嬉遊記

新潟縣的燕三條地區是日本有名的「五金之町」，今年燕三條新開發出含有鐵質、獨具特色的「燕三條冰」。這款以牛奶為基礎的冰淇淋加上了食用鐵粉和竹炭，吃起來具有微妙的鐵味以及竹炭和冰的纖細感。

鐵冰淇淋是由三條市的ChillFull公司企劃並與新潟大學學生組織共同合作開發，經過多次試行錯誤才完成的自信之作。杯蓋的設計以燕三條地區生產的工具和餐具等各種金屬製品的插圖，看起來很可愛。

燕三條地區希望這個鐵冰淇淋成為金屬製品和食品間的橋樑，與該燕三條地區的「工場之旅」相結合，形成「飲食工場之旅」的新概念，讓遊客能夠更瞭解當地的美味農產品、加工品和食品。

口感細膩，味道深沉，香氣撲鼻的醬油，是日本人味蕾中永遠的醍醐味。以釀造醬油作為產業，誕生于紀州半島西海岸的湯淺，從木桶裡滴出來的第一滴醬油，就像水面上泛起的漣漪一樣的蔓延開來， 成為日本豐富飲食文化的基礎，也 成為世界各地許多人最愛 的 調味料。以漢字書寫的「醬油」一詞，首次出現在文獻裡的是安土桃山時代 慶長2年（1597年）發行的『易林本節用集』（各種用語的解説書）的食服項目 ，所謂的「醬油」意指「醬」壓榨出來的汁液，也就是 味噌衍生出的調味料。

湯淺町，自古便以港口城市繁榮，這裡是前往熊野朝聖、西國巡禮的旅人以及眾多的商人來來往往和貨物的集散地。湯淺的市容是由較為寬闊的街道和狹窄、迷宮式小巷組成，街道兩旁保留有江戸～明治時代的與釀造業相關的町家、土藏等古色古香的建築物，這裡的建築物不以華麗的裝飾取勝，而是以堅固、實用為原則，這一帶已被列為重要傳統建造物群保存地區和日本遺產，漫步市街，老字號的大小醬油釀造場飄散出的醬油香氣撲鼻而來，還可逛逛醬油博物館深入了解的醬油醸造的歴史。

醬油製作的起源可以追溯到中世紀。建長元年（1249年）鐮倉時代的禪宗高僧法燈國師覺心前往宋朝的徑山寺（今浙江省徑山香壽禪寺）修行時學會了味噌的作法，1254年回國後在和歌山縣由良町建立「興國寺」教導僧侶製作。徑山寺味噌是一種用夏季野菜漬成的一種食用的味噌， 也就是現在金山寺味噌的鼻祖。覺心將此法傳授給了人們，之後在交通便利、水質良好的湯淺發揚光大而流行起來。在製作味噌的過程中，從蔬菜中滲出的液體會聚集在大桶底部流了出來，剛開始人們都把它扔掉，有一天，有人舀起一滴舔了舔，發現味道芳醇。就想以這個美味的汁來煮魚和蔬菜一定會很好吃，因此努力地去製造出這個汁，「醬油」就這樣誕生了。

紫陽花（あじさい）漢字的由來據稱是來自唐代詩人「白居易」的詩。雖然後人考白居易所見的的紫花並非此花，但日本人沿用至今，紫陽花品種和色彩繽紛奪目，紫色、藍色、粉色、白色…非常炫麗，又開在初夏的梅雨時節，艷麗中又楚楚可憐備受人們喜愛。和歌山縣內有許多賞紫陽花的景點，平地自5月下旬開始綻放，高野山地區的花期較晚，於七月上旬開始盛開，賞花期可一直到8月下旬。

熊野【那智大社】

熊野三山之一的熊野那智大社，從6月上旬開始，境内各處數10種、2500多株的紫陽花盛開，繽紛多彩。 從通往那智山的大門坂開始，就可看到點綴在古道旁的紫陽花了，這一段古道完整保留昔日參拜道的氣氛，聳立在入口處、樹齡約800年的「夫婦杉」，與紫陽花鄉趁更是別具氣氛，遊客可在大門坂茶屋租平安服裝變身平為安貴族，感受熊野詣的空靈感。

那智大社在 毎年6月14日會舉行祈禱無病消災、感恩大自然的「紫陽花祭」，由巫女手持紫陽花跳 「豊榮舞」奉納 ，祭典後境內的「紫陽花園」隨之對大眾開放參觀白天來參訪的參拜客，還提供有抹茶接待喔。最佳觀賞期:6月上旬～6月下旬。

隈研吾設計建造的富山市玻璃美術館，外觀以玻璃、鋁、御影石等不同建材組合建造，其有如立山冰亮的岩脈又如富山玻璃藝術般的外觀、在不同光線的反射下閃閃發亮，讓富山市街也彷彿也亮了起來!

建築的內部大量使用富山衫木板，以百葉窗式傾斜不同角度層層堆疊的溫暖開放空間，屋頂留有引進光源的天窗讓陽光最大限度地引至地面，讓整座建築物都充滿了舒適的陽光，照亮著擺放於玻璃架、 杉木架、 和紙架上的玻璃作品，

2樓有咖啡廳和展示室、3樓設有圖書館和常設展區與4樓的展示室展出富山市收藏的當代玻璃美術作品為主，6樓的“玻璃•藝術•花園”，展示當代玻璃藝術巨匠戴爾•奇胡利(Dale Chihuly)的玻璃術作品。

國家級自行車道

騎自行車旅行是一種可同時享受騎行和沿途景點的方式，目線和感受與一般的旅行大有不同。日本國土交通省和地方部門正在共同努力，創建日本的「國家級自行車道National Cycling Route」系統，目的在連結優秀的旅遊資源、騎行環境、休憩和住宿功能以及情報傳播等各種資源，創造新的旅遊價值並促進區域發展。要列入「日本國家級自行車道」，必須在軟體和硬體方面達到一定標準，從路線設定、騎乘環境、接待環境、情報發信、組織等各方面，都須符合規定。政府將在國內和國際上推廣這些路線，使之成為代表日本並可引以為豪的自行車路線。

目前被被列入「國家級自行車道」有：

1.「十勝400」：總長403㎞  區間：以北海道帯廣市為起終點，由「北十勝」、「南十勝」聯結成一個8字型路線。北十勝從帶廣至三國山口；南十勝從帶廣、中札內村至大樹町再返回帶廣。

2. 「太平洋岸自行車道」：總長1,487㎞  區間：銚子駅（千葉縣）～加太港（和歌山縣）跨越千葉縣、神奈川縣、静岡縣、愛知縣、三重縣、和歌山六縣。在終點加太港設有紀念碑。

由利本荘市位於秋田縣的西南方，是秋田縣面積最大的城市，南有 「出羽富士」 的鳥海山、東可見出羽丘陵，中央有一級河川的子吉川貫穿，自然環境優美，擁有許多歷史遺跡、溫泉和地酒，充滿療癒感。在藩政時期由利本荘市分別為「岩城氏的龜田藩、六郷氏的本荘藩 、生駒氏的矢島藩 」3個小藩的領地，其中的龜田藩與真田幸村有很深刻的因緣。龜田藩的領地含現在的由利本荘市石脇地區、秋田市下濱地區、舊雄和町、西仙北町等地域。 https://yurihonjo-kanko.jp/

大阪之陣戰亡後，真田幸村的子女各自避難，她的第5個女兒「直」於慶長九年（1604）生於九度山，真田幸村死亡後她與其母隆清院在瑞龍院日秀尼處避難，在1627年左右，嫁給後來成為龜田藩二代藩主的岩城宣隆，被稱為「御田之方」，她文武兼備，在藩內以賢妻良母的印象廣受人民敬愛。她育有2男1女，對於詩書、禮儀、武藝等教育，都是親身教導，長子岩城重隆，後來成為第3代龜田藩主，是很受人民愛戴的賢君。寛永6年（1629年）御田之方為父母建造了妙慶寺作為菩提寺，寺內的寶物殿仍然保存著當時她帶來的甲冑等文物，然而多年的顛沛流離，讓她年僅32歲就病逝了，也被供養於妙慶寺內，寺中同時還有其母隆清院、弟幸信的牌位。

在史蹟保存之里「天鷺村」可以接觸龜田藩的歴史文化，這是以高22m的天鷺城天守閣為中心的主題樂園，保存有移築來的江戸後期武家屋敷、民家、龜田城佐藤八十八美術館、地元出身的彫刻家阿部米蔵美術館、以及生產和銷售天鷺酒的天鷺酒城等設施。 地點; 由利本荘市岩城亀田亀田町亀田町92-2

【道之駅男鹿】GAO義大利冰淇淋

夏天來口濃濃的義式冰淇淋最過癮!道之駅併設的GAO義大利冰淇淋/GAO gela，使用緊鄰小岩井農場的松原農場100%牛奶、秋田縣産的枝豆、哈密瓜、藍莓等四季水果、野菜製作。還有雷魚魚露冰淇淋，有機會一定要去吃吃看!！

【TiG】義式冰淇淋

秋田縣美郷町「65陽台」的「TiG misato」義式冰淇淋店専門店，店主專程到義大利去學習回來開設的。最推薦的是濃厚卻又清爽的美味「香濃牛奶」義式冰淇淋，使用100％鳥海高原花立牧場的澤西牛乳，味道芳醇美味無比。比較特別的有開心果義式冰淇淋，種類豊富！美郷町的秋田駅附近的2號店有使用秋田傳統漬物「煙燻蘿蔔」＆奶油風味的義式冰淇淋以及使用横手市増田産的覆盆子的甘酸味冰淇淋等限定口味！完全不加人工香料・人工著色料的正港義式冰淇淋店!

【道之駅羽後  端縫之鄉】

春天的味道

春天是甚麼味道呢?除了視覺享受，日本人也以櫻花當作為味覺的材料，其中最具代表的就是以櫻花葉包的櫻餅了，據傳起源於江戶時代向島的長命寺，當時和尚每天都得掃一大堆櫻樹的落葉，心裏想有沒有甚麼法子能夠好好來利用這些櫻葉呢？後來他們把櫻葉用鹽漬保存用來包餅，使得餅吸收櫻葉的香氣，而廣受賞櫻客的喜愛。現在，櫻花點心愈加豐富，比如和歌山的老舖果子店總本家駿河屋以櫻花製作的季節限定櫻花布丁、櫻花布雪、櫻花羊羹、櫻花卷等等，有櫻花香又粉嫩嫩的賞心悅目，道和歌山賞櫻之時可別忘了買來吃吃，咀嚼一下春天的味道哦！

總本家駿河屋  和歌山市駿河町12番地   営業時間 ： 9:00～18:00   TEL ： 073-431-3411

夏天的味道

富士五湖是指坐落在山梨縣南部靠近靜岡縣邊界、富士山腳下的五座湖泊「山中湖・河口湖・西湖・本栖湖・精進湖」，這五座湖泊不但景色優美，也都有自己的特色和玩賞的方式。 

河口湖位於富士山北側，天氣好時可觀賞到富士山倒影，是攝影愛好者捕捉絕妙景色的地點，湖畔有美術館、餐廳、纜車，也可進行釣魚與水上活動。

夏天有「富士河口湖香草節」，白天可觀賞以富士山及河口湖為背景，淺紫的薰衣草為前景的美麗的風景，晚上則可觀賞以LED燈籠照亮的浪漫景色，還有環保型手提燈籠。

霧降高原 日光黃萱

日光黃萱是夏天高原的代表花，生長在山區、高山草原的多年生草本植物，在日本全國的高原都可見到，由於日光有大量的自生黃萱花，因此稱為日光黃萱，長約10公分、一株有3、4黃色的花朵，色態悠閒楚楚動人，霧降高原黃萱平是赤薙山中腹、標高1,300ｍ～1,600ｍ處的廣闊高原，這裡上生長著無數的草花，春天有杜鵑花，夏天有黃萱，秋天有紅葉，一整年都可以觀賞到各種花卉。黃萱平便是黃萱的群生地，從6月中旬到7月，約有26萬株日光黃萱花盛開，整片山坡一眼望去有如舖上黃色地毯，相當值得一見。

雲仙是1300年以上的大寶元年由行基開山，曾為真言密教的靈山與比叡山、高野山並稱天下三山。1934年(昭和9年) 被指定為日本第一個國家公園，四季景觀優美。雲仙溫泉的歴史也很古老，由1653年(承慶2年)加藤善佐衛門開設「延暦湯」開始。雲仙名稱的由來，原本在古書上寫著「温泉」讀音為“ウンゼン”，指溫泉湧出之地後轉音為雲仙。因此從指定為國家公園就一直稱為「雲仙」。 雲仙溫泉鄉在明治時代就已是國際知名的觀光區，溫泉街分成古湯、新湯、小地獄3區，區內有足湯、手指湯，泉質為酸性硫磺泉，有透明和乳白色2種顏色，對美膚、慢性風濕、糖尿病、神經痛、肌肉痛、關節痛、疲勞回復有一定效果。

雲仙地獄

在古湯和新湯之間的「雲仙地獄」，到處白煙裊繞、硫磺味充斥，光景如同想像中的地獄一般，這些能量可能是沉積在橘灣海底的岩漿產生高溫高壓的氣體，通過岩盤的裂縫上升，與雲仙山間的地下水混合形成高溫熱水而來，在幕府時代是基督教傳教徒的殉教地，四周分散著系地獄、大叫喚地獄等約30多個溫泉。

平和酒造位於和歌山縣海南市溝之口，代表銘柄有日本酒「紀土」、「無量山」、利口酒「鶴梅」、精釀啤酒「平和精釀啤酒」等。「紀土」是以紀州的優質水釀造，表達希望人們能夠感受到 "紀州風土"，以及在品牌成長過程中培養年輕飲者的熱情。這款酒在首都圏很有人氣，近年在全國也頗波受好評，在國內外多次受賞。

「紀土 無量山」銘柄「紀土」最高峰系列，在日本以外最大的日本清酒比賽( International Wine Challenge ) IWC2019、2020連續2年榮獲世界No.1日本酒 的「冠軍清酒」。名稱的由來源自於酒藏在釀酒之前原為「無量山超願寺」。社長山本典正今年才43歲，工作人員也很年輕，不過平和酒造從江戸時代就開始釀酒了， 山本典正表示受賞的「紀土　無量山　純米吟醸」是甜味豐富、清爽感的酒，具有高雅的餘韻。

柴田杜氏

平和酒造的紀土 「春之薫風」，味道柔和如春風拂面，還有一點點苦味，是一款與春天的食材和氣氛相符的清新輕盈純米吟醸酒。

六甲山音樂盒博物館今年重新打造，除了音樂盒的展覽和表演之外，更擴增加了融合六甲山大自然的「SSIKI花園～音之散策路～」 讓遊客可以在大自然的包圍中度過愉快的時光，並更名為「ROKKO森之音博物館」，於2021年7月16日全新開幕!博物館自1994年以來的27年裡一直在展出自動樂器，主要是19世紀到20世紀初在歐洲和美國製造的各種音樂盒、世界最大級跳舞用演奏風琴等自動演奏樂器，參觀者還可聆聽無人的骨董音樂盒音樂會，然而，由於受到新冠狀病毒感染的影響，僅靠在室內參觀和玩耍，已很難傳達藏品的魅力。因此利用此次的更新計畫，讓博物館重生，也讓參觀者也可以在豐富的自然環境中享受音樂之美!

SIKI花園～音之散策路～ 

SIKI花園是將博物館原有的自然庭園加以擴充整理，這是一個自然花園，你可以享受六甲山大自然的季節更迭。除了定期舉辦音樂家的戶外音樂會外，遊客還可以在花園裡欣賞與 "聲音 "有關的戶外展覽。並設有吊床、木棧道等舒適的療養空間外，還推出了 "聲音長椅"，當你坐在上面時會自動播放音樂，以及設置沒有框架的透明 "SIKI圓頂"私人空間， 此外，也計畫在冬季首創一個 "冬季花園"。

窺探黏菌的世界＠南方熊楠記念館
你知道和歌山縣白濱有一個全日本唯一可以看到活黏菌的隱藏版景點嗎？那就是南方熊楠記念館。南方熊楠是出生於和歌山縣的博物學巨星，他不但是偉大的黏菌學家、也是生態學家、人類學家和民俗學家，他還在自家的院子裡發現了名為「南方長絲黏菌」的新品種黏菌。記念館展示他用於研究的物品，你可從這些展品中發現他對研究的熱情。 你也可以利用顯微鏡觀察生生的黏菌、在大顯示器上看到黏菌的流動和變化，出乎意料的有趣，讓你意識到「雖然它如此之小，但卻是活的！」黏菌是介於動物和真菌之間的奇特生物體。在生長期或營養期為裸露的無細胞壁多核的原生質團，稱變形體。其營養構造，運動和攝食方式和變形蟲相似。但在繁殖期產生具纖維質細胞壁的孢子，具有真菌性狀。紀念館建在海岬頂端，從這裡可360度眺望從白濱到田邊、四國和淡路島的壯闊景色!從這裡看去，風景實在是太美了！
▼地點：和歌山縣西室郡白濱町3601-1（番所山）  ▼交通：從白濱站乘計程車15分鐘。從白濱機場搭乘計程車10分鐘※有停車場

▼URL：http://www.minakatakumagusu-kinenkan.jp/   ▼動画：https://www.youtube.com/watch?v=1pWpv_aPzVM