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在茨城縣筑波市熱鬧的西大通上，靜靜的坐落著一間英國喬治亞樣式的建築，這就是有名的花水木紅茶專賣店的本店！
一樓有紅茶專賣部，高雅明朗的茶櫃上擺了一百多個種類的紅茶，櫃檯的小姐殷勤的招呼著來客試飲著各種不同的紅茶，她問：「您今天的心情，想試試甚麼樣的紅茶呢？」我恍然大悟，原來紅茶是配著心情來喝的呢！
二樓是茶沙龍，整間溢滿了歐洲貴族的高雅奢華情調。
茶沙龍的下午茶很受歡迎
現在還有櫻花午茶
我點了限定的原作花茶，巧妙的添加了清爽的柑橘芳香，端至嘴邊一股淡淡的柑橘子清芬撲鼻而來，沖泡得恰到好處的茶湯不太濃也不太淡，清雅的茶香，沏出寧靜淡泊的心境，順口而入的那一霎那，舒坦的讓人忍不注想要微笑。
這是沙龍裡最浪漫的座位，陽光斜斜地溜進了窗子，把茶湯緩緩上升的暖氣映出一縷小小的、嫋嫋飄蕩的線條，這個午後，在花水木紅茶沙龍裡，隨著甘醇的茶香一步一步進入紅茶深奧的世界，忘了時間。
茨城險筑波市二之宮4-14-4
tel. 029-856-5575
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