日本原生的櫻花品種主要是山櫻、大山櫻、霞櫻、大島櫻、豆櫻、江戶彼岸櫻、丁字櫻、深山櫻、高嶺櫻、寒緋櫻等10種，含變種約有100種櫻自生生，而經由園藝培育出來的品種則多達200多種以上。從早春到五月櫻花以不同的姿態綻放在日本列島上，不但花形各有千秋，從單瓣、八重、枝垂櫻等，花色更是繽紛多彩，白、粉紅、桃紅、緋紅、淡紅甚至是黃色、綠色的櫻花，無一不是斑瀾絢爛扣人心魂。
山櫻
日本最具代表性的櫻花，便是分佈在東北至九州一帶的原生櫻－日本山櫻，山櫻花與葉同時開，嫩葉的顏色有紅、黃和茶色，這些顏色之中又都帶著點粉粉的白，花葉相襯變化多端，十分美麗。不過，最完美的櫻花的花形，卻以幕府時代末期至明治初期由東京都豐島區的染井植木屋所培育的「染井吉野櫻」奪冠，染井吉野櫻的花期為三至四月，在日本各地的公園、河堤處處可見那完美無缺的倩影搖曳生姿。
兼六園菊櫻
此外，尚有許多特殊的珍貴品種非常值得愛花人士去追逐，例如，有「不斷櫻」之稱的冬櫻，每年春秋兩季二次開花，花期為4月及11月~12月間，群馬縣鬼石町的櫻山公園，就以栽植不斷櫻而享有盛名。最值得一提的是「兼六園菊櫻」，兼六園是日本三大名園之一，菊櫻的花瓣最多的有三百瓣之多，形狀仿似一朵菊花。
綠色的櫻花－御衣黃
「御衣黃」是八重櫻的一種，據傳是江戶時代由京都市右京區御室的真言宗御室派總本山仁和寺栽培出來的，名稱來自花色接近昔日貴族所穿的「萌黃」色服飾，御衣黃初開時花朵呈淺綠色，盛開後花瓣會出現桃紅色帶，非常特別。「御衣黃」花期較晚，大約在4月底開花，在仁和寺二王門右手邊就可看見了，此外在京都的京都御苑、京都府立植物園、雨寶院、長岡天満宮、六孫王神社、白峰神宮、 熊本城三之丸公園內的舊細川刑部邸也可找到!
白峯神宮－黃櫻
白峯神宮主祭崇德天皇與淳仁天皇，神宮境內原是和歌、蹴鞠的公卿宗家「飛鳥井家」的宅邸地，因此延續祭祀飛鳥井家的蹴鞠守護神「精大明神」，現在被視為是足球等各種球類運動的守護神，拜殿前有一棵唯一開著黃色花的黃櫻和鞠庭。黃櫻為大島櫻系的里櫻，被認為是江戶中期以前的人製作出的品種，因為花瓣色彩與香辛料聞名的鬱金(薑黃)相似，因此命名為鬱金櫻，開花時間是4月中旬到5月上旬，剛開的時候為薑黃色，之後會變白花謝時中心部會染上了粉色。淡茶色的葉子與花同時開，為黃櫻增添撫媚，一到秋天葉子會像變成紅葉，清酒“黃櫻”和此花有關，你可以看到奉納的黃櫻清酒和各種的球，在4月14日的例大祭還會舉行蹴鞠奉納，很有意思!
三春瀧櫻
位於福島縣田村郡三春町的三春瀧櫻，屬於垂枝櫻，樹齡超過 1000 年，卻仍生機勃勃，樹枝東西長25m、南北20m，開花時櫻花就像瀑布般垂落而下，充滿活力的姿態，最讓人著迷，被選為國家天然紀念物。町名“三春”來自於梅花、桃花、櫻花一齊綻放而來。
位於歧阜縣本巢郡根尾村根尾谷淡墨公園内的淡墨櫻，樹高約十七公尺、周圍長達十點五公尺，黑色的主幹蒼勁粗曠，新生的枝幹上綻放著淺粉色的花朵，無數的名作家描述過淡墨櫻的種種姿態與淒美的傳說。根尾谷淡墨櫻的樹齡推定已有1500多年，相傳是由繼體天皇手植，在1922年（大正11年）10月12日被指定為國家天然記念物，每年都吸引無數遊客前來探訪。 交通:自大垣駅搭乘樽見鐵道在終點站的樽見車站下車，步行約十分鐘
山高神代櫻
山梨縣北巨摩郡武川村內的寶相寺的西側生長著一棵一千八百歲的山高神代櫻，這棵樹不但年歲已久而且與佛有緣，據說此樹原為日本武尊東征時，路過此地住宿在寶相寺時親手栽種的，多年以後，日蓮上人到此傳教，看見櫻花日漸枯萎，便為櫻花誦經祈福，從此櫻樹生氣洋溢，一轉眼已經千年了！因此這棵神櫻別名叫「妙法櫻」，在大正時期就已經被列為國家天然保護物。任數百年的歲月流過，看盡歷史變遷，而它依然挺立不搖，這些百歲以上的神櫻，比人類還更經得起考驗呢！
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