嬉遊記

滋賀縣大津市必吃的人氣美食從首選的品牌牛近江牛開始到琵琶湖八珍等當地食材的料理、甜點，種類豐富多樣。

日本三大和牛 近江牛

近江牛是日本三大和牛之一，擁有400年歷史，在江戶時代，近江牛味噌漬以"藥"的名義獻給將軍而廣為人知，被認定的近江牛以高品質控管一年只生產6,000頭，不僅肉質纖細美味，一點都不油膩的脂肪更有一種芳醇的香味，是和牛中的和牛，到大津當然不能錯過近江牛排、涮涮鍋等近江牛料理，感受這個令人心蕩神馳的美味。

創業於明治初期的老鋪『松喜屋』是使近江牛名揚日本全國的餐廳，提供以最高級近江牛肉料理的近江牛排、牛肉火鍋、涮涮鍋及套餐等。

近江米咖喱飯

「近江米咖喱飯」是現在最夯的人氣美食​，市內有超過20家以上的餐廳提供這項美食。大津近江米咖喱飯有個嚴格的規定，第一就是一定得使用滋賀縣生產的材料，第二就是咖喱料理必須是獨一無二的原創料理，因此各家餐廳無不使出渾身解數，作出獨特的招牌近江米咖喱飯，遊客也可自己去尋找、比較出自己喜愛的咖哩飯!

大津近江米咖喱飯有特設網站，提供各店家資訊，有興趣可上網查詢 :  http://www.otsu.or.jp/app/webroot/otsuomimycurry/

近江牛湯葉咖喱

 

• 比叡山峰道餐廳〈奥比叡ドライブウェイ〉
• 大津市坂本本町4220奥比叡ドライブウェイ内）
• 077-578-2139
• 10時30分～16時30分
• 無休、冬12月中旬～2月末休息

店主本田夫妻

• キッチンふらいぱん
• 大津市平津1-11-11
• 077-533-8577
• 11時30分～15時、17時30分～21時

近江牛印度咖喱及肉末飯

 店主  井上さん

 

• ダイニングMOO
• 077-522-5080
• 大津市浜町9-28
• 午餐：11時30分～14時30分／晚餐：18時～22時 ※咖喱週二〜周四11時30分