全日本餃子祭2021春是GW美食節全日本餃子節的衍生特別活動,每年吸引10萬人以上的遊客,將於 2021年3月26日(五)~3月28日(日)3日間在愛知縣的愛・地球博記念公園大芝生廣場舉行 。一般人對餃子的感覺是商務人士主要的外食、「餃子和啤酒乾杯!」等的形象,但是近年來在電視、雜誌等眾多媒體的報導下,餃子也已成為家庭和女性喜愛的主食了。

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此次舉辦的"全日本餃子節",把大家最喜歡的餃子聚集在一起,除了東海地區和宇都宮、濱松等主要地區的人氣餃子之外,還將提供融合了全國各地食材的獨創餃子,傳播各地區的飲食文化,你會發現原來餃子竟然可以如此的變化萬千呢!

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三色餃子

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千葉縣第一個日本遺產「北總四都市江戶紀行」以江戶時代後期(1603-1867)至明治時代早期(1868-1912)的佐倉、成田、佐原、銚子四座城市,在不同方面支援了江戶的發展,並且保留了許多江戶時代風情的古老建築和街區,且都距離成田機場60公里,非常方便遊客前往。佐倉城是江戶防禦的樞軸核心,連結佐倉城和江戶的佐倉街道的修整完善;成田是以成田山新勝寺繁盛的城鎮;佐原是水上交通與商業樞紐的河邊城鎮;銚子則是繁榮一時的港口城鎮。
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武士之城 佐倉
 
 
 

佐倉市是昔日佐倉籓的城下町,街道上至今仍保留著江戶時代的武家屋敷、佐倉順天堂記念館、舊堀田邸等歴史建築。從成田國際機場乘坐電車只需20分鐘就可抵達,因此號稱為 "離世界最近 "的城下町。佐倉城築城至今已有400年歷史,是千葉縣内唯一的「日本100名城」之一,自江戸時代便是賞櫻名所,有13品種的名櫻、共約50品種1,000棵櫻花,尤其以本丸跡、馬出空堀、出丸跡之櫻著稱。

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櫻川 高峯之山櫻

茨城縣櫻川市自古以來就以山櫻花聞名,素有「西有吉野,東有櫻川」之美譽,平安時代的歌人紀貫之就寫下了無數吟詠櫻川的和歌被收錄在「古今和歌集」、「後撰和歌集」中,櫻川的賞櫻名所有磯部櫻川公園、櫻川磯部稻村神社、雨引觀音以及高峯山櫻,其中,海拔520米的高峯之山櫻是最值得一去的賞櫻景點,這裡有55萬株山櫻花,開花時期櫻花與新鮮交織,有如一幅拼貼畫,壯觀又美麗。樱川自明治中期(1868-1912年)就以開採石材十分繁榮,由於花崗岩土壤排水良好十分適合野生樱花樹的生長,因此有了這一片色彩斑斕的山樱景觀,也因此而讓這裡出現了許多稀有的雜交種櫻花,現在被列為天然紀念物的櫻川山櫻有11種之多。從平澤公民館周邊可以眺望高峯的山櫻花,但如果你想在山中悠閒地散步,不妨步行50分鐘(約2.5公里)去第一展望臺,而從第一展望臺步行20分鐘(約1公里)可到第二展望臺,這裡可以安靜的欣賞山櫻花。

花現茨城 櫻川 磯部稻村神社 日立櫻花祭 龍崎般若院

花現茨城 櫻川 磯部稻村神社 日立櫻花祭 龍崎般若院

世阿彌歌謠「櫻川」的舞台  磯部百色櫻

磯部稻村神社的參道兩側绵延著約1公里的樱花樹,自古就被稱為磯部的百色櫻,這裡以東北地區的白山櫻為首,並有多種被指定為國家天然紀念物的櫻花,是世阿彌的歌謠「櫻川」創作的舞台,受到很多人的喜愛。室町時代的1438年,櫻川磯部稻村神社的神官磯部祐行向當時的官東菅領的足利持氏獻一卷花見噺「櫻兒物語」,第六代將軍足利義教看過後,讓世阿彌元清譜寫了「櫻川」歌謠,也正是這首歌謠讓磯部地區揚名全日本,櫻花祭期間,神社人員會為前來觀賞櫻花的遊客,提供免費的櫻花導覽。從神社徒步5分鐘的磯部櫻川公園內則有約30種、700棵山櫻和吉野櫻混合種植著,可一路散步過來賞櫻。地址:茨城縣櫻川市磯部779號

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九州最南端   枕崎站

枕崎站是九州最南端的車站,也是日本本土最南端的車站,從鹿兒島市可搭JR指宿枕崎線,從鹿兒島中央站至終點站的枕崎站。JR指宿枕崎線穿越鹿兒島市、指宿市、南九州市和枕崎市,全長87.8公里,共有36個站。

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枕崎市位於鹿兒島縣薩摩半島的西南端,這裡是許多颱風必經之處,因此又有“颱風銀座”之稱,但也拜著黑潮和陽光之賜,自古就以“鰹魚之鄉”享有盛名,這裡生產的鰹節(柴魚)也是日本第一。

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入來麓武家屋敷位於薩摩川內市,是鹿兒島三大武家屋敷群之一(入來麓武家屋敷、 知覽武家屋敷群、出水武家屋敷群 )江戶時代,薩摩藩的人口有四分之一是武士。針對 "一籓一城令",每個籓只能有一座城池的規定,島津藩主於是以薩摩藩山城「清色城」為中心,在山城周圍建造了113個武家屋敷群安置武士,稱之為 "麓",形成獨自的外城制度。這些武家屋敷群具有軍事防守的意義,入來麓是這些外城的中心點,以中世山城的清色城跡為背景,三方圍繞的樋脇河作為天然溝壑,聚落就設置在河川內側,武家屋敷的主屋、街路兩側以採自河川的大顆卵石堆疊城石垣圍牆,充分顯現昔日「麓」的特色,在2003年12月25日被選為重要傳統建築物保存地區,之後修復舊增田家住宅、增設觀光案內所對外開放。

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舊增田家住宅

舊增田家住宅為國家重要文化財,位於入來麓中央部,認為1869年建造在廢寺的延命院部份土地上,由於敷地入口有一1873年的石敢當,因此推主屋是在候建造的。除了主屋外,敷地內還有石造倉、浴廁間和清洗。保留著摩地區武家住宅中的獨立建築型民家的特徵,是入木麓唯一保留呈直建築、入口有切邊設置玄關的古老型式。土地和建築物是2009主增田次郎先生捐贈給薩摩川市。

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三浦半島西北部入口處海邊小鎮葉山」,是日本遊艇的發源地,許多選手都以世界為目標在這裡訓練,這裡擁有享受海洋運動所需的一切:自然、風、潮汐和陽光。長達4公里的海岸線上有森戶海岸、一色海岸、長者崎・大濱海岸、真名瀬海岸風光明媚的沙灘和岩石海岸,夏天成為熱門的海水浴場,還有海洋休閒活動基地的葉山遊艇碼頭等,是從事各種海洋活動的青春海洋,蔚藍的天、蔚藍的海、片片的帆影和遠處的富士山,更成為人氣飆昇的拍照打卡景點,葉山碼頭可搭乘渡輪遊相模灣,沿途經過裕次郎燈塔、江之島與海中珊瑚礁上的森戶神社朱紅色鳥等絕美的景點。

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這裡也經常舉辦各種藝術文化和體育活動,例如:從2015年開始,葉山每年舉辦湘南地區規模最大的沙灘瑜伽活動「SHONAN BEACH YOGA WEEK in HAYAMA」,場地就在一色海自寬闊的沙灘,吸引了無數年輕女性前來感受海風拂過臉頰、海浪聲為背景音樂,舒適自由的伸展肢體的瑜伽樂趣。

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說到世界自然遺產知床,就不能不說流冰。因為它是獨特食物鏈的起點,也是被指定為世界自然遺產的原因。嚴寒的冬,流冰從遙遠的俄羅斯和西伯利亞飄來,大約在1月底左右接近知床半島在2月中旬至3月上旬的高峰期充滿了北海道海岸和整個鄂霍次克海,四季仿佛從此消失,只留下了渾然天成的蒼茫天地,那一片不可思議的雪白景象,讓人似乎在一瞬間幡然領悟自然的偉大與自我的渺小。

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流冰漫步

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坐落在高知縣四萬十町的岩本寺,擁有1300年歷史,是四國遍路88所中的第37箇所,岩本寺最著名的是本堂的「天井繪」,這是1978年本堂改建時,向全國畫家與市民募集而來的畫作製成的,總共有575幅作品,畫法和內容非常多元從日本畫、水彩畫、水墨畫、拼貼畫都有,而且不只是只有與宗教有關的主題,甚至還有瑪麗蓮夢露。來拜訪時記得要抬頭看喔!

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由於新冠肺炎肆虐遍路人無法前來,岩本寺於是將原本只是為遍路人住宿的「宿坊」升級成為可以讓遊客體驗日本文化的住宿設施,並於2020年6月獲得國土交通省觀光廳認證。這個新專案有14個項目可選擇,包括水中禪、護摩、坐禪、寫經、瑜珈等等修行體驗。宿坊中也有含三溫暖的客室,更設有使用地元食材的BBQ、營火、排毒療法等各種療瘉身心的方案。

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佇立在日本三大秘境之一祖谷溪的和之宿 祖谷溫泉飯店」,從 2020年12月開始重新打造出展望風呂「雲遊天空之湯」和展望陽台,現在已大功告成決定在 2021年3月1日重新開幕。展望風呂「雲遊天空之湯」有大片開閉式玻璃窗,天氣晴朗時可一眼望見祖谷溪的壯麗景色,天氣不好時會關閉玻璃窗。而新設的展望陽台位於標高413公尺的位置,更可將V字形的祖谷溪四季景色看個夠,更是拍照的好地點喔!2022年是祖谷溫泉飯店50周年紀念,希望疫情結束能去住住!

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沿著和店下方170公尺溪谷邊打造的露天風呂是其最大的特色,有男湯和女湯,這裡的溫泉是從地底下直接湧出至溫泉池,湯量豐富,周遭圍繞著1000公尺級的高山,眼前是緩緩流暢的祖谷川,遊客須乘坐纜車沿著傾斜度42度的斷崖而下,一邊觀賞著視野開闊的溪谷風光,不到5分鐘就來到谷底的露天風呂了。潺潺的流水聲是來自大自然的背景音樂,踏入湯池冒著像香檳一樣的氣泡包圍全身,在這裡泡湯寧靜卻又幸福的感覺隨著湯煙上升,感覺真的是與大自然融為一體了!

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「蛋之樹」

秋田瀧田養雞場直營的「蛋之樹」雞蛋專門店,除了賣自家養的國產雞新鮮雞蛋,更以自家新鮮雞蛋不斷開發出各種燒菓子、霜淇淋等物販商品和美食餐廳,因為造型太可愛了在網路爆紅,成為打卡拍照熱點,生意當然也好得不得了,現在有3家直營門市店囉! 有機會一定要去試一試!  URL: http://www.tamagonoki.jp

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以純國産雞種「楓」雞蛋製作的可以喝的布丁也超人氣,楓雞蛋是很稀少的蛋,日本全體的採卵樹僅占6~7%,這雞吃得可好呢,它吃的可不是一般飼料,而是以天然植物野艾草、海藻、蒜頭、唐辛子、酒粕等人類也可吃的豪華食材調理出來的,喝的水是從地下25m引上來的秋田井水,所以才能生出美味可口的雞蛋,做出美味可口的布丁呢。

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大寒卵蜂蜜蛋糕

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CULTURE GATE to JAPAN

在新冠肺炎傳染病的影響下,邂逅新的文化及人們變得困難,但與人、藝術及文化的交流也不該中斷。日本文化廳在2021年推出「CULTURE GATE to JAPAN」的新形式文化推廣企劃。以日本各地從北海道阿伊努文化的神秘世界到沖繩琉球王國的華麗歷史等豐富文化資源為題材,由活躍的媒體藝術家及創作者(藝術、娛樂、動畫、漫畫)對這些文化從新的角度詮釋,在日本全國7個機場進行作品展示以介紹日本文化的魅力,希望透過本企劃,不斷向全世界人們傳遞與未知文化邂逅的驚奇和喜悅,期待其能成為「日本文化的入口」。

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中部國際機場:主題為「動(MOTION)」

由兩組藝術家展出受日本古代武士和忍者的「動作」所啟發而創造的作品。戰國時期日本中部地區的愛知縣曾湧現出了諸如織田信長、豐臣秀吉和德川家康等極具代表性的武士。如今的中部地區依然殘留著許多古老的城池和戰場遺址,其中就包括「關原之戰(1600年)」的關原古戰場遺址,這場戰役被認為是日本歷史上的一個重大轉折點。在那個動盪不安的時代,潛藏在各地的忍者行蹤神秘、受權勢者僱傭,三重縣伊賀市和滋賀縣甲賀市忍者輩出,這兩座城市都在日本中部地區附近。參與此次展覽的創意團體EUPHRATES,主要研究物體的形狀和動作等外在表現背後所隱藏的規律,並在此基礎上創造出新的視覺體驗。他們所製作的裝置藝術作品,著重表現了進行諜報行動中忍者使用的各類「暗號」。另一位參展藝術家重田佑介則利用像素藝術創作了具有豐富故事情節、原始簡單的動畫作品。他受武士們動作中的強大力量所啟發,對描繪了武士們作戰英姿的日本傳統繪畫風格作品 -- 「合戰圖屏風」(合戰:指戰役)進行改編,製作出全新的動態合戰圖屏風。

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沖繩那霸機場:主題「憶(MEMORY)」

通過鮮明強烈的視覺衝擊,藝術家將昔日充滿陽光與色彩的琉球王國的「記憶」與現代相連接。琉球王國從在1429年到1879年的450年間,與中國、日本和東南亞的貿易往來興盛,衍生出獨特且豐富的文化。而反映了琉球王國獨特自然觀的歷史遺跡、以紅型(琉球傳統染色技法)為代表的色彩豐富的工藝品等,讓人們即使身處當代沖繩社會,也能窺見到曾經屬於琉球王國文化中的斑駁印跡。沖繩視覺藝術家比嘉利用先進的編程技術進行創作。象徵琉球王國的首裡城,在2019年因火災幾乎燬,比嘉運用首裡城的三維模型,在數字空間中展現琉球王國的歷史和精神世界。而動畫藝術家nuQ使用波普藝術的色彩風格和復古美學,將琉球王國的歷史和如今作為旅遊觀光地的沖繩風貌揉和在一起,製作出獨具匠心的壁畫。

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湯河原町是關東地區最古老的溫泉勝地之一, 開湯約有1,000年以上,在萬葉集裡即有謳歌的詩句擁有豐富而優質的天然溫泉,從 1000 多年前到現在深受許多旅行者、文學家、畫家等文化人的喜愛。

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老舖旅館 富士屋

湯河原的"富士屋旅館 "創立於1876年,是當地有名的老舖旅館,沿著藤木川而建的二層樓閣建築, 在歌舞伎、落語中經常出現,當時被雅稱為「聚芳園」,但在關東大地震時毀損於2002年停業,歷經17年的荒蕪後,於2019年2月運用原先部分的樑柱、護欄、玻璃窗等材料重新裝修,保留了明治、大正時期的建築氛圍和風格再開業,此次,富士屋旅館的「舊館」及昭和20時代從京都運來的木材打造的「洛味荘」和僅存骨組重新打造的「新館」都被登錄為建造物有形文化財。

地點:神奈川縣足柄下郡湯河原町宮上557  交通:【巴士】JR湯河原駅搭巴士在「藤木橋」巴士站下車徒歩約1分鐘  WEB:https://fujiyaryokan.jp/

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歷史最悠久的「舊館」是富士屋旅館的象徵,突出的瓦葺入母屋造角屋雙樓,細長的樓閣、 繊細格子的玻璃窗,道盡了大正時期的浪漫優雅,可說是近代和風建築貴重的遺構

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久大本線全線開通

JR九州的久大本線連結福岡縣久留米站與大分縣大分站,全長141.5公里,共有37站,沿途經過大分縣的小京都日田、九重町、天籟溫泉、由布院等觀光勝地,而享有「由布高原線」之稱。20207月久大本線因暴雨受損、橋梁倒塌,於2021年917日恢復全面通車

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日田駅
日田有九州的小京都之稱, 在幕府時期成為德川幕府的直轄領地,稱為「天領」。輕鬆散策的方法之一是騎自行車,在日田駅旁的觀光案內所就可租借,其二就是搭乘市內循環巴士,票價僅100日圓。久大本線日田站的2樓,作為“都市交流據點”設有“招待所”、“咖啡店&酒吧”、“工作空間”
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西日本鐵道推出的觀光廚房列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」,主打在列車上享受美食,餐飲大量使用沿途生產的食材,提供引以為豪的手作料理,讓乘客在感受築後文化和生活的同時,慢慢享受旅程。列車的外觀以廚房餐桌布的形象為設計,表現美味和清潔感。 內部裝飾採用了利用八女竹編織的天花板、漂亮的城島瓦片與熔銀、家具使用大川的家具、藝術家繪製的築後川等沿線的地方資源。週五到週日限定。  https://www.railkitchen.jp/

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行程有;

1. 地域美味咖啡太宰府之旅:西鐵福岡天神9:51(五、六、日發 )→太宰府10:30(單程,不需預約):品味當地特色早午餐。乘車費+早午餐 3300日圓

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丹後是京都府北部,面向日本海的宮津市、伊根町、與謝野町、京丹後市(22町)等組成的地區。 宮津市有日本三大名勝之一的天橋立,伊根町有重要傳統建築保護區的舟屋,與謝野町有生產丹後絹織物而繁榮的絹織街道」,京丹後市有以鳴砂聞名的琴引之濱和夕陽絕景的夕日浦及日本海的品牌蟹間人蟹等豐富的物產與美景。這裡遠離城市喧囂,有著不被時代左右的懷舊氣息,是仍然保留著日本原風景的珍貴之地。

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Siena Hills-- Good old days & Good new days

20187在京丹後開幕的「Siena Hills」是一個集京丹後的「懷舊」與現代奢華空間的「新」於一體的度假飯店,並與當地居民、企業和組織合作推出「京丹後原體驗」,讓旅客體感古老日本的美好與魅力。「Siena Hills」有別墅型的Marintopia the Suite和豪華露營GLAMP DOME京都天橋立兩種類型的住宿。Marintopia The Suit位於可一望天橋立的高台上,一共有10棟別墅。由3間豪華別墅和7間標準別墅組成,所有的別墅都有私人花園和私人游泳池,還配備了廚房,可以自帶食物做飯。 別墅官網  https://www.marinetopia-suite.com/

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