嬉遊記

江戸時代的九州有30個藩國，小倉、中津、府内、岡、熊本、佐賀、久留米、福岡的政治、經濟中心就是日田，有「九州的小京都」之稱。由於地處交通要衝，在幕府時期成為德川幕府的直轄領地，稱為「天領」，設有日田代官所，大名、商人、文人雲集，相當繁榮。輕鬆散策的方法之一是騎自行車，在日田駅旁的觀光案內所就可租借，其二就是搭乘市內循環巴士，有水色（玉川、中之島）（田島、城内團地）2路線、緑色（石井、高瀬、隈温泉旅館街）、橘色（豆田、朝日、日之出方）3輛市内循環巴士，票價僅100日圓。  日田觀光協會 https://www.oidehita.com/

豆田町

歷史街道的豆田町至今仍保留著昔日城下町的流風和餘韻，由南北兩條街與東西五條街組成的棋盤狀街區井然有序，櫛比鱗次的古建築以江戶時代至大正時代建造的居蔵造町家為中心，昔日御用商人的木造町家、近代洋館、醸造蔵以及昭和初期的三層樓家屋等不同時期的歷史建築羅列，散發著濃濃的懷舊風情，非常適合穿上和服逛街，你甚至可以拿著江戶時代的地圖在街道散步。

超人氣漫畫《進擊的巨人》雖然已完結，然而漫迷的熱愛始終不減，這部諫山創創作的漫畫在講談社的《別冊少年漫畫》雜誌從2009年10月號至2021年5月號連載，至今已出版34卷單行本，全球累計發行量突破1億冊。 TV動畫「進擊的巨人」系列最終章「The Final Season」也在年初播出完畢。大分縣日田市的大山町便是漫畫家諫山創的故鄉，堅硬的岩壁、層層疊疊的高山、溪流潺潺的風景，是諫山創構思出進擊的巨人的靈感，在志願者的支持下，與諫山創想要回饋這個養育他又帶給他靈感的小鎮，日於是推出《進擊的日田》計畫，製造了許多《進擊的巨人》銅像作為粉絲聚集的地方以及為地方創生。

第一彈就是2020年11月在大山水壩設立了第一座“艾連、米卡莎、阿爾敏少年時期銅像”， 下載APP點開AR對準水壩牆面，就會出現「超大型巨人」 的畫面，從銅像後面看就像是第一集艾蓮他們第一次看到巨人的樣子，超級好玩的!！

大分縣於2021年12月13日推出了新的城市推廣活動「宇宙之溫泉縣大分」。 由於大分縣擁有日本最好的溫泉，因此一直以「溫泉縣大分」的口號開展各種宣傳活動，但隨著位於國東市的大分機場將魚2022年成為宇宙港，於是大分縣將以「宇宙之溫泉縣大分」對外宣傳。

什麼是亞洲第一個水平型 "宇宙港"？

鶴見岳

鶴見岳標高1375公尺，位於阿蘇九重國立公園的東端，是別府的象徵，也是造就別府溫泉鄉的母體，從別府高原駅可搭乘九州最大級的「別府纜車」，約10分間就可至山上了，隨著徐徐上升的纜車，可俯瞰別府灣、由布岳、久重連山以及四國地方的絶景，如果氣溫和和風向等氣象條件吻合時，冬天的鶴見岳可觀賞到「霧冰」，覆蓋在整個山區的樹木上，像開滿了雪白的花朵，十分美麗。「霧冰」是雲和霧中所含的水滴附著在樹上結凍所形成，隨著風的強度、結冰方向的影響會形成像蝦尾般的形狀，很有趣味性。歷年在11月下旬～3月中旬可看得到，12月初山麓的紅葉還沒飄落，有機會可觀賞到紅葉與霧冰的美景。

國家重要無形民俗文化財      修正鬼會

「修正鬼會」是國東半島在每年舊曆正月舉行，融合新年佛教儀式"修正會"和驅除惡鬼的宮中行事"追儺"，以祈求天下太平、萬民豐樂以及佛教興盛的古老行事，也是六鄉滿山文化代表性的行事之一。國東半島的「修正鬼會」始於何時沒有定論，據傳是仁聞菩薩為祈求國家安穏･五穀成就･萬民快樂等諸願成就，於養老年間（717～724）贈與六郷山二十八寺的僧侶6卷「鬼會式」而開始的。在古文書中記載，平安時代就有「修正會」了，而鎌倉時代末期的帳簿類文書中已有「鬼會」的文字登場。換句話說，「修正會」與「鬼會」曾經是分別舉行的活動，到了江戸時代以法會為中心的修正會與相近日期舉行的鬼會才逐漸融合成為現在的「修正鬼會」形式。這項融合佛教儀式與庶民信仰及農耕儀式的獨特儀式於1977年被指定為國家重要無形民俗文化財。

「鬼」通常被認為是惡的象徵，但國東半島的鬼是佛的化身，當地人尊稱其為「鬼様」，受到大家的喜愛，這是因為神佛為了除魔(存在此世的惡)，於是化身為「鬼」的模樣，為人們帶來幸福。江戶時代國東半島的各天台宗寺院都會舉行，現在只有岩戸寺（國東市）、成佛寺（國東市）、天念寺（豊後高田市）維持古法舉行，東山的成佛寺、岩戸寺隔年交替舉行，屬於西山的天念寺毎年舉行，東西兩邊的作法稍有不同，天念寺在儀式後就結束了，而成佛寺、岩戸寺的鬼會在儀式結束後，到村子裡挨家挨戶誦經並接受村人的酒菜款待。

安心院 葡萄酒

大分縣宇佐市的安心院位處於濃霧的盆地，日夜溫差大，是西日本的葡萄產地之一，安心院葡萄酒工房使用當地種植的優質葡萄，釀造出芳醇的紅酒，多次在國內外競賽中榮獲獎項。綠蔭盎然的園內設有釀酒房、酒窖、葡萄田及商店，漫步在園內參觀釀酒的過程之後還可免費試喝紅酒。商店裡有葡萄酒、燒酒、縣內特產以及此店獨有的葡萄汁等多樣商品，可悠閒地享受購物樂趣。

在咖啡廳內還可享用白蘭地冰淇淋及咖啡等。工房前還有「朝霧莊園」餐廳可品嚐安心月特產的鱉料理及鱔魚料理等在別處難以品嚐到的料理。

2021年11月8日，大分縣臼杵市獲准加入聯合國教科文組織於2004年創設的「教科文飲食文化創造都市」的會員，成為繼山形縣鶴岡市之後，日本第2座飲食文化創造都市，及世界49個聯合國教科文組織飲食文化創造城市之一。

臼杵市拜著得天獨厚的地質、地形和豐富的優質水之賜，有來自豐後水道的「地魚」和溫暖氣候所孕育的酸橘、有機茶等農產品，以及始於1600年前的傳統「發酵和釀造文化」，包括味噌、醬油、清酒和燒酒，以及樸實節儉生活智慧中創作的鄉土料理、本膳料理、精進料理以及冬季味覺代表的河豚料理「料理文化」等多元飲食文化。臼杵市也是日本最早推廣有機農業的城市之一，是日本唯一一個由地方政府設立「臼杵市製土中心」，生產接近腐殖質的成熟堆肥，以植物（80%）為主要原料，混合豬糞（20%），每天攪拌促進發酵，經6個月製成「臼杵夢堆肥」提供給農民和市民，改良土壤，種植出有機的真正農作物和推廣地產地銷。該市小學的營養午餐使用的蔬菜約有40%是當地種植的。今後，臼杵市更將加強臼杵市以釀造文化、發酵文化、節儉文化、環境友好型農漁業為核心的品牌力，進一步推進迄今為止的努力，從國際合作和經濟增長兩方面發展飲食文化，創建一個可持續發展的城市。 https://gastronomy-usuki.com/

鄉土料理

臼杵市傳統的鄉土料理「黃飯」，是江戶時代籓的財政困難，用來代替喜慶節日時吃的赤飯，利用梔子花的果實加入飯中製成黃色的飯。原本是搭配以狗母魚湯加上蘿蔔、胡蘿蔔和豆腐煮成稱為 Kayaku(加藥)的菜一起吃的。

大分縣臼杵市三面環山、一面臨臼杵灣，是基督教大名大友宗麟（1530-87）所建的城下町，市中心仍保有豐富的史蹟，在市郊的深田區有平安時代中期（794-1192）留下的國寶「臼杵磨崖佛」（石雕佛像）。

國寶 臼杵石佛

「磨崖佛」指的是在自然岩壁直接彫刻的佛像，盛行於印度、中國等亞洲佛教圈，日本則盛行於平安時代(約1200年前)，在日本全國各地現在確認的約有90處、約400尊的磨崖佛，其中大部分集中在大分縣，百分之60-70都在這裡，縣內的磨崖佛分成以國東半島為中心的縣北地區、大分市以南的縣中･南部，佛像的規模與雕刻方法都不太一樣，縣北的磨崖佛如：熊野磨崖佛多為薄雕，縣中如元町、岩尼寺石佛、菅尾磨崖佛，南部如臼杵磨崖佛，大多分布在阿蘇火山灰堆積的溶結凝灰岩，質地較軟因此以丸彫居多，有較深的立體感， 其中規模、數量最大、雕刻品質最高超的就是臼杵的磨崖佛群，一般稱之為臼杵石佛。

臼杵石佛雕鑿在臼杵市深田盆地的凝灰岩壁上，大大小小約60多尊，但是，雕刻的確切年代、雕刻者是誰、為什麼雕刻在這裡等等的理由，至今仍是未解的謎，各方權威多年考證後推測是平安時代後期到鎌倉時代所雕，1000多年來，默默的守護著這一片大地。臼杵石佛群分為四處，包括Hoki 石佛第1群、Hoki 石佛第2群、山王山石佛、古園石佛群，在1995年6月被列為日本首個磨崖佛國寶。

七島藺是耐久性強的榻榻米材料，以前在大分縣內的府内、日出、杵築等地廣泛栽培，明治、大正、昭和時期作為大分縣的特産品，銷售到全國各地，盛時生產500萬疊榻榻米，產量日本第一。現在只剩大分縣國東半島這個日本唯一的產地了，一個農家平均每天只能製作大約2個榻榻米，每年也只能生產3,000疊左右的榻榻米。

七島藺5月上旬種植，種植約90天後，在8月上旬用鐮刀收割，七島藺的斷面是三角形，需以人工二等分後，經過大約10小時的乾燥處理後，才能編織成草蓆，是勞動力密集型的產品。與燈心草相比，七島藺的韌性和耐久性高出5-6倍，有夏涼、冬暖的特性，因此多用來製作柔道場或傳統文化遺產等神社寺院的榻榻米。

隨著被認定為世界農業遺產，國東地區也一直在努力恢復七島藺產業，現在更與精選的商店合作，生產和銷售榻榻米以外的小物，像是隔熱墊、鞋墊、芳香劑等等。

大分縣日田市與廣島福山市松永町、靜岡縣靜岡市並列為日本三大木屐產地，森林資源豐富的日田，從天保時期（1830-1844年）就已開始製造木屐了，最盛時日田木屐年產量超過2000萬雙!日田木屐使用日田杉製作，特點是採用神代燒的加工方法，讓木材的紋理更加突出，非常美觀，直到現在日田木屐仍以傳統技術及嶄新的設計，在日本佔有一席之地。

日田玖珠地域產業振興中心 木屐DIY

這次我們來到日田玖珠地域產業振興中心體驗木屐DIY，由專業的職人教大家做木屐，首先是挑選自己喜歡的花色，然後後把夾趾帶穿過木屐的洞綁好，這看似簡單的鄧作卻讓大家手忙腳亂，十之八九都沒通過職人的審核，終於完成後大家超開心，體驗價2500日幣，比買還便宜又是專屬自己的木屐，而且意外的好穿呢!日田玖珠地域產業振興中心是日田一帶的工藝、農產、物產展示和販賣場，有許多充滿地方色彩的特產品，包括:木屐、家具、木工、小鹿田焼、香菇、農產加工品、菓子等，很值得來看看。地點:大分縣日田市三本松2丁目3番1号

羅漢寺

奇峰、奇岩交織的名勝耶馬溪之中，有一座隱身在荒蕪岩山中的「羅漢寺」，山號耆闍崛山，屬於曹洞宗大寧寺末寺的禪宗寺院，據傳是1300多年前的大化元年(西元645年)，由傳說中天竺來的法道仙人在此納入一尊閻浮提金觀音像開基，不過史料上紀載的是延元2年（1337年）～暦慶元年（北朝年號，1338年)，南北朝時期的臨濟宗京都建仁寺千光國第五世的円龕昭覺禪師在此開庵，名為「幻住庵」，正平14年(1359)禪師逆流建順造訪此地，與昭覺禪師一起花費了一年的時間，打造了釋迦如來、十六羅漢等七百多體的石像，於正平15年竣工之際，集合了僧侶一千人舉行開眼供養，由此可證羅漢寺的歷史以及石佛，為南北朝時期所創。

前往羅漢寺的參道有點陡峭，但可以感受歷史氣氛，腳力不行可從紀念開鑿青之洞窟禪海和尚的禪海堂裏側，搭乘纜椅(禪海堂～羅漢寺駅～山頂駅)，約 3分鐘就到「羅漢寺駅」了!

又到了螢火蟲飛舞的季節了! 日本常見的螢火蟲有「源氏螢」、「平家螢」、「姫螢」，每年5、6月閃爍著淡綠光的螢火蟲在川邊微光飛舞的夢幻情景 ，是初夏最美麗的風物詩。源氏螢與平家螢的幼蟲都以水中的田螺為食，源氏螢的幼蟲大多生息在清澈的流水中，平家螢的體型比源氏螢小一點，平家螢的幼蟲則生息在水田等靜水中。自然環境與清澈溪流豐富的大分縣內有許多自古以來的螢火蟲生息地，初夏的夜晚，聽著溪流的潺潺水聲，觀賞滿天星光下觀賞著螢火蟲飛舞，最讓人沉醉。 

從日本最早的歌集《萬葉集》到江戶時代有很多詩歌、俳句等文學作品，都有對螢火蟲的描述，古時候，螢火蟲常被擬為人的靈魂。 江戶時代，夏夜捕捉螢火蟲是平民百姓的生活樂趣，不過現在為了保育螢火蟲， 源氏螢原產地之一的滋賀縣守山地區已被指定為「天然紀念物」地區，各地的源氏螢多產地也相繼被指定為「天然紀念物」地區，螢火蟲受國家法律的保護，明令禁止捕捉了喔!

佐伯本匠 、 鹿渕地區

佐伯市本匠（ほんじょう）的番匠川上流流域， 是西日本第一的源氏螢群生地，5月中旬至6月20日左右，沿著番匠川有多處可觀賞到大群螢火蟲在川面飛舞的夢幻畫面，特に鹿渕（かぶち）地區有”螢火蟲之里”之稱，數十万匹 的源氏螢火蟲，在川面一閃一亮有如天上繁星點點，超級浪漫。 賞螢時間帯： 19:30 ~ 21：00頃

５月下旬～６月中旬賞螢火蟲的時間、地點，從番匠川下游往上游移動，５月下旬在「舊牧山の湯」、「大水車」、「小半鍾乳洞」一帶，可觀賞的得到。６月初旬在「堂ノ間」、「鹿渕」一帶 ，６月中旬在「小鶴」、「葛羅」 一帶 ，可看到火金姑的蹤影。 賞螢時間帯： 20：00～22：00。深夜2：00～4：00頃（ 螢火蟲 産卵時間） 。 例年在6月上旬會舉辦本匠螢火蟲祭，有螢火蟲學校、生態講解、歌謠、抽獎等活動。

久大本線全線開通

JR九州的久大本線連結福岡縣久留米站與大分縣大分站，全長141.5公里，共有37站，沿途經過大分縣的小京都日田、九重町、天籟溫泉、由布院等觀光勝地，而享有「由布高原線」之稱。2020年7月久大本線因暴雨受損、橋梁倒塌，於2021年9月17日恢復全面通車。

日田駅

大分縣自古就以食的寶庫廣為人知，這裡的鄉土料理每一道都有故事和由來，更是代代相傳的家鄉味，自然純樸，永遠吃不膩。

琉球 

這是在大分縣內的飲食店很常見的下酒菜，原本是漁民為了延長鱼肉的保存時間將吃剩的生鱼片用酱油或味醂芝麻浸漬，另一方面可去除腥味引出食材的原味而來，這個方法據傳是從琉球漁民那裏學來的，於是就稱為「琉球」，各家各户的鱼和调味料不同，口味也不一樣是其特徵。

麵團湯

這是平民百姓的家常便餐，不過在在一般的餐館也可以吃得到，以小麥粉加上鹽巴揉成，,之後再以手拉成薄皮狀，加入季節蔬菜如紅蘿蔔、香菇、牛蒡等大量蔬菜和味噌烹調而成的，簡單易做，冬天吃很適合!

「祭典」與日本人的原始宗教觀和農業社會的風土民情緊密相連，大多是在季節更迭的節分、盂蘭盆節（祭祀祖靈的日本佛教儀式）、歷史事件等傳統節日期間舉辦，最主要的目的在於感謝與祈求自然與神靈，並且藉此機會重新爆發生活的能量，因此一定要轟轟烈烈、華麗盛大、非比尋常，大分縣的祭典更是豐富多彩，你可以在這個時候，觸摸到平時看不到的歷史甚至奇特的民俗等不一樣的人文風情!!

女兒節是春天的風物詩，疫情來襲但是女兒節還是要過的，大分縣的城下町特別多，雛人形的種類也特別多采多姿，從絢爛豪華到質素倹約時代傳承下來的雛人形，訴說著不一樣的故事和一樣的父母心!

春夏的花

豐後水道粉色河津櫻

大分縣四浦半島植有約4,000棵河津櫻，與其他河津櫻名所相比，這裡的賞櫻景點分散在津久見市四浦半島一帯，不僅是九州最早的櫻花，隨著溫差花期更可長達一個月。四浦半島豐後水道河津櫻祭從2/12～2月26日，花季期間還有多個慶典活動同時舉辦，更有限定美食和商品特賣，不要錯過囉。

日向丼是津久見的名物，這是以豐後水道產的新鮮鮪魚切片後拌上芝麻、醬油、砂糖等製作的芝麻醬料，然後放在熱騰騰的白飯上做成丼飯，再灑上一點蔥花，又香又美觀，讓人垂涎欲滴。2/18、19、25、26在津久見市區的市民交流中心有日向丼名店特賣，賞花之餘也不要錯過這個美味喔!

大分縣擁有豐富的溫泉以及翠綠的山脈、蔚藍海洋等豐富的自然環境，縣內生產的農林水産物以及加工品的品質和美味都名列日本最高等級，例如品質與產量均居日本第一的乾香菇、榮獲2017年全國和牛能力共進會賽事內閣總理大臣賞的豐後牛、大分縣品牌的酸橘比目魚、青魽魚、牡蠣等，都是大分縣獨有的著名特產。

百年之惠  大分和牛

大分縣豐饒大自然培育出的豐後牛，是牛肉的最高傑作，更擁有輝煌的歷史，1921年，大分產種牛“千代山”在東京舉辦的畜產博覽會榮獲一等獎，1992年超級種公牛“糸福”號在第六屆全國和牛能力共進會中脫穎而出，讓豐後牛揚名全日本。近年，豐後牛更榮獲全國和牛能力共進會榮獲內閣總理大臣獎，以及全國第三名的輝煌成績。

耶馬溪位於大分縣中津市與玖珠町內，是山國川經年累月侵蝕溶岩臺地形成的溪谷，範圍包括本耶馬溪、耶馬溪、深耶馬溪、奧耶馬溪、裏耶馬溪等區域，與日光、嵐山並列為日本三大紅葉，入選為新日本三景之一，並於2017年以「耶馬溪遊覧～大地描繪的山水繪巻之道～」被認定為日本遺産。

楓葉耶馬溪單車道

楓葉耶馬溪單車道是利用廢線的耶馬溪鐵道修建而成，全長約36公里，由縣道臼木沖代線沿著大分縣最著名的紅葉景點耶馬溪到山國町守實，其中從本耶馬溪到山國之間，沿著山國川延伸約22公里的路線為自行車專用車道。由於利用鐵路遺跡修建，因此車道平坦、彎道平緩，初學者也非常適合，沿線有無數風景名勝，更保留有昔日的橋樑、隧道、車站等許多設施，景觀變化萬千。騎完全程約需3小時40分鐘，如果只想小試身手，推薦在大約中途的耶馬溪單車休息站租車，從這裡騎至青之洞門，10公里，約1小時多。 詳細請參考: https://kywu.pixnet.net/blog/post/35336668

一目八景

深耶馬溪是位於山國川支流的山移川沿線的溪谷，最具人氣的就是深耶馬溪「一目八景」，這是大自然的鬼斧神工雕塑出奇秀壯觀的奇岩奇峰，從展望台可一眼看盡群猿山、鳶之巣山、嘯猿山、夫婦岩、雄鹿長尾峰、烏帽子岩、仙人岩、海望嶺等八大岩峰群與紅葉交織的絕景，有如人間仙境，歷年的最佳觀賞期間為10月下旬至11月中旬，賞楓期間夜間會點燈。