嬉遊記

金澤的新景點「日本國立工藝館」是日本唯一以「工藝」為主題的國立工藝美術博物館，館內收藏有從19世紀晚期至今的工藝品，內容包括陶瓷、玻璃、漆器、木器、竹器、紡織品、玩偶、金屬製品、工業設計、平面設計等多元領域。

國立工藝館的前身為東京國立近代美術館工藝館，於2020年10月25日搬遷到金澤的「兼六園周邊文化之森」重新開館，成為日本海沿岸的第一座國立博物館，博物館原有藏品的70%、約1900件藝術品，也被搬到了新館。兼六園周邊文化之森集合了各時代的歴史建築物及文化設施，包括日本三大名園之一的兼六園，以及收藏有17世紀國寶的石川縣立美術館，和金澤21世紀美術館等。

金澤有加賀「百萬石」城市之稱，天正年間加賀藩主前田利家入主金澤城，以豐富的財力和權利投入文化、藝術、學術等的獎勵事業，其傳統工藝像是金箔、加賀友禪；傳統文化如茶道、能樂；飲食文化如加賀料理、和果子等代代傳承至今，讓金澤至今仍是一座"金金亮亮"的大城市。 

開田高原是長野縣南西部的木曽中山道宿場街的木曽福島宿車程約30分鐘，標高3067公尺的御嶽山腳下海拔1000～1500公尺處的高原，擁有宏偉的自然風光和懷舊的農村景觀，居住在這裡的人暱稱御嶽為「大山」，從開田高原各地都可以看到御嶽的四季變化的各種表情。

開田高原是木曾馬的故鄉，木曽馬是日本8種在來馬之一，屬於中型馬，比一般馬矮些，平均133cm，由於生長在高冷險峻的山間，身體強健、自然環境適應力強，有堅硬的馬蹄，不需打馬蹄鐵。昔日作為農耕馬，家家戶戶非常愛惜它們，幾乎把它們當家人一樣的養育愛護著，現在全日本大約僅存150匹左右，其中開田高原的木曽馬之里約有30匹元氣的生活著。

由於木曾馬脾氣溫和、體格矮小，適合與人類親密接觸，可作為協助人們的馬匹治療，在木曽馬之里遊客可以參觀、親近木曾馬，還可體驗與馬一起散步、騎馬、坐馬車等活動。

鳥取縣面向日本海，著名景點的鳥取沙丘大概沒有人不知道。不過大家不知道鳥取縣有一種罕見的酒米，據稱是大正時代誕生的 "強力"，這是一種長莖水稻，可長到150釐米左右，但因其高大難以栽培，逐漸被人遺忘。近年來，隨著釀酒技術的進步，人們開始了 "強力 "的培育，現在作為鳥取縣的酒米，已經完全復興了，"強力"雖然不適合大規模生產清酒，但可以生產出酒體豐滿、酸度高的清酒。鳥取清酒的特點是乾淨的水、高品質的米以及代代相傳的技術，縣內各地遍佈有18家釀酒場，各家都融合當地氣候及美食，釀造出自己獨特的酒。

千代結酒造

位於境港市的「千代結」，創業於1865年，指的是「永恆不變的人與人之間的羈絆」，象徵著夫妻、親子、兄弟姊妹、摯友之間深刻情誼，也意謂祝福。千代結堅持使用遠離人群、環境抜群的中國山麓地帶的優質軟水，鳥取縣產的酒造好適米「山田錦」「強力」「五百万石」「玉榮」等酒米，自己精米、製麹和酒母，釀造出多款系列好酒，在全國新酒鑑評會2012年、2013年連續2年獲得金賞。「千代結純米吟醸強力50」是千代結酒造的代表作，具有華麗的香氣、口感順滑、酸度宜人、口感飽滿，非常受當地人喜愛。

元帥酒造

位於倉吉市，創業江戶時代嘉永年間，至今已有160年歷史，當時稱為「旭正宗」，海軍大將東郷平八郎在品嚐過此酒後，於大正2年賜與「元帥」的稱號，而改名為元帥酒造，一直以傳統技術古法釀造，在昭和初期即已獲得全國酒類品評會的全國名譽賞，最近也在全國新酒評鑑會獲得5次金獎、2次入選獎等榮譽。「八賢士」是為紀念里見八犬傳故事原型的里見忠義8位忠臣而命名的大吟釀酒，使用縣產米和玉榮釀造，香味清爽平衡，

須藤本家

茨城縣受惠於大自然，擁有久慈川水系、那珂川水系、筑波山水系、鬼怒川水系、利根川水系等5大水系，又生產好米，因此擁有關東地區最多的42家酒蔵，各家藏元也各自釀造出充滿個性的美味清酒，許多家酒藏的銘酒都曾榮獲全國新酒評鑑會的金獎，可以說是集合了各種美味地酒的縣。

位於笠間市的「須藤本家」是日本最古老的酒造，酒藏的創立也很不一般，須藤家是武士出身，當時為了復甦當地經濟才開始釀造清酒，根據記載於平安時代1141年即已出現在文件上，而確實的時間已無法考，算一算至今至少有880年歷史，現由第55代傳人須藤源右衛門經營。「酒・米・土・水・木」是須藤本家代代堅守的家訓，也是從先代傳承至今對於釀酒的信念。好酒源自於好米，好米源自於好土。好土源自於好水，好水源自於良木。良木保佑著酒藏、保佑著好酒。如果你有機會來到須藤本家參觀，你就會發現酒藏環繞著600多棵樹齡超過800歲的天然櫸木林，當地人自古就暱稱他們為「杜之蔵」。

酒造全部使用契約栽培100%笠間生產、收割5個月內的一等新米以及汲取自自家水井的伏流水，以傳統的釀製法釀造無濾過(不使用活性碳)的純米大吟釀酒，也是全日本唯一連生酒及火入都沒有濾過的酒造，其代表性的酒品有「鄉乃譽」、「霞山」、「花薰光」、「花合」、「山櫻桃」等。你可以在須藤本家的純米大吟釀酒「鄉乃譽」發現有「生酛」釀造這一款，這指在不添加酵母的釀酒方法，是在1100年前左右確立最古老的釀酒方法之一，需要以人工將把蒸米、米麴、酵母放在木桶裡面攪拌，前後需要整整一個月，比起一般的釀酒方法需要2倍以上的時間和高度的技術，非常花費工夫。然而，「生酛」釀造的酒的特徵是堅實深層的味道，更有清爽無窮的餘味。

在日本國內的的鑑評會，須藤本家毎年都榮獲四冠王(全國新酒鑑評會、關東信越國税局鑑評會、茨城縣鑑評會、南部杜氏協會鑑評會)的金賞，除了國內在國際上也獲得了高度的評價， 2007、2008榮獲International Wine Challenge（IWC）的金獎，引起英國BBC、金融時報等國際媒體爭相報導，日本總理官邸招待和贈與國外貴賓使用的是須藤本家的日本酒「花薰光」，2016年G7伊勢志摩高峰會中，安部總理夫人主辦的晚宴中也是提供藤本家的日本酒。須藤本家提供酒藏參觀與試飲，需事前預約。有機會一定要親自去體會。 

日本獨自的女兒節雛人形歷史悠久，但它們的造型隨著時代和地域的不同，一點一滴的變化著，不過不論時代或型式如何改變，父母親希望孩子健康成長的心情都是一樣的。此次横濱人形之家展出英年早逝的人形工藝家後藤由香子獨樹一格的夢幻般雛人形，有哥德蘿莉塔風、在佛羅倫斯宮殿展示的人偶以及色彩鮮艷的美麗人偶。

後藤由香子出生於岐阜市，從小跟著祖父學習人形製作，早稻田大學畢業之後進入了節日人形工藝的世界，展示了她的創作力，她的作品太融合傳統與現代，夢幻漂亮的吸引了世界媒体的注目，她的人形作品也在世界各地展出，可惜因為乳癌於2017年過世，享年49歲。此次在橫濱海洋館也同時展出後藤由香子貴重的6組以海洋為主題的雛人形，展期都至3月14日止。

赤澤自然休養林位於長野縣南西部上松町木曽谷，是昔日檜木等木材産業的重地，是日本三大美林之一，樹齡超過300年的木曾檜木林立，令人驚訝的是這並不是原生林，而是國家林政下免於採伐之地，從江戸時代尾張藩執行嚴格的森林保護政策守護這座森林，明治時代作為御料林及營造伊勢神宮的備用林、戰後被列為國有林至今， 1970年成為日本第一個自然休養林，1982年舉辦日本首次的森林浴活動，2001年被定為環境省植物香氣風景100選，有8條散步路線以及昔日載運木材的森林鐵路重新復原了2.2公里讓大家搭乘，感受森林的芬芳與歷史。

木曽路是昔日連結京都至江戶五街道之一的「中山道」最精華的一段，長約80公里的道路翻越了許多山嶺和山口、走過溪谷、蜿蜿蜒蜒。「中山道」是以江戶日本橋為起點，經埼玉縣、群馬縣、長野縣、岐阜縣、滋賀縣通往京都約530公里的道路，這條路江戶時代無數的旅人走過、參勤交代的大名及武士走過、挑夫走過、連天皇家公主下嫁至將軍家的出嫁行列走過，因此中山道也被稱為「姬街道」，沿路有69個宿場，其中有11個宿場落在木曾路上，從最南的馬籠宿到最北的贅川宿，沿著木曾川畔蜿蜒曲折的木曾路設立， 至今仍蘊含著中山道木曾路不可少的歷史和人情。

馬籠宿

馬籠宿是木曾路最南端的宿場，距離江戶有332公里，這裡原為長野縣木曾郡，2005年與山口村合併編入岐阜縣中津川市。這是一個沿著坡道而建的宿場町，道路沿著陡峭的山坡貫通南北，兩旁堆起石牆、石牆上築著屋敷，沿著鋪著石畳的坡道，流連在古屋敷改成的咖啡館、土産店，走著、吃著，鄉愁的情緒油然而生。

全日本餃子祭2021春是GW美食節全日本餃子節的衍生特別活動，每年吸引10萬人以上的遊客，將於 2021年3月26日(五)～3月28日(日)3日間在愛知縣的愛・地球博記念公園大芝生廣場舉行 。一般人對餃子的感覺是商務人士主要的外食、「餃子和啤酒乾杯！」等的形象，但是近年來在電視、雜誌等眾多媒體的報導下，餃子也已成為家庭和女性喜愛的主食了。

此次舉辦的"全日本餃子節"，把大家最喜歡的餃子聚集在一起，除了東海地區和宇都宮、濱松等主要地區的人氣餃子之外，還將提供融合了全國各地食材的獨創餃子，傳播各地區的飲食文化，你會發現原來餃子竟然可以如此的變化萬千呢!

三色餃子

千葉縣第一個日本遺產「北總四都市江戶紀行」以江戶時代後期(1603-1867)至明治時代早期(1868-1912)的佐倉、成田、佐原、銚子四座城市，在不同方面支援了江戶的發展，並且保留了許多江戶時代風情的古老建築和街區，且都距離成田機場60公里，非常方便遊客前往。佐倉城是江戶防禦的樞軸核心，連結佐倉城和江戶的佐倉街道的修整完善；成田是以成田山新勝寺繁盛的城鎮；佐原是水上交通與商業樞紐的河邊城鎮；銚子則是繁榮一時的港口城鎮。

武士之城 佐倉

 

 

 

佐倉市是昔日佐倉籓的城下町，街道上至今仍保留著江戶時代的武家屋敷、佐倉順天堂記念館、舊堀田邸等歴史建築。從成田國際機場乘坐電車只需20分鐘就可抵達，因此號稱為 "離世界最近 "的城下町。佐倉城築城至今已有400年歷史，是千葉縣内唯一的「日本100名城」之一，自江戸時代便是賞櫻名所，有13品種的名櫻、共約50品種1,000棵櫻花，尤其以本丸跡、馬出空堀、出丸跡之櫻著稱。

櫻川 高峯之山櫻

茨城縣櫻川市自古以來就以山櫻花聞名，素有「西有吉野，東有櫻川」之美譽，平安時代的歌人紀貫之就寫下了無數吟詠櫻川的和歌被收錄在「古今和歌集」、「後撰和歌集」中，櫻川的賞櫻名所有磯部櫻川公園、櫻川磯部稻村神社、雨引觀音以及高峯山櫻，其中，海拔520米的高峯之山櫻是最值得一去的賞櫻景點，這裡有55萬株山櫻花，開花時期櫻花與新鮮交織，有如一幅拼貼畫，壯觀又美麗。樱川自明治中期(1868-1912年)就以開採石材十分繁榮，由於花崗岩土壤排水良好十分適合野生樱花樹的生長，因此有了這一片色彩斑斕的山樱景觀，也因此而讓這裡出現了許多稀有的雜交種櫻花，現在被列為天然紀念物的櫻川山櫻有11種之多。從平澤公民館周邊可以眺望高峯的山櫻花，但如果你想在山中悠閒地散步，不妨步行50分鐘（約2.5公里）去第一展望臺，而從第一展望臺步行20分鐘（約1公里）可到第二展望臺，這裡可以安靜的欣賞山櫻花。

世阿彌歌謠「櫻川」的舞台  磯部百色櫻

磯部稻村神社的參道兩側绵延著約1公里的樱花樹，自古就被稱為磯部的百色櫻，這裡以東北地區的白山櫻為首，並有多種被指定為國家天然紀念物的櫻花，是世阿彌的歌謠「櫻川」創作的舞台，受到很多人的喜愛。室町時代的1438年，櫻川磯部稻村神社的神官磯部祐行向當時的官東菅領的足利持氏獻一卷花見噺「櫻兒物語」，第六代將軍足利義教看過後，讓世阿彌元清譜寫了「櫻川」歌謠，也正是這首歌謠讓磯部地區揚名全日本，櫻花祭期間，神社人員會為前來觀賞櫻花的遊客，提供免費的櫻花導覽。從神社徒步5分鐘的磯部櫻川公園內則有約30種、700棵山櫻和吉野櫻混合種植著，可一路散步過來賞櫻。地址:茨城縣櫻川市磯部779號

九州最南端   枕崎站

枕崎站是九州最南端的車站，也是日本本土最南端的車站，從鹿兒島市可搭JR指宿枕崎線，從鹿兒島中央站至終點站的枕崎站。JR指宿枕崎線穿越鹿兒島市、指宿市、南九州市和枕崎市，全長87.8公里，共有36個站。

枕崎市位於鹿兒島縣薩摩半島的西南端，這裡是許多颱風必經之處，因此又有“颱風銀座”之稱，但也拜著黑潮和陽光之賜，自古就以“鰹魚之鄉”享有盛名，這裡生產的鰹節(柴魚)也是日本第一。

入來麓武家屋敷位於薩摩川內市，是鹿兒島三大武家屋敷群之一(入來麓武家屋敷、 知覽武家屋敷群、出水武家屋敷群 )，江戶時代，薩摩藩的人口有四分之一是武士。針對 "一籓一城令"，每個籓只能有一座城池的規定，島津藩主於是以薩摩藩山城「清色城」為中心，在山城周圍建造了113個武家屋敷群安置武士，稱之為 "麓"，形成獨自的外城制度。這些武家屋敷群具有軍事防守的意義，入來麓是這些外城的中心點，以中世山城的清色城跡為背景，三方圍繞的樋脇河作為天然溝壑，聚落就設置在河川內側，武家屋敷的主屋、街路兩側以採自河川的大顆卵石堆疊城石垣圍牆，充分顯現昔日「麓」的特色，在2003年12月25日被選為重要傳統建築物保存地區，之後修復舊增田家住宅、增設觀光案內所對外開放。

舊增田家住宅

舊增田家住宅為國家重要文化財，位於入來麓中央部，被認為是1869年建造在廢寺的延命院部份土地上，由於敷地入口處有一個1873年的石敢當，因此推測主屋是在這個時候建造的。除了主屋外，敷地內還有石造倉庫、浴廁間和清洗間。保留著薩摩地區武家住宅中的獨立建築型民家的特徵，是入木麓唯一保留呈直線建築、入口有切邊設置玄關的古老型式。土地和建築物是2009年業主增田寬次郎先生捐贈給薩摩川市。

三浦半島西北部入口處海邊小鎮「葉山」，是日本遊艇的發源地，許多選手都以世界為目標在這裡訓練，這裡擁有享受海洋運動所需的一切:自然、風、潮汐和陽光。長達4公里的海岸線上有森戶海岸、一色海岸、長者崎・大濱海岸、真名瀬海岸等風光明媚的沙灘和岩石海岸，夏天成為熱門的海水浴場，還有海洋休閒活動基地的葉山遊艇碼頭等，是從事各種海洋活動的青春海洋，蔚藍的天、蔚藍的海、片片的帆影和遠處的富士山，更成為人氣飆昇的拍照打卡景點，從葉山碼頭可搭乘渡輪遊相模灣，沿途經過裕次郎燈塔、江之島與海中珊瑚礁上的森戶神社朱紅色鳥等絕美的景點。

這裡也經常舉辦各種藝術文化和體育活動，例如:從2015年開始，葉山每年舉辦湘南地區規模最大的沙灘瑜伽活動「SHONAN BEACH YOGA WEEK in HAYAMA」，場地就在一色海自寬闊的沙灘，吸引了無數年輕女性前來感受海風拂過臉頰、海浪聲為背景音樂，舒適自由的伸展肢體的瑜伽樂趣。

說到世界自然遺產知床，就不能不說流冰。因為它是獨特食物鏈的起點，也是被指定為世界自然遺產的原因。嚴寒的冬，流冰從遙遠的俄羅斯和西伯利亞飄來，大約在1月底左右接近知床半島，在2月中旬至3月上旬的高峰期充滿了北海道海岸和整個鄂霍次克海，四季仿佛從此消失，只留下了渾然天成的蒼茫天地，那一片不可思議的雪白景象，讓人似乎在一瞬間幡然領悟自然的偉大與自我的渺小。

流冰漫步

坐落在高知縣四萬十町的岩本寺，擁有1300年歷史，是四國遍路88所中的第37箇所，岩本寺最著名的是本堂的「天井繪」，這是1978年本堂改建時，向全國畫家與市民募集而來的畫作製成的，總共有575幅作品，畫法和內容非常多元從日本畫、水彩畫、水墨畫、拼貼畫都有，而且不只是只有與宗教有關的主題，甚至還有瑪麗蓮夢露。來拜訪時記得要抬頭看喔!

由於新冠肺炎肆虐遍路人無法前來，岩本寺於是將原本只是為遍路人住宿的「宿坊」升級成為可以讓遊客體驗日本文化的住宿設施，並於2020年6月獲得國土交通省觀光廳認證。這個新專案有14個項目可選擇，包括水中禪、護摩、坐禪、寫經、瑜珈等等修行體驗。宿坊中也有含三溫暖的客室，更設有使用地元食材的BBQ、營火、排毒療法等各種療瘉身心的方案。