【北海道・北東北縄文遺跡群】已獲得推薦登錄為聯合國教科文組織的世界文化遺產,遺跡群包括北海道、青森縣、秋田縣、岩手縣等的17處縄文遺跡。包括村莊、墓地和作為儀式和典禮場所的環形石頭等顯示繩文人生活實態的場所。繩文遺跡所在的北海道和東北北部地方,擁有山地、丘陵、平原和低地等不同的地形,也擁有內陸海灣、湖沼和水量豐富的河流。此地區擁有以山毛櫸為主的冷溫帶落葉闊葉林,以及暖洋流和寒洋流交匯處的豐富漁場,鮭魚和鱒魚等洄游性魚類在這裡逆流而上。在這種食物供應安定的環境中,人們在大約15000年前開始使用陶器並開始定居下來。在之後的1萬多年裡,他們繼續以採集、捕魚和狩獵為生,同時適應環境的變化,如氣候變暖、變冷以及海洋的進退。定居之初他們還發展出一種精緻、複雜的精神文化,建造了墓地、祭祀和禮儀的祭品拋棄場以及土堤、環形列石等祖先崇拜、自然崇拜、祈求豐穣的場所。 

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17處遺跡 : 1.大平山元遺跡 2.垣之島遺跡 3.北黄金貝塚4.田小屋野貝塚5.二之森貝塚6.三内丸山遺跡7.大船遺跡8.御所野遺跡9.入江貝塚10.小牧野遺跡11.伊勢堂岱遺跡12.大湯環状列石13.Kiusu 周堤墓群14.大森勝山遺跡15.高砂貝塚16.亀岡石器時代遺跡17.是川石器時代遺跡。  https://jomon-japan.jp/

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◆北海道 (6遺跡)
大船遺跡(函館市)、垣之島遺跡(函館市)、
Kiusu周堤墓群(千歳市)、北黄金貝塚(伊達市)、入江貝塚(洞爺湖町)、高砂貝塚(洞爺湖町)
◆青森縣 (8遺跡)
三内丸山遺跡(青森市)、小牧野遺跡(青森市)、大森勝山遺跡(弘前市)、是川石器時代遺跡(八戸市)、田小屋野貝塚(津輕市)、亀岡石器時代遺跡(津輕市)、大平山元遺跡(外之濱町)、二之森貝塚(七戸町)
◆岩手縣 (1遺跡)
御所野遺跡(一戸町)
◆秋田縣 (2遺跡)
大湯環状列石(鹿角市)、伊勢堂岱遺跡(北秋田市)

大船遺跡(函館市)

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霞浦觀光帆船』是茨城縣霞浦湖夏季的風物詩,借用湖面的風力、彎彎鼓起的各色船帆,推動著帆船滑行前進的風景,優雅得讓人驚歎不已。這是明治時代霞浦漁師折本良平發明的利用風力拉網的捕魚法, 讓原本需20多人操作的捕魚船,僅需2人即可操業,大大稳定了渔民的生活,當時,在寒冷的冬季捕捉西太公魚和銀魚的捕魚方法被稱為“寒引漁”,不過,這種帆船捕魚法在昭和時代已廢止,現在作為觀光帆船再次復活,而「霞浦帆引網漁技術也於平成30年3月被選為無形民俗文化財。

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霞浦湖是日本第二大湖,面積占據了茨城縣約1/3橫跨土浦、霞浦、行方三市,湖面廣闊、湖水湛藍猶如大海。

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那須高原距離東京都心近。又有得天獨厚的自然景觀休閒娛樂設施,山麓地帯有那須溫泉鄉、美術館、牧場、動物園等眾多旅遊景點,是夏季避暑、冬季滑雪、泡湯的勝地。

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以龍膽湖為中心的休閒設施,佔地廣達30萬平方公尺的廣闊場地和大自然,有牧場、景點、豪華帳篷、營地等設施,每年有超過1400萬人前來參觀,夏季湖畔花火大會連日舉辦,還可在龍膽湖搭遊覽船賞景或是玩刺激的湖上飛索。在牧場可以與動物互動,例如餵餌、騎馬、擠牛奶等,此外還有超受小朋友最愛的牽著小羊、草泥馬一起散步的體驗活動和動物遊行,是大人小孩都可玩得很開心的地方。

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長野縣的4大絕景地:栂池高原、白馬岩岳、白馬八方尾根和北志賀龍王,都可乘坐纜車和索道進入高海拔的壯觀地區。 這些地方視野開闊,空間非凡,有雄偉的山峰、雲海和日落,即使是夏天,也可享受只有山頂才有的涼爽空氣,是遠離疫情療養身體和靈魂的地方。

中部山岳國立公園 小谷村 栂池自然園

栂池自然園位於海拔2,010米處,是多樣高山動植物的自然寶庫,從栂池高原搭乘纜車約20分鐘、然後再換乘索道,可以享受約5分鐘的空中散步。由於栂池自然園是日本屈指可數的高層濕地,除了可以觀察到各種各樣的動植物之外,晴天的時候可以眺望以白馬三山為中心的群山。6月中旬的水芭蕉群落,7月到8月多種多樣的高山植物盛開。自然園內修建有木棧道,園內一周約5.5公里。所需時間大概是3小時30分到4小時。往返栂池的纜車+索道+入園費,成人3700日元   URL: https://sizenen.otarimura.com/

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飛驒牛肉是高山最受歡迎的食材之一。自2020年以來,高山拉麵業界出現了一個運動,即利用高山的特產創造一種新的高山拉麵。事實上,在高山有幾家拉麵店,即使以今天的標準來看也很美味,但由於它們太過激進,常常被評論網站寫成 "不是高山拉麵",長期吃高山拉麵的當地人說,以前的麵條沒有那麼縮水,湯頭也有很大的變化。當地居民希望看到的是非旅遊的拉麵,而是「這就是它了」的代表性拉麵。於是,一流的行銷專家、餐飲業專家以及著名拉麵店的老闆們聚集在一起研究,結論就是以100%牛骨代替豬骨製作湯頭、加上真空低溫調理的烤飛騨牛肉的「飛騨牛骨高山拉麵祭」。售價一碗900円。

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湯頭有兩種,白湯和清湯。調味料是辣味噌,你可以把你喜歡的湯做成辣味噌口味。白湯是加上海鮮和扇貝熬煮,以保持牛骨的濃郁味道。清湯是長時間熬煮同時小心謹慎地保持湯的清澈而不渾濁,以提取飛騨牛肉的味道。

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你可以加上飛騨高山的特產花椒,刺激食欲。你會驚訝地發現它與湯非常速配,高山特產的保谷七味唐辛子也很有味道,令人胃口大開。

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「飛騨牛骨高山拉麵祭」終於在2021年3月正式推出,開幕期間還推出限定販賣的牛舌和牛肉壽司。1QSSj9cpsXpHOFQ4RRpG

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飛騨牛骨高山拉麵祭
【住所】岐阜県高山市片原町4
TEL:052-228-9442
https://www.ramenmatsuri.jp

 

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栃木縣北東部大田原市前田的黑羽城址公園以花之公園著稱,公園周邊種植有大約6000株繡球花,從6月下旬至7月初開花期間會舉辦「芭蕉之里 黑羽紫陽花祭」,自公園內的小橋上到護城河跡沿線滿開繡球花,形成一道獨特而美的初夏風景。歷年的祭典期間,園內還會舉行俳句大會、攝影比賽等活動,另外也有有特別的攤販店舖設置。夜晚(傍晚7點到9點)點起彩燈,可以愉快的欣賞被燈光照射的充滿幻想的紫陽花。今年取消!

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黑羽地區是松尾芭蕉在奥之細道旅行之際留宿了十三夜之多的地區,在 「芭蕉公園」 內留有許多芭蕉的句碑,此外還有 浄法寺桃雪邸跡、芭蕉廣場、芭蕉之館等設施,芭蕉之館」展示有許多記録和資料,是必訪景點之一。建築物使用厚重的八溝材,館前的庭院有芭蕉和曽良銅像。

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鹿兒島縣霧島市的福山町,早在江戶時代就開始釀製黑醋,迄今仍保有200多年歷史的釀造場,一般醋的釀造都是於室內以橫溫控管,但福山町的黑醋,遵循傳統古法以大陶壺存放在背山面海的福山町,經太陽、月亮、風雨、霜雪的多變環境中自然熟成,外加黑醋達人獨特的技術,釀成的黑醋分外清新溫醇,據說此釀造方法也是世界獨一無二的。

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你知道嗎,釀造黑醋也有和釀酒一樣的「杜氏」存在,黑醋的味道和品質,取決於其釀造的年限和成分。每個黑醋釀造場釀出的醋都有自己的顏色,這都是靠著熟練的職人支持。黑醋杜氏不僅需要有很高的技能、經驗和知識,從原料、麴和的選擇到準備、成熟和釀造的所有過程,而且還需要有領導能力和個性,以團結許多工匠。

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黑醋本舖桷志田」就是由黑醋杜氏赤池力與先代代表取締役津曲泰作合作的釀醋工場,堅持以有機玄米、自社製造的米麹、福山町的湧水釀醋,並經過長期熟成,在「黑醋本舖桷志田釀造場就可以參觀逾15,000信樂燒醋缸子排列在開放土地上的驚人陣容,還有機會品嘗職人直接打開醋罈子的原汁黑醋。桷志田黑醋的氨基酸含量是一般米醋的5.6倍之多,定期喝黑醋可以激活體內的NK細胞(自然殺手細胞(Natural killer cell)增強對疾病的免疫力,維持身體健康。

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米子市自古就以城下町繁榮,從明治、大正到昭和時期,被稱為「山陰的商都」非常的繁榮。這裡的街道沒有受到重大土地調整、戰爭或火災的影響,至今仍然保存著昔日的模樣,有許多江戶時代留下的町家,是一個你能感受到跨越時代風情的小鎮。在四日市町和東倉吉町周圍有許多餐館、咖啡館和雜貨店,是觀光、休息+購物的好地方。

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米子觀光案內所

米子觀光案內所是以昔日的木造店鋪改造而成,建築物本身已有150年的歷史,可在這裡參加有當地導遊解說的街道導覽行程2小時2,000日圓,和購買當地的伴手禮。
地址:米子市灘町1--19

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和歌山城 紅葉溪庭園(西之丸庭園)四季風情

和歌山城内的紅葉溪庭園(西之丸庭園)是江戸時代初期徳川頼宣建造的西之丸御殿。庭園内的池塘利用山麓湧出的泉水打造,非常透明清澈。春夏季綠意悠悠,秋天紅葉浸染又是一番風情,四季風情各有其味,是非常美麗的庭園。實際前往,你可感受到「和」、「風情」、「趣」的空間感,庭園内有數座橋,深處有紅松庵茶室。逛完和歌山城後,不妨來這裡吸收負離子,喝杯抹茶休憩一下。

場所:和歌山縣和歌山市一番丁 3, 和歌山城内

交通:和歌山巴士「市役所前」下車即至

URL: http://www.wakayamakanko.com/sightseeing/history3.html

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NORN水上花園

NORN水上花園位於利根郡水上町的是北關東地區最大的水仙花園,植有90個品種,約100萬株水仙花! NORN水上花園在冬季是滑雪場,在3月末仍然是一片雪白,到了4月下旬至5月初,可觀賞山櫻與黄色、白色的水仙花齊開的奇景。還可搭乘著座椅纜車,到山頂眺望日本百岳名山「谷川岳」的絕美景致。 此外,也別錯過品嘗著名的「水仙霜淇淋」喔 ♪ 地點:群馬縣利根郡水上町寺間479-139 開放期間:4月下旬~5月中旬開始 http://www.norn.co.jp/green/

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每次到嵐山都是搭嵯峨野小火車到龜岡,這次特別安排保津川的順江舟遊,穿越16公里的保津峽谷到嵐山,為的是更靠近一點體驗無數日本文學作品中經常出現的這條川的魅力。

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起初,波平浪靜,就似夏目漱石描寫的“此時河水在眼前流速尚緩,碧油油得惹人憐愛"。

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雖說是舟但容量不小,最多可載22人,船夫有三位,一個撐篙、一個划槳、一個掌舵,輪流交換工作、輪流說故事講笑話,娛樂客人,他們說划船容易說話難,划船三天就可以學會,講故事說笑話少說也要練3年。

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四季在岸邊替換著色彩,秋天,山谷裡紅、橙、黃的美麗紅葉,層層疊疊倒映在水面,真的好美。

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鹽之町

廣島縣南部的竹原市有「安藝的小京都」之稱,竹原市的鄉土料理「魚飯」,是竹原的歷史文化創造出的鄉土美食,可以說是只有在竹原才吃得到的「夢幻郷土料理」!现在的竹原市區大部分地區,一直到中世纪為止,其實都是淺海。在江戶時代促進了地開墾,開發了鹽田,更發明了利用潮水高低差來製鹽的「入濱式鹽田」技術,生產出高品質的鹽,讓竹原地區的鹽業聲名大噪,也帶動了酒造業、運輸船業(北前船)的興盛,使得竹原從1650年至1970年(昭和35年)之間、約320年以上都以「鹽之町」而十分繁榮。

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創造竹原文化與經濟的“濱旦那”

「濱旦那」是鹽田主人的稱呼,他們不僅為竹原打下經濟基礎,也以雄厚的財力建造了擁有書院造、敷寄屋造的町屋(結合住商功能的民房),這些濱旦那可不是只是富有,而且是學識淵博、和對美食挑剔的老饕,對於學問的追求也非常活耀,優秀的文化人與學者輩出,對於當地文化和美食的發展有很大的貢獻。日本外史的作者頼山陽的祖父頼惟清的紺屋「頼惟清舊宅」、頼山陽的叔父頼春風的家「春風館」以及「舊松阪家住宅」、「町並保存中心」等,都在昭和57年(1982年)被指定為「重要傳統的建造物群保存地區」保留至今。

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片山津溫泉的發現雖是大聖寺藩第二代藩主前田利明的時代,據傳當時前田利明獵鷹之際,發現了「柴山潟」湖底湧出溫泉,但是直到明治9年才有足夠技術加以開發,建起2家溫泉宿和「浮御堂」祭祀傳說故事「龍神與少女」中的弁天與龍神,有浮棧橋與湯之元公園相連,夜間會打燈。 柴山潟中心還設置了一個巨大噴泉,每天會噴12回的水花,夜晚還有燈光,十分浪漫,景色在日本數一數二。夏天有煙火!

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總湯

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『奥之細道』登場的山中溫泉,被松尾芭蕉稱讚為能舒緩身體、治癒靈魂的三大名湯之一,他在「奧之細道」旅程中,異例的停留了九天八夜,在這裡泡溫泉、參拜藥師堂、優游在風光明媚的景色裡,真是令人羨慕啊!芭蕉俳句「山中や 菊は手折らじ 湯の匂ひ」命名的總湯・菊之湯,開湯 1300 年來都沒改變過,有男女分開的兩棟湯屋,非常特別。

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山中

緊鄰女湯的「山中座」 應用山中漆器的技術建造,非常華麗每週六、日及國定假日可觀賞藝妓連表演的日本三大民謡「山中節」、四季之舞、獅子舞等傳統演藝。

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加賀溫泉鄉是北陸地方最大的溫泉郷,有山代溫泉、山中溫泉和片山津溫泉三個溫泉區,散佈在方圓八公里的範圍內,各個泉區的歴史、風情、泉質都不相同,從金澤搭乘電車只需30分鐘即可抵達。

山代溫泉

開湯已有1300年的歷史,據傳是由行基和尚開湯,戰國武將明智光秀曾在此療傷,從很久以前起這裡就是日本著名的溫泉地。在江戶時代(1603-1868),作為加賀藩的藩湯而繁榮。 明治時代之後,北大路魯山人、與謝野鐵幹、與謝野晶子、泉鏡花、吉井勇等許多文人墨客都喜歡來訪這裡,即使是現在,也仍傳達著加賀百萬石的繁榮和溫泉地的傳統。山代温泉有3個微妙不同的泉質,及2個公共浴場「總湯」及「古總湯」。「總湯」寬敞新穎華麗,導入熱交換系統,提供不加水的100%源泉。「古總湯」是明治時代總湯的復刻,不僅是外觀和内装,連當時入浴方法的「湯浴」也重現,非常有意思。

古總湯

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