目前分類:北陸-石川縣 (7)

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金澤的茶屋街歴史悠久,從1820年、12代藩主前田齊廣正式設制茶屋町,至今仍保留有東茶屋街、主計町茶屋街與西茶屋街三條散發著濃厚時代風情的茶屋街,款款的訴說著那個時代的風流與瀟灑。

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茶屋街是欣賞以暨表演的地方,「東茶屋街」位於金澤城北東,現仍保有八間茶屋、十四名藝妓,這裡是五木寬之的文學名著『朱鷺之墓』的舞台,故事描寫美貌的藝術和俄羅斯青年的戀愛故事,現在你仍能在此聽見三味線和太鼓從木虫籠格子窗傳出來的聲音

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已有百年歷史的懷華樓是當時最大的一間茶屋,現在還保持著不接第一初次上門顧客之傳統原則,但特別設置有座敷體驗,讓遊客可以一睹昔日茶屋堂奧。

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位於金澤城南西的「西茶屋街」庶民氣氛比較濃,現在營業中的茶屋有五間、藝妓有二十二人,是三茶屋街中人數最多的,有些傳統茶屋改造成的Bar很受遊客喜愛。 

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看過日劇"花嫁暖簾"嗎,故事說的嫁給金澤有名老牌旅館「神樂屋」的奈緒子,因為丈夫失蹤、沒有躦過「新娘暖簾」而不被婆婆承認......。「花嫁暖簾」是幕末至明治時期,加賀・能登・越中一帶的習俗,婚嫁時新娘子會帶著繡有娘家家紋的暖簾當嫁粧,婚禮時新娘子須穿過暖簾到夫家神壇前參拜祖先,才算踏出另一步的人生。

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石川縣七尾市將於4月29日至5月12日舉辦第12回的「花嫁暖簾展」,在一本杉街上有將近50戶人家展示約150件華麗的花嫁暖簾。   

 

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這些花嫁暖簾都是精心製作,有棉、麻等材質,花色、圖案都是當時的最新流行,展出期間遊客可入屋欣賞這些美麗的暖簾,還可和屋裡的女主人聊聊當年的花嫁物語喔。

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金澤有加賀百萬石」城市之稱,1583年6月14日加賀藩祖・前田利家入主金澤城,以豐富的財力和權利投入文化、藝術、學術等的獎勵事業,其傳統工藝像是金箔、加賀友禪;傳統文化如茶道、能樂;飲食文化如加賀料理、和果子等代代傳承至今讓金澤至今仍是一座"金金亮亮"的大城市。 

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金澤城是加賀藩前田家的根據地,在2008年指定被指定為國定史蹟,是日本全國唯一留有各式各樣石牆的城郭,城外配置了饒富野趣的高石牆,而藩主居住的御殿與庭園四周,則建築了充滿藝術氣息、設計感的敷寄之石垣。「河北門」是金澤城真正的正門,與「石川門(重要文化財)」、「橋爪門」並稱為「金澤城三御門。城郭是巨大的木造建築,城外環繞著稱為「宮守堀」的護城河,城內有連接三重檐三層的菱櫓與橋爪門續櫓的二重檐二層的五十間長屋。公園內還有加賀藩三代藩主「前田利常」建造的玉泉院丸庭園,來到金澤不妨也來拜訪這座加賀百萬石的名城。

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每年6月會舉行為期3天的"金澤百萬石祭"紀念前田利家的入城,祭典的重頭戲就是重現當年豪華絢爛的百萬石行列的大遊行超過 2,000 名打扮成昔日武士的隊伍浩浩蕩蕩上街遊行,還有百萬石舞踊、薪能演出、茶會、加賀友禪燈籠流放等活動,可讓你一次看盡石川縣的精華和魅力,在禮拜六晚上還可以看到1萬多人在鳩道上跳著傳統盆舞,"金"熱鬧啦!  

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兼六園,是金澤市人氣第一的著名觀光景點,每一個來到兼六園的遊客,都會讀到這一段介紹的文字: 兼六園因兼具宋朝李格非所著的「洛陽名園記」中描述的「宏大、幽邃、人工、蒼古、水泉、眺望」六勝,因此名為兼六園。春天的兼六園,櫻之岡兩旁櫻花夾道櫻花綻放時有種「凝固的詩,立体的畫」之感,在4月上旬賞櫻期間,兼六園免費開放一周讓民眾賞櫻。

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曲水畔的櫻花配流水是拍照的好角度。

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噴泉與櫻花。這個位於長磐岡旁的噴泉,雖然平常高度大約只有3.5公尺,景觀也不十分特別,但是別小看它,這可是日本最古老的噴泉喔!這座噴泉的水引自位於上方的「霞之池」,利用連通管原理將水往上壓,噴至與霞之池同樣高度,因此,如果霞之池的水位降低,噴泉的高度就降低,反之則高度跟著上升。

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枝繁葉茂的唐崎松,是兼六園最美的松樹,這是第13代藩主齊泰從琵琶湖畔唐崎取得種子栽培而成,生長在兼六園的霞之池畔,經過近200年的歲月,長得枝繁葉茂,樹幹伸在霞池水面,形體甚美。

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烏骨雞蜂蜜蛋糕?

 在金澤初看到烏骨雞蜂蜜蛋糕心裡想日本人真是不得了連烏骨雞都可做蛋糕,

走進店裏才知道是用烏骨雞蛋做的而不是烏骨雞啦。 

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原來這是由專門飼養烏骨雞的「金澤烏雞庵」所研發製作的蜂蜜蛋糕。

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 金澤21世紀美術館由妹島和世與西沢立衛兩位建築設計,圓形建築物的外壁與建物内的壁面大多採用玻璃,光線明亮,充滿開放感。最偉大的是除了特別展之外免費入館。

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在美術館的市民藝廊,有一片貼滿有如阿嬤被單似的花布壁面,是台灣藝術家林明弘(Michael Lin)的創作。

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美術館內最上鏡頭的藝術作品,便是由阿根廷藝術家Leandro Erlich為21世紀美術館創作的"游泳池"

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地面上的人看水底下的人,水底看地面上的人,很有趣。

 金澤

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金澤市近江町市場已有280多年的歷史,從1721年就已是加賀藩御膳房選購食材的地方,可以說是加賀百萬石的“廚房”,到現在仍是金澤人們每天進出的菜市場。一大清晨,就可聽見“加能蟹上市囉!”、“便宜,便宜!”等等的吆喝聲,招呼著紛至遝來的顧客與遊客,各個攤位上來自瀨戶內海的螃蟹、甘蝦、海膽等,堆得像小山似的。

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市場面積廣達8000坪,裡面有170多家商鋪,各種生鮮、蔬果以及日常用品都買的到。販賣熟食的攤位上,剛煮熟出鍋的紅色螃蟹,在燈泡的光亮下泛發出分外誘人的姿色、剛烤好的鰻魚攤飄散出陣陣撲鼻的香味,就算不買菜的隨意逛逛,也是一場視覚、聴覚、嗅覚的五感饗宴,在這裡不僅可能感受到加賀豐饒新鮮的山珍海味,更能親自體驗金澤的庶民生活百態。

 

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近江町市場內的大樓「近江町市場館」有10間飲食店,可以在這裡吃到以地方食材製作的季節美食,而且價格比較便宜。

營業時間   生鮮食品店…8:00~18:00左右、飲食店…11:00~21:00左右

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