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穿越大鳥居
宮島嚴島神社的大鳥居相信大家都看過,在退潮時還可以走到沙洲穿過鳥居,據說會很有福份喔。
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不過你試過在滿潮時,以雙槳盪舟穿越大鳥居,遙望嚴島神社的水上倩影嗎?事實宮島的瀨戶內海海浪平靜,非常適合玩皮筏、獨木舟,在宮島的PADDLE PARK皮筏、獨木舟專賣店便推出有半日和一日的體驗活動,教練首先會位你講解30分鐘左右的課程,然後就可下海悠然穿過大鳥居了。單程長2.5公里,大約需45分鐘。休息時間,還可以上岸去買買紅葉饅頭、或去品嚐宮島牡蠣,過30分鐘再下海起航。全程長5公里,划完大約需要 3個小時,感覺很不一樣喔。
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PADDLE PARK
廣島縣廿日市市物見東1-2-9
營業時間:11:00~20:00
公休日:星期二(3~11月為無休)
洽詢:PADDLE PARK0829-50-4340
URL:http://www.paddlepark.com/


不想那麼辛苦也可以搭乘當地遊覽船

 


 


嚴島神社是平家的守護神社,香火鼎盛,許多遠自京都的皇親貴族也來此參拜,並且積極引進當時流行的平安文化,嚴島神社著名的舞樂表演就是這段期間開始的。舞樂是上古時期由印度、中國經朝鮮半島傳至日本的雅樂之ㄧ,至今,巖島神社仍傳承有蘭陵王、納曽利、萬歲樂、延喜樂等二十數曲,神社前方的高舞台便是舞樂的表演場所。

 

 
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每年的1 月歳旦祭、二日祭、元始祭、地久祭 ,4月的推古天皇遙拜式、農暦5月5日的摂社地御前神社祭、農暦6月5日的市立祭、10月15日菊花祭、10月23日摂社三翁神社祭、12月23日天長祭等期間都舉行多次的舞樂表演,如果你去的正是時候,便可觀賞到平安時代傳承至今的舞蹈表演了。蘭陵王傳自中國,他是北齊的諸侯,據說長相俊美非凡因此故意戴上恐怖的面具上戰場嚇敵人。
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「神樂門前湯治村」位於廣島縣西北邊安藝高田市土美里町,是一座可以觀賞神樂、從事各種體驗活動並設有溫泉、餐廳、住宿等多種設施的綜合娛樂設施。

神樂是日本農業時代在秋季收穫季後,為感謝地區守護神「氏神」以祈求豐收和消病消災的宗教儀式,現在作為國家有形文化財保護,在廣島縣北部以及島根縣石見地區的神樂,都有150年以上的歷史,而廣為人知,是山陰山陽地區著名的鄉土文化財,在戰後更融入歌舞伎與能樂,以及神話、歷史人物典故等娛樂性項目,到了現在,夜神樂除了保有傳承已久的儀式舞之外,更融合科技化的舞台效果,而成為很有看頭的一種藝術表演形式。在神樂圓頂館每個星期都有神樂的表演,並設有神樂資料展覽室展示神樂服飾及其歷史。

在神樂面具彩繪體驗工坊可體驗神樂面具彩繪,彩繪的面具從惠比壽、阿龜、般若等大小不一的面具,彩繪老師會詳細地指導遊客如何描繪眼睛、嘴唇和頭髮等細節,最後的潤飾作業請老師幫忙塗上清漆,並將面具貼至木板上,就大功告成了。

地址 : 廣島縣安藝高田市美土里町本鄉4627
交通:從廣島巴士中心(前往三次・庄原方向),在美土里高速巴士站下車 乘坐計程車或是神樂門前湯治村的接送巴士。需預約

營業時間 : 10:00~16:00

 

 

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廣島縣是本州最西端的滑雪勝地,然而知道的人並不多,事實上,距離廣島市區大約約80分鐘路程的廣島北部地區,有大小小約20處的滑雪場,一到冬季,就會有來自廣島縣內或九州方面的眾多滑雪愛好者前來滑雪。

女鹿平滑雪場是廣島縣內具有代表性的滑雪場,全長5800公尺,有8條滑雪道,從初學者到滑雪高手都可找到自己的所愛,每年滑雪季節可接待約16萬人次。場內設有人工造雪機,即使降雪不足,也能順利從山頂滑行2300公尺到達山腳。其中還設有最適合初學者練習的家庭滑雪道和雪橇專用的滑道,可供初學者或家庭等各種遊客使用。

在『女鹿平滑雪場』入口處的『Qvelle吉和』,使用大量高級木材建成,備有和式、西洋式等三種類型的房間,設有完備的溫泉與住宿設施,設有泳裝者專用的Kur園和岩石浴池,以及擁有45000年歷史的巨木雕浴池等13種多姿多彩的浴池等。

營業時間 8:00~17:00(週末、節假日~18:00)

※夜場8:00~21:00

網址 http://www.megahira.co.jp/pc/ski.php

 

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廣島縣瀨戶內海沿岸中心的三原市是一座很有歷史的小城市,在1567年的戰國時代,由毛利元就的三子小早川隆景在掌握瀨戶內後興建的三原城與城下町及軍港,當時的三原城有一面突出海上,每當漲潮時就有如漂浮在海上一般,因此又有"浮城"之稱。

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現在,這座海邊的城下町以出產章魚和不倒翁著稱,一到車站就可看到章魚標誌,賣店也有很多章魚商品。

出了車站可看到祭典的雕像,這是每年夏天舉行的「三原Yassa節」舞蹈,緣起於16世紀中期,為慶祝戰國武將小早川隆景在三原建城,人們徹夜在大街上唱歌跳舞而來,現在結合「盂蘭盆節」於夏天時連續三天在車站前舉行,穿著號衣和浴衣的「Yassa舞」表演隊伍,一邊唱著「YassaYassa」在三味線、太鼓等樂器伴奏下載歌載舞,非常熱鬧,是廣島縣代表性的民謠舞蹈。

對面有條海洋之路,很多招牌也是章魚,路邊還有章魚雕像。

街上這家當地人推薦的排隊店賣各種章魚炸物,不要錯過喔!

親切的老闆娘

看我們買的章魚腳,好大一條!

隔壁這家賣章魚楓葉餅,裡面真的有章魚ㄟ

章魚盛產季節的6~8月以及11月~3月時期來到這裡,在港邊到處可見晾章魚和捕捉晾章魚的陶罐,據說章魚哥喊愛乾淨,因此每次捕過章魚之後,都要將陶罐洗乾淨晾乾。

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三原市另一個與章魚齊名的便是“三原不倒翁”,三原不倒翁的特色是頭部較為細長,頭上纏著藍色小圓點的纏頭布,不倒翁裡面置入鳴響物,在每年2月第二個禮拜日舉行為期3天的“神明集市”上,有來自日本全國超過400家露天攤販以及不倒翁市集。

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 其中,最有看頭的就是神明集市象徵的巨大不倒翁,這個號稱日本一的不倒翁高4.5公尺、重達180公斤呢。

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大久野島位於廣島縣竹原市的瀨戶內海上,是一座周圍約4公里的小島,因曾設有化學武器工廠而被稱毒氣島,戰爭結束後成為無人島,後來從島外引進8隻兔子,現在已繁殖成700多隻了,吸引許多遊客來訪。

 

遊客到達大久野島大多是在下午,馬上就是兔兔的晚餐時間,黃昏時就可看到在休閒村廣場上聚餐的兔子了,這裡的草地大多光禿禿的,當然是兔啃的。

他們一看到人就靠過來找吃的,顯然被教成人=食物了!

 

 

還是小隻的可愛!

 

 

 

島上兔子無所不在,在西北邊的廢棄工場地帶也有它們的影子。

交通  

1. JR

廣島站→JR山陽本線或新幹線→JR三原站→JR吳線→忠海站右轉步行約7分鐘→忠海港碼頭→大三島渡輪→大久野島

2. 高速巴士

廣島巴士中心(高速巴士約100分鐘)-JR三原站巴士總站(換乘)-(JR吳線約20分鐘)-JR忠海站-(步行約7分鐘)-忠海港-(渡輪約12分鐘)-大久野島

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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和平紀念公園

從廣島車站可以搭乘2路或6路電車前往廣島和平紀念公園。隔著車窗可以望見美麗的街景和熙來攘往的人群,大約15分鐘左右,就可以在左邊看見「原爆遺跡‧廣島和平紀念公園」。和平紀念公園位於和平大道路底、本川和元安川相挾所形成的三角形綠地上,以元安川對岸的原爆圓頂館為起點向南延伸,公園內遍植著銀杏、香樟,在一片盎然的綠意中,分布著和平火炬、原爆死難者慰靈碑、廣島和平紀念資料館、幾座和平紀念碑等一系列以和平為主題的紀念性建築。原爆圓頂館是廣島的象徵。1915 年建成的廣島縣産業促進館,受原子彈轟炸時,附近的建築物全部被炸毀了,而唯有這座房子奇迹般地保留了下來,成為向人類闡述世界永久和平的紀念碑,於1996年登錄為世界文化遺產。

和平紀念資料館內的展示,讓參觀的人們深刻體會戰爭的慘痛。走出資料館,呈現在眼前的是一片和諧寧靜的情景,坐在公園的長椅上,凝視著藍天白雲,在內心深處銘下和平的可貴,在1996年時,被聯合國教科文組織列為世界遺產。

廣島城

廣島城又名鯉城,位於太田川的三角洲,為安土桃山時代由名將毛利輝建於1589年的平城,歷經毛利、福島、淺野式等朝,後毀於原子彈爆炸,現在的城堡是1958年仿原樣重建而成,在築城400年紀念的1989年再以木造重建橋御門、太鼓櫓等建築,讓廣島城終於能夠恢復昔日風采。護城河周圍栽滿櫻花和杜鵑,天守閣內部是資料館,展示城下町廣島的發展與文化、刀劍,五樓是瞭望台,可居高臨下盡覽廣島優美輪廊。

不動院

聳立在廣島市東區的不動院,原是14世紀中葉由足利尊氏、直義兄弟所建的安國寺,戰國時代高僧惠瓊擔任住持,大力整修金堂、樓門、鐘樓、方丈、塔頭十二院等建設,而繁盛至極。其中由山口市香積寺移建於此的金堂,是日本現存最壯觀的大唐建築,與銅製梵鐘、鐘樓、木造的藥師如來座像等,被日本政府指定為重要文化財產。每年4月上旬群櫻綻放,是賞櫻名所之一。

縮景園

縮景園原是昔日廣島藩主淺野長晟的別墅,這座建於1620年的池泉回遊式庭園,物色天下美景濃縮於庭園,蓬萊仙島、中國杭州的西湖、拱橋、溪谷、清風館、明月亭等設計都以小規模讓人玩味,沿著園中央的滌纓池繞一周,曲徑通幽,景色各異,春天梅花、櫻花、牡丹競相開放;秋天紅楓鬥艷充滿詩情畫意。

三段峽

位於廣島縣戶河內市,全長十六公里的峽谷青蔥翠綠清流環繞,絕壁、瀑布、深淵、岩峰、斷層、溪流接續不斷,是西中國山地國定公園最具代表性的風景區,長大的峽谷沿著太田川的支流柴木川而立,尤其以黑淵、猿飛、二段瀑布、三段瀑布、三層瀑布等五大天然景觀著稱,不僅是國家指定的特別名勝,也是日本屈指可數的名峽。

玻璃之里

位於廣島市安佐北區,是一處集合了博物館與玻璃工房的玻璃世界,佔地九千平方公尺,內有玻璃博物館、玻璃城堡、威尼斯館、玻璃科學館、亞洲館、世界玻璃館、琉璃珠博物館、吹製玻璃工房、景泰藍製作工房、琉璃珠工廠和玻璃精品販賣部等設施。玻璃博物館內典藏著3000年前珍貴的古董玻璃製品和日本江戶時期至昭和初期的玻璃收藏品;玻璃城堡的外壁以兩千五百粒玻璃珠貼造而成,內部設有宇宙與星座之屋、不可思議之屋和鏡子迷宮,一樓的世界名城裡展示有光之舞、調光玻璃和玻璃珍珠水串的星輝噴泉等,充滿不可思議的神秘氣氛。

路面電車

廣島是日本路面電車網最密集的城市,市區的路面電車共有八條路線系統,軌道長達18.8公里,並有西廣島至宮島長達16.1公里的宮島線,大約兩百量的電車每天的載客量超過了十八萬名之多。廣島市在大正元年(1912)才開始營運路面電車,那時叫做「鏘鏘電車」 (JinJin-DenSha),因為電車行走時所發出的鏘鏘警報聲音而至。現在,行駛在廣島的路面電車,有來自大阪、京都、神戶、福岡、北九州以及德國等國內外的各種型號,讓廣島享有「活的路面電車博物館」之稱。

宮島 嚴島神社

宮島自古即是日本三景之一,位於瀨戶內海國立公園一角,是日本政府指定的特別名勝、特別史蹟、風景區與天然記念物,全島籠罩在彌山的原始森林下綠意盎然。沿著土產店、飲食店、旅館並列町街漫步,就能體會這個港町過去的繁榮景象。  
嚴島神社由佐伯鞍職始建於六世紀下半葉,十二世紀時,安藝國的統治者平清盛奠定了壯觀神殿建築群基礎,到了平安時代,又引進宮殿式建築風格,形成了現今所見的莊嚴華麗建築景觀。整座神社採高架式修築在海濱溼地上,立於海面上的黑瓦、白牆、朱欄杆,與山色融為一體,主要建築有本殿、幣殿、拜殿、高舞台、平舞台等17棟建築,由近300公尺長的迴廊連結,夢幻炫麗得猶如一座漂浮在海上的龍宮,1996年嚴島神社被指定為世界遺產。

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大鳥居

朱紅色的大鳥居矗立在嚴島神社正面兩百公尺的海面上,依據文獻記載,初代鳥居建立於1168年,現今的大鳥居是建於明治時期的第八代建築,主要樑柱以樹齡約五百年的天然楠木製成,粗約十公尺高十六公尺。於1996年12月被列入世界文化遺產。

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千疊閣、五重塔

嚴島神社東側的小山丘上並列兩座建物物,千疊閣為豐國神社的正殿,是豐臣秀吉為祭祀陣亡將士所建的入母造式大經堂,由於豐臣秀吉在建設途中死亡,因此天棚鋪板和正面入口都未能完工擱置至今。緊鄰的五重塔高27呎,相傳創建於應永14年間(1407年),建築風格巧妙融合了和式與唐風,呈現極為和諧的結構美。

紅葉谷公園

位於彌山原始林山麓的公園,春天櫻花盛開、夏季綠意片片,秋天時種類繁多的紅葉和楓樹,五彩繽紛爭相鬥妍,一年四季都可充分享受大自然的美。

大聖院

大聖院位於彌山山腰,是宮島上歷史最古老的一座寺院,為真言宗禦屋派的總寺院,又是嚴島神社的別當職在此舉行祭典的宮島第一名刹,幽靜的環境和優美的風景是其特色,正尊的破浪不動佛,是豐臣秀吉出兵朝鮮時為求海上平安安置在寶丸號軍船上的守護佛,豐臣秀吉曾在院內的庭園舉辦歌會,受到權勢者的庇護,與皇室的關係也頗深,可以說是規格很高的寺院。作為紅葉觀賞名勝也頗為知名,11月中旬左右雞爪槭、楓葉等紅色盡染,頗值得一看。

瀬戸内島波海道

連結廣島縣尾道市與愛媛縣今治市的西瀨戶自動車道,總長近六十公里,橫跨過西瀨戶內海,串聯起像跳棋般排列在瀨戶內海上的藝予諸島,包括向島、因島、生口島、大三島、伯方島、大島、能島、來島等島嶼,日本人膩稱這一條聯絡道路為「瀨戶內島波海道」。

瀨戶內島波海道也是本州、四國聯絡道路當中,橋樑數量與種類最多彩多姿的一個,分別有:尾道大橋、新尾道大橋、因島大橋、生口橋、多多羅大橋、大三島橋、伯方.大島大橋與來島大橋,每座橋樑的姿態各異,真可說是「橋的博覽會」,沿線的風景絕佳處都設有展望台,不論從哪一個角度都可觀賞到長虹般的橋樑與海天相融合的優美姿態。

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尾道市

環山面海的尾道市,以江戶時期北前船的寄港地而繁榮一時,古老的木造民房如燈籠般延伸在狹窄的石疊坡道上,朱紅塔樓的千光寺、建於飛鳥時代的淨土寺、以除夜鐘馳名的千光寺、真言宗的西國寺等25間寺廟依山而建,沿著坡道而上,陣陣潮風襲面,眼下是蔚藍的海洋,路旁的貓咪瞇起眼來瞧人,許多電影以此為場景,文學家以此為作品的舞台,尾道市的氣氛靜謐又浪漫,有如時間凍結。

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特產

廣島燒廣島燒是原爆後廣島物資匱乏下的產物,當時廣島人用麵粉、高麗菜、麵條、等材料,在煎鍋上攪和成一盤雜菜煎,再淋上蛋汁、柴魚、昆布、甜麵醬作法簡單又好吃,所以又較好吃燒,現在則是一種流行的菜餚,口味、材料也不斷的翻新,在廣島市中心就有個好燒村,聚集著三十多家廣島燒專賣店,其中還有四十多年的老店,想吃道地的好燒,來這裡就對了!

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楓葉饅頭:日本人的風雅似乎都脫離不了風花雪月,就連佐茶的甜品也與景色攸關,到了賞楓勝地之一的宮島,當然得一邊欣賞美麗的景色一邊品茗吃楓葉饅頭,才夠優雅浪漫囉!楓葉饅頭的起源有一番說辭是,明治維新時代,日本首相伊藤博文來到了宮島拜訪,看見茶屋少女美麗的纖纖玉手,忍不住讚嘆的說:「這一雙手美得像楓葉一樣。」因而激發了糕餅店的靈感,於是就以楓葉為造型來製作這種茶點。不過也有人說,楓葉的造型是因為巖島神社後面的紅葉谷公園十分出名之故,最初是當地旅館與茶屋用來招待客人定作的點心,由於頗受前來巖島神社朝拜或是到紅葉谷賞楓的遊客所喜愛,所以就逐漸成為宮島的特產了。

楓葉饅頭早期以手工製作,只有宮島少數幾家的餅舖在製作,一天的產量大約只能作一、兩千個,不過近十五年來已經完全採用機械化,平均每天可以生產一萬個以上的楓葉饅頭,現在不僅宮島有多家的糕餅業在製作,連廣島縣內也有越來越多的餅舖加入製造的行列,原料的使用也由原來簡單的蛋、砂糖、麵粉之外,增加了適合現代人口味的巧克力、抹茶、水果、紅豆等七種不同的風味,而且行銷的範圍也擴及至日本全島,因此楓葉饅頭已不僅是宮島的代表,也可以算是廣島的特產了!

宮島商店街上林立著一間間販賣特產的糕餅店,每一個店家做生意的方式都相當的彬彬有禮,只要客人一上門,店員立刻就奉上一杯熱茶再佐以一塊楓葉饅頭,先請你嚐一嚐甜頭,吃過以後再來決定買不買,那種感覺十分傳統而溫馨,讓你不只是滿嘴甜,而是打從心裡都覺得甜呢!

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木屐:廣島縣的福山市松永町是日本有名的木屐生產地,松永町濱鄰瀨戶內海,自古即為海鹽的產地,在食鹽生產過剩後鹽場逐漸凋萎,接著興起的木屐製造業大約始於一百多年以前,當地的老百姓認為鹽田所使用的木材十分堅硬,把它丟掉未免可惜,於是拿來作為木屐用才,由於材質堅硬手工精細銷路漸廣,松永町遂由鹽鄉逐漸轉型成為日本著名的木屐之鄉。

在松永町內有間「屐履博物館」,展示著各式各樣與生活環境和工作效能有密切關係的木屐,例如彌生時代農民種植水田時以木板和草繩製作的田木屐、為了採集海苔而設計的高腳海苔木屐、壽司師傅穿著的高齒木屐、演藝表演和兒童遊玩時特製的木屐,以及宗教行事時使用的祈福木屐,甚至加上了冰刀的溜冰木屐和雪地穿著的木屐等的收藏品,讓人由衷的佩服起古時候日本人運用在足下功夫的豐富創作力。

牡蠣廣島最著名的美味以牡蠣最具代表性,相傳日本在距今三百多年以前的延寶元年(1673年),居住在廣島沿海的養蛤漁民,偶然間發現了附生在竹製魚樑上的牡蠣苗,才開始了養蚵的事業。廣島沿海地區沙灘遠淺、乾潮線很長,經過天然的淤積後餌料生物充足,因此牡蠣可成長得豐厚肥滿,養殖一年即可以採收了,而且整粒的動物體較小,肚子部分也不會特別大,味道比其他品種的牡蠣要來得甜美,特別的好吃,因此廣受人們的喜愛。享受牡蠣最佳的季節以英語中具有R的月份,例如九月(September)、四月(April)、三月(March)的秋、春兩個季節最可口了。

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星鰻:廣島近瀨互內海,時令海鮮新鮮味美,夏天的最有名的海鮮之ㄧ就是星鰻,在宮島週遭海域所捕捉到的鰻,肉質較細緻、油脂也沒那麼,口感較一般的鰻魚更Q、更結實,來到廣島千萬不可錯過,星鰻最佳的品嚐季節為 6-7月。

杓子此間盛產木製飯勺子,世界上最大的飯勺子就位於商店街裡,取材自一棵270歲的樹木,長約2.7公尺,重2.5噸。有一家商店還專門賣杓子,可以買到做手卷、壽司或一般盛飯用的大中小飯勺,也有專門祈福用的超大型飯勺,上面寫著夫婦圓滿、安產、大願成就等凡夫俗子的願望,很有趣。

熊野筆:廣島縣熊野町享有「筆之都」之稱,其所生產的毛筆、化粧筆、畫筆、日本畫筆等毛筆類的生產量佔全日本的百分之八十,位居日本第一。熊野筆主要有書法用筆、繪畫用筆、化妝用筆三種,每一支筆幾乎都是手工製作而成,被列為廣島縣指定的傳統工藝品。

熊野化妝筆以優良的品質獲得普遍的認可,摸起來十分柔軟細緻,相信用來化妝一定可以讓你更增艷麗,不僅在日本國內,就連國外的化妝大師們也愛不釋手,讚美不絕。熊野的化妝筆價格大約為唇線筆800日元起,整套商品大約是5000日元起。


來到熊野町,遊客還可在“筆之里工房”參觀筆的世界常設展,並且親自體驗傳統工藝品“熊野毛筆”的製作,製作一隻屬於自己獨一無二得專屬毛筆,為旅遊留下深刻的紀念,工房裡的職工將會提供您細心地指導,所以即使你完全沒有經驗,也不用擔心。

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廣島最著名的美味以牡蠣最具代表性,牡蠣又稱為蠔或蚵,生長在潮間帶,以潮水中的微小生物為食,隨潮而產。牡蠣含有豐富的蛋白質、脂肪等人體所需的養份,尤其是含有特別的牛磺酸,具有降低膽固醇、防止貧血等功效,而且不論蒸、煮、炒、炸、帶殼烤來吃或生食味道都很鮮美,因此歐洲人稱它為「海之牛乳」,而喜歡吃殺西米的日本人更封它為「帝王食品」。

真牡蠣味美營養高


早在新石器時代人類就已經懂得在沿海地區採集天然野生的牡蠣來食用了,相傳日本在距今三百多年以前的延寶元年(1673年),居住在廣島沿海的養蛤漁民,偶然間發現了附生在竹製魚樑上的牡蠣苗,才開始了養蚵的事業。不過,近年來日本的考古學家在一處古代遺跡中,發現了大約在4500年前繩文時代遺留下來的大量牡蠣殼,而使得日本人重新研究起牡蠣的養殖歷史。

日本的牡蠣養殖在昭和時期漁民們都是選擇河川出口附近淡海水交界處,低潮時露出水面的地區以編製的竹扈插植在淺海中來養殖,廣島沿海地區沙灘遠淺乾潮線很長,經過天然的淤積後成為養殖牡蠣最佳的溫床。牡蠣的養殖方式包括以珊瑚石等大小的石塊排放在潮間帶採蚵苗養殖以及使用竹條讓牡蠣苗附著在竹子上生長的插竹式,和將蚵殼鑽孔固定在竹條(篊)前端的插篊式養殖乃至竹筏式等,充分利用地形不斷的改進養殖方法,使牡蠣之年產量排名在養殖貝類之首,其生產總量佔全日本的百分之七十。

廣島養殖的牡蠣種類主要以真牡蠣(巨牡蠣crassos- trea gigas)為主,真牡蠣是中國、日本、韓國和台灣一帶主要的養殖種類,真牡蠣對於鹽分的適應性相當高,在高鹽分下成長十分良好,但在低鹽分淡海水交接處、餌料生物又充足時,則可成長得豐厚肥滿,養殖一年即可採收了,而且整粒的動物體較小,肚子部分也不會特別大,味道比其他品種的牡蠣要來得甜美,特別的好吃,因此廣受人們的喜愛。


以扇貝培植牡蠣苗


牡蠣的生長有一定的時序,蠣埕亦有肥瘠,生長季節變化,播苗養殖地點的選擇、養殖環境、天候都是重要的因素,因此牡蠣的採苗場與養殖場並不是同一個地點。牡蠣採苗以每年的 9~10月間最多,3~4月最少,日本的養殖業者則在產卵季節先以浮游生物網採集加以檢定,並在牡蠣幼生多時採卵。

每到夏季牡蠣的種子就像浮游生物一樣的尋找有凹凸易生渦流的地方附著,這時它的足絲腺會分泌出水泥質的物質固定在附著物上,早期牡蠣種苗都是利用凹凸有致之牡蠣殼做為採苗器,廣島地區的養殖業者大約在二十年前開始使用海扇貝串成串來作為苗種的附著器,根據當地的養殖業者表示,海扇貝的大小以11公分效果最佳,太小太老都不行,一個只有十幾公分的海扇貝可以附著50至100個苗種,產量大大的增加。

採苗架大多架在乾潮後含有適量腐植質的砂黏土海灘上,讓苗串放在採苗架經日光曝晒、海浪吹襲下以物競天擇的方式去蕪存菁,等牡蠣苗成長至適當之大小時再移至較深且營養豐富的潮水交會處的養殖場,讓牡蠣快速的生長,串串的蚵苗繼續養殖1年後,牡蠣殼成長至12到15公分時就可採收,運送至東京、北海道等地上市了。

 

吃牡蠣要找有 R 的月份



牡蠣每個小時吞吐十公升的海水,利用寒冷時儲藏養分,所以享受牡蠣最佳的季節以英語中具有R的月份,例如九月(September)、四月(April)、三月(March)的秋、春兩個季節最可口。在廣島市平和大橋下的太田川兩岸分別停泊著兩艘以牡蠣料理著稱的屋形船,東岸的牡蠣舟就是以以前的牡蠣運送船改裝而成的料亭,西岸的廣島牡蠣舟提供醋生蠔、烤生蠔、生蠔火鍋等三十多種不同的料理,在這裡享受味美鮮甜的廣島牡蠣氣氛別具,不過價格也比較高一些。

在廣島著名的觀光勝地有著海上神島之稱的宮島街上,則可享受物美價廉帶著殼來烤的烤生蠔。黃昏的廣島灣海水漲得滿滿的,水面柔軟得像深藍色的雲彩編織而成的絲絹,片片蠔田在平靜如帛的海面上輕盪,與淺海處一根根密插的採苗竹共同構成一幅漁港生活的原味與美味,美極了!在這個時候如果再吃上一盤加一點點蔥末、芥末,沾醋或檸檬的牡蠣,那簡直就是人間美味,相信你也會和我一樣覺得人生真的是美呆了!

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瀨戶內島波海道・國際自行車大賽將於10月30日登場,路線有5條、自40km~150km,範圍為瀨戶內島波海道及其周邊地區,報名可透過官網。

日  期:

【活動報到】2016年10月29日(星期六)
【大會當天】2016年10月30日(星期日)

會  場:

今治新都市第1地區 瀨戶內島波海道今治IC前
今治新都市第2地區 島波Earth Land·新濱縣營上屋(尾道)

路  線:

瀨戶內島波海道及其周邊地區/約40km~150km總共5條路線 
【起點會場】今治新都市第1地區 瀨戶內島波海道今治IC前 
【終點會場】今治新都市第2地區島波Earth Land·新濱縣營上屋(尾道)

名  額:3500名

詳情  http://cycling-shimanami.jp/zhtw

 

串連廣島縣與四國愛媛縣的島波海道,有長達70公里的自行車道,騎著單車、吹著海風探訪沿途現代與歷史交錯的景點,是暢遊瀨戶內海最新鮮健康的玩法,被美國CNN選為全球最美麗的七條單車路線之一

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 從廣島縣的尾道租車出發到愛媛縣今治市為止,原本合計需500円過橋費,為了吸引更多遊客前來騎單車,自2014年7月19日開始,這項過橋費可以免了!

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除了上橋、下橋,每座島都有一些景點可去拜訪。

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從尾道租車後要先搭渡船到因島大橋,這一段沒有單車道。

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 因島保有日本唯一的水軍城,這是活躍於南北朝時代至室町・戦國時代的村上水軍根據地。現在作為歷史資料展示館,來到這裡可得嚐嚐出名的水軍鍋料理。 

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過了生口橋、生口大橋之後就是美麗的多多羅大橋。

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每條橋都有紀念章可以蓋喔

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在多多羅大橋上敲打橋架邊的敲板,就可以聽到反射回來的回聲。據說由於聽起來像天上的龍吟,所以稱之為"龍鳴現象",其實建橋的時候全然沒有注意到這個。

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大三島必訪的景點有供奉大海和武士之神的大山祇神社。

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大三島美術館

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道之駅「多多羅島波公園」是休息的好地方。

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來這裡別錯過很特別的伯方鹽冰淇淋 

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吃過冰淇淋繼續挑戰大三島橋、伯方大島大橋,最後,來到最長的來島海峽大橋,全長4.1公里由3條吊橋組成。

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橋的盡頭就是愛媛縣的今治市了,夜景也超美的啦!

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鞆之浦位於廣島縣福山市的沼隈半島南端,這裡是宮崎駿構想出動畫電影「崖上的波妞」的地點,自古以來這裡便是北前船的待潮港,在江戶時代繁榮一時,至今依舊保留著昔日的港町風情。 

鞆港邊保留有江戶時代遺留下來的長夜燈、雁木、波止場、船帆所等許多港口設施。

這座長夜燈號稱日本第一高。

  

1867年,幕末志士坂本龍馬和海援隊前往大阪所搭乘的"いろは丸"與紀州籓籓船衝突就是在鞆港沈没,這間桝屋清右衛門宅便是坂本龍馬曾經留宿過的地方。

  

這是依據宮崎駿的速描重建的龍馬與紀州藩當年談判的場所,二樓的彩色玻璃窗據說也是宮崎駿的突發奇想。

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裡面是咖啡廳,在這裡稍作休息懷古一下,很不錯。

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「太田家住宅」被指定為國家重要文化財,這是以製造保命酒發達的富商的家,也是主张尊皇攘夷的三條實美等7人被公武合体派追捕時的投靠之處。

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福禪寺的客殿對潮樓曾作為江戶時代朝鮮通信使的迎賓館,可進去參觀,從這裡可拍到瀨戶內海上的仙醉島。

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從鞆之浦搭接駁船5分鐘可到島上,這座小島以五色岩聞名,海岸線上有綿延一公里的五色岩石以及從以前保留至今的大自然風貌,環島一周約6公里,島上也有一家飯店。

這座港町堅持保留昔日景觀,幾年前縣政府有意填海擴寬道路,並建造跨海大橋銜接港口兩端,但是全鎮的居民據理力爭,不惜與縣政府對薄公堂阻止改建,堅持保留住歷史與傳統。真是讓人佩服。

鞆之浦至今仍保有從大約370年前傳承下來的捕魚法,在每年5月舉辦的“觀光鯛網節”可讓遊客參觀這種傳統的地引網漁法和祈求漁獲豐收的祭典儀式,還可在現場以特惠價購買鯛魚和品嚐鯛魚料理。

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鞆之浦將於5月28日舉行弁天島花火大會,晚上19:00~20:30在仙醉島前的弁天島打上煙火,把古樸的漁港變成夢幻港町。

 

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尾道位於廣島縣東南部、瀕臨瀨戶內海,這裡有彎彎曲曲的小路、陡斜的坡道、古寺、貓咪和老建築,寧靜又浪漫。面對瀬戶內海的尾道是天然良港,自古便是對中國明朝的貿易港以及北前船的靠港地而繁榮,被稱為是瀬戸内的十字路口。

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來來往往的渡輪、點綴在山坡上的寺院,濃縮著超過840年的歷史,讓尾道散發出一股帶點鄉愁的浪漫之美。

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「坂之街」、「文學之街」「映画之街」都是尾道的代名詞,這裡深受文人墨客的喜愛,志賀直哉在這裡寫下"暗夜行路"的草稿、林芙美子的"放浪記"、小林和作的小說也以尾道為書中情結、平山郁夫也喜愛來此作畫,更有40多部電影在此開拍。

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來到尾道的第一件事,就是在“JR尾道站”索取觀光導遊圖,也有外景拍攝地為主的觀光導遊圖喔,您可以根據自己的愛好選擇導遊圖開始您的探訪之旅。

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漫步在斜坡道很悠閒,感覺好像在走迷宮,處處有驚喜。

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這裡也以貓多出名,愛貓人士也很喜歡來此攝影,許多商店也喜歡以貓來宣傳。

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傳說由空海大師所建的千光寺已有1200多年的歷史,這裡擁有諸多的"百選"。

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“日本音風景100選”的鐘樓。

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千光寺公園也是「日本櫻花名所100選」,春櫻與古寺,絕美!賞櫻期為3月底至4月中旬。

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腳力不好的人可以去搭乘坐索道纜車上去千光寺公園。

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從千光寺可沿著“文學小徑”下山,沿途會經過叫做“砰砰岩”的巨石,因為用小石頭敲擊它會發出砰砰的響聲,挺有趣的。 

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晚上會點燈 

尾道拉麵名聞全日本,最有名的是"朱華園",很慘念去的時候剛好是他們的公休日,聽當地人建議來第二有名的這家。

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宮島→嚴島神社→五重塔、千疊閣→大聖院→吃牡蠣→和平公園→原爆圓頂館→吃沾麵、廣島燒

從廣島和平公園搭廣島世界遺產航路第一班高速船,大約45分鐘可至宮島,下午搭1 :40或2:45回來和平公園,ㄧ天就可玩2個世界遺產了!廣島世界遺產航路單程2000,來回3600日圓。


宮島自遠古以來就被尊為神之島。抵達島上之後,首先就是去參拜嚴島神社,嚴島神社最早創建於593年,寢殿造的華麗社殿,於1168年逐漸修建成現在的樣子,嚴島神社建築群由大鳥居、本殿、高舞台、平舞台、能舞台、五重塔所構成,並以一條280公尺的朱紅色迴廊作為連接通道。朱紅色的社殿與藍色的大海、綠色的山巒相互映襯,有如一座漂浮在海面的神殿。

16公尺高的朱紅色大鳥居,採用九州宮崎縣與四國香川縣所產的楠木建成,四腳柱形式,完全以自身重量矗立海上。

出了神社可沿路前往五重塔,這是一座傳統式塔頂與朱紅色柱子的高塔,相當美麗。其旁的「豐國神社」通稱為「千疊閣」,神社面積廣達857張榻榻米。從千疊閣延伸至碼頭的町家通上,可以看到幾家由舊民家翻修而成的店舖。

位於彌山山腰的大聖院是宮島歷史最古老的寺院,為真言宗禦室派的大本山。據傳是弘法大師在806年修行時創建的,明治初期的神佛分離令之前曾作為嚴島神社的附屬寺執掌祭祀。

院內建有大師堂、摩尼殿、勅願堂、觀音堂等很多建築,安放了被指定為重要文化遺產的不動明王、以及十一面觀音菩薩、虛空藏菩薩、三鬼大權現、釋迦涅磐像和十六羅漢、七福神、一願大師等許多佛像。大聖院環境幽靜、風景優美,豐臣秀吉曾在院內庭園舉辦歌會,11月中旬左右雞爪槭、楓葉等紅色盡染,是有名的紅葉觀賞名勝。


來宮島當然不能錯過名產的牡蠣,午餐可在商店街上的「牡蠣屋」享用採自地御前漁港的牡蠣,這裡的「牡蠣屋套餐」使用的牡蠣肥美又碩大,還可以同時品嚐到炸牡蠣及烤牡蠣等牡蠣料理。

由老字號旅館錦水館開設的『○錦本鋪(Marukinhonpo)』,可以吃到塞滿康吉鰻餡兒的蒸包“穴子饅”,這是以極品康吉鰻加上柚子胡椒製作的包子。

說起宮島土特產,自然是紅葉饅頭,山田屋是宮島紅葉饅頭老店,可以買到紅葉饅頭及各種糕點。如果還有時間,可在宮島渡船頭正對面的「宮島傳統產業會館」體驗楓葉饅頭手工烘焙。由老字號「山田屋」師傅指導,穿戴好現場準備的圍裙、口罩、帽子後,一起來製作麵糊。饅頭的手工烘焙,則是每個人各自進行,將麵糊倒入楓葉形狀的模具約一半深,抹上餡心,再注入麵糊使其蓋住餡心。闔上蓋子之後,兩面分別各烤30秒兩次即可完成。除了當場享用之外,也可以帶回家。

在館內3樓,可以和宮島手工藝合作社的小田木工所師傅一同體驗杓子製作。選好要加工成杓子的木材後,用電動磨沙機研磨其表面。磨到表面光滑之後,便要壓烤印。烤印可選擇鳥居、紅葉、櫻花等圖案及「宮島」文字4種。體驗或洞各約1小時。

宮島傳統產業會館 Miyajiman工坊

營業時間: 9:00~17:00、(體驗)9:00~16:00

公休日:星期一


體驗完可搭渡輪回和平紀念公園,旁邊就是原爆圓頂館,拍完照可去參觀公園內的「和平紀念資料館」裡,沿途有許多供人們憑吊的紀念碑、慰靈碑,資料館內展示原子彈轟炸前後之廣島樣貌與核子時代現狀的相關資料,還有訴說原爆慘狀的遺物等等。


從和平公園步行約15分鐘,就可看到廣島城,廣島城建於1589年,戰時被炸毀,現在的城堡是戰後重建的,天守閣作為歷史資料館,從最頂樓可以眺望廣島市的景色。在展示區的一角,設有拍照區可在此穿和服、盔甲拍照留念。

晚上可去品嚐廣島特色B級美食「沾麵」。沾麵就是將麵沾和風辣味醬吃,麵條大多是用中等的細麵,鋪上高麗菜、蔥絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲及肉片,辣味沾醬以小魚湯底調理堪稱一絕,辣度則可以依個人喜好做調節,比較有名氣的是-沾麵本舖爆彈屋(Bakudan)、海風堂。

或者是到市中心新天地大樓的「好燒村」吃廣島燒,從2樓到4樓集合了27家廣島燒店,一上樓梯就可聽到熱呼呼的鐵板上傳來廣島燒「滋!滋!滋」的聲音和香噴噴的燒烤味道。每一攤都有其招牌口味,遊客可隨自己的喜好去嘗試。






写真出點:広島県観光連盟


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在廣島市西區座落著一棟造型像顆雞蛋的建築物,這就是由廣島燒不可或缺的“Otafuku Sauce”醬料公司所建造的“Wood Egg御好燒館”。這座木頭蛋建築共分四層,二樓設有御好燒博物館,展示廣島燒的歷史文化以及醬料的介紹,三樓則提供各種御好燒教學活動,四樓則為御好燒研究中心,如果你喜歡吃廣島燒,不妨到此參觀學習,回家就可以自己做了。


御好燒的製作過程十分簡單,在家中也能自己做,所需材料要豐富,備用好麵糊、鰹魚粉、圓白菜、炸面渣、青蔥、豆芽、豬肉、中華麵和雞蛋等,然後按照順序將材料一層層疊加上去。當蒸汽從圓白菜上方冒出時,就該進行翻轉了。將鐵鏟放到面餅下方,確認好鐵鏟的最佳位置後,用手腕的力量進行翻轉。雖然看上去很難,但如果能夠按照老師的指示沉穩地操作就可以輕鬆完成。將御好燒切成方便食用的大小盛到盤中,然後撒上御好燒醬和青海苔又可吃了,體驗完畢後,還可以收到紀念照片和御好燒禮品盒作為禮物呃。


官網  http://www.otafuku.co.jp/corporate/woodegg/index.h...


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宮島盛產牡蠣,在每年2月第2個禮拜六、日舉辦「牡蠣祭」,這個時候也是牡蠣最好吃的季節, 2016年將於2月13日 to 2016年2月14日10:00~15:00舉行。



 


祭典時可以用便宜的價格吃到新鮮美味的牡蠣料理,包括蒸牡蠣、燉牡蠣、牡蠣土手鍋、牡蠣雑炊、炸牡蠣、牡蠣御好燒等,以及買到牡蠣醬油等牡蠣製品,物美價廉喔。






 

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宮島附近的海面上有很多牡蠣養殖場, 養殖的牡蠣以真牡蠣(巨牡蠣crassos- trea gigas)為主,真牡蠣粒的肚子部分也不會特別大,味道比其他品種要來得甜美,特別的好吃。

 

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參拜道上也有很多烤牡蠣店營常也可吃得到,你看這隻貓咪盯著烤牡蠣看,都快流口水了呢 

 

宮島 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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廣島搭快速電車大約半個鐘頭就可到宮島渡船頭,一下車就可看到一家一家販賣宮島特產-楓葉饅頭的糕餅店,這種造型小巧精緻的楓葉饅頭,幾塊小楓葉還可拼成一片大楓葉,看起來就像是很合適帶回去品味或送人的小點心。
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楓葉饅頭為何會成為宮島的特產呢?據已有多年歷史的老舖藤井屋糕餅店的人說,在明治維新時代,日本首相伊藤博文來到了宮島拜訪,看見茶屋的美麗少女纖纖玉手,忍不住讚嘆的說:「這一雙手美得像楓葉一樣。」因而激發了糕餅店老闆的靈感,於是就以楓葉為造型來製作這種糕點。 

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創立於明治20年的博多屋老闆博多裕先生卻說,楓葉的造型是因為巖島神社後面的紅葉谷公園十分出名之故,最初是當地旅館與茶屋用來招待客人定作的點心,由於頗受前來巖島神社朝拜、以及到紅葉谷賞楓的遊客所喜愛,所以就逐漸成為宮島的特產了。



楓葉饅頭早期只有宮島少數幾家的餅舖在製作,一天的產量大約只能作1、2000個,不過現在已經完全採用機械化,平均每天可以生產10000個以上的楓葉饅頭,現在不僅宮島有多家的糕餅業在製作,連廣島縣內也有越來越多的餅舖加入製造的行列,原料的使用也由原來簡單的蛋、砂糖、麵粉之外,增加了適合現代人口味的巧克力、抹茶、水果、紅豆等七種不同的風味,而且行銷的範圍也擴及至日本全島,因此楓葉饅頭已不僅是宮島的代表,也可以算是廣島的特產了!

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宮島自古以來就是日本人心目中的「神之島」,因此人類日常生活所需的農、林、漁等生產事業都受到禁止,這甜甜膩膩的楓葉饅頭其實也沒有甚麼特別驚人之處,不過或許是因為源自於這個眾神居住的島嶼之故,也名列為日本有名的饅頭之一。

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是宮島商店街上的楓葉饅頭特產店,每一個店家都相當懂得生意之道,只要客人一上門,店員立刻就奉上一杯熱茶,再佐以一塊楓葉饅頭,先請你嚐一嚐甜頭,吃過以後再來決定買不買,那種感覺十分傳統而溫馨,不只是滿嘴甜,而是打從心裡都覺得甜蜜呢!

 

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更有有意思的是,遊客可在宮島產業會館參加楓葉饅頭DIY的體驗活動,一個人只要735日圓,就可在師父的教導之下,親手從原料的處理開始到烘烤出楓葉饅頭的整個製作過程。

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這看起來很簡單的幾個流程,其實也隱藏著許多小技巧呢,而且大家一起分工合作更是有趣極了,你看圖片中這幾位穿上圍兜,打蛋的、攪和麵糰的、烘培的,個個有模有樣的玩得不亦樂乎,就知道有多好玩了。

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遠離繁忙的工作和日常生活,藉坐禪、抄經、吃素來知悉禪之心,可以讓你身心清爽。所謂坐禪,就是安心寧坐,靜靜地調節身體、呼吸和心靈。雙腳盤腿,把一隻腳放到大腿上(半跏趺坐),收下巴,雙手重疊。挺直腰背,微睜雙眼,將視線筆直地投至前下方1公尺左右處。據說眼睛完全閉上反而會無法集中精神。呼吸時要緩慢地從鼻子吸氣,然後再完全吐氣,反覆這樣做。最初總是會一直意識到呼吸方法。雖說只是保持姿勢、進行呼吸這樣的簡單動作,但是要去除雜念同時集中精神,那還真不容易。不過在平心靜氣後,就會逐漸開始聽到大自然中細微的聲音。能夠感受到四季的氣息,與自然結為一體,帶來很奇妙的感受。這種感覺是無法用言語來表達的。倘若一疏忽大意,姿勢錯亂或打瞌睡被發現,那麼誡尺就會劈啪地打過來!據說此誡尺是代替菩薩來激勵您,促使您發奮而起的慈悲之棒。雖然有點忐忑不安,但可以更加振作精神。
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抄經被稱為「寫之禪」,要抄寫的是『般若心經』這一部常見的經文。置身於與日常不同的時間流速中,一筆一劃地精心書寫每個字。法師告訴我們說:「這與字寫得好不好看並無任何關係。不要去想怎樣把字寫得漂亮,全心全意去努力書寫才是最重要的」。

這裡吃的是不使用魚肉類的素齋。精心點綴的料理陸續端上來了。種類居然多達16道!每端出一道菜都令人驚訝不已,面對煮法獨特的菜餚,「這是什麼?這是什麼?」的詢問聲此起彼落。最後,連一粒米飯都不剩地全部吃光了。這個時間讓我們學到了做菜、用餐的重要性。是一個能令人體會料理者的心境並予以感謝,相當莊嚴的時間。透過各種各樣的禪體驗來理解日本的精神文化。在整潔而寧靜的寺院裡,首先去營造一下什麼也不做的時間,以輕鬆的心情入門,您覺得如何呢?

永聖寺
廣島縣神石郡神石高原町安田1009  URL:http://eishouji.net/  

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坐落在廣島市的國家指定名勝-縮景園,原是廣島藩主淺野長晟的別邸,回遊式的庭園仿中國杭州西湖的景色縮景而成,庭園中心為濯纓池,池中央佈置有十幾座小島,是廣島必訪的紅葉名勝地。

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庭園中央草葺屋根的数寄屋造的清風館濯纓池的周圍巧妙配置有渓谷、橋、茶室等,很適合慢慢遊賞。

 

0935 縮景園(トリップアドバイザー提供)

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濯纓池中央的跨虹橋是七代藩主重晟聘請京都名工建造的。

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縮景園內有27種紅葉和銀杏,到了賞楓時期,縮景園會在園內的清風館、明月亭、悠悠亭等處舉辦紅葉茶會,還提供有紅葉便當、紅葉郵局以及舟遊等各種餘興節目。2014年紅葉茶會將於11月9日舉辦。

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廣島擁有日本國內最大的路面電車網,不論是電車數及乘客數均為日本第一,

當路面電車的身影逐漸從全國各地消失時,

廣島的路面電車卻作為“市民之足”而活躍至今。

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市內有無數曾經奔馳於大阪、京都、福岡等地的懷舊型電車、購自德國的電車等,

更有新型的無障礙高性能電車及漢諾威市贈送給廣島的電車

可以說是活生生的電車博物館。

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廣島電鐵為了慶祝路面電車開通100周年紀念,特別將已退役的德國製電車改裝成“TRAIN VERT-EXPRESS”電車餐廳。

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電車餐廳裝飾成東方快車的復古懷舊氣氛,賣的是德國料理,這列電車原是德國西部多特蒙德市的電車,於1981年引進日本、2008年退役。

 

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包括餐廳租賃專用的lounge在內共有50個座位

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photo/Hiroshima Convention & Visitors Bureau 

 

 

 

 

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從廣島港搭乘高速船巡遊音戶的瀨戶及安藝灘大橋之後,可至廣島縣東部三原市沖的佐木島。

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“塔之峰千本櫻”是三原市沖著名的櫻花勝地,這是當地住民利用荒廢的橘子園自1993年所種植的櫻花樹,滿山茂密的櫻花是這裏的絕景。

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接著搭船前往愛媛縣的大三島行,午餐則是大三島特色菜叫做網燒御膳的鯛飯和烤小魚乾的套餐。

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接著從大三島乘巴士前往伯方島。

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在伯方島可漫步於開山公園“千本櫻”大道。

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  還可在瞭望台瞭望大島大橋等瀨戶內海的風光,感受不一樣的賞櫻樂趣。

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接著到大島的“佳海生機館”購買當地蔬菜和鮮魚等土特產,再回到廣島。

 

航程

7:40宮島口港 == 8:10廣島港 == 8:15王子大酒店廣島港 == 8:40吳港 == 10:20~11:25觀賞佐木島“塔之峰千本櫻” ==12:15 大三島宮浦港 午餐“瀨戶茶屋”的“鯛飯和網燒御膳”==13:20 大三島宮浦港(乘用當地巴士)== 14:00觀賞伯方島開山公園千本櫻== 15:00 (乘用當地巴士)== 15:30大島“佳海生機館” ==16:10 大島下田港== 17:40吳港== 18:05 王子大酒店廣島港 ==18:10 廣島港 == 18:40宮島口港 
費用

 9800日元(含乘船費,渡船費,門票) 

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飯勺是宮島的特產,相傳是江戶時代寬政年間(西元1789~1801年),宮島光明院的修行僧誓真,以當地人信仰的弁財天所持的琵琶形狀創造而成,他將飯杓的製造方法教給島上居民,大量製造作為前來宮島參拜的人們的伴手禮。由於,宮島杓子選用優質的桑木、櫻木等木材製作,不但作工細緻,使用時不黏飯粒還可保留住米飯香又不會變形,因此200年來一直深為大家所喜愛。

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在宮島的商店街上,便陳列著一支號稱世界最大的飯杓,長7.7公尺、寬2.7公尺、重達2.5頓,使用270年樹齡的櫸木,花費2年10月才製作完成。
  

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宮島杓子也被用來作為開運祈願之用,這是因為在拍響飯杓時的聲音「咖機咖機」作響,聽起來就和日文的「勝ち勝ち」一樣,聽起來很有吉祥味,所以人們在飯杓上印必勝、健康、合格、商貿繁盛、良緣、學業進步等祝福之語,甚至肥滿大敵(注意肥胖)、你最棒等現代時尚用語來祈福,十分有趣。

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在宮島的商店街上的「杓子之家」(營業時間:9:00~18:00;公休:12~3月,6~7月上旬期間周三;4~5月、7月中旬~11月期間無休)可以看見師傅在現場製作飯杓喔!

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除此之外,宮島杓子也被廣泛運用來作為吊飾等各種商品,甚至畫畫的畫板

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還可以貼上郵票寄給親朋好友了,宮島杓子真的是妙用無窮呢!


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廣島縣福山市的松永町是全日本木屐(下馱)產量第一的城鎮,濱鄰瀨戶內海的松永町,自古即為海鹽的產地,大約在一百多年以前,鹽場逐漸凋萎,當地的老百姓認為鹽田所使用的木材十分堅硬把它丟掉未免可惜,於是拿來作木屐,而興起木屐製造業,由於材質堅  硬手工精細銷路漸廣,松永町遂由鹽鄉逐漸轉型成為日本著名的木屐之鄉。

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松永町至今仍有七、八家堅守著這項充滿鄉土文化的傳統工藝,創業於1921年的「松永下駄工房」便是其中之一。松永下駄在其創業百年記念時在此開設了日本唯一專門展示鞋履的博物館,裡面展出從古至今的日本及世界各地的各種各樣的鞋履,從最古老的木屐到太空人所穿的靴子都有,其中有2266件被國家指定為重要有形民俗文化財產。

鞋履博物館中庭的足跡造型水池,夏天最吸引小朋友。

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這些是最早的木屐,綁著石頭的高腳木屐和桶子狀的木屐都是下田工作用的木屐。

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這是早期的簑衣、雨鞋,現在鞋子也差不多這種造型吧。

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還有名人的鞋子,這是相撲選手貴乃花的木屐。

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也收藏有外國各時期的鞋子,走完一趟博物館,可比較中西鞋履的不同發展過程,十分有趣。

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每年秋天,松永町還會舉辦巨大木屐遊行、木屐障礙賽等活動。

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鞋履博物館 : 廣島縣福山市松永町4-16-27,門票1,000日元

 松永下駄工房 有限会社  廣島縣福山市松永町4-26-33
 

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