乘水翼船,一個多小時就抵達佐渡島的兩津港了!這座浮在日本海上充滿日本原色風景、歷史氣息的島嶼,在中世紀時曾是流放權勢之爭中敗陣的貴族、文人等重要政治犯、思想犯的地方,諸如:鐮倉幕府時期的順德上皇、開創日蓮宗的鼻祖日蓮聖人,以及室町時代的能劇大師世阿彌等人,都被流放到偏遠的佐渡島。喪失自由與權勢的落難天皇、貴族、宗教家與藝術家,在這個邊疆之地只有借助閑素典雅的藝術、文娛來抒發緒,讓冷暗脆弱的內心感受某種溫暖的存在,因此,許多源自京都貴族的雅緻文化,如能劇、鬼太鼓及文彌人形等富有特色的傳統藝能,意外地豐富了佐渡島的歷史和文化,使得佐渡島因此而享有日本藝能寶庫之稱。

 

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鬼太鼓

 

鬼太鼓,經由各種不同的時間、方式傳入佐渡島,現在大約有120個地區鬼太鼓團體,大致可分為“撒豆流”“一足流”“前濱流”“花笠流”“潟上流”5個流派。

 

 

 

 

 

 

 

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在每年春季開始的各個祭典都可看見鬼太鼓表演,特別是在“4月15日”開島之日,大約40個村落會舉行祭典,當地鬼太鼓將進行“Kadozuke”儀式,一家一家拜訪村落民家。被拜訪的人家,會用美食美酒進行款待。5月在兩津地區舉辦的“佐渡國鬼太鼓どっとこむ”,能夠觀賞各個地區聚集来的鬼太鼓 。

 

 

 

 

 

花魁道中in 櫻花祭

 

春天櫻花時節在佐渡南部海岸的羽茂農村會舉辦絢爛華麗的「花魁道中in 櫻花祭」,穿著華麗的羽茂太夫、櫻太夫、五社太夫在大勢的隨從陪伴下,從羽茂農村環境改善中心前出發,至羽茂地區内的櫻花樹下遊行。舉辦時間:2018年4月15日。地點:新潟縣佐渡市羽茂本郷550(佐渡市役所 羽茂支所)

 

 

 

 

 

 

 

 

能樂

能樂是佐渡最盛行的傳統演藝,由於能劇大師世阿彌被流放至此以及17世紀初佐渡首任地方長官大久保長安的大力推廣,並在神社舉行能樂表演,作為向神靈的奉獻,讓能樂一點一滴的滲入佐渡的常民生活之中。

 

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大佐渡飯店的大廳就展示有許多能劇的服飾、手鼓、竹板等樂器和能面具。

 

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佐渡島上也仍然保存有34個能舞臺,以及無數定期、不定期的能劇演出。

 

 

能面具是能樂的生命,用於同一個角色的面具又分為數種不同等級,除了喜、怒、哀的感情面具之外,最不可思議的是一種叫做中間表情的面具,以及一種無表情的面 具。所謂的中間表情,卻是揉合了多種表情的一種表情,有時看似微笑眼角卻如泣如訴,有時狀似悲傷,唇邊卻漾著笑意,這種表情被稱為是瞬間表情,而沒有表情變化的表情深不可測,而被稱為無限的表情,真是深奧呢。

 

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佐渡金山

 

佐渡島上最著名的景點便是位於相川町的佐渡金山,遠遠的即可看見硬生生地被削成凹陷的礦山遺跡「道遊之割戶」,佐渡金山從17世紀初開始開採,一直到1989年才封礦,整個金礦山東西長三千公尺,南北六百公尺,坑道總長達四百公里,三百多年間共開採出的黃金總產量達78噸,簡直就是當時德川幕府的黃金寶庫,現在,開放供遊人參觀的是江戶時代開採的宋太夫坑。走進幽暗的坑道,猶如穿越一條時光的隧道,恍恍惚惚之中便進入了一個十分遙遠的時代,在暗無天日的地底坑道內,設有電動模型的採礦工人,重新演繹著當年採礦工人,如何在僅容得下一個人匍伏前進的「狸穴」中挖掘岩石、排出地下水等的採礦流程。

 

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西三川是佐渡島的一處金沙產地,一千多年前就有人在河邊淘金了,據說,早年在這裡可淘到像栗子般大小的金塊,也據說現在的河水仍夾帶有金沙,室內的水槽中淘金當然只是純粹的體驗,不過當左搖右晃後沙子流盡,盤子內留下一粒粒黃澄澄的金屑之際,還是讓人欣喜萬分,愈淘愈上癮呢!

 

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小木港  盆舟

 

小木港是過去千石船(裝載千石糧食的大木船)運送黃金、海上貿易的要港,現在已經被兩津港所取代,繁華褪盡的小木則成為日本遊客最喜愛懷舊的港口,早年女人家在小海灣岩礁間採集海菜、鮑魚的盆舟,成了小木港最吸引遊客的獨特活動。

 

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在碼頭邊的海面上,身著傳統服裝的島娘,手持獨槳曼妙搖晃著盆舟,載著三五遊人緩緩而行,讓小木港有如回春重生般的再度熱鬧起來。搖櫓的歐巴桑笑得一臉燦爛,說讓我體驗一下盆舟搖搖樂的滋味,「保持重心,將櫓像是寫8字一樣的搖動就行了!」她說得輕鬆,但是當我接過搖櫓的時候,卻完全不是那麼一回事,不論我的腰或手臂都已經扭成了八字型,這橢圓形的盆子卻無論如何也不願意變成舟,壓根就是一個不往前也不後退的盆子,真是氣死人了。

 

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宿根木集落

 

小木港附近的宿根木集落是江戶時代千石船的寄港地,海岸邊還留有七根當時的繫船石,寧靜的海灣成為很棒的潛水地點,當時全佐渡島三分之ㄧ的有錢人,都聚集在這個小海灣上,由於聚落的街景、建築都保存得相當完好,而被指定為國家重要傳統建築保存區。

 

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走進宿根木集落狹窄的深深長巷,一間間木造建築彷彿是述說千百年歷史的詞賦,雖亂了平仄卻依然韻律十足,歷經歲月磨損的石疊小路反映著悠悠的天光,又隱藏起古老建築神秘的影子,穿梭其間,感覺像是在熟悉的公寓中然發現一個陌生的房間,打開房門,卻發現原來是自己早已遺忘的童年老家。

 

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這間是有名的三角屋

 

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矢島 經島

 

矢島經島是另一處可以玩盆舟的地方,個人覺得這裡比小木港的景色更優,矢島山頂上生長優良的竹子昔日被用來製作竹,經島是日蓮上人的弟子日朗帶著日蓮的赦免狀遇到風暴而流至此,他在此誦經一整夜後,天氣明朗了起來而得名兩座岩島之間有紅色拱橋相連形成美麗的景色。

 

 

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從相川沿著海岸公路往東,是引人入勝的外海府海岸風光,巨浪拍打著斷崖,大大小小、奇形怪狀的岩礁,散佈在近處的海面上,景色真是令人心曠神怡,尤其是從相川到揚島之間,連綿著幽仙峽灣、金剛峽灣等五個小灣、全長約2公里的尖閣灣國立公園,被當地人自詡為「世界第一美」,色彩鮮豔的流紋岩斷崖、荒削的絕壁氣勢懾人,而屹立在萬頃波濤中的礁岩,像具有思考以的變化著形狀與表情,每一塊礁岩都是一個可讓你想像飛馳的靈感之源,常常成為電視劇或電影的外景地呢!

 

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名產

佐渡島有名的特產「Okesa柿子」是以 “無平核”和“刀根早生”的澀柿子品種改良栽培出來的,富含維生素C又甘甜多汁、無子,不僅吃起来方便,更是入口即化。水果不能帶回家要在現地吃,但是柿餅、柿子酒以及柿子紅酒可買回來當伴手禮或自己享用。

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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「午夜巴士」由直木賞候補作家伊吹有喜同名小説改編,原田泰造主演,竹下昌男導演。故事描述開深夜高速巴士往來新潟與東京之間的駕駛員高宮利一,已離婚卻有年輕的戀人,某日離婚的妻子搭上了深夜巴士,利一面對離異的妻子再次省視自己破碎的家,宅在家的兒子、迷上 cosplay的女兒、年輕的戀人,他要 如何讓支離破碎的家庭重新出發呢?
 

 

 

 

這部人間劇大部分都是在新潟縣內取景,主要拍攝地點包括新潟縣三個市一個村:
三條市:白鳥之郷公苑、下田地區、三條市立大浦小學
新潟市:萬代橋、万代city center、万代city
、新潟大倉飯店、新潟駅前
弥彦村:彌彥神社
佐渡市:大膳神社能舞台、大佐渡飯店、佐渡汽船「ときわ丸」

 

 

萬代橋

電影重要場景的萬代橋跨越日本第一大河「信濃川」,這座充滿歴史與風格的橋樑是新潟市的象徵,被指定為國家重要文化財。春季時川沿岸櫻花綻放是著名賞櫻景點之一。

 

 

 

 

彌彥神社

彌彥神社是日本知名的能量景點,這裡的參拜方式以古禮的「2禮4拍手1禮」,電影裡父子來此參拜。附近有羅列的土產店及飲食店。賞櫻名所的彌彥公園也在不遠處。

 

 

 

 

 

 

 

大膳神社能舞台

大膳神社的能舞台是佐渡現存的最古老的能舞台,在1846年重建,茅葺寄棟造的能舞台是新潟縣的有形民俗文化財,是定能盛行的「國仲四所的御能場」之一。在418日會舉行能劇奉納,6月會上演能劇和鷺流狂言。

 

 

 

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新潟縣的鬱金香切花產量日本第一,早春除了可去名列三大夜櫻之一的高田城百萬人觀櫻會、彌彥公園、佐渡島真野公園等著名的賞櫻景點之外,還可至縣內的鬱金香花海、油菜花迷宮賞花,感受繽紛多彩的春季遊程。此外,這次特別推薦新潟市區的坐禪體驗及最新的電影「午夜巴士」拍攝場景,給大家參考。

 

高田城百萬人觀櫻會

高田公園的櫻花有日本三大夜櫻之稱。從高田公園内堀與外堀開始周遭種植有約4,000棵櫻花、活動期間城內設置有約3000盞燈籠照明,燈光照耀下的夜櫻與高田城倒映在護城河水面上的美麗夢幻景色,在日本享有極度盛名。

 

 

除了夢幻的夜櫻,白天的櫻花與留著残雪的群山搭配的廣闊櫻景色也十分迷人。賞櫻期間各有大約300個露店羅列為賞櫻的人們提供各種美食,是越後春天的風物詩。

 

 

地點:高田公園(上越市本城町44-1)

舉辦期間2018年4月6日(五)~2018年4月22日(日)

公園點燈時間從日落開始至晚上9點(盛開期至10點)。高田城三重櫓點燈時間為晚上6點~10點。

 

 

 

彌彥公園

彌彥公園位於彌彥駅附近,佔地廣達4萬坪,園內瀑布、溪流、隧道等美麗的景觀,春天時園內的染井吉野櫻綻放,緊接著八重櫻等各式櫻花一直到延續到5月,可長時間賞櫻花。地點:彌彥公園(彌彥村彌彥667-1)

 

 

佐渡賞櫻勝地真野公園

佐渡島的真野公園是新潟縣有名的賞櫻景點之一,園内植有2000棵櫻花,賞櫻期間夜間會點燈,也可賞夜櫻的魅力景色,是前往佐渡旅遊不可錯過的賞櫻勝地。

地點:真野公園(佐渡市真野655)

 

 

 

五泉市鬱金香花節(4月中旬~下旬舉行)

五泉市是新潟縣內主要的鬱金香產地之一,150萬株鬱金香鋪天蓋地延伸有如色彩鮮艷的花地毯,壯觀美麗風景壓卷,節慶期間各色品種競相綻放,置身鬱金香花叢中,如入仙境。 地點:五泉市一本杉地區

 

 

 

胎内市鬱金香花節(4月下旬~5月上旬舉行)

占地2公頃的廣闊鬱金香花田裏,種植有約60種80萬株的鬱金香,春季時顏色繽紛的鬱金香競相爭豔,是春季不可錯過的賞花景點。此外,緊鄰的 2公頃油菜花田迷宮讓賞花之餘更添樂趣,從上空俯瞰可看見美麗的文字。 地點:長池憩之森公園(胎内市築地2860)

 

 

 

 

 

國營越後丘陵公園鬱金香花節(長岡市)(4月中旬~5月上旬舉行

植有146品種22萬株鬱金香,花季期間會布置出3000平方公尺的花之丘,園內有各種娛樂、餐飲設施、展覽館,很適合慢慢散步、賞花、遊樂。

地點:國營越後丘陵公園(長岡市宮本東方町字三ツ又1950-1)

 

 

 

新潟「心」體驗  坐禅  重整你的身體、呼吸與心

在新潟市地標的NEXT21大廈第16層的「禪ZEN」全新推出坐禪體驗。從坐禪會場可一覽心潟市區,坐禪由縣內的曹洞宗和賞指導,結束後依照曹洞宗修行道場的作法提供朝粥與和尚共進早餐。

 

 

 

 

 

坐禪是挺直背脊、端正姿勢、調整呼吸、以達到心無雜念回歸自然的修行法。

 

 

 

 

 

 

也可安排顧客自己烘焙村上烘焙茶,聞著茶香品嘗和果子和泡茶的體驗。

 

 

費用:朝坐禪+朝粥膳1,500円(税外);村上烘焙茶+和果子1,000円(税外)

所需時間:1小時半~2小時

※地點位於市中心,大巴停車方便,可配合旅行團安排時間,也備有座椅供不方便跪坐者。

洽詢:禪ZEN(株式会社オーエヌリンクス)TEL:025-201-9131  FAX:025-201-9132

Mail:murayama33@vesta.ocn.ne.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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新潟縣南部的十日町是日本知名的豪雪地帶,每年二月舉行的十日雪祭可說是日本現代雪祭的發祥地,其最大的特色是由市民創作的「雪之藝術品」大雪像比賽及聲光交織的雪上嘉年華。2018年為2月16日~2017年2月18日。

最精彩的是用雪堆砌成的巨大舞台表演「雪上嘉年華會」聲光音樂表演了,在城ヶ丘ピュアランド特設會場舉行。

 

  

2018年的舞台主題為::「豪雪的溫暖  ~十日町の首里城~」

雪祭期間設立有可以吃吃喝喝和玩樂的「祭典廣場」,有鄉土料理、雪上茶席、雪滑梯等20多種雪上遊樂設施及雪上運動會。

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雪上茶席真是超酷!

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十日町雪祭護照

發行有"十日町雪祭護照"售價3000円,吃喝玩樂以及温泉等觀光施設都可享有優惠喔! 

http://snowfes.jp/wp/ 

松之山溫泉

十日町市的松之山溫泉又稱為鷹之湯,據說是700多年前發現一隻老鷹飛來岩石縫裡湧出的溫泉治療受傷的翅膀而發現泉源,與兵庫縣的有馬溫泉、群馬縣的草津溫泉並列為日本三大藥湯,據說對神經痛、痔瘡、慢性婦科疾病、割傷、燒傷具有不錯的療效。傳說昔日上杉謙信作戰回來必來此泡湯調養,溫泉街至今仍有十一家旅館,保留著傳統的溫泉浴場氣氛。在白雪皚皚的冬季來此泡湯感覺更有氣氛喔!

交通
○東京方面
<新幹線>東京站⇒越後湯澤站(91)…轉車…<Hokuhoku線>越後湯澤站⇒十日町站(32)
○大阪方面
<特急Sunderbird號>大阪站⇒金澤站(156)…轉車…<特急白鷹號>金澤站⇒十日町站(136)
○新潟方面
<新幹線>新潟站⇒越後湯澤站(51)…轉車…<Hokuhoku線>越後湯澤站⇒十日町站(32
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新潟縣新發田市的月岡温泉以溫泉泉質含有美肌效果的硫磺含量著稱,在溫泉街上就可聞到淡淡的硫磺香。月岡溫泉水為翡翠綠色,隨著陽光變化成7種顏色,源泉溫度高達51度。

白玉之湯 華鳳

白玉之湯 華鳳位於小高丘上,踏入館内在大廳就可感受到它的高級感,一整片的玻璃窗外是六千坪的大庭園,室內流水潺潺、裝飾的骨董、繪畫、藝術品、插花也超級大氣,給客人休息的地方也超寬敞。電影『新‧雪國』也是在這裡拍攝的呢!

它們家的溫泉可是自家泉源,館內有能舞台檜木風呂、露天岩風呂、白玉之湯回遊大浴場、按摩浴場、三溫暖…等好多的溫泉設施,女生還提供有毛巾衣讓你穿著在各個溫泉區裡走動,裡面不能拍照啦!

貸切溫泉的長廊感覺就很有私密性。

華鳳的餐廳區入口也超氣派,會席料理除了菜餚之外餐具也很精緻,真是色香味俱全。

 

兩人用餐的房間也好大,感覺真是貴賓級的款待喔!

這只是小菜啦!

客房裡還附上紙氣球,這真的很適合在塌塌米房間玩!

官網 www.kahou.com

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地獄極樂小路

西大畑町的這條小路叫地獄極樂小路,因為江戶時代一邊是元祿年間創業的日式高級料亭"行形亭",這裡是夜夜飲酒作樂、藝妓彈奏三弦琴的極樂天堂,然而隔路相望的是有如地獄的「新潟刑務所」也就是監獄,這極端落差的現實寫照果真像是天堂與地獄的交叉路,讓人百感交集。

現在刑務所早已遷離,整理成為市民遊憩的西大畑公園,只留下監獄的一小片紅磚圍牆和縮小版的鐵閘門,讓人感受當年的氛圍。

公園裡種滿櫻花,並建有新戲美術館,是散步的好地方。

行形亭

是新潟市最具代表性的高級日本料理店,已有三百年以上歴史,被登錄為國家文化財,內有超過二千坪的庭園以及12畳至140畳的廣間和13室入口不同的隱密座敷,現在仍然提供季節鄉土料理,需預約。

舊齋藤家別邸

舊齋藤家別邸是明治時代新潟三大財閥之一的豪商齋藤家第4代當主齋藤喜十郎於大正7年(1918年)所建的別墅,近代和風建築形式十分精緻,精心設計的楣窗雕刻、彩繪的木門、捕捉光影變化的紙窗,信步走進立刻可感受到當時的氣派。

舊齋藤家別邸的特色在於巧妙利用所在地的砂丘地形打造出回遊式庭園,使其與屋敷融為一體,庭園由當時在東京相當活躍的庭師松本龜吉設計,人造瀑布以及池塘周圍種植的竹、楓、梅、松,隨著四時變化顏色,蜿蜒的小徑巧妙地繞著庭園,讓訪客可在各個角度欣賞四季景緻。

 

 

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白根葡萄園

白根葡萄園開園已有約50年,是新潟縣内最古老的果園,果園拜著信濃川之賜,水資源豐富,且都以有機栽培、低農藥的溫室栽培,一年四季都生產有各種水果,如:葡萄、梨、蘋果、藍莓、洋梨、草莓、無花果、藍莓、奇異果等高品質得水果,因此毎年都吸引大批訪客來採果、買水果。葡萄是這裡的招牌,植有世界各國約40種不同品種的葡萄呢!

園內更設有動物廣場,可讓小朋友餵動物,來這裡真像郊遊一樣!

這裡自產自製的果醬、葡萄酒以及配合水果生產期推出的義式冰淇淋、 香味的濃郁水果巧克力鍋 ,超人氣!

了摘水果之外,8-11月在園裡的葡萄架下可享用以富士山熔岩做成烤盤的熔岩燒BBQ,可坐400人,團體也很適用。還可體驗熔岩石窯水果披薩製作呢!

採摘水果依季節、種類不同收費:草莓無限制食用 1000日元~1500日元、葡萄無限制食用 1100日元~1500日元。開園時間 11月~6月 10:00~17:00  7月~10月10月9:00-18:00

地點: 新潟市南區鷲ノ木新田573 新潟県新潟市南区鷲ノ木新田573 潟県新潟市南区鷲ノ木新田573

採果期間:

● 草莓:2月上旬 ~6月下旬

● 葡萄:8月上旬~11月上旬

● 桃子:8月上旬~中旬

● 無花果:8月中旬~11月上旬

● 藍莓:6月下旬~7月下旬

● 梨子:9月下旬~10月下旬

● 洋梨:11月下旬~12月下旬

 

我的行程

  1. 新潟空港--白根葡萄園--月岡温泉/白玉の湯華鳳-- Comfort hotel新潟駅前(泊)--えびす鯛(夕食)
  2. ホテル--ピアBandai--北方文化博物館(昼食)-- 舊齊藤家別邸--新潟仙貝王國--五色温泉/裏磐梯皇家飯店(泊)
  3. ホテル--五色沼--鶴ヶ城--田事(昼食)--大内宿(三澤屋)--東山温泉/原瀧(泊)
  4. 東山温泉/原瀧--只見線第一橋梁--新潟空港着

 

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位在新潟市中心柳都大橋、信濃川畔的萬代碼頭(ピアBandai),是日本海側最大的生鮮市場,這裡集合了新潟的米、酒、魚、肉、野菜、水果、鮮花等特產,可說是新潟食材大集合,而且分區清楚寫得大大的字要甚麼直接去那一區就成了!營業時間基本上是6:00~22:00,真的超好逛,最好排在最後一天去!

還有以貨櫃改裝的餐廳、食堂,不論是迴轉壽司、和食、蕎麥麵、拉麵、義大利料理都有,最重要的價格平實,想買的、要買的、該吃的都可在這裡一網打盡,CP值超高。

我們在這家明治37年創業的鮮魚批發老店開設的港食堂吃海鮮,新鮮極了!

這家店生意超好,除了本店在川邊還有可坐得下40人的座位區喔!

營業時間   11:00~21:00 (15:00~17:00休息)

電話025-248-8655

 

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鱈魚飯便當是由上越市JR直江津站北口前黃金地段的HEIMAT商務飯店所作的便當,曾在東京有名百貨公司舉辦的「全國鐵路便當甲子園」中的親子便當對決獲得優勝。

主角的鱈魚是先亮乾成為棒狀,再回水用甘露煮調理,魚骨煮到很爛可以直接吃下去,魚肉帶有醬油和甜味,並搭配有鱈魚子和梅子,飯是加上海帶煮出來的,大人小孩都很合適,果然很親子。

原來這家商務飯店原本就是作鐵路便當的,現在飯店內保留有餐廳「多七」,一泊2食的住客就吃這個便當,也有很多當地人來吃。

 

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這次與遠航空姐一起遊新潟,行程超棒,去了很多新地方。

Day1:遠航→新潟空港→寺泊魚市場通→市場食堂(午餐)→新潟東映飯店→旬彩和膳(晚餐)

Day2:彌彦神社→彌彥山→ぴあ万代→港食堂(午餐)→古町舊齋藤家別邸 藝妓表演→今代司酒造→飯店
Day3:鮭魚博物館→瀬波溫泉 夕映えの宿 汐美荘→味匠 喜っ川→冨士美園町屋→美食や やま信(村上牛専門店) →越後番屋酒場(晚餐)→飯店

Day4:新潟仙貝王國→道の駅新潟故鄉村→新潟B級グルメ横町(午餐)→AEON MALL購物中心→新潟空港 

 

先介紹一下我們住的新潟東映飯店,這是一間商務旅館,但是近車站、離市區近,地理位置不錯,交通便利、價格不貴,個人旅遊超適合。

櫃台在3樓,客室有133間,check-in15:00,客房內有免費WiFi。但沒有溫泉和大浴場。

咖啡廳

個人覺得新潟東映飯店的自助早餐很優,提供許多新潟各地的鄉土料理,還可吃到懷念古早味的生雞蛋拌飯和好吃的越光米,當然也有西式。

 

新潟東映ホテル

電話:025-244-7101

地址: 新潟市中央區弁天2-1-6

官網:http://toeihotel-niigata.com

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新潟妙高高原的赤倉休閒度假區&Spa擁有赤倉滑雪場、網球場、Spa中心、妙高高原天空纜車及赤倉觀光飯店等設施。

赤倉滑雪場是妙高區域的8大滑雪場之一,赤倉觀光飯店就在滑雪場旁,以坐擁雲海景觀著稱,設有室內及露天溫泉浴場。

飯店有西餐、日本料理、壽司、季節美食等4間餐廳及酒吧、Café、麵包店,每間餐廳都能欣賞妙高壯麗的景色,在這裡用餐真是享受。

妙高高原天空纜車全程約11分鐘即可抵達標高1300公尺的山頂,冬季是滑雪場的纜車,從飯店步行1分鐘就到纜車站了。

赤倉觀光飯店 http://www.akr-hotel.com/

 

 

 

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新潟縣長岡市的寺泊市場通有「魚的阿美横」之稱,賣新鮮魚貨的商店櫛比鱗次,賣的都是當地的寺泊港和附近的出雲崎港捕撈的新鮮海產,新潟縣外的人們也常湧來這裡買海鮮。

這裡的魚貨商店大多設有食堂,一樓賣海鮮二樓是食堂。

我們這次來到山六水產吃市場餐。

各種魚、螃蟹跟台灣比簡直是便宜透頂,無法買回去只能猛吃囉!

也有現烤的海鮮

我們點的是最普遍也最受好評的市場定食1,600円,真是豐盛,好爽喔!

你看看!

 

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彌彥神社鎮坐在彌彥山腳下,掩映在樹齡4、500年的古櫸及老杉森林之中,主祭天照大神的曾孫「天香山命」,據傳他受神武天皇之命開拓越後,教導人們製鹽、漁業、農耕技術的基礎,人們尊稱其為「彌彥父親」,千百年前就受到朝廷、幕府、武將深厚的敬仰與庇護,被稱為是越後第一神社。

神社庭院內還有鹿苑和雞舍,神職人員說因為鹿是神的使者,那麼雞呢?因為雞也是神獸,在《古事記》中記載有長鳴雞啼喚來太陽和光明,驅邪除厄,帶來歡樂與安詳,感覺這個神社很人間化呢!

日本最古老的和歌集《萬葉集》中有「彌彥山自身即神聖神體,青雲飄浮日,小雨也濛濛」的詩句,這座神之山海拔634公尺,與東京晴空塔等高,因此也吸引許多遊客來此感受晴空塔的高度。

從彌彥神社拜殿可徒步登山,若搭乘纜車約5分鐘到山頂。

山頂上有瞭望台、餐館和高百公尺的全景塔,可眺望整個越後平原和日本海景色

彌彥山頂上的奧之宮是祭祀天香山命及其妃神熟穗屋姬命的神廟,據說這對神仙夫妻十分恩愛,因此這裡也成為「結緣」的名所,很多年輕人來此求姻緣、買戀愛御守

交通 從新潟燕三條站搭乘彌彥線到彌彥站約20分鐘。

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「新潟故鄉村」是新潟市的公路休息站,有3個主題館和花園,包括提供新潟市觀光情報的「時之旅人館」、提供新潟歴史、文化、生活及產品介紹的「魅力形象館」和販賣新潟特產、美食的「市集館」設備很完善,免費入場而且全年無休,簡直可以當成一個景點來玩。

「市集館」1樓是賣場,販賣新潟名產、銘酒、米、還有工藝品等,2樓是美食街,有「新潟B級美食橫町」和鄉土料理、壽司、餐廳,是個可以又買又吃的快樂地方。

新潟B級美食橫町超推薦,好吃、便宜、選擇多,CP值高!

新潟縣是拉麵激戰區,拉麵店密度全日本第四位,最具代表性的新潟五大拉麵系別為: 燕三條背脂拉麵、長岡生薑醬油拉麵、新潟濃厚味噌拉麵、三條咖哩拉麵、新潟細拉麵(あっさりラーメン)。

光看這海報就餓了!這幾樣都是必吃,啊只有一個胃,真是不夠用!

這家拉麵潤便是燕三條背脂拉麵的發祥店。

結果我們一群人幾乎把拉麵點齊了!

 

我愛吃的親子蓋飯

這個「柏崎雕茶漬」曾在日本全國丼飯大賽中獲獎,但是沒人點。

 

 

 

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旅行除了走走看看,偶而做做DIY更是有趣,尤其是可以吃的更好玩!新潟仙貝王國應該是每個來新潟旅遊的人都會去的地方吧!這裡不僅可以買到各種米果、參觀師傅手工烤仙貝還可DIY!

仙貝據說起源於漢朝,日本是在飛鳥時代從中國傳來的,當時的材料是小麥粉,現在則是以梗米或糯米製作,唐朝時空海大師到了長安吃到烏龜狀的仙貝非常喜歡,於是將作法傳入日本,開始流行起來。新潟縣的米果產量佔全日本的版分之五十以上,但是一直沒有一個地方可讓大家認識新潟米果產業,新潟仙貝王國於是在2002年開張,讓大家有個可看可買可學習的地方。

仙貝是怎麼做的呢?首先要將搗米去殼、研磨、蒸熟、冷卻再作成仙貝的形狀、加以乾燥之後,作成仙貝原料。雖然這些前置作業我們都省了,光是烤也挺耗體力、時間呢!

參觀工廠內這位職人的手工烤仙貝在怎麼努力一天也只能烤出20003000枚仙貝,很辛苦吧!

這次非凡電視主持人軍凱來烤仙貝,首先要不停地翻轉,看他的表情就知道了唄!

要注意不能讓它凸起來,賣相不好,七八分熟後去用醬油彩繪。

後面也要塗醬油

畫好了再烤!

醬油乾了後吹涼就大功告成,你可以帶回家或是跟他一樣,吃了!

|新潟せんべい王国
地址:新潟縣新潟市北區新崎2661番地
營業時間:09:30~17:00
交通:JR新潟站搭白新線在「新崎站」下車後步行20分鐘
官網:http://senbei-oukoku.jp/

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村上是新潟最北邊的城市,以鮭、酒及人情著稱,這裡是昔日出羽大道(村上~鶴岡)的起點和物流的據點,曾經十分繁榮,老街上保留許多町屋建築,村上也是有名的鮭魚之鄉。

流過市區的三面川便是每年鮭魚洄游回來產卵的河川,在平安時代,鮭魚便是村上獻給君主的禮物,到了江戶時代,村上藩士青砥武平治發現了鮭魚洄游的習性,於是在三面川設立了稱為「種川」的人工河川作為鮭魚的產卵道,成功的增加鮭魚的生產。

一直到現代,鮭魚與村上人們的生活依然密不可分,一到冬季,每家的陽台、屋簷、窗櫺下都掛著鹽漬後的鮭魚,讓冰冷的西北季風風乾,形成很獨特的風景線。

在三面川附近有間鮭魚博物館稱為iyoboya,這是本地的方言「魚中之魚」之意,每年秋冬,數以千計的鮭魚迴游來到這一條清流孕育下一代,博物館內展示有鮭魚洄游的生態及自古傳成至今的補鮭漁法等資訊。

村上的人們也研發出超過100種的鮭魚料理,從頭到尾、內臟、骨頭都拿來吃。

鮭魚博物館旁邊的「鮭工房」一樓有賣店、二樓有はらこ食堂,可以買、吃各種鮭魚料理,而且價錢很平實,我就在這裡買了一整條鮭魚回家。

はらこ飯意為鮭魚親子料理,我點的是鹽漬鮭魚,這裡的鮭魚吃起來真的特別香。

所有的鮭魚料理都在1000多日圓,最貴的也沒超過2000日圓(魚料理、牛肉不算),真的很平價。

味匠喜川是開業已有390多年歷史的鹽漬鮭魚專賣店,一走進門就可看到從天花板的樑上垂吊著的近千條鹽漬鮭魚,超壯觀。社長吉川真嗣已是第15代傳人,他說,村上的鹽漬鮭魚只用鹽漬風乾,不加其他任何添加物,清理時不把魚肚全部切開,刻意保留中間一小片相連,這是以武士之道表達對鮭魚的敬意。

除了是鮭魚老舖,讓味匠喜川大大有名的是女星吉永小百合為JR東日本大人的休日俱樂部」在味匠喜川的暖簾前拍的一張廣告海報,吸引了無數遊客前來同樣的位置擺出同樣的姿勢拍照留念。

遠航空姐這張也可做成海報了,真美!

 

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川端康成的《雪國》小說中的男主角島村在越後湯澤邂逅了藝妓駒子和少女葉子,發展了一段剪不斷理還亂的感情糾葛;我們也在新潟市區的舊齊藤家別邸邂逅了古町藝妓,看她們跳舞、和她們玩遊戲、聊天,玩得不亦樂乎!

新潟的古町昔日料亭、置屋密集, 與京都的祇園、東京的新橋並列為日本三大花街,也就是藝妓出沒的街,古町藝妓在最盛期有400多人,但隨著時代變遷而沒落,後來新潟的一些企業家合力支持大力復興,也吸引越來越多的年輕少女加入此行業。

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位於新潟閑静西大畑町的舊齋藤家別邸是明治時代新潟三大財閥之一的豪商齋藤家第4代當主齋藤喜十郎於大正7年(1918年)所建的別墅,近代和風建築形式與庭園都十分精緻豪華,精心設計的楣窗雕刻、彩繪的木門、捕捉光影變化的紙窗,信步走進立刻可感受到商都新潟當時的繁榮。

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舊齋藤家別邸的特色在於巧妙利用所在地的砂丘地形打造出回遊式庭園,使其與屋敷融為一體,庭園由當時在東京相當活躍的庭師松本龜吉設計,人造瀑布以及池塘周圍種植的竹、楓、梅、松,隨著四時變化顏色,蜿蜒的小徑巧妙地繞著庭園,讓訪客可在各個角度欣賞四季景緻。

古町的藝妓昔日就經常來這間別邸招待客人,現在遊客可以在這裡體驗昔日藝妓是如何為豪商貴客的宴席助興。儘管時代不同,藝妓的基本功卻們啥兩樣,她們穿著華貴和服,能歌善舞、精通曲藝還要很會玩、懂得製造氣氛,簡直是超級節目主持人。

 

表演完歌舞後,和客人玩遊戲,這個遊戲叫「樽拳」,也就是一邊敲酒桶一邊划拳,輸的人要轉一圈然後立刻再划拳,連輸兩次就罰酒,想贏得過她們得靠運氣囉!

 

古町藝妓的正式藝妓稱為留袖さん,見習的叫振袖さん梳的髮型也不一樣,這種髮型叫中島田,據說以前是最重的一種髮型!

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她就是振袖さん!

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藝妓的“花名刺”緣起於京都的舞妓,日本人認為把它放在錢包裡可以招財,因為錢也會跟著飛舞起來,因此也發展成貼紙的形式,讓你貼在錢包上,好有趣喔!

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瀬波溫泉位於新潟縣最北的村上市,面臨日本海,是明治37年開採石油時噴出的溫泉,溫度高達95℃因此別名「熱之湯」,從JR村上站步行不到10分鐘就可到瀬波溫泉區,沿著日本海邊有多家溫泉旅館,是泡湯、賞日本海夕陽和享受美食於一體的好地方。

瀬波溫泉【汐美莊】以「晚霞映照下的溫泉海道」著稱,指的是從其溫泉設施、客房、旅館大廳都可以觀賞到絕美的夕陽。於2009年獲日本經濟新聞・日經PLUS1票選的「最美的夕陽之宿」第一名。

汐美莊的所有客房均面日本海,在設有露天浴池的客房即可一邊遠眺海面的夕陽,充分享受溫泉與夕陽之美。

瀬波溫泉特色就是高溫,源泉高達攝氏93℃,汐美莊使用「生溫泉」也就是不加水,因此常可見溫泉與氣溫不同而產生的「湯花」。

美莊的料理,使用捕撈自日本海的新鮮漁獲和美味至極的村上牛,及米鄉新潟的越光米等當地美味食材,豐富美味。

http://www.shiomiso.co.jp/

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「笹壽司」源起於戰國時代的押壽司,據傳是長野縣與新潟縣縣境的"信越地區"的人們,在越後的春日城主上杉謙信與武田信玄數度在川中島合戰之際, 送給上杉謙信作為野戰的糧食,因此又被稱作「謙信壽司」。

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 「笹壽司」是在竹葉上放置壽司飯,加上蕨、筍、蛋絲、小紅蝦醬菜、紫蘇等配料,看起來樸實美觀又很方便吃。

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攜帶時則以一口可以吃掉的分量包裹起來很像粽子

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現在已被作為越後的特色料理在宴席料理中也常會出現喔。

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當地人在生日、聚會時也喜歡以「笹壽司」招待客人。這是系魚川民宿山城屋賣的「笹壽司」看起來華麗豐盛呢!

系魚川民宿山城屋  

「笹團子」是另一個越後鄉土名物,竹葉裡包的是糯米團子,這樣比較可以長久保存和攜帶。

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在新潟故鄉村的田中屋本店可看到他們在現場綁笹團子,手腳超級俐落。

 

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有趣的是這團子還有男女之分哩!用紅豆內餡作的叫女團子,用金平(根莖類)內餡的叫男團子。

所以,這個是女的!(^_^;)

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爆彈壽司是越後湯澤的名物,在JR越後湯澤車站內的越後酒博物館的ぽんしゅ館「雪ん洞」提供有以新潟最好吃的南魚沼越光米製作的超大顆飯糰,飯糰內現有18種可選擇,價錢從最單純的鹽味飯糰370円、鮭魚飯糰730円到重約1650克的巨大抱蛋飯糰2000円不等。

官網  http://ponshukan-niigata.com/index.htm

 

 

 

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弁天岩是新潟絲魚川市的象徵和Power spot,位於國道8號公路旁的能生海岸上,是約300萬年前海底火山噴出的火碎流堆積物。

弁天岩最高處設置有燈塔,這是進出能生漁港漁船重要的道標,岩中央有祭祀海洋守護神「市杵島姫命」的嚴島神社。

朱紅色的曙橋連結陸地與弁天岩,遊客可以登橋上弁天岩朝拜及欣賞一盎無際的日本海景。

 

 

 

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