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「水團子」是富山縣黒部市海邊的生地地區自古傳承下來的庶民果子,這是以上新粉混合片栗粉蒸出來的,只要用當地清冽的冷水沖涼加上拌有糖粉的大豆粉就可以吃了,吃起來有點像麻糬但比較輕脆一點,簡單樸素但很順口,忍不住就吃光光了。
「水團子」夏季限定,在魚之駅「生地」可買得到。
生地有「名水之里」之稱,到處有黒部川扇状地的天然伏流水湧出,在魚之駅「生地」前的湧水便是其一。
地點 |
〒938-0072 |
電話番号 |
0765-57-0192 (魚の駅「生地」とれたて館) |
営業時間 |
【とれたて館】9:00~18:00 |
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