位於杵築城山腳下的若榮屋,創業於元錄年間,至今已316年了,
以代代相傳的「開心鯛魚茶泡飯」享有盛名。
名稱來自於昔日杵築藩籓主在品嚐鯛魚茶泡飯後,
讚賞的說「太開心了!」而命名為開心鯛魚茶泡飯。
這是以新鮮鯛魚用秘傳芝麻醬料醃漬後舖在飯上,
淋上杵築茶讓鯛魚片慢慢燙熟,
吃起來芝麻醬料香味濃厚、魚味甘甜,三百年來都沒有改變!
美食漫畫『美味しんぼ』第71巻也介紹了若榮屋的故事
若榮屋現在的社長後藤源太郎已是第16代了,
他穿著帥氣的卡其布製作的和服
親自為我們服務
新鮮的鯛魚片在熱茶的衝擊下緩緩改變色澤
芝麻香氣瀰漫了上來讓人頓時胃口大開
2018年3月開始,若榮屋的鯛魚茶泡飯成為周三出發的七星列車的午餐,
他都在別府上車為旅客提供服務打招呼然後在延岡下車回家,
此外,鯛魚茶泡飯也被選為 JAL 頭等艙的美食呢!
午餐套餐大約2000日圓,還有燒肉和配菜
除了鯛魚茶泡飯之外,還有大名料理、鯛魚燒烤等許多好吃的美食,可在設有能舞台的豪華北館享用喔!
- 地點
- 大分縣杵築市杵築665-429
- 電話
- 0978-63-5555
- 交通
- JR日豊本線杵築駅搭乘國東觀光巴士至杵築下車、徒歩10分鐘
- 営業時間
- 11:00~21:00(要預約)
- 休業日
- 12月31日~翌1月1日休
- 費用
- 大名料理=6300円~/開心鯛魚茶泡飯=2000円/開心御膳=2800円
參考行程:
2/11:星悅航空 北九州空港→租車自駕→真玉海岸→粟嶋神社→伊美港口搭船到姫島村→宿・八千代館。
2/12:姫島租太陽能電動車周遊環島(千人堂、拍子水、姫島燈台)→搭船回伊美港→杵築市→午餐.若栄屋 鯛茶漬→和服體驗 城下町散策、杵築城 →宿大分市 JR九州CITY SPA 。
2/13:津久見・四浦半島→海豚島→河津櫻海景公路巡禮→午餐.烤海鮮 |出張マグロ食堂 日向丼→佐伯市 歴史と文學の道・汲心亭→宿農泊 藤の鄉(佐伯市本匠)。
2/14:雪子壽司體驗(農泊)→別府郵局→北九州空港 星悅航空→台北。
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